食醋公司市场研究与市场营销【范文】.docx
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1、食醋公司食醋公司市场研究与市场营销市场研究与市场营销xxxxxx 集团有限公司集团有限公司目录目录第一章第一章 项目概况项目概况.4一、项目概述.4二、项目总投资及资金构成.5三、资金筹措方案.5四、项目预期经济效益规划目标.6五、项目建设进度规划.6第二章第二章 市场研究与市场营销市场研究与市场营销.7一、抽样调查.7二、市场与市场需求.8三、产品策略.13四、市场营销组合策略.24五、组织职能.29六、控制职能.29七、管理者的作用.30八、管理的有效性和效率.31九、管理的任务.32十、管理的定义.33第三章第三章 公司基本情况公司基本情况.35一、公司简介.35二、核心人员介绍.35第
2、四章第四章 SWOT 分析分析.37一、优势分析(S).37二、劣势分析(W).39三、机会分析(O).39四、威胁分析(T).41第五章第五章 发展规划分析发展规划分析.45一、公司发展规划.45二、保障措施.51第六章第六章 人力资源配置人力资源配置.53一、人力资源配置.53二、员工技能培训.53第七章第七章 法人治理法人治理.56一、股东权利及义务.56二、董事.61三、高级管理人员.65四、监事.68第一章第一章 项目概况项目概况一、项目概述项目概述(一)项目基本情况(一)项目基本情况1、承办单位名称:xxx 集团有限公司2、项目性质:新建3、项目建设地点:xxx(以最终选址方案为准
3、)4、项目联系人:朱 xx(二)主办单位基本情况(二)主办单位基本情况公司不断建设和完善企业信息化服务平台,实施“互联网+”企业专项行动,推广适合企业需求的信息化产品和服务,促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用,业通过信息化提高效率和效益。搭建信息化服务平台,培育产业链,打造创新链,提升价值链,促进带动产业链上下游企业协同发展。公司在发展中始终坚持以创新为源动力,不断投入巨资引入先进研发设备,更新思想观念,依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势,不断加大新产品的研发力度,以实现公司的永续经营和品牌发展。公司始终坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念,以“市场为导向、顾客
4、为中心”的企业服务宗旨,竭诚为国内外客户提供优质产品和一流服务,欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。公司坚持提升企业素质,即“企业管理水平进一步提高,人力资源结构进一步优化,人员素质进一步提升,安全生产意识和社会责任意识进一步增强,诚信经营水平进一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素质企业员工,企业品牌影响力不断提升。(三)项目建设选址及用地规模(三)项目建设选址及用地规模本期项目选址位于 xxx(以最终选址方案为准),占地面积约46.00 亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。二、项目总投资及资金构成项目总投资及资金构成本期项
5、目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资 19955.11 万元,其中:建设投资 15674.64万元,占项目总投资的 78.55%;建设期利息 331.45 万元,占项目总投资的 1.66%;流动资金 3949.02 万元,占项目总投资的 19.79%。三、资金筹措方案资金筹措方案(一)项目资本金筹措方案(一)项目资本金筹措方案项目总投资 19955.11 万元,根据资金筹措方案,xxx 集团有限公司计划自筹资金(资本金)13190.82 万元。(二)申请银行借款方案(二)申请银行借款方案根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额 6764.29 万元。四
6、、项目预期经济效益规划目标项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入(SP):37600.00 万元。2、年综合总成本费用(TC):28104.34 万元。3、项目达产年净利润(NP):6961.57 万元。4、财务内部收益率(FIRR):27.67%。5、全部投资回收期(Pt):5.31 年(含建设期 24 个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):10841.48 万元(产值)。五、项目建设进度规划项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需 24 个月的时间。第二章第二章 市场研究与市场营销市场研究与市场营销一、抽样调查抽样调查调查资料可以用全面调查(
