2022百货营运手册_百货商场营运手册.docx

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1、2022百货营运手册_百货商场营运手册 百货营运手册由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“百货商场营运手册”。 百货营运手册 （一） 内容索引 （一） 工作目标 （二） 工作职责/范畴 21 营运部日常工作范畴 附（营运管理部每日/周/月需完成事项） 22 经理/副经理/楼层组长/楼层助理/培训师/专柜组长/营业员/文员工作职责 23 顾服科工作职责及范畴 24 市场调查工作范畴 （三）日常工作流程及管理制度 31 楼层组长/楼层助理/专柜组长/营业员每日工作流程 32 改衣室管理制度及工作流程 33 商品内部调拨程序 附（调拨单） 34 内部借用商品流程 35 卖场行为及

2、管理守则 36 销售及营运部违规、违纪管理制度 37 后仓管理制度 38 促销员工作手册 附（培训确认表） 39 专柜陈设标准15条 310 互换柜工作事项 311营业人员进、出卖场管理制度 附（进、出卖场签到表） （四）卖场人员的服务标准 41 开、闭店流程 42 卖场行为规范 1 43 优质服务“十大点” 44 退、换货原则 45 退、换货承诺服务 （五）附表 （六）附件 日常功能明细 主 要 工 作 目 标 卖场管理工作的最终目标只有一个，便是把货品卖出去！故此，为了达到这个目标就要把卖场打理得妥妥当当；要保证卖场里有各种货品，要把货品用合适的方式陈设出来，要检查各个地方合乎舒适和整齐的

3、标准，要确保全部营业人员能以最友善的看法为顾客供应最佳的服务，要监察卖场内全部货银的交收和核算，要见机行事设法处理和解决全部在卖场发生的事情及问题等。 归纳为一句：要做好卖场内一切的物、人、事、钱的管理工作。 销售及营运管理部工作范畴 一、卖场制度 策划销售及营运部之运作模式、工作体制、各有关科组之工作政策及程序。 二、预算工作 参加拟定营业及盈亏预算，限制卖场开支。 三、决策工作 审核、了解、分析、跟进各项工作任务。 四、协调工作 统筹销售及营运部各楼层的工作，协调卖场与其它部门之合作关系，务使达到最高经济效益及工作效率。 五、管理专柜 拟定管理程序，帮助供应商调动，进货、销售、库存其货品，

4、督促专柜供应商照百货年度安排协作各项工作。 六、监管工作 监管各楼层销售状况，定时收取报告，了解工作进度、员工工作表现、人事调动、班次及工作支配、货物销售速度及到货状况，促销活动之成果，避开奢侈，改善工作流程，免除重复工作及奢侈人力资源。 七、顾客服务 巡察卖场员工顾客服务之看法、销售技巧、陈设技巧等，若有顾客投诉，细心倾听、查明因由，刚好解决问题及投诉，保持商场之信誉及形象。 八、促销工作 帮助商场制定全年促销安排，执行各项促销活动，协作促销布置卖场，参加探讨促销活动之广告安排及陈设设计。 九、培训工作 对全部卖场员工定期进行培训，传授阅历，组织有关专业技巧培训-顾客服务标准、专柜工作守则、

5、 销售技巧及步骤、日常工作程序、产品学问、陈设技巧、平安意识、潮流及市场动态等。提高服务素养，加强员工之工作实力及效率。 十、培育员工团队精神 将每阶段部门经营目标传达给员工，让每个人清晰知道自己的工作目标和奋斗方向，在员工中大力提倡友好一样，彼此信任，乐于协作，谦让有礼，争创业绩和团结。向上的精神，定期在员工中开展拓展培训，增加集体主义精神，要勇于克服困难，培育知难而进和勇于进取。 每日/周/月需完成工作事项 每日需完成工作事项 1 每日工作记录表 2 每日巡场记录表 3 楼层销售日报表 4 专柜销售日报表 5 每日早、晚例会 3 6 每日楼层组长助理碰头会 7 每日夜间抽盘表 8 每日销售

