发酵食品公司企业文化计划.docx
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1、泓域/发酵食品公司企业文化计划发酵食品公司发酵食品公司企业文化计划企业文化计划xxxxxx 有限责任公司有限责任公司泓域/发酵食品公司企业文化计划目录目录第一章第一章 企业文化计划企业文化计划.3一、企业形象企业文化的外显形态.3二、塑造鲜亮的企业形象.8三、成功企业的共同价值观.13四、培养现代企业价值观.19五、社会文化环境.24六、自然资源及生态环境.29第二章第二章 项目背景分析项目背景分析.34一、产业环境分析.34二、必要性分析.37第三章第三章 公司基本情况公司基本情况.39一、公司简介.39二、核心人员介绍.39第四章第四章 组织机构管理组织机构管理.41一、人力资源配置.41
2、二、员工技能培训.41第五章第五章 风险评估分析风险评估分析.43一、项目风险分析.43二、项目风险对策.45泓域/发酵食品公司企业文化计划第一章第一章 企业文化计划企业文化计划一、企业形象企业形象企业文化的外显形态企业文化的外显形态表面看来,企业形象是企业的一件“漂亮外衣”,不管企业内在文化如何,只要善于包装,就可以做到“金玉其外”,在市场上传播美名。实际上,经受市场长期考验的企业形象是包装不出来的。企业形象作为企业文化的外显形态,既是企业文化的一个组成部分,又是企业文化的载体。企业形象作为企业的无形资产,集中地表现在“文化资本积累”的价值上。从一个成功企业的形象上,不仅可以感受到该企业的文
3、化,甚至可以感受到一个民族或国家的文化。随着经济全球化和信息化时代的到来,企业经营资源的重点已经由物质资本转向文化资本;在世界市场上的企业竞争本质上是文化的较量。企业形象建设成为企业谋求生存的重大战略问题。(一)企业形象的内涵与特征1、企业形象的概念及内涵解读企业形象的内涵,需先从了解形象的概念入手。形象一般是指能够引起人们思想和感情活动的具体形状和姿态,进而说是人们对于特定人和事物的一种认识和评价。这包括两层含义:形象是一种事泓域/发酵食品公司企业文化计划物具体的形状和姿态,是具体的、客观的;形象是事物具体形状和姿态在人们心目中的感受,反映了人们的一种认识和评价,是抽象的、主观的。形象是一个
4、带有普遍意义的概念,无论是一个人、一个企业,还是一个城市或一个国家,都存在着形象问题。确立形象的目的在于识别,就是通过具体可感的视觉或行为表现,象征地显示一种价值和意志在社会公众心目中引起思想和感情的反应,从而影响人们的行为趋向。企业形象是一个企业在顾客及社会公众心目中的总体印象,进而说是顾客和社会公众(包括员工)对企业的整体认识与综合评价。(1)企业形象是主客观的统一。从客观上讲,它反映的内容是企业自身的特征和运营状况,是一种客观存在;从主观上看,它反映消费者和社会公众(包括员工)对企业整体经营的认识和评价,属于观念形态。企业形象所表达的是一种关系,即企业与消费者之间的关系、企业与社会公众(
5、包括员工)之间的关系。企业形象会影响消费者是否购买该企业的产品和服务,社会公众是否关注和支持该企业的发展,是否选择到该企业就职并愿意为该企业奉献等。良好的企业形象是企业与社会共同塑造的。所以,企业在塑造形象过程中,既要充分展现自己的个性,在众多企业中脱颖而出,又要注意满足消费者和社会公众的心理需求和审美情趣,争取消费者和社会公众的认同。泓域/发酵食品公司企业文化计划(2)企业形象是具体和抽象的统一。说具体,企业形象是由企业环境、产品、经营、服务、公共关系形象以及管理者、员工形象等具体因素构成的;说抽象,企业形象不是上述因素的简单相加,反映着企业一种整体的精神风貌,体现着企业具有远见性的经营意识
