如何写蛋糕店员工服务培训心得(精)(8篇).docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑如何写蛋糕店员工服务培训心得(精)(8篇) 每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是我为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。 如何写蛋糕店员工服务培训心得(精)一 （一），项目介绍：我们计划从事的是一家以面包行业为主的小企业。命名为： 。本企业属于投资小，门槛低，消费人群广，回收成本快的买卖行业。目前它的生命周期还属于一个萌芽时期。 （二），主要产品：本企业经营的产品主要以早餐面包，小甜品及各式各样的精美西式糕点为主。 （三），项目宗旨：初期以江西师范大

2、学的学生及周围居民为主要客户群，专一于市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。 二，产品服务打造： (一）销售对象： 客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。 （二），产品的特征，种类： 本产品精致美观，口感佳，卖相好。并能顺应人们追求健康，追求绿色的要求，开发创新一些胚芽面包，糙米面包，减肥面包和无糖面包等健康产品。让人们在满足胃的同时，也不必担心一些健康问题。产品以早餐面包及各式各样的西式糕点为主，并附加口味众多，口感独特，健康特色的奶茶与冰激凌等产品。 （三） 1.，

3、产品的追求健康与创新，不拘泥于现成固有的设计理念。 2，我们的蛋糕店店面较大，能摆上些茶座，并做到现做现卖，这会吸引到不少的顾客。 （三），服务计划： 1，坚持以人为本，提倡亲情化，个性化。 2，坚持安全第一，严格选材，严格生产过程。 3，方便，在设计服务时，应主动适应市场，适应客人，很多人买蛋糕的原因是因为蛋糕快捷方便，所以设计服务时一定要贯彻这个主题。 4，尊重，店员对顾客表示尊敬和热烈的欢迎，宾客会干的自己受到了重视，那他对这个店就会有更多的信赖，会有更多的回头客。 5，创新，在宾客的需求与期望值越来越高，越来越多样化的情况下，服务必须不断适应不断创新，构思新服务，才能被淘汰，处于有利地

4、位，给蛋糕店带来经济效益。 （四），附加产品： 本企业在经营糕点的同时，也综合其他的一些产品，如奶茶，冰激凌等，对于一些消费者来说，在清闲，安静，舒适的环境里喝着奶茶，吃着甜品与朋友闲聊是一种惬意的享受。 三，项目战略： （一），企业目标： 1，第一年：主要是积累创业经验，打实基础，在市场上站稳脚跟。 2，第二年，主要目标是扩充店面扩充产品，吸引更多顾客前来消费。 3，第五年，主要目标是占领更多的市场份额，争取开两个分店。 （二），项目的swot分析： 1，优势分析： （1），目前市场上的蛋糕店店面装潢简单，给人以不干净的印象，而本企业店面较大装潢精美，给予人放松自由的感觉。 （2），目前市场

5、上所有的蛋糕店糕点品种有限，口感一般，价格偏高，且产品开拓上没有创新，而本企业糕点多样式精美，口味多多，价格合理，且产品不断改善与创新。 （3）本企业店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。 2，劣势分析： （1），新店开业期间消费者对于其基本情况如口味等了解不多，一定程度上影响了销售额。 （2）产品创新对于热衷于传统糕点的消费者来说，不易接受。 3，机会分析： （1），市场远未饱和，存在较大的利润空间及数目庞大的糕点消费群，市场前景广泛，且目前市场竞争对手实力及数目均有限。 （2），良好的口味，认真的服务态度，专业的操作水平在同行中树立较好的口碑。 （3），虽然营业面积有限，但有着

6、有吗的室内环境，能给消费者留下好印象。 （4）产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。 4，威胁分析： （1），竞争对手有其固定的消费群，且绝对不会甘心市场份额的减少，会采取相应的措施。 （2），随着各类商品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，竞争越来越强。 （3）蛋糕属于高脂肪高热量产品，当今盛行的减肥趋势为销售额的扩大增大了难度。 （三），媒介计划： 1，定期推出企业活动或消费者diy活动。 2，海报宣传：将部分产品与饮品进行搭配，给予重新命名，并做宣传单派发。 3，通过网络宣传，建立自己的网站，有自己的一套网络联系与宣传方式。 4，人际宣传;可以让