6、差异核对表 9 检查员工是否盖好覆盖布 10 统计人流及营业状况 11 检查霓虹灯及店招是否开启12 检查后仓及有无平安隐患 13 检查卖场设施如空调 14 员工通道检查 15 迎送宾支配及检查 16 用餐轮次检查 17 员工考勤检查 18 员工仪容仪表检查 19 卖场每日商品状况检查 20 卖场陈设及pop检查 21 各柜组清洁检查 每周需完成工作事项 1 自营代销补货明细表 2 抽查各柜组帐目状况 3 每周后仓清洁 每月需完成工作事项 1 月度排班表 2 同类百货市场调查 3 月销售分析报告 4 自营代销商品盘点 5 专柜期末库存表 6 各柜组物料领用 7 每月部门会议 8 每月员工迎送宾

7、表编制 9 每月专柜组长会议 10 每月员工用餐表编制 经理工作职责 目标：作为营运之先锋，管理楼层及处理各专柜的运作，以达到预定的营业指标及优质的顾客服务，使顾客充共享受购物乐趣。 1、负责专柜业绩管理及制定员工培训安排，检查培训效果； 2、策划卖场管理运作模式、工作体制、卖场各科组工作政策及程序； 3、拟定营业及盈利预算，订定各楼层之支出预算及作出适当调控； 4、审核、了解、分析有关报告、记录、公司颁下的销售指标及财政预算； 5、协作卖场之业务及发展须要，执行各项销售及卖场工作安排； 6、拟定专柜管理程序，定期检讨货品销售和库存状况； 7、监管卖场各楼层销售状况及各专柜之工作； 8、检查卖

8、场全部员工顾客服务看法、销售技巧、陈设货品技巧等； 9、帮助公司制定全年促销安排； 10、对下属主动灌输正确管理概念和督导学问及技巧； 11、协调本部门与其它部门之间关系，以提高经济效益及工作效率。 副经理工作职责 1、帮助部门经理做好负责楼层的管理工作； 2、帮助经理拟定所属楼层营业预算； 3、帮助经理对所属楼层员工进行培训； 4、负责所属楼层全部专柜销售业绩管理工作； 5、审核、分析所属楼层相关报告； 6、检查所属楼层员工工作进度、销售技巧、陈设技巧等； 7、负责每月楼层盘点工作； 8、负责所属楼层组长、助理工作安排、考勤、仪容仪表、行为规范管理； 9、帮助下属解决工作上的问题，刚好将无法

9、解决之问题报告销售营运经理； 10、刚好将有效信息反馈给销售及营运经理。 楼层组长工作职责 1、负责本楼层销售工作； 2、清晰驾驭本楼层各专柜销售及货品、人员状况； 3、负责助理、组长、营业员工作安排、考勤、仪容仪表、行为规范； 4、帮助下属解决工作上的问题； 5、培训下属并跟进检查培训效果； 6、处理顾客投诉； 7、严格执行公司各项规章制度； 8、刚好精确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司； 9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、修理、平安； 10、按时更换、检查卖场陈设； 11、跟进公司促销活动的执行、宣导； 12、负责每月楼层盘点； 13、定期检查、抽盘后仓货品； 14、依据卖场实际状况，

10、做适当人员调备； 15、负责下属工作质量及工作进度； 16、负责本楼层物料陈设、道具、管理； 17、销售业绩分析工作。 楼层助理工作职责 1、帮助楼层组长做好卖场管理、销售、货品管理、陈设、员工管理； 2、营业员考勤管理、休假、用餐、进出卖场等； 3、适当调配员工工作岗位，以协作卖场临时改变； 4、帮助卖场销售工作； 5、联络顾客，举荐新到货品及打折货品信息； 6、负责肯定售后服务； 7、监管补货、收货支配； 8、解决顾客投诉； 9、遵照卖场规章制度，确保各柜组及营业员精确执行； 10、检查柜台清洁，整理工作，达到公司标准； 11、清晰、精确的完成指定之各类报表及单据； 12、按时帮助完成营运

11、部每日/周/月工作事项； 13、销售业绩分析工作。 培训师工作职责 1、报告综合拟定及执行本公司卖场员工培训方针及安排; 2、帮助及督导卖场实施各种在职专业培训; . 3、主导卖场各专柜商品学问专业培训及商品类学问收集汇总； 4、陈设技巧培训； 5、督导技巧、日常专柜管理培训； 6、培训需求之调查调整分析及探讨;. 7、培训安排之拟定及实施; 8、年度培训经费之编拟及限制; 9、培训课程之审核及教材之编定; 10、培训器材及培训档案资料之管理运用; 11、授训员工之考核,考核之结果向本部门经理汇报; 12、培训成果统计分析评估与检讨改进; 13、培训方法改进及检讨; 14、其他有关培训事宜.

