第1课 从食物采集到食物生产 课时练习-高中历史统编版（2019）选择性必修二经济与社会生活.docx

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1、从食物采集到食物生产1 .在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、水土特点、气候现 象进行观察，从而产生了初步的天文地理和数学知识。这表明A.自然地理条件决定着农业发展水平B.农业的出现改变了人们的生活方式C.农业生产推动自然科学的初步发展D.人类对自然界的认识水平普遍提高.据古人类学家推断，从公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年 增长率已提高到0.03%,同采集和渔猎时期相比高出30倍。出现这一变化 的主要原因是A.农业生产改善了人类的生存条件B.铁型牛耕的广泛应用C.人类掌握了某些动物的生长规律D.水利工程的大量修建2 .从人类角色的转换看，原始社会的农业革命的主要意义在

2、于A.人类开始从食物的采集者成为食物的生产者 B.人类的生活和生产方 式发生重大变化C.人类开始从工具的使用者成为工具的生产者 D.与农业有关的科学技 术迅速发展起来.原始人类经历了从群居到聚族而居，从采集到种植作物，从狩猎到饲养 家畜的演进过程。推动上述演进的决定性因素是A.人工取火的发明B.建筑技术的发展 C.生产力的进步 D.畜 牧水平的提升.关于农业和畜牧业起源的叙述，正确的有（）农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲畜牧业的产生促进了农耕和定居 生活的出现农业的出现使人类从食物采集者转变为食物生产者农牧业的发展为人类迈入文明社会奠定了物质基础A.B.C.D.米的引种使南部和西南部人口得以增

3、加，这成为那里反叛的起因可知对中 国社会影响深远。（2）表现：根据材料“山地种之多茂，贫民赖以资主可知玉米产量高；根 据材料山民以作正粮可知玉米成为山民的主要粮食。（3）影响：根据材料玉米由西部和南部广袤的田间，开始进入全国各地 可知丰富了食物种类，扩大了粮食作物的种植面积；根据材料玉米的引种 使南部和西南部人口得以增加可知提高了农作物的产量，加速了人口的增 长；根据材料山民以作正粮可知一定程度上改变了人们的饮食习惯和食 物结构；结合所学农业发展的影响可知推进了经济和贸易的发展；根据材 料“在水田已经耕垦殆尽、以垦山为业的情况下，选择玉米为主要粮食作物 并结合玉米广泛种植的局限性可知对山区的自

4、然环境产生了一定的消极影 响。18. （1）新旧世界（或新旧大陆）之间物种交流、疾病传播。影响：物种交 流密切了各地区联系；疾病传播给人类带来灾难。这一观点具有一定的合理性。明代时期，中国人口急剧繁衍，人口快速 增长，粮食供应严重不足，玉米和番薯传入中国后，因其产量高、适应性 强而迅速普及，引发传统粮食结构的重大变化，甚至带来了中国历史上第 二次食物革命。但是当时的流民为了生存进山种番薯，毁林开辟土地，也 在一定程度上破坏了生态平衡。【详解】（1）根据材料玉米、番薯、小麦、麻疹、天花可分析出新旧 世界（或新旧大陆）之间物种交流、疾病传播。影响：根据材料“花生、烟草、牛可分析出物种交流密切了各地

5、区联系； 根据材料麻疹、天花并结合所学可分析出疾病传播给人类带来灾难。（2）根据材料且不拘土壤与地形，或可在山地种植，或可在沙地栽培， 将过去认为无法使用的土地，一变为农田并结合相关史实可分析出这一观 点具有一定的合理性。根据材料有许多新的粮食作物引进中国，最为重要 者为甘薯与玉米可分析出明代时期，中国人口急剧繁衍，人口快速增长， 粮食供应严重不足，玉米和番薯传入中国后，因其产量高、适应性强而迅 速普及，引发传统粮食结构的重大变化，甚至带来了中国历史上第二次食 物革命。但是当时的流民为了生存进山种番薯，毁林开辟土地，也在一定 程度上破坏了生态平衡。6 .历代中国帝王都非常关心农业生产，“劝农桑

