第七章-表面现象.ppt
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1、目目 录录7-1表面张力表面张力7-2润湿现象润湿现象7-3弯曲液面的附加压力与毛细现象弯曲液面的附加压力与毛细现象7-4亚稳状态与新相生成亚稳状态与新相生成7-5固体表面的吸附作用固体表面的吸附作用7-6等温吸附等温吸附7-7溶液表面的吸附溶液表面的吸附7-8表面活性物质(自学)表面活性物质(自学)1基基 本本 要要 求求1.表面张力和表面表面张力和表面Gibbs函数的概念。函数的概念。2.弯曲液面附加压力概念和弯曲液面附加压力概念和拉普拉斯方程拉普拉斯方程。3.开尔文公式开尔文公式及其应用。及其应用。4.铺展和铺展系数、润湿、接触角和铺展和铺展系数、润湿、接触角和杨氏方程杨氏方程。5.物理
2、吸附物理吸附和和化学吸附化学吸附的含义和区别。的含义和区别。6.兰格缪尔吸附模型和吸附等温式。兰格缪尔吸附模型和吸附等温式。7.了解溶液界面吸附和表面活性物质的作用,了解溶液界面吸附和表面活性物质的作用,2界面:界面:任意两相的接触面称为任意两相的接触面称为界面界面。表面:表面:物质与真空、与本身的饱和蒸气或与被蒸气饱和了物质与真空、与本身的饱和蒸气或与被蒸气饱和了的空气相接触的面称为的空气相接触的面称为表面表面。表面现象:表面现象:相界面上发生的物理化学现象相界面上发生的物理化学现象。比表面比表面(As):单位体积的物质所具有的表面积:单位体积的物质所具有的表面积:A s=A/V 比表面比表
3、面(Aw):单位质量的物质所具有的表面积:单位质量的物质所具有的表面积:Aw=A/m 界面非几何平面,是约有几分子厚度的薄层。界面非几何平面,是约有几分子厚度的薄层。松散聚集体或多孔性物质的比表面以松散聚集体或多孔性物质的比表面以Aw表示,常用比表示,常用比表面表面As表示物质的表示物质的分散度分散度。31.表面张力表面张力():在与液面相切的方向上,垂直作用于单位长度线段上的紧缩力。在与液面相切的方向上,垂直作用于单位长度线段上的紧缩力。Nm-1方向:方向:弯曲液面:与液面相切,促使其表面积缩小的方向弯曲液面:与液面相切,促使其表面积缩小的方向平液面:与液面平行平液面:与液面平行7-1表表面
4、面张张力力液体表面分子受力示意图液体表面分子受力示意图表面张力的作用表面张力的作用物质表面层分子与其相内分子所处力场不同。物质表面层分子与其相内分子所处力场不同。42.表面功与表面吉布斯函数表面功与表面吉布斯函数比表面吉布斯函数:比表面吉布斯函数:恒温恒压下液体增加单位表面积时系统吉恒温恒压下液体增加单位表面积时系统吉布斯函数的增量。单位:布斯函数的增量。单位:Jm2比表面功:比表面功:增加液体单位表面积时系统所得到的可逆非体积功。增加液体单位表面积时系统所得到的可逆非体积功。单位:单位:Jm25表表面面张张力力、比比表表面面功功和和比比表表面面吉吉布布斯斯函函数数虽虽为为不不同同物理量,但数
5、值和量纲相等:物理量,但数值和量纲相等:1Nm11Jm2dA 0,dG 0,ln(pr/p)0,prp凹液面:凹液面:0,ln(pr/p)0,prp 开尔文公式也可用于气开尔文公式也可用于气-固界面的计算。固界面的计算。应用:毛细管内的凝结现象。应用:毛细管内的凝结现象。(开尔文公式(开尔文公式)16过饱和蒸气过饱和蒸气虚线:虚线:微小液滴饱和蒸气压曲线微小液滴饱和蒸气压曲线;实线:通常液体饱和蒸气压曲线实线:通常液体饱和蒸气压曲线.t tp p产生过饱和蒸气示意图产生过饱和蒸气示意图2.亚稳定状态:亚稳定状态:过饱和蒸气过饱和蒸气,过热液体过热液体,过冷液体过冷液体,过饱和溶液。过饱和溶液。