7、也称普查)的方法取得,全面调查取得的资料较为准确、全面、可靠。但是,全面调查必须花费大量的人力、物力、财力,尤其是花费较长的时间。因此,这种方法较少用于市场调查。一般工业企业的产品用户较多、用户分布面较广、市场上的情况又瞬息万变、影响市场变化的因素异常复杂,企业要以最少的时间、费用、手续掌握这些资料,显然不能求助于全面调查。因此,最合适的市场调查方法就是抽样调查。抽样调查是根据一定的原则,从调查对象的总体(也称母体)中抽取一部分对象(也称样本)进行调查,从而推断总体情况的方法。抽样调查的方法可以分为随机抽样和非随机抽样两大类。随机抽样是按照随机原则,等可能地从总体中抽取样本,样本统计测定值的误
8、差可以用数理统计的方法计算出来。非随机抽样是遵循某种人为的原则抽取样本,每一个个体被抽到的概率不相等,从而不可能用数理统计的方法来估计样本统计预测的误差。简单随机抽样法是随机抽样中最简单、最基本的一种方法,调查者以纯粹偶然的方法在总体中抽样,任何个体都有相同的可能性被抽到,任何可能的样本都具有相同的被抽取的机会。例如,利用随机数表来完成简单随机抽样。抽样调查根据调查的样本估计总体的某些参数,一般需要估计的总体的参数有下述四种:平均值、总和、比率和总数。为了使样本更客观地反映总体,避免因随机性或样本小而出现的极端情况,根据实际情况还可用分层抽样法、分群抽样法、系统抽样法、任意抽样法、判断抽样法和
9、配额抽样法等方法。抽样调查的各种方法,各有其优缺点;应根据企业调查的目的、调查对象的特点、调查人员的水平、被调查对象情况掌握程度等,合理地加以选择,做到以尽可能少的人力、物力、财力和时间,取得满意的调查结果。二、市场与市场需求市场与市场需求市场是和商品经济相联系的一个经济范畴,它是随着社会分工和商品生产、商品交换的产生而产生、发展而发展的。市场的概念有狭义和广义之分。狭义的市场,是指具体的交易场所,人们通常都习惯于把在一定时间和地点进行商品买卖的地方称为市场。广义的市场,是指商品交换关系的总和,即包括交易场所和市场机制。市场营销所研究的是广义概念的市场,是抽象的市场,但它又包含了所有具体的市场
10、。(一)市场市场活动的中心内容是商品买卖,它必须具备三个条件:即存在买方与卖方,有可供交换的商品,有买卖双方都能接受的交易价格和交易条件。这三者都具备了,才能实现商品转移和交换,形成现实的而不是观念上的市场。市场作为商品经济不可分割的组成部分,同整个国民经济的发展密切相关。市场是实现社会生产、分配、交换和消费良性循环的桥梁和纽带,也是企业市场营销活动的舞台。市场同时也是经济竞争的场所,企业商品质量的优劣,技术水平的高低,只有通过市场比较才能得到证实,这就促使企业分工,改进技术,降低成本,从而进一步促进整个社会的分工和技术进步,加快社会生产力的发展。研究和从事市场营销活动是发展市场经济、繁荣社会
11、主义市场和实现社会主义生产目的的客观要求。市场也可按科特勒的定义,将其理解为“由一切具有特定要求或欲望,并且愿意和可能从事交换,来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成”。所谓欲望是指人们想得到某些具体满足物的愿望。需求是指在市场上表现出来的、有能力购买并且愿意购买某种物品的欲望。需求可以分为消费品需求和工业品需求。消费品需求通过个人或家庭购买用于生活消费目的的物品反映出来,而工业品需求是通过企业、政府机关和各类组织等购买用于生产、运行、消费目的的物品而表现出来。(二)影响市场需求的因素影响市场需求的因素有很多,包括政治法律因素、人口因素、社会文化环境因素、经济因素、价格因素、企业营销活动以及科
12、技因素等。1.政治法律因素在任何社会制度下,市场需求都必定受到政治与法律环境因素的影响和制约,市场需求的规模和形式或受其制约,或受其推动,如政府对有些商品的控购、专卖等。2.人口因素人口因素包括总人口、性别、年龄结构、地理分布、家庭单位和家庭结构等,也包括人们的购买行为和消费欲望等。如总人口数和人均国民收入水平的高低决定市场需求规模的大小。人口多、购买力高,则商品需求就多,尤其是衣食住行等基本生活品的消费更是直接受总人口数的影响。3.社会文化环境因素市场需求也会受到社会文化环境因素的影响。社会文化环境是指人的文化教育、职业、社会阶层、宗教信仰、风俗习惯、价值观等因素。这些因素都会影响到需求欲望