12、专柜组长工作职责 1、负责本专柜销售工作； 2、负责本专柜考勤支配、休假、用餐等； 3、负责本柜货品陈设工作，库存货品管理工作； 4、售后服务管理及本柜顾客资料管理； 5、柜台清洁、整理工作； 6、点货、补货工作； 7、交接班工作； 8、依照卖场管理规章制度，检查柜台货品、陈设、价格、价签、POP等是否规范； 9、有责任及义务定期提交建议； 10、按时精确的完成专柜盘点及库存分析工作； 11、刚好反馈顾客看法及建议； 12、本专柜员工基础培训工作。 营业员工作职责 1、营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生，达到干净、整齐、玻璃光明； 2、营业中应随时保持柜台及货架上的展示商品足够和整齐，

13、不得出现展示商品不足和摆放零乱现象； 3、检查柜台及库存商品数量是否足够，不足的须刚好通知主管人员； 4、随时做好为顾客供应服务的打算，发觉顾客有须要导购及服务的示意时，应马上上前友善、真诚地为其供应服务； 5、视察销售环境，留意防止商品被盗。如有可疑状况和突发事务，镇静冷静，快速通知保安或楼层主管到场处理； 6、努力提高自身业务水平，做到对负责的每种商品的价格、产地、规格及特性都了如指掌； 7、交接班时，应对接班人员告知商品销售及已补货和需补货商品状况，做到交接清晰，补货无重复； 8、营业员必需坚守工作岗位，不得无故串岗、离岗，如有事离岗须向主管请假； 9、仔细执行商品的促销安排，每日检查价

14、格标签和促销海报与商品所在位置是否对应； 10、负责分管商品的市场调查及商品质量、检查和畅销、滞销商品统计； 11、个人购买商场商品，必需待下班后方可办理，上班时间不得购买； 12、遵守商场的各项规章制度，仔细做好本职工作，听从领导，听从指挥，在工作中刻苦学 习本柜的各种商品学问； 13、进、出卖场须遵守规则，不行私自外出，不行空柜。 百货营运手册 （二） 9 文员工作职责 1、帮助销售及营运经理/副经理监管一切文书处理及存档; 2、处理、监管全部文件报表能定时交销售营运经理审核； 3、负责全部楼层营业报告并按时交楼层组长/副经理/经理审核； 4、帮助楼层活动（策划、支配、跟进）； 5、会议记

15、录工作； 6、负责所转阅的文件能定时交销售及营运部办公室存档； 7、负责复印文件给有关部门、同事（签收、记录）； 8、负责跟进卖场各楼层每天的销售日报表。 顾服组长工作职责 1、制定顾服科相关工作流程及制度； 2、安排/跟进本科组员工工作进度及效率； 3、顾服科工作目标/业绩之拟定事项； 4、顾服科相关业务之拓展； 5、特约客户及其相关业务之拓展； 6、特别服务项目之支配拟定； 7、顾服科员工考勤/工作素养之考核； 8、服务专线/顾客异议/看法之处理事项； 9、VIP相关业务之拓展与推动； 10、简章备索/销售指南等相关事项。 顾客服务员工作职责 1、负责全店顾客服务工作； 2、负责店内顾客导

16、购工作； 3、负责店内情报资料之收集、分析、调查事项； 4、店内播音工作及播音设施管理； 5、负责顾客询问及顾客投诉工作； 6、VIP贵宾资料的管理及VIP贵宾的服务工作； 7、负责促销赠品的管理及发放工作； 8、店内部分小商品销售工作； 9、顾客建议及看法的收集反馈工作。 顾客服务台工作事项 1VIP之询问申请、发放、注销及换取，VIP持卡人资料之输入及更改；2小件商品售卖（如磁卡、电池、贺卡等） 3各种促销活动奖券或赠品之派发及奖品兑换； 4接待顾客询问，信件签收； 5店内播音，顾客看法表及每季顾客问卷调查的整理； 6来函及顾客投诉的处理； 7特别服务： （1）服务专线; （2）购物及活动

