哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破思考386.pptx

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1、 第一节细胞膜第一节细胞膜第一节细胞膜第一节细胞膜系统的边界系统的边界系统的边界系统的边界第三章第三章 细胞的根本结构细胞的根本结构第一页，共二十六页。你你知知道道怎怎样样区区分分显显微微镜镜视视野野中中的的气气泡泡与与细细胞胞吗吗？能能看看见见细细胞胞膜膜吗吗？第二页，共二十六页。气气泡泡是是光光亮亮的的，里里面面只只有有空空气气。细细胞胞是是一一个个具具有有细细胞胞膜膜、细细胞胞核核和和细细胞胞质质的的复复杂杂结结构构，而而且且是是一一个个立立体体的的结结构构。在在显显微微镜镜下下，通通过过调调节节焦焦距距可可以以观观察察到到细细胞胞的的不不同同层层面面。光光学学显显微微镜镜下下不不能能看

2、看见见细细胞胞膜膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。第三页，共二十六页。变形虫体内注入伊红变形虫体内注入伊红,伊红伊红很快扩散到整个细胞很快扩散到整个细胞,却不却不能逸出细胞。能逸出细胞。第四页，共二十六页。刚刚我们讨论后知道，科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？此实验说明了什么？动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞作为一个完整的系统，它有边界第五页，共二十六页。请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细请从下面细

3、胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由胞，并说明理由哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分第六页，共二十六页。一、制备细胞膜为什么要用为什么要用哺乳动物哺乳动物成熟红细胞成熟红细胞作材料研作材料研究膜的组成究膜的组成?哺乳动物成熟的哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器和其它众多的细胞器，可以防止细胞膜与，可以防止细胞膜与其它膜结构混在一起。其它膜结构混在一起。第七页，共二十六页。在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，

4、为能的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活天左右胞只能存活天左右相关知识相关知识一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分第八页，共二十六页。等渗状态等渗状态正常形态的红细胞正常形态的红细胞吸水吸水后胀破的红细胞后胀破的红细胞实验原理：实验原理：哺乳动物成熟的红细哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破胞吸水涨破第九页，共二十六页。思考：如何从混合液中别离出纯度较高的思考：如何从混合液中别离出纯度较高的细胞膜？细胞膜？细细胞胞破破裂裂后后细细胞胞内内物物质质流流出出，细细胞胞膜膜和和细细胞胞质质中中的的其其他他结结构构质质量量不不一一样样，可

5、可以以采采用用不不同同转转速速离离心心的的方方法法将将细细胞胞膜膜与与其其他他物物质质分分开开，得得到到较较纯纯的的细细胞胞膜。膜。一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分第十页，共二十六页。重重 温温科学家对细胞膜组成的科学家对细胞膜组成的探索历程探索历程第十一页，共二十六页。材料材料18591859年，欧文顿选用年，欧文顿选用500500多种化学物质对动物细胞多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现但凡易溶于脂膜的通透性进行了上万次的研究。发现但凡易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。物质，也不容易

6、穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？并说明你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。理由。动动动动脑筋脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜的组成成分中含有脂质第十二页，共二十六页。你从以上实验中能得出什么结论？你从以上实验中能得出什么结论？动动动动脑筋脑筋材料材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质第十三页，共二十六页。细细胞胞膜膜的的成成分分脂质磷脂最丰富大约占脂质磷脂最丰富大约占50%50%蛋白质蛋白质 大约占大约占40%40%糖类糖类 大约占大约

7、占2%10%2%10%一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分第十四页，共二十六页。用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？能有何关系？第十五页，共二十六页。二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开原始地球环境 膜的出现是生命起膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。源过程中至关重要的阶段。第十六页，共二十六页。二、细胞膜的功能2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞第十七页，共二十六页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流第十八页，共二十六页

8、。通过细胞分泌的化学物质通过细胞分泌的化学物质(如激素如激素)建建立的细胞交流立的细胞交流第十九页，共二十六页。易发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的与膜结合的 信号分子信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合第二十页，共二十六页。相邻两个细胞之相邻两个细胞之间形成通道，携间形成通道，携带信息的物质通带信息的物质通过通道进入另一过通道进入另一个细胞。例如，个细胞。例如，高等植物细胞之高等植物细胞之间通过间通过胞间连丝胞间连丝相互连接，

9、也有相互连接，也有信息交流的作用信息交流的作用胞间连丝切片黑枣胞间连丝切片黑枣第二十一页，共二十六页。三、细胞壁三、细胞壁化学成分：纤维素和果胶化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护功能：支持和保护细胞壁具有全透性细胞壁具有全透性第二十二页，共二十六页。1、构成细胞膜的主要成分是、构成细胞膜的主要成分是 A 蛋白质和糖类蛋白质和糖类 B 蛋白质和糖脂蛋白质和糖脂 C 糖类和磷脂糖类和磷脂 D 磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质课课 堂堂 练练 习习2、细胞膜对物质进出细胞的控制主要表达在哪些方面、细胞膜对物质进出细胞的控制主要表达在哪些方面 A 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞细胞需要的营养物质可以

10、从外界进入细胞 B 细胞产生的代谢废物可以排出细胞细胞产生的代谢废物可以排出细胞 C 细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 D 环境中的一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞环境中的一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞 DABC第二十三页，共二十六页。3、细胞膜由、细胞膜由 等组成，以下说法正确等组成，以下说法正确 的是的是 A 脂质丰富的细胞膜功能复杂脂质丰富的细胞膜功能复杂 B 蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂 C 糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度 D 糖类含量达糖类含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用，对细胞膜的功能起决定性作用 脂质、蛋白质和糖类B第二十四页，共二十六页。谢 谢 第二十五页，共二十六页。内容总结第一节细胞膜系统的边界。第一节细胞膜系统的边界。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以防止细胞膜与其它膜结构混在一起。1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。通过细胞分泌的化学物质(如激素)建立的细胞交流。B第二十六页，共二十六页。