6、和价值观念。因此,企业形象是体现了哲学抽象的形象。良好企业形象的形成非一朝一夕之功。(3)企业形象可分为内在形象和外在形象。内在形象是企业在员工心目中的形象,它在很大程度上左右着员工对自己工作的选择以及他对所从事工作的态度。企业内在形象好坏是通过企业凝聚力、向心力和吸引力大小反映出来的。外在形象是企业在外部公众和消费者心目中的形象,它表示企业对外的知名度、美誉度及外部公众和消费者对企业的信赖度和忠诚度。内在形象和外在形象是相辅相成的关系,良好的企业形象是二者完美结合的产物。研究企业形象时多以外部形象为主。2、企业形象的特征(1)整体性。企业形象包含的内容范围相当广,从物到人、从产品到服务、从经
7、营到管理、从硬件到软件,无所不及,具有多方位、多角度、多层面、多因素的特点,它是一个复杂的系统。泓域/发酵食品公司企业文化计划(2)对象性。企业形象在不同的社会公众对象中有不同的理解和认识。企业要与方方面面的社会公众打交道,而公众自身的需要、动机、兴趣、爱好、价值观、文化素质等千差万别,导致他们在对企业形象的认识途径、认识方法上会有所不同。企业所作的主观努力与社会公众评价在大多数情况下是一致的,但也有不尽一致甚至矛盾的时候。因此,在塑造企业形象的过程中,企业要研究社会公众一般与个别的兴趣、爱好、需求等,尽可能取得社会公众广泛的认同。(3)效用性。企业形象代表着企业的信誉、产品的质量、人员的素质
8、、管理的效率、股票的价值等,是企业重要的战略资源,是企业的无形资产,同时也是一种生产力。一个名牌企业的形象价值有时高得令人难以置信,但却是真实存在的;而平庸的、不良的企业形象,则得不到社会公众的支持,尤其得不到顾客的青睐,其价值在市场上一文不值,甚至是负值。因此,企业形象的塑造和建设是关系企业生存和发展的百年大计。(4)稳定性。企业形象一旦在社会公众心目中形成某种心理定势后,一般很难改变,即俗话说的“先入为主”,表现出相对稳定的特征。即使企业某些方面发生一些变化,如果信息刺激较弱,也不会引起公众的足够重视。当然,稳定性并不意味着一成不变,只要企业变泓域/发酵食品公司企业文化计划化的信息刺激足够
9、大,且这些变化又正是公众所关注的,那么公众对企业的态度和评价就会发生改变。(二)企业形象的功能良好的企业形象作为企业的无形财富,在企业文化体系中具有重要的功能。1、赢得社会公众支持良好的企业形象,使企业为社会所做的贡献被公众所肯定。社会公众一旦对企业产生信任感,就会发自内心地给予企业以厚爱与支持,使企业的生产经营活动得以顺利进行。2、创造消费信心良好的企业形象,引导消费者认识企业、光顾企业、忠诚企业,争取消费者的青睐,创造消费信心,在市场占有率的争夺中获得消费者更多的选票。3、增强筹资能力良好的企业形象,使企业在较短的时间内积聚资本,扩大经营规模,提高市场开拓能力和抗风险的能力,增强发展后劲。
10、4、稳定供应链良好的企业形象,可以吸引更多的合作伙伴,使企业建立稳定可靠的经销渠道,为建立稳定的供应链奠定信用基础。泓域/发酵食品公司企业文化计划5、形成凝聚力良好的企业形象,使全体员工产生与企业荣辱与共的思想,赋予企业员工自豪感和自信心,从而自觉把自己的命运同企业命运联系起来,产生强烈的责任心,形成强大的企业凝聚力。6、广纳贤才良好的企业形象,会像磁石一样产生人才磁场,吸引优秀人才的流入,增强企业人才优势,形成企业人才高地。7、强化核心竞争力因为企业形象中包含的品牌价值可以作为无形资产进行评估,知名品牌的市场价值远远超过它的营业额或有形资产,使企业展示出雄厚的经济实力和核心竞争力。二、塑造鲜