13、和购买行为,在市场上表现出需求的多样性和复杂性。4.经济因素影响市场需求的经济因素是指社会购买力。一定时期由社会各方面用于购买商品的货币支付能力,即社会购买力,是构成实际市场需求的要素之一,甚至是更为重要的因素。因为,市场需求的大小,归根到底取决于购买力的大小,社会购买力的大小取决于国民经济的发展水平。经济发展快,社会购买力就大,市场需求就旺盛;反之,经济衰退,市场需求就会缩小。5.价格因素从市场需求规律来看,影响市场需求量的最关键因素是该商品本身的价格水平。在其他因素不变和购买力水平一定的条件下,商品的价格高,可购买的数量就少;反之,价格低,市场需求量就大。影响市场需求的因素有很多,以上只列
14、出一些基本要素,其他因素如企业营销活动,也能影响市场需求方式和需求规模的变化;再如科技因素,技术进步使许多梦想成为现实;快捷舒适的航空业的出现,使旅游市场的需求规模越来越大,等等。这些因素都会影响市场需求。(三)市场营销市场营销是市场经济高度发展的产物,是一种经济活动。市场营销是个人和集体通过创造,提供出售,并同别人交换产品和价值,以获得其所需所欲之物的一种社会和管理过程。企业的市场营销活动丰富多彩,是企业以满足顾客各种需要与欲望为目的,运用一定的方法和手段,通过创造性的活动,使企业的产品或服务有效地转移到买方手中的各种活动的总和。市场营销活动的前提是,顾客将从那些他们认为提供最高顾客让渡价值
15、的企业购买商品。顾客让渡价值是指总顾客价值与总顾客成本之差。总顾客价值就是顾客期望从某一特定产品或服务中获得的一系列利益,包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值。总顾客成本包括货币成本、时间成本、精神成本和体力成本。企业的市场营销活动,总是在一定的思想和价值观念指导下进行的。所谓市场营销管理哲学,就是企业在开展市场营销活动过程中,在处理企业、顾客和社会三者利益方面所持的态度、思想和价值观念。企业市场营销活动主要包括对市场机会的分析,研究选择目标市场,制定市场营销组合策略,部署市场营销战术和方法,以及实施和控制市场营销等活动。三、产品策略产品策略(一)产品整体概念顾客是企业生存和发展的基础,
16、企业的产品必须以满足顾客需求为基础。因此,为了制定有效的产品策略,向市场提供适销对路的产品,首先必须对产品的基本含义有清楚的理解。从满足顾客的观点出发,企业所有的活动(过程)结果都是产品。产品的这种概念就称为产品整体概念。产品整体概念可以把产品理解为由核心产品、形式产品和延伸产品三个层次组成的整,体,也可以把产品理解为由核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品五个层次组成的整体。(1)核心产品,指向购买者提供的基本效用或利益。(2)形式产品,是核心产品借以实现的形式,在市场上表现为五个特点,即质量水平、特色、式样、品牌和包装。(3)延伸产品,是顾客购买形式产品时所能得到的全部利益,即形
17、式产品所提供的基本,效用或利益和随同形式产品而提供的附带服务的总额,如安装、维修、使用、运送,以及其他售后服务。(4)期望产品,指购买者购买产品时通常希望和默认的一组属性和条件。(5)潜在产品,指产品最终可能会实现的全部附加部分和新转换部分。如果延伸产品包含着产品的今天,则潜在产品指出了它可能的演变。(二)产品生命周期策略产品在市场上的销售状况及获利能力随着时间的推移而变化。这种变化的规律正像生物界的各种生命一样,有诞生、成长到成熟,并走向衰亡的过程,这个过程在市场营销中指产品从进入市场开始,直到最后在市场中被淘汰的过程,产品的这一规律,被称为产品的生命周期。产品生命周期由四个阶段组成,即引入
18、期、成长期、成熟期、衰退期。在这里,必须强调,产品生命周期不是指产品的使用寿命,而是指产品在市场上存在的时间,即市场寿命。在整个生命周期中,销售额及利润额的变化作为产品生命周期的主要特征值,其变化表现为类似 S 形的曲线。产品生命周期各个阶段的划分是相对的,反映的是大多数产品的市场表现,而不是所有产品的市场表现。产品生命周期的变化与产品的定义有关,产品定义范围不同,则表现出来的生命周期会有所不同,但总体上都存在着从产品引入到产品衰亡的过程,只是各个时期的特征值表现不同而已。产品处于不同的生命周期,企业就必须考虑用不同的策略来开展营销和管理活动。1.引入期策略企业的产品处于引入期时,一般要经过试