7、所在学校的同学和朋友帮忙宣传，口碑宣传有时候比其他宣传方式更让人信任。 四，营销策略 (一)，产品策略： 1.产品复合式经营，不仅推出蛋糕这一单一的产品，还有受消费者喜爱的咖啡，奶茶之类的悠闲饮品。 2.较之于其他的蛋糕店，推出一些具有更高营养价值的蛋糕，少脂肪含量，少高蛋白。 3.根据消费者的不同，推出不同产品。 4.更注重服务这一隐形产品的质量，对于有消费欲望却不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。 5.产品注重包装，给消费者美好享受。 (二)，价格策略： 1.针对消费者消费能力，及产品类型，制定合理价格。 2.较之于竞争者，制定相对低廉的价格。 (三)，促销策略： 本店需要借助蛋糕市场

8、空间较广，有利可图的良好时机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，从小做大，最终牢牢占据学校蛋糕市场，为了实现这一目标，实行的行动方案是： 1.注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量。 2.不断进行产品创新，完善并增加蛋糕种类，适应不同消费者的口味和需求。 3.不断加强产品宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力挖掘潜在客户群 4.适时地进行产品促销活动， 5.在店内增加意见簿。学生有建议或意见可以直接填写。 6.增加外卖，接受消费者订单，然后上门服务。 7.会员制度，为常来顾客办理消费积分卡。 五，财务分析： (一)，资金需求： 启动资产：大约需9.5万元 设备投资： 1.房租5000元。

9、2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。 月销售额(平均)：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。 货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。 水电等杂费：700

10、元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 (二），收益预测： 日销售量1000元，附加产品300元一天。 年销售额20万一年 如何写蛋糕店员工服务培训心得(精)二 1、四季的风吹动岁月的风铃，奏响为你生日祝愿的歌，愿你在自己的花季，永远充满活力。 2、寿星佬，我祝你所有的希望都能如愿，所有的梦想都能实现，所有的等候都能出现，所有的付出都能兑现。 3、收起你的压力，展开你的笑意；蜕去你的疲惫，换上你的神气；带上你的微笑，冲出你的花季。记住，青春美好，快乐无敌。祝你生日快乐不犹豫。 4、世上若有诤友，那就是如你对我那样关怀的朋友。我的挚友，祝生

11、日快乐，新的一年中好运健康快乐！ 5、世界因为有你而精彩！在这特别的日子，送上特别的祝福，祝你生日快乐！开心每一天。 6、时令交替月更新，你的生日我难忘，福禄喜寿今日齐，好人一生皆如意！同事无须多客气，一条短信最实际，祝你天天好身体，生活工作都顺利！ 7、时刻如水，转眼间，柔和的风又送来了你的生日，作为你的兄弟姐妹，我认为我能够送给年最好的礼物就是祝福，我祝福你所有的一切都顺利，祝福你所有的愿望都实现。在这个日子里，我想告诉你：认识你真好！ 8、时间过的真快，转眼又是一年，又到你的生日，举家庆贺欢颜，我也沾沾喜气，微信送上祝愿，一祝生日快乐，二祝生活甜甜，三祝快乐永远，还祝幸福美满。 9、声声

12、的祝福，深深的情谊，请这条小溪捎带着这一切，路过你的家门时送给你。祝福你的生日。 10、生日祝福你，好事追着你，主管重视你，病魔躲着你，情人深爱你，痛苦远离你，开心跟着你，万事顺着你！ 11、生日心语：我不给你打电话是因为我在想你，我给你打电话是因为我还是在想你。祝福你：生日快乐，生日进步！ 12、生日快乐青春驻，朋友挂念送祝福，日月穿梭在轮转，真挚友情长相伴，笑容灿烂在笑脸，要论快乐你最甜，生日蛋糕都尝遍，幸福一年胜一年，生日快乐！ 13、生日快乐，生日进步！有缘相遇，无缘相聚；天涯海角，但愿相忆；有幸相知，无幸相守；沧海月明，天长地久。 14、生日快乐，快开可乐。吃你蛋糕，送你啥呢？买件礼