17、询问; （3）寻人广播; （4）失物、拾获物处理; （5）顾客询问/看法处理; （6）停车券索取; 当日消费满RMB500元即可免费停车1小时; 满RMB1000元即可免费停车2小时; 满RMB2000元即可免费停车3小时。 （7）急救箱供应; （8）各类艺文活动票券询问、贩卖; （9）免费/收费礼品包装; （10）国内外快递服务; （11）提货礼券销售; （12）卡友独享商品贩卖; （13）赠品/独享商品展示; （14）机关行业团体购物; （15）发票开立处（各楼层设立两处收银台可开发票）; （16）退、换货处理; （17）雨伞套供应; （18）修改室。 市场调查工作范畴 1、拟定市场调查工

18、作安排及实施； 2、确定精确的市调范围； 3、定期或不定期通过各种渠道（互联网、当地传媒、时尚杂志、实地收集等方式）收信信息； 4、涉及内容包括：新店开张、促销活动、货品状况、客流状况、提袋率、商品价格、卖场陈设等； 5、市调之调整、分析、探讨，并向上级以书面形式定期汇报； 6、市场方法之改进及检讨； 7、市场数据统计、分析、评估与检讨改进； 8、将突发市场动向刚好向上级汇报，以便参阅。 楼层组长每日工作流程 1、A班楼层组长工作流程： 序号 时 间 项 目 1 8：45 到公司报到、开启钥匙箱 2 8：45-8：55 当值楼层组长碰头，看工作记录，即工作跟进表，工作跟进表包括以下内容： 1、

19、每日工作目标与个人目标； 2、促销活动进度； 3、楼层失货状况及处理； 4、突发事务及处理； 5、排班表是否有人缺勤； 6、昨日待处理事宜； 7、确认与顾客约好的事情； 3 8：55-9：00 到达各自楼层号通道门，打算带员工入卖场； 4 9：00 带领本楼层员工进入卖场 5 9：00-9：10 开早会，内容如下： 1、点名； 2、仪容仪表检查； 3、宣布工作事项； 3.1当天销售目标、各区域工作目标与职责分担清晰； 3.2促销支配及进度等 3.3前一天突发事务/相关需跟进工作 3.4培训员工（内容依据实际须要拟定），资深销售人员供应珍贵阅历共享 4、对人员未到的柜台支配替代人手揭盖布、点货；

20、 5、有关商品资讯； 5.1流行资讯 5.2商品学问与销售重点说明 5.3新商品介绍 5.4同业状况 6、传达事项 6 9：10-9：25 1、员工揭开盖布、点货、清洁、陈设； 2、楼层组长检查四周、陈设（从前后背），检查照明、储物柜、通道等； 7 9：25-9：30 打算迎宾，检查各专柜员工是否在指定位置做好迎宾打算 8 9：30-9：35 开业/迎宾、检查迎宾姿式是否正确，表情是否亲切 9 9：35-11：00 检查天、地、墙，失货跟进，货品清洁状况 10 11：00 检查陈设道具 11 11：15-11：30 了解各专柜销售状况 12 11：30-13：30 1、支配员工用餐，肯定禁止在

21、卖场用餐 2、检查互换柜是否按支配之相应柜台互换用餐 3、楼层主任用餐，支配助理巡场，作好工作交待 13 13：30-14：00 检查员工餐后仪容仪表，用餐后肯定要补妆上岗 14 14：00-15：00 帮助楼层销售，处理日常事务，驾驭巅峰期的各项资料 15 15：00 参与楼层组长碰头会 16 15：15-15：30 1、作好当日工作日记，作好工作交接 2、下班 2、B班楼层组长工作流程： 序号 时 间 项 目 1 15：00之前 到公司报到 2 15：00 参与楼管碰头会 14 3 15：15-15：30 与A班第2项目相同 4 16：00 -16：15 了解A班销售状况，看工作记录 5

