2023年手撕包菜的家常做法如何写(3篇).docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑2023年手撕包菜的家常做法如何写(3篇) 在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是我为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 2023年手撕包菜的家常做法如何写一 1.学生能利用五颜六色的彩纸、广告纸、彩色报纸等材料撕贴出一幅有趣的画。 2.通过思考、比较、想象与讨论，使学生感知绘画与撕贴画的画面效果的不同。在设计中发展学生的创新思维，在操作中发展学生的动手能力，在欣赏比较中提高学生审美趣味，在拼贴中了解撕纸方法和粘贴的方法，培养学生的造型能力，在合作中感受创造活动的乐趣。 3.

2、通过与同学合作一起收集废旧挂历、广告纸、彩纸等，增进合作意识、集体意识，体验成功感。并且在作业过程中养成专心、细致和耐心的作风。 教学设计 第一课时 课前准备 (学生)胶水（固体胶），收集废旧彩色报纸、广告彩纸、白纸、垃圾袋。 (教师)课件、范作、水彩画（或其他绘画形式的作品）、撕贴画、彩色报纸、广告彩纸、白纸等。 教学过程 1.欣赏导入，激发兴趣。 （1）欣赏几幅作品：点彩派画家的代表作品、学生作品（蜡笔水彩或水粉风景）、海神头像（马赛克拼贴画）、剪纸作品（或撕纸作品）、京剧脸谱（彩纸撕贴画）。谈话：你觉得这些作品和绘画作品相比有什么不同的特点？ （提示：在这里欣赏比较的作品数量和形式可以根

3、据需要进行选择，目的是让学生通过比较，了解撕纸拼贴画的独特魅力）。 （2）讨论交流：仔细观察这几幅作品在技法上有什么不同？风格上有什么不同？你更喜欢哪幅画？以小组为单位交流、讨论“我的发现”。 （3）学生汇报。（汇报中说说哪一幅画是用撕开的彩纸拼贴出来的。） 揭题：今天，我们就一起用彩纸来制作一幅美丽的“撕纸拼贴画”。 2.传授方法，师生互动。 （1）撕：“你们以前用纸撕过图形吗？你是用什么方法把纸撕开的？” 边撕边示范边讲解：先把纸张撕成小块面；双手捏住纸片，右手的拇指、中指紧捏线痕，左手拇指指甲配合食指，按纸的走向，自然地转动右手所捏的纸面，双手密切配合。 （2）拼：请学生把撕开的彩色纸片

4、展示在投影仪上。纸片的形状各种各样，你们想一想它们像什么？ （3）贴：教师参与到活动中和几个学生一起来合作表现“接力贴画游戏”，创作出一幅简单的作品，以此演示“撕”与“贴”的整个过程。（提示：在学生和教师的互动练习中，建议把纸片撕得稍大些。鼓励学生大胆随意撕纸，认知撕纸的多种方式，在演示过程中让学生通过观察，了解撕贴的步骤，在活动中发展学生的创新意识。） 3.小组合作，表现创意。 出示课件，提供集体创作的建议： （1）讨论表现的内容主题和表现方法。 （2）分工合作，组织随意撕纸活动。（四人小组合作进行。） （3）根据撕下来的纸片进行拼图，然后粘贴在底版纸上，组成一幅有趣的画面。教师提示：撕贴时

5、将要撕的图形在纸上摆一摆，然后粘贴成画。 （4）学生创作，教师巡视指导。 （提示：在练习中提醒学生撕纸的方法和粘贴的技巧，注意色彩搭配恰当，才有很强的表现力。学生通过小组合作，增强小组合作意识和创新意识。） 4.展示作品，师生评价。 （1）每一组把贴好的作品展示在黑板上，自评、互评作业。 （2）选出典型作业，全班评，教师小结。 （提供评价建议：作品表现色块的大小、色彩搭配是否恰当；作品表现的内容是否有创意，与众不同；作品表现的工艺技巧性与撕的韵味是否统一等。） 5.小结谈话，课后拓展。 教师小结：今天同学们学会了用手撕出各种形状的纸片，并且粘贴成画，使小纸片变成我们熟悉的形象。今后我们要更加关