13、物，感觉太贵。送朵鲜花，花钱更多。免费kiss，意下如何？亲爱的，祝你生日快乐！ 15、生日快乐！我要送你一份%纯情奶糖：成份=真心+思念+快乐，有效期=一生，营养=温馨+幸福+感动。 16、生日快乐！你快乐所以我快乐，你不快乐我不快乐。不管谁快乐，还是祝你生日快乐！ 如何写蛋糕店员工服务培训心得(精)三 随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高，但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，纵观当今社会，

14、人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领与学生身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。 而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。此外，我们还将建立一个电

15、子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利， 公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。 公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。 另外，公司将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的网

16、络销售平台，并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接，采取双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求。 公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感，让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自己得到被认同。 1、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客，微笑带以尊重。 2、公司的产品将得到市场的青睐，相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。 3、一个新产品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的产品，做到推陈出新，

17、从少到多，推出越来越多属于本公司特色的产品，在此行业中做出自己的特色。 ： 蔬果汁饮品，将以各种产品配方，采购最新鲜饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法，达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标，给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。 特别针对现今白领的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。 传统蛋糕店，吸引顾客的是本店的产品，以及其本身的品牌价值。然而，我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外，还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店，是为了享受休闲时光，追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调，给

18、人一种更放松的感觉。如配合堂吃，时尚又人性化的桌椅摆设，配合主环境，给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设，在小细节就给顾客留下深刻的印象。 无论什么行业，顾客都是重中之重，更何况服务行业，顾客便是上帝，所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系，在营业过程中，主动与顾客进行交流，让顾客有种亲近的感觉，使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。 我们将统一店员的着装，培训店员有统一的迎宾口号，礼貌谦虚，微笑服务。 经营原则： 1、诚实守信原则。对消费者以礼相待，不欺不瞒，友善好客。另外必须做到商品质量过关。 2、微笑服务原则。顾客是上帝

19、，将会是一种真实的感受，做到礼貌谦逊，互相尊重。 3、双赢互惠原则。在诚实的基础上，做到主顾双方平等互惠，既达到我们创业的目的，也让消费者满意。 我们计划在饮食服务行业竞争，相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。 随着现代人生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种健康食品的需求不断增加，健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎，对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。虽然市场机会在眼前，但是它存在的市场竞争也是极大的，这是一个极具挑战力的市场，蛋糕店，或者果汁饮料奶茶店，但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店，虽然具有很好的口碑及顾客群，其品牌也是一个长年累

20、月积累下来的。 且其本身只是以蛋糕为主要经营项目，再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店，他们都以饮品为主要产品。我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店，他们主要以西式餐饮，及高规格的服务立足市场，并且在不断的壮大着自己的消费群体。综述，他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者，缺少多元化合并的优势，且很多都没有一个绿色、健康的理念。 我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场，积极开拓，力求更新，必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求，打造自己的特色，利用产品的高质量，优雅的环境，利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”，慢慢提高知名度，然后申请品牌

21、专利，实行品牌加盟，达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值，招揽更多的加盟商，市场占有率就越大。 目标市场 糕点及果蔬饮品，男女老幼皆宜，也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色，尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高，所以一部分人将其当做正餐来食用，可见其在市场的前景。 我们可以先将目标市场定位于白领一族，他们早出晚归，很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客，提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以，早点是我们必须加强的卖点，以吸收并巩固一类顾客。 启动资产：大约需9.5万元设备投资:1.房租5000元2.门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）3.货架和

22、卖台投入约1500元4.员工（2名）统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元 经济效益估算： 月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元，每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。 货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。 水电等杂费： 700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：

