商务高端酒店管理资料文档运营手册客房做房抹布更新.pptx

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1、目的 为了提升华住酒店的品牌形象，规范客房清洁流程，修订抹布使用标准。适用范围 该标准仅用于华住旗下全季酒店品牌。n抹布项目调整项目原标准新标准区别抹布使用绿家具、卫生间台面（湿）黄恭桶（湿）红客房墙面、卫生间墙面、地面（湿）白镜子、玻璃、电视机屏幕（干）3M蓝色高效清洁抹布不再作为必备标准绿家具、卫生间台面（湿）黄恭桶（湿）深蓝客房墙面、卫生间墙面、地面（干-湿）浅蓝镜子、玻璃、电视机屏幕、五金件（干）新标准中深蓝色抹布与原红色抹布做替换新标准中浅蓝色抹布与原白色抹布做替换酒店严禁使用白色抹布做卫生清洁配备数量四色抹布按每辆工作车1套配备工作使用配比：绿色*1、黄色*1、浅蓝*2、深蓝*2为

2、一套浅蓝色干抹布备量建议不少于1块/5间清洁房深蓝色抹布建议每位服务员备量在5条使用说明为避免服务员在工作中将棉织品作为抹布使用，开始打扫房间前，须将所有房间内的干净和脏棉织品全部撤出，否则视为使用毛巾做抹布除深蓝色抹布外，客房清洁抹布材质建议首选超细纤维关于“客房清洁抹布使用标准”，若当地卫生防疫部门有特殊要求，请以当地卫生防疫部门要求为准。并以城市为单位向事业部申请备案n抹布标准更新使用：不同功能的抹布以颜色区分，折叠使用，切勿揉成一团，即抹布使用前应先整齐的折 成四折，使用时反复的折出一个干净面使用，以减少清洗次数、提高操作效率、保护员工操作安全（保证手掌接触面为干净面）。存放：所有正在

3、使用的抹布放入抹布袋对应颜色的布兜内。清洗：正在使用的抹布可在下一间清洁房淋浴间清洗。消毒：所有抹布每天下班前彻底清洁消毒、晾晒。消毒间配置：抹布消毒桶3个，用于消毒绿色、黄色、深蓝色抹布消毒间只有2个水池的必须配置带盖浸泡桶，用于杯具消毒使用抹布材质：超细纤维（吸水不掉毛）建议尺寸：35*75（黄、绿、浅蓝）、100*70（深蓝色）n抹布使用方法n抹布整体效果 严格区分抹布使用功能，严禁使用客房内布件作为清洁工具；按图例标准挂置在工作车的抹布带内及背板上；当服务员打扫卫生间时将整个抹布袋挂在卫生间把手上；备用深蓝色抹布放置抹布袋背面口袋内。家具、卫生间台面（湿）恭桶（湿）镜子、玻璃、电视机屏

4、幕、五金件（干）客房墙面、卫生间墙面、地面（干-湿）n新抹布标准绿家具、卫生间台面、面池（湿）n新抹布标准黄恭桶（湿）n新抹布标准浅蓝镜子、玻璃、电视机屏幕、五金件（干）n新抹布标准深蓝客房墙面、卫生间墙面、地面（干-湿）可使用酒店报废浴巾染色n做房流程-撤换布件内容重申开始打扫房间前必须先撤出所有干净和脏布草撤出客床布件（被套、床单、枕套），卫生间三巾（面巾、浴巾、地巾）包括未使用的脏布草放入工作车布草袋中（五巾和床上用品分开）1、操作内容严禁使用客用布草做卫生清洁使用床面布件撤出卫生间三巾撤出n做房流程-撤换布件内容重申2、检查方式客房主管/领班、店长和值班经理加强客房巡查和现场督导，确保员工按规范操作店长、值班经理和运营部抽查酒店做房流程且可调取楼层监控，查看服务员有无将房间布草按做房流程撤出（两撤：干、湿分开）撤出床面布件撤出卫生间三巾n运营跟踪检查