6、心身边事物的色彩、形状，展开我们丰富的联想，收集和别人不一样的想法，创造出更多更美的画面。 学生课外的经验积累：寻找马赛克拼贴画、剪贴画和点彩画，进行比较研究。 第二课时 课前准备 (学生)收集废旧胶水（固体胶）、废旧彩色报纸、广告彩纸、白纸、垃圾袋。 (教师)课件、范作、剪贴画和点彩画、撕贴画、彩色报纸、广告彩纸、白纸等。 教学过程 1.欣赏比较，启发谈话。 （1）出示剪纸拼贴画、撕纸拼贴画。谈话：这两幅画漂亮吗？是用同样方法完成的吗？ （2）比较分析：这两幅画在技法上有什么不同？风格上有什么不同？哪幅画更富有童趣？ 2.结合教材，激发创意 2023年手撕包菜的家常做法如何写二 一、教学内容

7、分析（简要说明课题来、学习内容、这节课的价值以及学习内容的重要性） 在我们的生活中，每天都会有制造出很多没用的“废品”，这其中就包括许多没用的废纸，如果我们能让学生好好地利用这些废纸，用它来创作出一件件艺术品来，那将是一件好事。这样做，既可以保护我们的生活环境，又可以体验到一种乐趣无穷的创造过程。彩纸撕贴画是利用废旧挂历、彩色画报、广告纸等具有自然原色的纸张做为创作材料，用手直接撕成小块后，拼贴制成各种有趣的形象的一种创作画，由于纸的质地不同，撕过后的轮廓形状自然、质朴，形成不规则的边线。其操作方法简单、画面装饰性强，因此具有很强的表现力。 二、教学目标（从知识与技能、过程与方法、情感态度与价

8、值观三个维度对该课题预计要达到的教学目标做出一个整体描述） 1.学生能利用五颜六色的彩纸撕贴出一幅有趣的画。 2.通过观察、思考、比较、想象与讨论，使学生感知绘画与撕贴画的画面效果的不同。学生能在在设计中发展创新思维，在操作中发展动手能力和团队协作能力，在欣赏比较中提高审美趣味，在拼贴中了解撕纸方法和粘贴的方法，培养学生的造型能力，在合作中感受创造活动的乐趣。 3.通过与同学合作，增进合作意识、集体意识，体验团队协作成功的喜悦。并且在作业过程中养成专心、细致和耐心的作风。 三、学习者特征分析（说明学习者在知识与技能、过程与方法、情感态度等三个方面的学习准备（学习起点），以及学生的学习风格。最好

9、说明教师是以何种方式进行学习者特征分析，比如说是通过平时的观察、了解；或是通过预测题目的编制使用等） 三年级学生基本已经认识形、色与肌理等美术语言，学习使用各种工具，体验不同材料的效果，能通过看看、画画、做做等方法表现，有一定的色彩基础，对美术也有着浓厚的兴趣，但还缺乏想象力和创造精神。 四、教学策略选择与设计（说明本课题设计的基本理念、主要采用的教学与活动策略） 五、教学重点及难点（说明本课题的重难点） 重点：能充分利用纸材的特性采用撕纸拼贴的方法，设计一幅有趣的撕贴画并表现出色彩对比鲜明，形象生动饱满的画面。 难点： 1.在这节课中，最难处理的是色彩，在拼贴时，尽量注意大块的颜色统一，在块

10、面与块面的交接处颜色对比要强烈些，不然很容易“花”。 2.撕成的纸片大小、形状要均匀，拼贴小块的碎片时可以用牙签或小木棍帮助粘贴。 六、教学过程 一、导入 1、示范导入，激发兴趣。 师：大家看看老师手里拿的什么呢？ 生：一张纸。 师：现在请看老师手里，（边撕变问：）我现在在干什么？ 生：撕 师：撕三片，我现在撕好了，摆在这里，刚才撕了很多了，现在我调整一下位置，你们觉得像什么呢？拿出固体胶， 涂在花瓣上，再贴好。（出示完整作品） 师：你们看一下，老师的作品和我们平时绘画的作品有什么不一样呢？ 生：这是老师用纸撕出来，再拼出来的，绘画是画出来的。 师：是的，这就是撕贴画。因为纸能撕出另一种效果，