22、16：15 -17：00 与员工沟通，了解员工心态 6 17：00 -17：30 帮助楼层销售，处理日常事务，驾驭全卖场动态 7 17：30 -19：30 与A班第12项目相同 8 19：30 -20：00 与A班第13项目相同 9 19：30 -21：15 与A班第14项目相同，激励全部营业员冲刺到最终关头10 21：15 -21：45 了解销售状况，存货状况 11 21：45 -21：55 作好当日工作日记.12 21：55 打算送宾，检查各专柜员工是否在指定位置做好送宾打算 13 22：00 闭店/送宾，检查营业员送宾姿态是否正确 14 闭店后 1、作好本楼层销售记录，检查收银作业 2、

23、回收钥匙、交接记录 3、开晚会，内容如下： 点名 总结当日工作状况及当日业绩状况，需检查及留意事项 宣布明日工作事项 与顾客约定事项最终确认 今日加班工作内容指示 4、抽盘 5、清场、检查设备、检查灯是否已关，检查是否存在平安隐患 6、锁钥匙箱 楼层助理每日工作流程 A班： 序号 时 间 工 作 项 目 1 8：45前 到办公室报到 2 8：458：55 与值班主任碰头，当日工作内容跟进 3 9：00前 带领本楼层员工进入卖场 4 9：009：25 早会 内容如下： 1、点名 2、仪容仪表检查，是否按公司要求 3、布置支配当日工作，工作目标、个人目标 4、处理前一天突发事务/失货跟进 5、对人

24、员未到的柜台支配替代人手揭盖布、点货 6、确认与顾客约好的事情 7、培训员工，资深销售人员供应珍贵阅历共享 员工揭盖布，清洁、点货、陈设等工作，巡场 5 9：259：30 打算迎宾支配，检查各专柜员工是否在指定位置上做好迎宾打算 6 9：3011：30 楼层助理A班巡场 内容： 1、灯光、天花横幅、POP-天 2、柜台、地面、BUS站-地 3、墙、角、墙面、陈设-墙 检查货品、检查道具,检查价格,帮助销售.7 11：3013：30 支配员工用餐，检查用餐轮次。禁止卖场用餐，用餐时保证各柜组不空柜，助理用餐需作好支配及工作交接 8 13：3014：00 检查员工餐后仪容仪表，餐后必需补妆 9 1

25、4：0015：00 帮助楼层销售、处理日常事务、驾驭销售巅峰期的各项资料 16 10 15：00 楼层碰头会 11 15：1515：30 1、做好当日记录，作好工作交接 2、下班 B班： 序号 时 间 工 作 项 目 1 15：00之前 到公司报到 2 15：00 参与楼层碰头会 3 15：1515：30 看工作记录，做好交接班工作 4 15：3017：30 B班助理巡场，同A班第6项 5 17：3019：30 支配员工用餐，检查用餐轮次，要求同第7项 6 19：3019：40 检查餐后仪容仪表，餐后必需补妆 7 19：4021：00 助理第三次巡场，内容同第6项，并激励员工作最终冲刺 8 2

26、1：0021：55 闭店打算 做当日销售报表 9 21：5522：00 检查员工是否站在指定送宾位置，检查姿态是否正确，勿显疲态10 闭店后 交销售报表，开晚会，填交接班记录，抽盘 百货营运手册 （三） 专柜组长每日工作流程 序号 时 间 项 目 1 9：00之前 着装打卡上岗，衣着整齐，化淡妆，走员工通道进入卖场 2 9：009：15 在楼层指定地点开早会： 1、本柜组考勤检查，有无缺勤，以便跟进支配； 2、本柜组仪容仪表检查；着装是否规范，妆容是否按公司要求； 3、支配当日工作，处理本柜组前一天突发事务，失货跟进； 3 9：109：30 做本柜台工作（清洁、陈设等）商品补充 4 9：30