6、在温度在温度t 时,蒸气对通常液体达到时,蒸气对通常液体达到饱和状态,对微小液滴没有达饱饱和状态,对微小液滴没有达饱和和状态,蒸气不能凝结成微小液滴状态,蒸气不能凝结成微小液滴.过饱和蒸气:按相平衡条件,应当凝结而未凝结的蒸气。过饱和蒸气:按相平衡条件,应当凝结而未凝结的蒸气。17 在在101.325kPa,100纯纯水水中中,0.02m深深处处存在存在r=10nm小气泡。小气泡。已知:已知:p=11.77103kPap静静=g h=0.1878kPa气泡内气体应反抗的压力:气泡内气体应反抗的压力:p=p大气大气+p静静+p=11.87103kPa 小气泡产生条件:小气泡产生条件:p 11.8
7、7103kPa 过热液体过热液体产生过热液体示意图产生过热液体示意图小气泡产生时液体的温度高于其正常沸点小气泡产生时液体的温度高于其正常沸点过热液体:过热液体:按相平衡条件应沸腾而不沸腾的液体。按相平衡条件应沸腾而不沸腾的液体。18原原因因:一一定定温温度度下下,微微小小晶晶体体的的饱饱和和蒸气压蒸气压大于大于普通晶体的饱和蒸气压。普通晶体的饱和蒸气压。BC:平面液体饱和蒸气压曲线平面液体饱和蒸气压曲线AB:普通晶体饱和蒸气压曲线普通晶体饱和蒸气压曲线AB:微小晶体饱和蒸气压曲线微小晶体饱和蒸气压曲线 tf:普通晶体熔点:普通晶体熔点 tf:微小晶体熔点:微小晶体熔点过冷液体过冷液体p pA
8、AB BB B A A C Ct tf ft tf f t t产生过冷液体示意图产生过冷液体示意图正常熔点时平面液体饱和蒸气压对微晶尚未达正常熔点时平面液体饱和蒸气压对微晶尚未达饱和状态,没有微晶析出。饱和状态,没有微晶析出。过冷液体:过冷液体:按相平衡条件应当凝固而未凝固的液体。按相平衡条件应当凝固而未凝固的液体。19将溶液恒温蒸发,溶质浓度增大到普将溶液恒温蒸发,溶质浓度增大到普通晶体溶质的饱和浓度时,因微晶溶通晶体溶质的饱和浓度时,因微晶溶解度较大,没有微晶析出。解度较大,没有微晶析出。过饱和溶液过饱和溶液 AB:普通晶体饱和蒸气压曲线:普通晶体饱和蒸气压曲线CD:微小晶体饱和蒸气压曲线
9、:微小晶体饱和蒸气压曲线1,2:不不同同浓浓度度下下溶溶质质饱饱和和蒸蒸气气压压与与温度关系曲线(温度关系曲线(c1c2)过饱和溶液过饱和溶液:按相平衡条件应有晶体析出而未析出的溶液。按相平衡条件应有晶体析出而未析出的溶液。p pt tt tC CD DA AB B1 12 2产生过饱和溶液示意图产生过饱和溶液示意图20吸吸附附:一一定定条条件件下下,一一种种物物质质的的分分子子、原原子子或或离离子自动附着在某固体表面上的现象。子自动附着在某固体表面上的现象。7-5固体表面的吸附作用固体表面的吸附作用吸附剂吸附剂(基质基质):具有吸附能力的物质。具有吸附能力的物质。吸附质:吸附质:被吸附的物质
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- 第七 表面 现象
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