11、它的边缘线有不规则的形状， 有时候还会出现你意想不到的效果，这是一种特殊的美，所以很多艺术家也都很喜欢用撕纸的方法来创作作品（欣赏海神头像）。除了艺术家，小朋友们也喜欢用这个方法创作作品（欣赏学生作品），你们想不想也来试试呢？今天我们就来学习下彩纸撕贴画。 二、新授课 1、学生初试 师：现在给你一分钟时间，每人撕一片纸，小组六位同学在黑色卡纸上互相拼一拼， 摆一摆，你能拼出什么图形？（教师巡视，组织纪律） （评2组） 师：这是哪一组的作品，你能给大家介绍一下吗？你们组拼的是什么？（组员介绍）。 师：老师发现31班的动手能力真强，不光撕的好，拼的也好，那你想不想做的更 好呢？ 生：想 2、师：要

12、想做的更好，我们是需要方法的，首先我们要构思（板书）， 就是你想要做什么东西，一定要先想好，我们可以在纸上轻轻的画一画（直接拿起来出示画好的稿子），画好了接下来我们要干什么？ 生：撕（板书） 师：对了，撕的时候我们一定要 （边撕边示范边讲解）双手捏住纸片，慢慢的撕出 你想要的形状，你看老师就把鱼尾巴的形状撕好了，现在你们也试试看，撕一个三角形。 （学生一分钟，组织纪律） 3、师：除了三角形，我们还可以撕很多你想要形状（课件出示），比如正方形长 方形和许多不规则的形状等等。现在你们撕的技术很好，再来学习拼贴（板书）的技术（出示猫头鹰图片），请同学们看看猫头鹰身上纸片的贴法和后面月亮有什么不一样吗

13、？ 生：猫头鹰身上贴的有裂缝，月亮贴的密密麻麻 师：你的眼睛真亮，像身上这样裂缝的就是留白（板书）纸跟纸之间留 有缝隙就是留白，像月亮这样一张纸片重叠在一张纸上面，我们就叫重叠（板书、示范），那我们来看看老师这幅画有没有用这些方法呢？ 生：花瓶上的花纹是重叠的，花瓣这样就是留白。 小结：留白和重叠是我们纸贴画里最常用的方法。 4、师：老师这里还有几幅作品（出示第二幅范画），你更喜欢哪一幅？ 生：因为这一幅的颜色搭配的很漂亮，花瓶颜色很鲜艳， 师：是的，这一幅色彩对比强烈，让人一眼就能看到，另一幅色彩相似，所以 色彩（板书）搭配也很重要。我们作画的时候只要根据你画面要求选择合适的色彩搭配。还有一

14、位同学也拼贴了一幅作品，你们觉得这一幅怎么样？ 生：这幅乱七八糟的，都看不清楚。 师：恩，因为这幅画撕的时候就没有目的的在撕，而且也没有处理好留白和重叠的 方法，所以那我们做的时候就要注意了，一定要处理好拼贴的方法，不然画面就会变得像这样很花，使我们看不清楚。 5、学生作业 师：老师相信每位同学都差不多掌握老师的方法了，接下去以小组为单位，6位同 学共同完成一幅撕贴画作品，但是要注意，根据撕下来的纸片先拼拼看，然后粘贴在底版纸上，组成一幅有趣的画面。教师巡视指导。 教师提示：撕贴时将要撕的图形在纸上摆一摆，然后粘贴成画。 6、点评 把每一组贴好的作品展示在黑板上，自评、互评作业。 师：我们班的