27、检查本柜员工是否在指定位置做好迎宾打算 5 9：3011：30 巡察检查本柜天、地、墙及陈设，跟进突发事务，解决顾客投诉 6 11：3021：25 做本柜台工作，支配员工用餐，检查用餐轮次，本柜用餐支配是否恰当及餐后仪容仪表，餐后须补妆 7 21：25闭店 做好闭店打算工作： 做当日销售报表统计 8 闭店后 交销售报表，检查电源，整理废弃物，珍贵物品上锁，开晚会并填好交接班记录 营业员每日工作流程 序号 时 间 项 目 1 9：00之前 早班人员着装上岗，穿着整齐，化淡妆，走员工通道进卖场 2 9：00-9：25 1、到指定地点开早会，参与早会人员要做好记录 2、阅读交接班记录 3、打开盖布做

28、好清洁工作 4、清点货品（如有差异在开店前刚好报失） 3 9：259：30 在本柜台指定位置做好迎宾打算 4 9：3011：30 在做好销售工作的同时应做好以下工作 1、柜台清洁及后仓清洁 2、检查卖场陈设 3、检查本柜照明及其它设施是否正常，如有问题刚好跟进 4、对突发事务刚好汇报跟进 5、检查存货情形并刚好补充货品 6、熟识本柜台商品学问 7、留意顾客动向 8、整理价格价签 5 11：3013：30 1、分四批用中餐，遵守用餐时间，不得因用餐而弃顾客于不顾 2、用餐时间做好互换、帮助工作，保证有顾客时不出现无人接待现象 6 13：3017：30 销售、陈设 重复第四项中的 2、 3、 4、

29、 5、 6、 7、8 7 17：3019：30 1、员工分四批用晚餐，遵守用餐时间，不得因用餐而弃顾客于不顾 2、用餐时间做好互换、帮助工作，保证有顾客时不出现无人接待现象 8 19：3021：30 接着跟进第四项工作的 2、 3、 4、 5、 6、 7、8 9 21：3021：55 填写当日销售报表、交接班记录，交到指定地点，最终清点商品数量10 21：5522：00 在指定位置做好送宾打算（送宾），留意站姿，勿显疲态 11 闭店后 1、盖好柜台盖布，关闭电源，整理废弃物，珍贵物品上锁 2、到指定地点开晚会 3、着装打卡下班，走员工通道 改衣室管理制度 1、改衣师应自觉遵守公司各项规章制度；

30、 2、严格执行交接班制度，并且必需按卖场行为规则用专柜工作日记及交接班记录交接工作； 3、改衣师须按改衣单上尺寸完成改衣，不得擅自改动； 4、工作仔细负责，衣物改错、改坏均由改衣室承接人按价赔偿； 5、改衣师工作岗位是在改衣室，无事不得在卖场闲聊、乱窜； 6、改动衣物应作好取货时间备忘； 7、主动维护公司信誉，严格照改衣单上填写的取衣时间交货。 卖场行为及管理守则 为树立卖场主管良好的形象，提高卖场主管的管理水平，规范卖场主管的言行，为公司创建最高效益，现销售及营运部特拟定以下管理守则； 一、稍微过错 1、违犯卖场行为规范，未做到以身作则； 2、带水杯进入卖场饮用，在卖场饮食； 3、带私人物品

31、（如传呼机、手机等）进入卖场； 4、借工作之便与员工闲谈，嬉笑； 5、凭自己的喜好长时间在某个专柜逗留； 6、用专柜的电话打私人电话，工作时间接、打私人电话； 7、巡楼时双手叉腰、抱肩； 8、工作时间不在卖场，脱岗，有事未交待就离开； 9、用餐时间及轮次未遵守相关规定，私自外出用餐； 10、在卖场补妆； 11、随意运用公司物品，并公私不分； 12、不检查卖场清洁，柜台玻璃有灰尘、水渍、地面有明显纸屑，试衣间有堆放杂物； 13、商品及陈设道具未保持干净； 二、一般过错 1、柜台帐货不相符，单据不齐全； 2、库存商品较混乱、未依据商品特性做好相对保管工作； 3、商品外包装及配件残缺，说明书不完整；