11、亮的企业形象塑造鲜亮的企业形象(一)企业形象的基础企业形象是一种高层次、高品位的竞争手段。它的背后是质量、信誉及良好的顾客满意度。如果没有质量、信誉及良好的顾客满意度为基础,企业形象只能是无源之水和无本,之木;靠“包装”塑造出来的企业形象,只能是金玉其外,败絮其中。1、质量泓域/发酵食品公司企业文化计划质量是企业的生命,是企业形象的有形基础,也是企业产品形象和服务形象的本质属性。只有在保证质量的前提下,企业所提供的产品和服务才谈得上形象问题。质量是产品和服务进入市场的通行证。需要指出的是,现代企业强调质量,不仅重视产品质量,更重视服务质量。在市场日益繁荣、商品日益丰富的今天,服务的内涵和外延空
12、前地扩大了。传统的企业为了扩大经营,增加利润,往往是靠追加资金、降低成本、添置新设施等手段,而现代企业的经营则更注重“高附加值服务”。只有为顾客提供更多的“高附加值服务”,才能赢得顾客的信赖与忠诚,在顾客心目中树立起代表着崇高价值的企业形象。从现代市场观念来看,服务不仅成为一种特殊的商品,而且还有着深厚的文化内涵,体现着“尊重人的价值,尊重人的需求”的现代理念。通常,当顾客接受企业的产品和服务时,就会在心目中对该企业的“质量”形成一个基本的认识与评价,这种认识与评价,不管是好是坏,都会不同程度地得到传播,其中对企业不好的认识与评价的传播速度会更快,这就直接影响了企业的形象。因此,成功的企业深知
13、,质量是企业形象的生命,并极力谋求产品质量和服务质量的提高,进而带动整个经营管理质量、环境质量的提高,不仅能够树立良好的企业形象,而且也是更新企业形象的关键。泓域/发酵食品公司企业文化计划2、信誉信誉是企业长期诚信经营的必然结果,也是企业各种具体形象的综合反映。一个信誉良好的企业,必定视信用为生命,把践约守信作为企业经营的基本信条,在销售产品和销售服务的同时,也在销售企业的信誉,树立企业的知名度、美誉度和可信赖度。信誉构成企业形象的无形基础。提升企业信誉,方实企业形象的无形基础,企业就要在经营服务和管理活动中,在公共关系活动中,取信于顾客,取信于合作者,取信于社会公众。在企业内部,领导取信于员
14、工;员工取信于企业。3、顾客满意度无论是企业的产品质量还是信誉,都是以满足顾客需求的程度来衡量的。建立顾客满意的管理系统,显示以顾客利益为重的真诚,将顾客满意所引发的对企业的信任和忠诚作为企业最重要的资产,这是现代企业客户管理的基本理念。企业形象最终是由顾客评价的,企业若没有顾客支持,就无好形象可言。所以企业的一切生产经营活动都是为了最大限度地使顾客达到满意,即使再先进的技术、再优质的产品,如果不能满足顾客的意愿,不为顾客所需要,这样的企业及其产品也是无用的。可以说,使顾客满意是树立企业形象的根本目的和根本出发点,从企业理念的确立,到领导者、员工素质的提升和作风的泓域/发酵食品公司企业文化计划
15、改变,到产品、服务及经营管理质量的提高,到公共关系的开展,再到环境的改善,均应以顾客为轴心,以顾客满意为目标。综上所述,企业的质量和信誉构成了企业形象的有形基础和无形基础,而这两个基础又是以顾客满意度为核心和灵魂的,所以塑造企业形象的过程实质上是处理企业与顾客、企业与社会公众关系的过程。可以这样说,塑造企业形象的基础,就是打好“群众”基础,就是要赢得顾客的心,进而赢得社会公众的心,在日益激烈的市场竞争中,唯有使顾客满意的企业才是不可战胜的。(二)企业形象的塑造原则塑造企业形象是科学,也是艺术。在实际运作中既要按照其内在的规律办事,又需要创造性地工作。塑造企业形象实践中应坚持以下三条原则。1、差