15、孩子个个都是心灵手巧，做的作品真是漂亮，这么多幅画，你喜欢哪幅? （若干学生回答） 师：老师觉得这组同学做的，颜色搭配的很漂亮，而且能够撕贴出这么漂亮的画来， 真实不容易。 三、总结 在我们生活中，也会碰到许许多多类似于这样的小碎纸，只要我们开动的小脑筋，发挥我们的想象，就可以把它们装扮的非常漂亮。 七、教学评价设计（创建量规，向学生展示他们将被如何评价（来自教师和小组其他成员的评价）。也可以创建一个自我评价表，这样学生可以用它对自己的学习进行评价） 这堂课，我要求学生用彩纸代替画笔，用撕贴的方法来作画。课堂上，我对此节课进行了讲解、示范、点评、真正把更多的时间留给了孩子们。三年级的农村孩子接

16、触的事物不多，所以我所要求孩子们的底稿画相对简单。大部分的孩子都能顺利完成 构思画-撕-拼贴-，整堂课比较完整，但是有些中间的小细节还是有待注意。 八、板书设计（本节课的主板书） 彩纸撕贴画 构思撕拼贴 大小、形状留白、重叠 色彩 九教学反思 可以从如下角度进行反思（不少于200字）： 1请简单描述这节课的教学或学习流程； 2有哪些精彩的.瞬间；这节课中你最满意的地方或者让您最兴奋的地方？ 3学生对这节课的学习达到你期望的水平了吗?你满意吗？这节课有哪些问题没有解决？为什么？或者让你觉得不足的地方在哪里？ 4课堂上有出乎你意料的事件发生吗？你是如何解决的？ 5如果让你重新上这节课，你会怎样上？

17、有什么新想法吗？ 6从学生的作业、课后谈话等途径你觉得学生的学习效果如何？为什么会有这样的反应？ 7当时听课的老师或者专家对你这节课有什么评价？对你有什么启发？ 教学反思： 整堂课下来整体还是比较满意的，但是在课堂中也难免会出现这样那样的问题。我通过这堂课，我便按照这样的思路设计了教学环节。课前准备我和孩子们进行了互动，做了一个撕纸的游戏，边示范边请学生将彩色纸徒手撕成碎片，在实践中既亲手尝试了撕纸的技巧，让他们看到这个效果，同时活动了双手，也为课堂制作所需准备了材料。孩子们撕得很起劲，也很高兴，一会儿功夫就撕了满满一袋。在本课的教学中，我为了给学生留下更多的创作时间，我把贴这一步骤的讲谈省略

18、，开始觉得贴是很简单的，但是转了一圈后发现，还是有极小一部分学生出现了一个纰漏。后来我一边指导一边讲。进行了很好的引导，及时纠正了贴的错误。作为美术教师多在教学方法上下功夫！ 2023年手撕包菜的家常做法如何写三 做法 、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片； 、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒； 、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀； 、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。 美味加分秘诀： 、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道； 、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火； 、卷心

19、菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了； 、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。 材料 圆白菜半颗 干红椒3-5 颗 五花肉 250克 大蒜3颗 生姜 5克 1/4小匙 蚝油 1大匙 生抽 1大匙 花椒油 1小匙 做法 阿婆手撕包菜详细制作步骤 现在天气寒冷，大家都喜欢吃肉类以补充热量，不过也不要突略了蔬菜的重要性哦。应当多吃一些当季的蔬菜以补充维生素。包菜的营养等同大白菜，但其所含维生素c却高出一倍，是预防感冒的最佳食品。 阿婆手撕包菜的做法 1、将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。 2、将五花肉切成薄片，干红椒

20、切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。 3、炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸。 4、煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒 5、直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。 6、这时放入撕好的圆白菜，加盐、蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。 7、直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。 阿婆手撕包菜制作提示 1、圆白菜和椰菜都是包菜，但是不要买错了，椰菜的外形很圆，叶子很厚，叶色比较绿，吃起来也 很脆硬。圆白菜外形比较扁，叶片很薄，吃起来有带些甜味的。 2、五花肉在这里可以给菜增加一些动物的油脂，增加香味，如果不喜欢吃肉的也可以省去。在煸炒五花肉时尽量用小火，慢慢把油煸出来，这样吃起来才不会油腻。 第 15 页 共 15 页