23、6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味 ，风险控制，在社会上流传着这样一种说法：理想的生活就是住在英国的乡村，用着德国的电器，有个日本的太太，法国的情人，外加一个中国的厨子。单不论这是不是所有人的理想的生活标准，字里行间却透着这样一个信息：食在中国。这话不假，中国是非常讲究吃的国家，也是世界上餐饮业最发达的国家。中国的饮食文化源远流长，餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品（包括饮料）、消费场所和设施

24、的食品生产经营行业。随着餐饮业的 如何写蛋糕店员工服务培训心得(精)四 1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和diy贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉开蛋糕店的创业计划书开蛋糕店的创业计划书。 2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。 3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。 4、与本地各类组织和单位合作，开展diy活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。

25、diy： 情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐 家庭：培养小孩的动手能力，共同制作的乐趣，促进家人之间的感情交流 主妇：打发空闲时间，学习制作技能，自己动手制作蛋糕的快乐，对于甜点的外观、口味的要求较高，对于diy特色服务的好奇心理 其他: 亲手制作蛋糕送人以表示心意 如何写蛋糕店员工服务培训心得(精)五 第一幕入场仪式 男：各位亲友、各位嘉宾、女士们、先生们，今天,我们欢聚一堂， 共同为( )先生和( )小姐举行热烈而隆重的结婚庆典。首先我代表两位新人向前来参加今天婚礼庆典的来宾和亲朋好友们表示热烈欢迎和衷心的感谢，我是北京伊缘圆婚庆公司的婚礼主持人梧桐。这位是我的搭挡主持( )，我为能够接

26、受( )先生和( )小姐的邀请，为他们主持结婚典礼而感到万分荣幸。衷心的希望各位朋友能够和我一起很好的配合，共同为今天的婚礼营造出喜庆、热烈而又庄重、典雅的神圣气氛，并得到诸位的支持与合作，谢谢大家。 女：请朋友们记住今天：公元年月日。这是个值得庆贺的日 子，因为一对新人要在今天，缔结他们美好的姻缘。这对新人历经相逢、相识、相知、相爱的洗礼，终于步入了这神圣的婚姻殿堂。从此他们将相依、相伴、相守、相牵，共度今后美好人生。值此珠联璧合、龙凤共鸣之际，让我们向他们致以最热烈的祝贺，并送上最美好的祝愿! 男：听婚礼的钟声敲响了，我们的新人来了，让我们以祝福的掌声来 迎接新人入场. 女：-新人身着洁白

27、的婚纱、礼服，在亲朋好友的簇拥下，在鲜花 丛中缓缓的走入婚礼的神圣殿堂。婚礼主持词男：朋友们用花瓣撒向新人表达了对新人的美好祝愿。让我们衷心的 祝福他们新婚快乐，百年好合，永结同心。 女：我们看到新郎( )可以说是英俊潇洒，温文尔雅，才华出众， 为人和善，新郎是一位好小伙将来一定会是一个好丈夫，而新娘( )则是美丽端庄，温柔可爱，不仅具有东方女性的内在美，而且心地纯洁、贤惠大方，新娘是一位好姑娘也将一定会是一个好妻子。 新郎新娘已经走上了典礼台,希望你们相信自己的选择，也充分信任即将和你共度人生的他，把婚姻当做自己的根来经营，愿你们彼此真心相照，共度幸福快乐的未来，祝你们的爱情地久天长。 女：

28、下面我先来介绍一下新郎新娘的父母双亲,坐在这边席位上的是 新郎的父亲( )先生，新郎的母亲( )女士。新娘的父亲( )先生，新娘的母亲( )女士。恭喜四位老人!婚誓1 男：各位亲友各位来宾;今天我们相聚在这里祝贺这一对幸福快乐的 新人并作他们生命中这神圣时刻的见证人，( )先生( )小姐，今天在你们的双亲和亲朋好友面前缔结婚约，将要开始一种神圣的全新的生活。因为两位将因此而成为一体，你们将共同面对未来的成功或失败、共同面对希望和失望。共同面对安逸和忧 愁，共同面对快乐和痛苦，所以在此，现在我郑重的请你们表达你们自己的意愿，( )先生你愿意接受( )小姐为你的妻子无论今后环境如何，你都永远的爱她