16、别化原则塑造企业形象要突出个性,强调差别化。企业既要从实际出发,又要坚持别具一格,勇于创新形象。具体来说,企业坚持差别化,要突出国家或地区特色、行业文化特色和企业文化特色;企业要根据客观需要,着力抓好突破口;企业要应用象征性标记,如商标、店徽等,通过视觉识别设计,使企业特征易于传播,便于记忆,使企业形象深入人心。泓域/发酵食品公司企业文化计划2、整体性原则企业形象的塑造,涉及企业的方方面面。首先,企业形象与企业价值观、企业精神和伦理道德密切相关,相互渗透,构成企业统一的整体文化。企业形象是企业价值观、企业精神和伦理道德的外在表现,而企业价值观、企业精神和伦理道德则是企业形象的精髓和灵魂,对企业
17、形象有着决定性的影响。因此,塑造企业形象,不能离开企业价值观、企业精神和伦理道德的培育。其次,企业形象的塑造,有赖于全体员工的共同努力。企业的整体形象是企业生产经营每一个环节具体形象的凝结,员工优秀,必然给企业整体形象增辉。因此,塑造企业形象绝不仅仅是领导者的事,而且是全员的事,更何况企业形象构成要素中就包含“员工形象”。最后,企业形象的塑造必须与企业的技术创新、经营创新、市场开发结合起来,与企业管理的改善结合起来;同时,充分利用新闻媒体,做好宣传推广,才能收到较为理想的效果。3、战略性原则塑造企业形象是企业对未来的投资,是一项长期的任务,需要企业投入较大的精力和费用,花费很长的时间,需要有目
18、标、有计划、有步骤地实施。塑造企业形象,实际上包含着三种行为:挽救形象,即扭转不良的企业形象;维护形象,即避免现实良好的企业形象受泓域/发酵食品公司企业文化计划损;更新形象,即根据客观形势的变化,及时改变形象定位,创造更受社会欢迎的形象。对一个具体企业而言,在不同的发展阶段,上述三种行为的侧重点虽不同,但都具有战略意义。不良的形象不能及时挽救,任其自然发展下去,企业就会失去顾客,失去公众,失去市场;现实良好的形象不注意随时精心维护,一旦受损,再想扭转,将会事倍功半,其损失难以估量;现有形象不能随环境改变而及时更新,企业形象就会落伍,时间长了就会被顾客和社会公众所遗忘。因此,企业必须把塑造形象作
19、为一项战略任务抓紧抓好,使企业形象经常处于良好状态,常变常新,成为推动企业发展的特有力量。三、成功企业的共同价值观成功企业的共同价值观(一)企业价值观的共性与个性企业文化既有共性,也有个性。作为企业文化内核的企业价值观,其共性更明显,它反映了企业发展共有的规律。基因理论研究证实,人与猿的基因 98%是一样的,只有 2%不一样;人与小白鼠的基因只有 500 对不同。这说明相近的生命体多半基因是相同的。以此推论,不同企业作为同一类生命体,其生命的基因价值观,可能 95%是共性,5%是个性。在塑造企业价值观时,首先要关注共性。即要研究企业共处的自然、经济、人文、政治与法律环境,共同的体制对企业价值观
20、的共同泓域/发酵食品公司企业文化计划影响;研究市场经济规律、社会大生产规律、人类一般心理及行为规律对企业价值观的共同影响。研究企业价值观共性的目的,是要确定企业价值观的一般规律和科学内涵,学习和借鉴他人的优秀经验。只有民族的才是世界的,只有有个性的文化才有生命力。因此,研究企业价值观的个性也是十分重要的。企业价值观的个性虽然是少数,但却鲜亮、耀眼,是企业文化的精华所在,也是企业的活力与源泉所在。在企业价值观中突出个性,让人过目不忘;把它渗透在企业经营行为中,使人充满激情,带来良好感受;在企业品牌、形象和广告推广中注入价值个性,会产生文化感召力、亲和力、吸引力和冲击力。多数成功的企业价值观均是融
