溶液表面张力原理.ppt
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1、溶液的表面张力 H2O C2H5OH (aq)NaCl (aq)溶液的表面吸附溶液的表面张力不仅与温度、压力有关,溶液的表面张力不仅与温度、压力有关,并且还与溶液的种类和浓度有关。并且还与溶液的种类和浓度有关。溶质对表面张力的影响1.非表面活性物质 无机盐、不挥发酸碱 2.表面活性物质 短链脂肪酸、醇、醛 3.表面活性剂:明显降低水的表面张力的两亲性质 的有机化合物c20 123 能使水的表面张力明显升高的溶质称为能使水的表面张力明显升高的溶质称为非表非表面活性物质面活性物质。如无机盐和不挥发的酸、碱等。如无机盐和不挥发的酸、碱等。这些物质的离子有水合作用,趋向于把水分这些物质的离子有水合作用
2、,趋向于把水分子拖入水中,非表面活性物质在子拖入水中,非表面活性物质在表面的浓度低于表面的浓度低于在本体的浓度在本体的浓度。如果要增加单位表面积,所作的功中还必须如果要增加单位表面积,所作的功中还必须包括克服静电引力所消耗的功,所以表面张力升包括克服静电引力所消耗的功,所以表面张力升高。高。上一页上一页下一页下一页表面活性物质表面活性物质(surface active substance)溶液表面张力随浓度增加而逐渐减小。溶液表面张力随浓度增加而逐渐减小。低分子量的极性有机物,如:醇、醛、低分子量的极性有机物,如:醇、醛、酸、酯、胺等酸、酯、胺等.Traube规则:脂肪酸同系物的稀水溶液每规则
3、:脂肪酸同系物的稀水溶液每增加一个增加一个CH2表面活性约增加表面活性约增加3.2倍。倍。希士科夫斯基给出脂肪酸同系物溶液表面希士科夫斯基给出脂肪酸同系物溶液表面张力与体积浓度间的关系。张力与体积浓度间的关系。0:溶剂的表面张力:溶剂的表面张力;:溶液的表面张力溶液的表面张力;cB:溶液本体浓度溶液本体浓度;a ,b:经验常数经验常数;同系物的同系物的 b 相同而相同而 a 不同。不同。希士科夫斯基方程希士科夫斯基方程 Szyszkowski equation表面活性剂表面活性剂surface active agent(surfactant):当浓度很小时,溶液的表面张力便急剧当浓度很小时,溶
4、液的表面张力便急剧减小,但减小到一定值后就不再随浓度减小,但减小到一定值后就不再随浓度增加而变化。增加而变化。具有长碳链(碳原子数大于具有长碳链(碳原子数大于8)的极性有机化)的极性有机化合物合物.从结构上看,表面活性物质是从结构上看,表面活性物质是两亲分子两亲分子,一端亲水,一端亲水(OH,COOH,SO3Na等等),另一端亲油(憎水)另一端亲油(憎水)(R等)。等)。2 溶液的表面吸附现象溶液的表面吸附现象溶质溶质溶剂溶剂Surface inactive substanceC CB负吸附负吸附Surface active substanceC CB正吸附正吸附C:表面相浓度表面相浓度CB:
5、本体相浓度:本体相浓度 极性端称为头基,非极性端称为尾基。极性端称为头基,非极性端称为尾基。正因为表面活性物具有两亲性结构,极性端极力进入水相,而非极性端受到水的排斥,有逃出水相的趋势,于是它被排向水面,在水面上浓集,将憎水部分伸向空气。微观上看,表面层表面活性物分子所受的向内的拉力比水分子的要小些,即表现出表面活性物质溶液的表面张力低于水的表面张力。溶液表面吸附溶液表面吸附:溶液表面吸附:溶液表面层的组成与本体溶液组成不同的现象溶液表面层的组成与本体溶液组成不同的现象表面活性物质表面活性物质的的表面浓度大于本体浓度,表面浓度大于本体浓度,非表面活性物质在非表面活性物质在表面的浓度表面的浓度低
6、于低于在本体的浓度在本体的浓度。表面热力学基本关系式表面热力学基本关系式:表面集合公式表面集合公式:3 吉布斯等温吸附式吉布斯等温吸附式上标上标s表示表面表示表面(surface),令,令A为溶剂,为溶剂,B为溶质。为溶质。上两式对比,可得:上两式对比,可得:溶液相溶液相,由吉布斯由吉布斯-杜亥姆方程杜亥姆方程 Gibbs-Duhem equation平衡时,有平衡时,有 表面吉布斯表面吉布斯-杜亥姆方程杜亥姆方程 Gibbs-Duhem equation在溶液中,在溶液中,1mol溶剂溶剂A中所含溶质中所含溶质B的摩尔数的摩尔数单位面积表面层中的溶剂单位面积表面层中的溶剂A在溶液中所应在溶液
7、中所应含溶质含溶质B的摩尔数的摩尔数单位面积表面层实际所含溶质的摩尔数单位面积表面层实际所含溶质的摩尔数定义:定义:Is called(relative)surface excess or amount of surface adsorption(表面超额或表面吸附量表面超额或表面吸附量)物理意义物理意义:单位面积表面层中溶剂所含溶质的物单位面积表面层中溶剂所含溶质的物质的量与同样数量的溶剂在溶液中所含溶质的质的量与同样数量的溶剂在溶液中所含溶质的物质的量的差值物质的量的差值.稀溶液中稀溶液中吉布斯吸附等温式吉布斯吸附等温式讨论:讨论:表面活性物质表面活性物质,正吸附正吸附 非表面活性物质非表
8、面活性物质,负吸附负吸附应用吉布斯公式应用吉布斯公式,先要由实验或经验公式得到先要由实验或经验公式得到 c之间的关系之间的关系,然后求出然后求出(/c)T,p,再求值再求值.溶液表面吸附溶液表面吸附希什科夫斯基经验公式希什科夫斯基经验公式:(对表面活性物质)(对表面活性物质)代入吉布斯等温吸附式代入吉布斯等温吸附式两亲分子在气液界面上的定向排列两亲分子在气液界面上的定向排列 根据实验,脂肪酸在水中的浓度达到一定数值后,根据实验,脂肪酸在水中的浓度达到一定数值后,它在表面层中的超额为一定值,与本体浓度无关,并它在表面层中的超额为一定值,与本体浓度无关,并且和它的碳氢链的长度也无关。且和它的碳氢链
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