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1、海边的故事海边的故事 中午,沙子很烫而水不烫;中午,沙子很烫而水不烫;傍晚,沙子很凉而水不凉。傍晚,沙子很凉而水不凉。12.3 12.3 研究物质的比热容研究物质的比热容 为什么在同一地方同一时间沙子为什么在同一地方同一时间沙子和海水的温度却不一样?和海水的温度却不一样?提出问题提出问题猜想猜想沙子吸热升温比水快沙子吸热升温比水快沙子放热降温比水慢沙子放热降温比水慢沙沙质量相同质量相同升高的温度相同升高的温度相同比吸收热量的多少比吸收热量的多少即加热时间的长短即加热时间的长短研究方法研究方法:控制变量法控制变量法设计实验设计实验 如果加热方法完如果加热方法完全相同全相同,就可以认为就可以认为相
2、同相同时间时间里物质吸收里物质吸收的的热量热量相同,因此加相同,因此加热时间越长,吸收的热时间越长,吸收的热量越多。热量越多。信息快递信息快递:沙沙进行实验,收集证据进行实验,收集证据实验步骤:实验步骤:1.1.按照教材图按照教材图12-1112-11所示,组装好器材所示,组装好器材.2.2.用天平分别称出用天平分别称出100g100g的水和砂石的水和砂石,分分别倒入两个烧杯中。别倒入两个烧杯中。3.3.记录水和砂石开始时的温度。记录水和砂石开始时的温度。4.4.对水和砂石加热,记录水和砂石温对水和砂石加热,记录水和砂石温度升高度升高1010、2020、3030时所需要的时所需要的时间。时间。
3、实验器材:实验器材:铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、计铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、计 时器、天平时器、天平沙沙记录数据表格记录数据表格结论:结论:质量相等的不同物质,在升高相同的温度时质量相等的不同物质,在升高相同的温度时,吸收的热量吸收的热量_。即不同物质吸、放热。即不同物质吸、放热性能不同。性能不同。此时等质量沙子比水吸收的热量此时等质量沙子比水吸收的热量_ _ _。等质量的沙子和水升高相同温度,沙比水要的等质量的沙子和水升高相同温度,沙比水要的时间时间_ _ _。推理:推理:实验结果实验结果:分析与结论分析与结论 不同不同短短少少物物质质质量质量/kg初始温初始温度度/温
4、度升高温度升高10需加热时间需加热时间/s温度升高温度升高20需加热时间需加热时间/s温度升高温度升高30需加热时间需加热时间/s水水0.1砂砂0.1一、物质的比热容:一、物质的比热容:1、定义:、定义:在物理学中,单位质量的某种物质,温在物理学中,单位质量的某种物质,温度度升高(或降低)升高(或降低)1所吸收(或放出)所吸收(或放出)的热量,叫做这种物质的比热容。的热量,叫做这种物质的比热容。2、符号:、符号:c3、单位:、单位:J/(kg )读作:焦每千克摄氏度读作:焦每千克摄氏度4、意义:、意义:例:水的比热容:例:水的比热容:4.2103 J/(kg )质量为质量为1千克的水温度升高(
5、或降低)千克的水温度升高(或降低)1所所吸收(或放出)的热量是吸收(或放出)的热量是4.2103 J。质量为质量为1千克的某种物质温度升高(或千克的某种物质温度升高(或降低)降低)1所吸收(或放出)的热量。所吸收(或放出)的热量。几种物质的比热容几种物质的比热容J/(kg)不同的物质比热容一般不同的物质比热容一般_;水水不同不同 比热容是物质的特性之一比热容是物质的特性之一_的比热容较大;的比热容较大;物质比热容与物质比热容与 、有关;有关;物质的种类物质的种类物质的状态物质的状态水水吸热升温或放热降温吸热升温或放热降温比别的物质比别的物质_(快(快,慢)慢)水的水的吸热能力吸热能力比别的物质
6、比别的物质_(强(强,弱)弱)强强慢慢(1)用)用水水冷却汽车的发动机冷却汽车的发动机(2)暖)暖水水袋袋(3)中午,沙子很烫而)中午,沙子很烫而水水不烫;不烫;(4)傍晚往秧田里灌)傍晚往秧田里灌水水,保护秧苗夜间不致受冻保护秧苗夜间不致受冻水的比热容较大的现象与水的比热容较大的现象与应用应用 如果以如果以Q代表物体吸收的热量,代表物体吸收的热量,c代表物质的比热容,代表物质的比热容,m代表物体的质量,代表物体的质量,t0和和t分别是加热前后物体的温度,分别是加热前后物体的温度,t是温度变化量是温度变化量;Q吸吸=cmt=cm(t-t0)如果要计算物体降温时放出的热量,公式会有什么如果要计算
7、物体降温时放出的热量,公式会有什么不同不同?Q放放=cmt=cm(t0-t)5、热量计算公式、热量计算公式课堂练习课堂练习1、为什么沿海地区昼夜温差小而内陆地区昼夜、为什么沿海地区昼夜温差小而内陆地区昼夜温差大?温差大?答:水的比热容比较大,答:水的比热容比较大,而砂石和泥土的比热容而砂石和泥土的比热容比较小。在同样受热或比较小。在同样受热或遇冷时,水的温度变化遇冷时,水的温度变化比砂石的小。所以,沿比砂石的小。所以,沿海地区的气温变化不像海地区的气温变化不像内陆的气温变化那样显内陆的气温变化那样显著。著。2、农村在培育秧苗时,为保护秧苗夜间不致受冻,、农村在培育秧苗时,为保护秧苗夜间不致受冻
8、,傍晚要往秧田里灌水,夜间秧田里温度不致降得傍晚要往秧田里灌水,夜间秧田里温度不致降得太多,秧苗不致冻坏,早晨再把水放出去,以日太多,秧苗不致冻坏,早晨再把水放出去,以日照使秧苗温度高一些,有利于生长。请说明原因照使秧苗温度高一些,有利于生长。请说明原因 水放热降温比较慢水放热降温比较慢泥土吸热升温比较快泥土吸热升温比较快3、下列说法中,能反映物体放出热量多少跟物质的、下列说法中,能反映物体放出热量多少跟物质的种类有关的是(种类有关的是()(A)相同质量的同种物质,降低不同的温度,放出的相同质量的同种物质,降低不同的温度,放出的热量不同热量不同(B)相同质量的不同物质,降低相同的温度,放出的相
9、同质量的不同物质,降低相同的温度,放出的热量一般不同热量一般不同(C)不同质量的同种物质,降低相同的温度,放出的不同质量的同种物质,降低相同的温度,放出的热量不同热量不同(D)不同质量的同种物质,降低不同的温度,放出的不同质量的同种物质,降低不同的温度,放出的热量一般不同热量一般不同 B B4、质质量量为为200克克的的铝铝壶壶中中盛盛满满温温度度为为20的的水水后后,进进行行加加热热,当当壶壶中中的的水水吸吸收收了了5.0410J的的热热量量后后,水水温温升升高高到到80。此此过过程程中中铝铝壶壶吸吸收收了了多多少少热热量量?壶壶中中所所装装水水的的质质量量为为多多少少千千克克?已已知知铝铝的的比比热热容容为为0.88103 J/(kg.)解:由Q水吸=c水m水 t升升得m水=Q水吸/(c水 t升升)=5.0410J/4.2 10 J/(kg.)(80-20=2kgQ壶吸=c铝m铝 t升升=0.8810 J/(kg.)0.2kg(80-20)=1.06 10104J
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