32、 4、未定期对后仓进行防蛀、通风、抽湿； 5、未定期向商品部反映货品走势，未坚持市调； 6、未坚持每月盘点工作； 7、未依照公司标准进行陈设； 8、新员工入职未进行培训； 9、在工作中对员工了解不够，现场指导不够，示范不够； 10、未坚持每月一次柜长会议； 11、对待下属未做到公允、公众、耐性、细致； 12、对卖场考勤未做出监控，未限制营业员进出卖场时间。 三、严峻过错 1、随意谈论公司营运状况及公司内部业务状况； 2、利用职务之便抢、留商品； 3、在卖场拉帮结派，以权谋私，打击报复下属。 望全体卖场主管能以身作则，自觉遵守公司各项规章制度，如有违反卖场行为及管理守则者，将按员工手册赐予相应的

33、处理。 后仓管理制度 1、每个专柜后仓商品的存量，必需依照备足柜面所售货品大约一周的供量为原则（此为最少平安库存）。 专柜在后仓的堆放、整理、归类，要根据以下原则： 1.1 每个货架上都要用标贴标明序号； 1.2 品牌、价格相同的货品应放在同一货架上，依照不同的品质，有层次、有依次地摆在每个货架 的横格上。 1.3 排列在同一货架上的货品，要根据价格、型号，由左至右依次排列； 1.4 每一种货品在货架上都要贴好醒目标签，标签用白色硬板纸制作，用封箱笔.1.5 整理残、缺、次商品，并刚好跟进处理； 21 1.6 西服、外套、西裤等类商品要挂起； 1.7 化妆品：护肤类及彩妆类要分开放置； 任何化

34、妆品不行倒置； 1.8 鞋 类：按尺码分清； 标贴朝外； 皮鞋的正确存放方式； 1.9 饰品、精品：放在保险箱内（尤其是珍贵商品）； 1.10 电器：外包装不应拆取且避开重压，应按包装上指示存放。 2、调往卖场的服装须加熨烫，保持服装平整； 3、假如后仓没有货架，应分类有序堆放，并做好记录工作； 4、每个专柜必需建立专柜后仓商品明细帐. 5、后仓应随时保持清洁卫生、不得有脏、乱、差状况发生，专柜在拆箱取出商品后，不行随意乱弃纸箱，要把废箱拆好压扁，放在后仓指定位置； 6、每个员工要有后仓的平安防范意识，非本仓库所属员工请勿进入； 7、每天交接班须做好后仓交接，并填好交接记录； 8、专柜后仓钥匙

35、须妥当保管，如有遗失刚好上报，以便刚好关门上锁； 10、后仓每日定时开启； 11、后仓商品盘点，也须做到帐实相符； 12、仓库内货品须堆放整齐，贴上箱唛，通道上不得堆放箱子及不相干货品； 13、每次开仓必需有主任或助理在场并做登记； 14、后仓里存放货品的地方，严禁存放私人用品，严禁进入后仓吸烟、会客、闲聊、吃饭、看书、干私活等。 22 百货营运流程（优秀） 营运部日工作流程营业前工作：1、8:208:30导购员进场区域主管同保安员站在员工通道检查员工工装、工牌及仪容仪表。保安主管检查各道门锁平安状况无异样后开启员工通道，并进入. 百货营运部日常管理要求 营运部日管理要求每天必查项目：地面、扶

36、梯、通道、大门玻璃、更衣室、仓库、卫生间无污渍、无杂物、无异味 灯光：严格管理专柜灯光开启和关闭时间，并列入日检查项目，并有专人负. 百货营运助理岗位职责 百货营运助理岗位职责1、百货营运助理岗位职责1、对营运楼层的各种资料、函电、单据及文件进行收集、传递、收发与存档； 2、对各楼层周、月报表、新进商户资料进行汇总统计； 3. 百货商场运营手册 百货商场运营手册商户管理九大制度2022-11-27 10:25:47| 分类： 商业地产运营管理 |字号 订阅以下是引用片段：（一）品牌进场管理规定（二）商户场内管理规范（三）品牌进场装修管理规定. 百货营运部经理岗位职责 百货营运部经理岗位职责一、职位名称：营运经理二、干脆上级：分公司总经理干脆下级：经理助理三、主要职责：1、部门及现场运作事项稽查与帮助；2、负责组织下属、营业员的培训和考核. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第33页 共33页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页