绿色药材草果产地加工规程(T-YNZYC 0063—2022).pdf

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1、ICS65.020.01CCS B00/09团体标准T/YNZYC 00632022绿色药材 草果产地加工规程Green Medicinal Materials Technical Regulations for Processing inProducing Area of Tsao-ko2023-01-10 发布2023-01-17 实施云南省中药材种植养殖行业协会发 布T/YNZYC 00632022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省

2、中药材种植养殖行业协会提出并归口。本文件起草单位：云南省农业科学院药用植物研究所、云南省中药材种植养殖行业协会、贡山独龙族怒族自治县农业农村局、贡山独龙族怒族自治县独龙江乡人民政府农业综合服务中心、云南中医药大学。本文件主要起草人：杨天梅、张金渝、杨美权、杨维泽、邱斌、苏豹、叶春、王元忠、许宗亮、起明菊、陈秀花、陈晓虹、李纪潮、左应梅、王丽、朱新焰、李国栋、杨永红、李新华、友李伞。T/YNZYC 006320221绿色药材 草果产地加工规程1范围本文件规定了草果的术语和定义、采收、净选、清洗、干燥、分级、检验、包装、运输、贮藏、档案记录等内容。本文件适用于草果的产地加工。2规范性引用文件下列文

3、件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 7718 预包装食品标签通则NY/T 658 绿色食品 包装通用准则NY/T 1056 绿色食品 储藏运输准则TCACM 1021.150中药材商品规格等级 草果3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4采收4.1采收时间10月下旬至11月上旬。4.2采收与运输4.2.1果序采收将成的熟果实从基部割断，取下整个果序。4.2.2单果采摘从果柄距果实0.5 cm1.0 cm处剪短。4.2.3场地运输采收后收集堆放

4、于干净场地，运输符合NY/T 1056的要求。4.3场地储存新鲜草果采收后宜及时加工。来不及加工的，存放在通风条件好、不积水，相对湿度75。环境清洁的地方，存放时间不超过48 h，不应积压堆放。5净选剔除有病虫害、霉变、腐烂、畸形的草果，去除非药用部位。6清洗清净，晾干水气。T/YNZYC 0063202227干燥可采用自然晾晒或设备干燥。自然晾晒时地面应硬化、清洁卫生、通风向阳。设备干燥时在专用设备中干燥，干燥温度不应高于60，干燥热源不应使用柴火或煤炭。8分级按TCACM-1021.150要求进行分级。9检验按照中华人民共和国药典通则0832 第四法测定，水分不得过15%；按照中华人民共和

5、国药典通则 2302测定，总灰分不得过8%；按照中华人民共和国药典通则2204测定，种子团含挥发油不得低于1.4%。10包装、运输和贮藏10.1包装包装符合NY/T 658的规定。标识符合GB 7718标准要求，绿色产品标志使用应规范。10.2运输不得与有毒有害物质混装。运载容器应具有较好的通气性，并能保持干燥。10.3贮藏仓库具备专门透风除湿设备，地面为混凝土，中间有专用货架，货架与墙壁的距离不得少于1 m，离地面距离不得少于20 cm30 cm，水分超过15%的草果不得入库。入库草果应有专人管理，每15 d检查一次，贮藏时水分超过15%时应翻晒。贮藏运输符合NY/T 1056要求。11档案记录每一道工序都应有加工批次、数量、产地、等级、生产日期等生产记录。相关操作人员和责任人员签字应完整，与质量检验合格标志一起存档保存。