29、敬她与她相伴一生吗?( )小姐你愿意接受( )先生为你的丈夫无论今后富贵贫穷健康疾病都与他终身相守相伴一生吗?祝福你们。 交换戒指 女：结婚戒指，历来被视为有情人之间的定情物，是爱的纽带和坚贞 不渝的爱情见证。也象征着永恒的爱情和灿烂的人生，下面新郎新娘将要交换结婚戒指。(白金代表纯洁，钻石代表永恒，象征他们的爱情象白金一样纯洁象钻石一样永恒。) 让我们衷心地祝愿他们心心相印。长相知、长相忆、甘苦与共、世久恩爱。 交换信物神秘礼物 男：除了戒指在今天的婚礼上新人还有一个特殊的礼物要交换这个信 物双方提前是不知道的让我们现在揭开这个谜底看看他们交换的是什么礼物。(主持人现场应变要提前知道内容)

30、证婚人致词 主持人：下面有请为新人证婚 主婚人致辞 主持人：下面有请主婚人为新人主婚 新郎谢词 主持人：下面有请我们的新郎致答谢词感谢各位朋友前来参加婚礼。 新人： 各位亲朋好友、各位领导、各位女士、各位先生： 人生有几次最难忘、最幸福的时刻，今天我才真正从内心里感到无比激动，无比幸福，更无比难忘。今天我和心上人敬苗苗小姐结婚，有我们的父母、长辈、亲戚、知心朋友和领导在百忙当中远道而来参加我们婚礼，给今天的婚礼带来了欢乐，带来了喜悦，带来了真诚的祝福。借此机会，让我们再一次表示感谢，感谢父母把我们养育成人，感谢领导的关心，感谢朋友们的祝福。请相信我，我会永远深爱我的妻子，我们会用勤劳的双手，为

31、家庭创造美满幸福。最后，请大家与我们一起分享这幸福快乐的时刻。祝大家万事如意、心想事成。谢谢! 亲吻礼 亲吻360度，到计时转，现在我想先问一下新郎，你现在最想和新娘说的是什么。 退场换衣 男：(送新人暂时退场) 女：各位来宾，请允许新郎新娘退场，。 采访亲友团 主持人献歌 第二幕 入场点婚礼烛光(新人共点生命之烛) 女：来宾们，大家看新娘换了新装，和新郎一起拿着金黄色的点火器，更加光彩夺目，他们将再次协力点燃幸福之光。爱是火，火燃烧着爱，今天的婚礼，将借助“烛光”这一浪漫高雅的仪式，来为一对新人庆贺，同时，送上一对新人对各位来宾的真诚的感谢!(到最后的大烛台时) 男：花前月下的浪漫是两人生活

32、的序曲，当婚姻的帷幕徐徐拉开，你是否已准备好演出这场动人的话剧。在这个真实的故事里，你既是导演也是演员，剧情需要精心的安排，角色也需要认真的排练。为了这个精彩的故事，你和他需要绽放本色的美丽; 女：爱是深沉的，是宁静的，是可以久久品味的。当你高兴时他;当你失意时有他;当你想独处时却发现他的牵挂始终伴着你;当你思念他的时候他就在你的身旁，你美丽，你骄傲，你是他永远的新娘。 男：各位来宾，请看那只大烛台它象征着新婚的光彩，那只大的纪念蜡烛可以收藏起来，每年的结婚纪念日都可以拿出来做纪念活动，再次点燃它，回味新婚的甜蜜。现在新郎新娘正在点燃他们之间爱情火花，让我们用掌声祝愿他们的“爱情之火”永恒。