6、是历代帝王治理国务的重 要内容，因而对农神的祭祀祈祷是古代帝王们的重要大典。农神中有神农 氏、后稷、先农、先蚕等。蚕桑业是农业的重要组成部分，蚕神是农业神 中的重要神灵。这表明A.中国原始农业发达B.中国古代以农立国C.中国农业领先世界D.中国古代信仰多变.下图中的动物为骆马，其最早培育者是rfA.班图人B.印第安人C.巴比伦人D.斯巴达人.观察下图，对图中信息解读正确的是旧石暮片代新石H时代人类从食物的采集者发展为食物的生产者中华文明呈现出多元一体、源远流长的特点半坡文化、河姆渡文化是长江下游的文化遗存龙山文化、良渚文化已经迈入了父系氏族社会A.B.C.D.7 .先秦时期，大豆栽培主要是在黄

7、河中游地区；齐民要术认识到大豆 对于改良土壤的作用，主张大豆与其他作物轮种；唐宋时期大豆的种植推 广到江南及岭南地区。这说明A. 土地利用效率提高B.区域经济发展均衡C.生产工具的变革提高了生产力D.民众饮食结构发生了根本改变10 .我国先民在生产实践中提出水处者渔，山处者木，谷处者牧，陆处者 农的观点。这体现了我国古代A.食物来源具有多样性B.小农经济的生产模式C.生产受气候条件限制D.因地制宜的生产特征.汉高祖刘邦曾下令，贾人不得衣丝乘车，同时还规定商人及其子孙 不得“仕宦为更这说明西汉初年实行的是 A.愚民弱民政策B.限制商人政策C.禁止经商政策D.反腐倡廉政策.考古学家发现，古埃及人为

8、死者提供的祭品是十分丰盛的，包括大麦 粥、炖鸽肉、烤鹤鹑、小麦面包、蛋糕、水果等。这些祭品主要是当地的 农产品，墓室的壁画中也常常出现农民种植庄稼的场景。据此可知古埃及 A.农业促进烹调水平提高B.农业影响宗教信仰发展C.财富积累提供物质基础D.丧葬习俗反映农业繁盛.大汶口文化遗址发掘的133座墓中，有些随葬品有五六十件，但有些 随葬品极少；大溪文化遗址发掘的74座墓中，有的没有随葬品，而有的随 葬品达58件之多。这些现象从本质上说明了A.生产力发展，产品有了剩余B.氏族内部分化，出现富人和穷人C.私有制已经产生，阶级分化日益明显 D.国家已经产生，阶级压迫 出现.下图是河南打虎亭东汉墓葬壁画

9、制作豆腐工艺图。民间传说西汉 淮南王刘安在安徽八公山与八公修仙炼丹，偶然发明了豆腐。目前发现 最早记载豆腐的文献，是五代陶谷撰写的清异录官志门，其中记载的小 宰羊即指豆腐。由材料可以推断出A.豆腐的起源不晚于汉代B.道家炼丹贴近生活C.制豆腐是主要家庭手工业D.豆腐制作技术高超15.下列关于古巴比伦的叙述，正确的是古巴比伦位于两河流域古巴比伦是中央集权的封建国家古巴比伦的建立者是汉谟拉比汉谟拉比法典是古巴比伦历史上一部维护奴隶主阶级利益的法典A.B.C.D.16.诗经中有10多首专门描述农业生产的诗篇，例如豳风详细叙 述了每月所从事的农务、采集、狩猎等活动。这些诗篇可以用来说明当时 A.农业生

10、产受到关注B.农业技术取得突破C.小农经济较为发达D.现实主义成为主流.阅读材料，完成下列要求。材料一 16世纪后半叶，借助跨越太平洋的白银贸易，玉米进入了中 国。玉米、马铃薯等作物对种植环境的要求宽松，这之后，中国的农民们 便能够对山上贫瘠的荒地进行耕作了。玉米由西部和南部广袤的田间，开 始进入全国各地。以前，从未有过一种农作物能在中国比较温暧潮湿的山 区获得高产，玉米的引种使南部和西南部人口得以增加，这成为那里反叛 的起因。幸运的是，中国免除了完全依赖玉米引起的蜀黍红斑和其他的营 养不良症状，不仅仅是大豆和蔬菜在继续提供维生素，与玉米一起传播开 来的新大陆的其他农作物也改善了乡村的营养状况