21、共性和个性为一体,既重共性塑造,又重个性培养,使企业价值观在反映共性规律的同时又富有个性的魅力。具有 339 年历史的同仁堂,始终遵循优秀企业共有的诚信文化,坚守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训和“修合无人见,存心有天知”的信条;在市场经济条件下,又提炼出“同修仁德,济世养生”的精神,作为品牌的核心价值,使古老的同仁堂焕发青春,在市场上树立起鲜亮的品牌形象。(二)现代企业价值观的排序泓域/发酵食品公司企业文化计划企业价值观必然要对人的价值与物的价值、个人价值与共同价值、社会价值与利润价值、用户价值与生产价值等一系列价值序列进行选择和排序。那么,现代正确的价值观应当遵循哪些排
22、序原则呢?美国兰德公司的专家们花了 20 多年的时间,跟踪了 500 多家世界大企业,最后发现,其中百年不衰的企业的一个共同特点是:它们不再以追求利润为唯一目标,而是有超越利润的社会目标。具体来说,它们一般遵循以下三条排序原则。1、人的价值高于物的价值,卓越的企业总是把人的价值放在首位,物是第二位的。由人支配物,而不是由物支配人。人是企业最佳的不可替代的资产,是企业价值的源泉。2、共同价值高于个人价值共同的协作优于独立单干,集体高于个人。卓越的企业所倡导的团队精神、团队文化,其本意就是倡导一种共同价值高于个人价值的企业价值观。一个基于个人利益增进而缺乏合作价值观的社会,在文化意义上是没有吸引力
23、的,这样的社会在经济上也是缺乏效率的,以各种形式出现的狭隘的个人利益增进,不会对我们的福利增加产生好处。这段话说明过分放大个体价值是有害的。当然,企业的基础是个人,没有个人能力的发挥,企业就不能成为一个有机的生命体,也就泓域/发酵食品公司企业文化计划不能形成企业活力。因此,必须把个人的价值实现和企业价值成长有机地结合起来。3、社会价值高于利润价值,用户价值高于生产价值每个企业都有自己的价值目标,这些价值目标中有自身利润方面的,也有用户的,还有社会的,当自身利润目标与用户和社会目标发生矛盾时,优秀公司首先选择的是确保用户和社会价值目标的实现。(三)现代企业价值观的核心以人为本现代企业价值观的一个
24、最突出的特征就是坚持以人为本,以关心人、爱护人、发展人的人本思想为导向。过去,企业也把人才培养作为管理的重要内容,但目的仅限于挖掘人的潜力。西方的一些企业非常强调在员工技术训练和技能训练上投资,以此作为企业提高效率、获得更多利润的途径。这种做法,实际上是把人作为工具来看待。所谓的培养人才,不过是为了改进工具的性能,提高使用效率罢了。当代企业的发展趋势已经开始把人的发展视为目的,而不单纯是手段,这是企业价值观的根本性变化。企业能否给员工提供一个良好的发展环境,能否给人的发展创造一切可能的条件,成为衡量一个企业文化优劣的根本标志。德国思想家康德说过,在经历种种冲突、牺牲和曲折复杂的漫长路程之后,历
25、史将走向一个充分发挥人的全部才智的美好社会。随着现代科学技术的发展,现代社会的真正财富,将越来越泓域/发酵食品公司企业文化计划表现为人通过主体力量的发挥而实现对客观世界的支配。这就要求充分注意人的全面发展问题,研究人的全面发展,这无论对于企业中的人,还是对全社会来说,都有着极其重要的意义。以人为本,其中的“人”是大写的人,包含股东、员工、顾客和公众。如何看待股东、员工、顾客和公众,如何处理与这些人之间的关系,一定程度上反映着企业是否坚持了以人为本的企业价值观。股东对企业拥有所有权;企业家对企业经营有决策权和控制权;员工是企业经营的主体,通过参与企业管理行使自己的权利;顾客通过购买企业产品,最终
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