19、销阶段,这时产品处于发展初期,还存在着各方面的不足,如产品的生产方法尚未定型,质量和性能不够稳定、制造成本高等。同时,消费者对这类产品的性能还不了解,对产品也不适应,销售量有限,前期利润为负值。因此在这一时期,企业要让新产品在市场上站稳脚跟,并扩大市场占有率,以取得利润。2.成长期策略新产品经过市场引入期后,经受住市场的检验,销路迅速打开,产品进入成长期。这时产品已定型,开始大批量生产,销售渠道也已疏通,销售量迅速上升,成本降低,利润增加,但这时竞争者也开始大量加入,竞争加剧。3.成熟期策略产品经过成长期的一段时间后,进入成熟期,销售量和利润都比较高,但增长速度减慢,市场趋于饱和,甚至开始呈现
20、下降趋势,市场竞争激烈,各种品牌、各样款式的同类产品不断出现。而且,来自新产品或替代产品的竞争威胁也在加剧。因此,应该注意产品的改进,使产品生命周期再次循环,以此来延长成熟期。4.衰退期策略当一种产品已失去对顾客的吸引力或被新产品所替代,其销售量由缓慢下降变为急剧下降,利润减少,甚至会出现亏损,竞争减弱,顾客的需求已发生转变。这个时候,企业的战略是在适当时间退出市场。(三)新产品的开发与管理产品生命周期理论给我们提供了一个重要启示,即当代科学技术水平的迅速发展、产品生命周期的迅速缩短,已成为当代企业所面临的现实。在知识经济时代,每个企业不得不把技术创新和知识创新作为企业生存发展的战略重点,这是
21、企业知识管理的核心,是提高企业劳动生产率最主要的手段。改变人类命运最戏剧化的因素是技术,每种技术都会产生长期的重大影响。随着技术变革步伐的加快,新技术研究的范围越来越广,研究与开发预算不断变化,技术革新成果不断涌现。与此同时,建立一个网络化的技术传播渠道,加速技术的扩散,是促进技术进步的有效方式。技术创新和开发研制新产品又称为 R&D,它是企业为满足新的需求,改善消费结构,提高人们生活水平而进行的创新、研制和开发活动,是企业在市场上具有活力和竞争力的表现。它实质上是为适应市场需求的变化,适时地、经常地研制、扩充出新产品,更新老产品的管理过程。创新活动的成败直接关系企业的成败。为了提高新产品开发
22、的成功率,必须建立科学的新产品开发管理体系。知识的创新性,表现为新设计、新观点、新思路、新发明、新战略技术。企业可以通过引入一种新产品或一种产品的新质量,采用一种新的生产方法,开辟一个新的市场,获得一种原料或半成品的新的供给来源,实行一种新的企业组织形式,将新知识、新技术和新观念导入到企业经营管理活动中。所谓新产品,是指对企业老产品而言的产品。对于新产品,各个地区和各个国家都有不同的规定,通常我们将已正式投入生产并受到市场欢迎的那些在结构、性能、材质、制造工艺等一方面或几方面比老产品有显著改进或提高的产品称为新产品。新产品的开发要以满足顾客的需要为出发点,并以企业的资金、技术力量、设备、原材料
23、等条件为前提,以经济效益为核心的要求,可以采取技术引进的方式、自行研制与技术引进相结合的方式、独立研制的方式等,作为新产品开发的有效途径。新产品开发是一个复杂的过程,一般要经过几个阶段,其一般程序是:构思筛选产品设想可行性分析产品研制试销投入市场。1.构思发展新产品首先需要广泛征集富于创造性的构思。所谓构思,就是对满足一种新需要的产品的设想。有一些市场营销学者认为,一个好的构思,等于新产品成功的一半。因而新产品构思的产生,具有十分重要的意义。构思的主要来源包括:消费者和用户;商业部门;各种专业情报资料;竞争产品;各种博览会、展览会;企业内部职工。一个企业,只要有不断创新的精神,广开言路,就可以
24、通过各种渠道,获得新产品的构思。2.筛选在新产品构思阶段,往往会有很多的设想,这些设想或构思,哪些应保留,哪些应剔除,要通过筛选来解决。通过筛选,把没有必要或没有可能的设想移除,留下适合本企业发展的新产品方案。筛选时企业要考虑:新产品潜在市场的大小;需要的投资和企业的财务能力;原材料和能源的供应状况;所需设备和人力资源状况;新产品的销售渠道和储运能力以及获利能力等。3.产品设想产品的基本设想来源于产品的构思,是在许多的产品构思中筛选出来,并把它用有意义的语言描述出来,这是对产品构思的具体化和形象化。4.可行性分析可行性分析是对某一新产品方案从技术、经济、所处的生产条件、市场条件和社会环境等方面
25、进行全面的调查研究和分析比较,最终判断是否开发这一新产品的过程。新产品可行性分析主要考虑如下方面:产品技术先进性分析、产品功能实现程度分析、产品可靠性分析、产品社会性分析等技术因素的分析;产品的生产成本和利润分析以及投资收益分析等经济因素的分析;社会评价,即产品的开发是否符合国家和社会的法律道德,是否有利于企业、用户和国家的三方利益等。5.产品研制企业选定最佳产品设想以后,就要制作样品,包括产品设计、工艺准备、样品试制和小批量试生产。这一阶段是以前的抽象产品的具体化阶段。经过从设计到试验、再设计到再试验的反复过程,发展到技术上可行的产品,从而进一步成为市场上的可行产品。6.试销新产品样品经过用
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