11、。摘编自美查尔斯-曼恩1493:物种大交换丈量的世界史 材料二 四川川中地区自清乾隆以后，人口增长很快，除了一部分为自 然增长外，相当一部分是来自湖广等地的移民。这些移民入川后，在水田 已经耕垦殆尽、以垦山为业的情况下，选择玉米为主要粮食作物。大约嘉 庆以后，玉米已在山区占据绝对优势，“山居广植以养生”，“山民以作 正粮”，“山地种之多茂，贫民赖以资主”。摘编自苏生文玉米在中国根据材料一，概括玉米在中国传播的特点。根据材料二，指出玉米在川中山区占据绝对优势的表现。综合上述材料并结合所学知识，分析玉米在中国传播产生的影响。17 .阅读材料，回答问题材料一材料一中哪些信息体现了新世界和旧世界的“交

12、流与联系？带来了什么 影响?材料二 明代的疆域，大于宋代，至少增加了西南、河北大部分与东北地区。 但是，仅以这些地区生产的粮食，犹不足维持明代中叶以后增加的人口。 明代开始，有许多新的粮食作物引进中国，最为重要者为甘薯与玉米。甘 薯“亩可得数千斤，胜五谷几倍”，玉米“种一收千，其利甚大”。两者 皆富于淀粉，可充主食，以补稻米与麦类之不足。且不拘土壤与地形，或 可在山地种植，或可在沙地栽培，将过去认为无法使用的土地，一变为农 田。摘编自许倬云著万古江河：中国历史文化的转折与开展 有研究者认为小小的番薯，却剧烈地改变中国历史。结合所学知识和 材料二论证这一观点。参考答案：1. C【详解】根据材料可

13、知，初步天文地理和数学知识产生和发展是建立在农 业生产的基础上，表明农业生产推动自然科学的初步发展，C项正确；自 然地理条件影响农业发展水平，决定一说太绝对，排除A项；材料反映 了农业生产推动自然科学的初步发展，未体现农业的出现改变了人们的生 活方式，排除B项；D项错在“普遍提高，排除D项。故选C项。2. A【详解】结合所学知识可知，距今约一万年前，人类社会进入了农耕社会, 使人类有了稳定的食物来源，推动了人口的增加，A项正确；新石器时代 使用的是磨制石器，排除B项；材料与人类掌握某些动物生长规律的说法 无关，排除C项；受生产力发展水平影响，水利工程大量修建的说法不符 合史实，排除D项。故选A

14、项。【点睛】A【详解】原始农业和畜牧业产生之前，人类的食物主要来自采集和狩猎， 产生之后则通过种植作物和饲养牲畜获得，从而实现了角色的转换，A项 正确；BCD项的描述都不是角色的变换，与题意主旨不符，排除。故选A 项。3. C【详解】生产力决定生产关系，原始人类居住方式与生活方式的发展进步, 本质上是由生产力的进步推动的，故C项正确；人工取火的发明、建筑技 术的发展、畜牧水平的提升都是推动人类社会向前发展的因素，但不是决 定性的因素，排除ABD三项。故选C项。【点睛】C【详解】结合所学可知，农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲，故正确; 农业的出现，生活人们的食物来源有了保障以后，人类才定居定居下

15、来， 故错误，正确;结合所学可知，农牧业的发展为人类迈入文明社会奠 定了物质基础，故正确。故C项正确，排除ABD。故选C项。4. B【详解】材料反映了中国古代帝王关心农业生产，而且农神众多。结合所 学可知，中国古代社会以农业立国，农业收成的好坏直接关系封建国家的 存亡，所以历代帝王都关心农业生产，故B项正确；材料强调中国历代统 治者对农业的重视，并非强调原始农业发达，故排除A项；材料未涉及农 业发展状况和在世界上的地位，故排除C项；材料仅提到农神，未涉及其 他神灵，无法说明信仰多变，故D项错误。5. B【详解】根据所学知识可知，骆马是古代美洲印第安人最早培育的，故B 项正确；ACD三项均不符合

16、题意，故排除。6. B【详解】根据材料渔猎采集到农业生产可知，中国古人类从食物的采集 者发展为食物的生产者；根据材料元谋人北京人半坡文化河姆渡文 化“龙山文化等信息可知，中华文明呈现出多元一体、源远流长的特点； 根据材料“私有制产出、阶级分化可知，龙山文化、良渚文化已经迈入了 父系氏族社会；由此可见，正确，故选B；半坡文化是黄河流域 的文化遗存，而非长江下游的文化遗存，所以错误，故排除ACD。7. A【详解】大豆能够改良土壤，因此大豆种植区域的扩展说明土地的利用效 率得到了提升，故选A；材料仅体现了大豆种植的扩展，无法体现区域经 济发展的均衡，排除B；材料信息不涉及生产工具的变革和民众饮食结构