33、花烛颂 盼望这一天，多少温馨的夜晚多少缠绵的歌; 为了这一天，多少真诚的奉献多少喜悦的收获; 庆贺这一天，烛光里有的是爱情的温柔，酒杯中有的是浓烈的欢乐; 记住这一天，只有坚定的信念爱情才会有永恒的光环。 女：花烛点燃了，他象征着两颗心的融合，两个生命的结合。经历了从相逢到相识，从相知到相爱的漫长岁月，在这个收获的季节中他们收获了爱情的果实，他们的梦圆了，他们结婚了，让我们共同为新人祝福! 香槟塔交杯酒仪式 女：这个象征着步步高的香槟塔，将斟满幸福的美酒。那徐徐溢向下 面的酒，寓意着爱情源远流长。流淌在这水晶宝塔之间的香槟酒，象征着这对新人将自己的感情注入了这纯净的天地，并用自己的双手共筑幸福

34、的爱巢。 交杯酒 男：既然是他们俩的美酒，请新郎新娘拿起酒杯共饮交杯酒。(新人喝 交杯酒)好!这杯红红的甜甜的美酒象征了他们的红红火火，甜甜美美。掌声祝福 切婚礼蛋糕仪式 男：大家请看摆在新人面前的婚礼大蛋糕，它象征着他们今后甜蜜的 生活。在这里新郎新娘将切开蛋糕，这是他们共同进入婚姻生活的第一步。下面开始进行切婚礼蛋糕仪式，请带着相机的来宾，不要错过这美好的机会。切婚礼蛋糕仪式开始。(新人切婚礼蛋糕) 女：各位来宾大家看新郎新娘甜蜜的笑容掩盖不住内心的激动，现在 的协力合作就是小家庭开始的第一项工作。让我们以掌声祝福。(鼓掌)谢谢各位。 拜天地： 向双亲敬茶献花改口 男：各位来宾，当这一对新

35、人在神圣的婚礼进行曲的伴随下，步入这 婚礼殿堂的时候，在我们的现场有这样几位老人，在他们的眼神中我仿佛看到了点点喜悦的泪光。在这目光中我仿佛看到了(陈利)小时候父母给你整理书报送你去上学，在这目光中我仿佛看见(纪妍琪)在你受委屈的时候父母为您擦去泪花。是他们给了你们生命给了你们一个家。20多年啊!是父母每天陪伴在你们身边，是父母含辛茹苦的养育了你们，从呱呱落地的婴儿到事业有成的青年，是父母把他们送上了人生路途的一程又一程。如今你们要成家了，要离开父母独立生活了，回头看看养育你们的父母已双鬓斑白了，在这个喜庆的时刻，在这个喜庆的日子里，新人们高兴、朋友们高兴，但最高兴最激动的 莫过于新人的父母。

36、一对新人不会忘记双亲对他们的生育养育之恩。父母恩重如山。所以在今天这个特别的日子里新郎和新娘要用一种特殊的方式，来表达他们对父母的一片爱心，来感谢父母的养育之恩。请四位老人起身，您们的儿女要为你们斟上一杯浓浓的甜茶，献上一束美丽的鲜花，告诉为我们操劳了一生的父母，请父母放心，我们已经长大成人，我们将开始新的幸福生活，去深深的鞠一个躬，叫一声爸爸、妈妈。 婚姻是美好的，生活是甜蜜的，让来宾们和新人的家人们共享这份甜蜜和美好。 女：可怜天下父母心，可敬天下父母情，这是多么动人的场面啊， 让我们一起鼓掌为他们祝福。 新人双亲代表致词 女：下面有请双亲代表致词。 抛花球 主持人：各位来宾朋友，现场有很