17、 的变化，排除CD。8. D【详解】材料“水处者渔，山处者木，谷处者牧，陆处者农体现的是我国 先民在不同地区进行不同的生产，体现的是因地制宜的生产特征，D正确； AC与材料无关，排除；小农经济的生产模式是以家庭为单位的男耕女织模 式,B排除。故选D。9. B【详解】材料贾人不得衣丝乘车“商人及其子孙不得仕宦为更均体现了 西汉初年对商人的打击和压制，是重农抑商政策的具体体现，B项正确；A、 D两项与题干无关，错误；C项说法与史实不符，错误。10. D【详解】根据材料可知，古埃及人为死者提供丰盛的祭品，其中大多是当 地的农产品，这反映出古埃及农业的繁盛，D项正确；材料涉及的祭品大 多源于农业生产，

18、A项表述与材料主旨不符，排除；材料未涉及古埃及的 宗教信仰，B项排除；物质基础包括很多方面，丰富的祭品只是其中的一 个方面，不能仅由祭品丰富就推断出财富积累提供物质基础，C项排除。11. C【详解】根据材料可知，两个文化遗址中，不同的墓中随葬品有较大的差 异，这从本质上说明了随着生产力发展，私有制产生，阶级分化日益明显, C项正确；A、B两项都是现象，并非本质，排除；D项表述与这一时期的 时代特征不符，排除。12. A【详解】根据材料结合所学知识可知，民间传说西汉淮南王刘安偶然发明 了豆腐，说明西汉时有可能已产生豆腐，东汉古墓壁画制作豆腐工艺图 说明东汉时已产生了豆腐的制作方法，两者相印证说明

19、豆腐的起源不晚于 汉代，故A项正确。豆腐发明于道家炼丹既是民间传说，又是偶然所得， 不能说明道家炼丹贴近生活，B项错误；材料没有涉及豆腐生产主体力量, 没有体现是主要的家庭手工业，故C选项错误；材料内容没有体现豆腐制 作技术的信息，D项错误。13. D【详解】古巴比伦位于两河流域，故符合；古巴比伦是最早的奴隶制国 家，故不符合；公元前2006年，阿摩利人颠覆了乌尔第王朝，建立了 巴比伦王国，之后的几百年间，马里、伊新、拉尔萨等城邦相继建立了起 来。1792年汉谟拉比即位，故不符合；汉谟拉比法典是古巴比伦历 史上一部维护奴隶主阶级利益的法典，故符合。故选组合，排除 ABC, D符合题意。14.

20、A【详解】由材料”有10多首专门描述农业生产的诗篇，豳风详细叙述 了每月所从事的农务、采集、狩猎等活动可知，农业生产在当时己经受到 关注，故选A。材料并未提及农业的生产技术问题，排除B；小农经济在春 秋战国时期才开始产生，C项发达的说法不符合当时的实际情况，排除； 材料并未就当时文学流派进行细致探讨，无法确知现实主义是否成为文学 主流，排除D。15. （1）特点：受新航路开辟的影响；从平原到山地；由西部和南部进入全 国各地；对中国社会影响深远。表现：玉米产量高；玉米成为山民的主要粮食。影响：丰富了食物种类，扩大了粮食作物的种植面积；提高了农作物的 产量，加速了人口的增长；一定程度上改变了人们的饮食习惯和食物结构; 推进了经济和贸易的发展；对山区的自然环境产生了一定的消极影响。（言 之有理亦可）【详解】（1）特点：根据材料“16世纪后半叶，借助跨越太平洋的白银贸 易，玉米进入了中国可知受新航路开辟的影响；根据材料玉米、马铃薯 等作物对种植环境的要求宽松，这之后，中国的农民们便能够对山上贫瘠 的荒地进行耕作了可知从平原到山地；根据材料“玉米由西部和南部广袤 的田间，开始进入全国各地可知由西部和南部进入全国各地；根据材料“玉