37、多美丽的鲜花，但是千朵花、万朵 花，不如新娘的手，捧花，那么到底新娘的手捧花好在那里呢?，我想只有接到手捧花的朋友才最有发言权。请新娘作好准备，向后投掷，1-2-3-(抛花)， 分喜糖：分喜到各家 女：新人希望所有来宾共同分享他们的甜蜜。 公司送新人礼物 祝酒、全体干杯开宴 男：这个幸福的时刻陶醉了新人也感染了宾客。朋友们，婚礼是短暂的，生活是长久的。从今天开始一对对新人将展开他们美好的生活，祝新人爱情幸福，婚姻美满，祝来宾工作顺利、事事如意。请来宾斟满杯中酒，让我们共同为新郎、新娘的幸福干杯。下面我宣布苑涛先生许珉小姐婚礼典礼礼程。 音乐连续播放到光盘结束 典礼礼成 如何写蛋糕店员工服务培训

38、心得(精)六 、营销策略分析 、 品牌策略 网站建设初始，我们将非常重视品牌。 在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，在视觉形象和文字字体上精心规划，并附带精美蛋糕图片，力求独特创新。 、 价格策略 价格在5200元不等，以中高档价位为主，愛香网上蛋糕店在原料，口感，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客 户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。 、 销售策略 宣传策略 利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传。另外，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取

39、互惠互利双赢的战略模式。 服务方面 网上蛋糕店的服务必须是一流的，快速的，对于配送人员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式： 打感谢电话或发进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。 无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。 设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。 第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。 不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。 建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动

40、调入系统。 会员客户进行特别优惠，第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠。 、 渠道建设 就目前来看，网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络，要求各高校都配备名兼职学生，一旦有订单，必须立即按照订购要求送达指定地点。 、网上蛋糕店策略实施 、市场范围选择 在投入期仅选择网站总站所在重庆工商大学主校区作为试点市场，该区市场容量在人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，再在分站推广。一段时间后再扩张到其余的市场。 、重点宣传客户 宣传对象以在校学生为主，他们对价格不太敏感，注重包装和心意，只要口感达标，蛋糕很容易成为学生宵夜主食和相互之间馈赠的礼物。 、现场促销 每月初两天为重点宣传日期，

41、在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括： 悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为条，以愛香网上蛋糕店网址和校园蛋糕店隆重推出为题搭配悬挂。 在校园人流量较高的位臵如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放台微机，可以上网查询并订购，放臵一宣传板详细介绍蛋糕品种，在宣传当天将配送礼品现场送出。 请学校广播站播发愛香网上蛋糕店宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。 为营造气氛，在现场放臵一些蛋糕样品以供品尝，当场以优惠价格订购并附送礼品。 在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如贵阳晚报，校园电视台等。 如何写蛋糕店员工服务培训心得(精)七 新鲜食品是现代人们的最爱，开

42、家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些？ 在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。 模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9。5万元。 1、房租5000元 2

43、、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱） 3、货架和卖台投入约1500元 4、员工（2名）统一服装需500元 5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具） 1、面粉、奶油等原材料，约6000元。 2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上全套蛋糕制作教学光盘一般17盘含70项目技术共200元/套。 1、月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子

44、的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。 3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。 4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元 5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 装修风格： a，连锁店的名字为：橙，黄，绿，青，蓝，紫等，用水钻打造梦幻的感觉，水钻给人静心，典雅，精致的感觉，利于吃糕点时的小憩，享受内心的恬淡，以及梦幻般的美好，不同颜色为主色的店，给人的感觉不同，这样有利于将“蛋糕”做大！ b，欧式风格，典雅，绅士的环境，特别上海是个有文化修养较高的城市，欧化的生活也逐

45、渐被人所接受！比较小资情调 c，拓谷一样的感觉，让人忽然从上海的小资情调转移到谷地一样的好地方，清晰，自然，给人一种洒脱！装修材料多用天然的石头和特殊自然造型的东西，因为买的是自然加稍微人工的造型，所以成本比较高。 2，装修费用相对较低的方案： 像普通的店面一样，设零售区和蛋糕工作间，另外设几个吊篮和各式的桌椅，shopping累了的时候可以小憩一会，因为本店销售奶茶和冰淇淋。 如何写蛋糕店员工服务培训心得(精)八 随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高，但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领与学生身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择