成本会计(第2版)全册电子教案 .doc
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1、成本会计(第2版)教案项目一 走进成本会计一、教学目标:(一)知识目标:1认知成本和产品成本的概念;2理解成本会计的对象、职能和成本核算的要求;3会费用的分类和成本核算的一般程序。(二)技能目标:1能区分计入与不计入产品成本的费用;2能独立构画出成本核算的一般程序。二、教学重点:1. 成本会计的对象;2. 费用的分类;3. 成本核算的一般程序。三、教学难点:1. 能区分计入与不计入产品成本的费用;2. 能构画出成本核算的一般程序。四、教学方法:以讲授为主,理论联系实际,间以课堂实训,以加深学生对所学知识的理解。五、教学课时: 讲授2课时,实践2课时六、教具: 常规,部分教学案例辅以多媒体。七、
2、教学建议:项目一部分比较抽象,对于初学成本会计者而言是难点,教师应多举一些生活化的案例,帮助学生理解概念。八、作业布置: 见配套习题集九、教学内容:任务一 认知成本和产品成本一、成本和产品成本的含义1.成本是生产过程中的耗费,是为了保证企业再生产而应从销售收入中得到补偿的那部分价值。2.产品成本是指生产产品或劳务过程中所消耗的生产资料的价格和所使用的劳动力价格的总和。二、费用与成本的关系1.费用是指企业为获取营业收入所发生的经济利益流出,是企业在生产经营过程中所发生的各种耗费。费用可分为生产费用和期间费用。生产费用是指企业在一定时期内为生产产品而发生的各项支出。期间费用是指企业在一定会计期间为
3、生产经营的正常进行而发生的各项费用。2.成本是生产过程中的耗费,是为了保证企业再生产而应从销售收入中得到补偿的那部分价值。成本可以理解为对象化的生产费用。3.费用和成本既有联系又有区别。两者的联系是对象化的费用即为成本,或者可理解为成本是费用的对象化。两者的区别是所包含的范围(内容或项目)不同,费用包含生产费用和期间费用,成本只指企业在一定时期内为生产产品而发生生产费用。三、生产费用和产品成本的关系 生产费用是按一定的产品加以归集和汇总,就形成产品成本。因此,生产费用的发生是形成产品成本的基础,而产品成本则是对象化的生产费用。生产费用通常是指一定时期(月、季、年)内实际发生的生产费用,而产品成
4、本反映的是某一时期某种产品所应负担的费用。企业某一时期实际发生的产品生产费用的总和不一定等于该期产品成本的总和。某一时期完工产品的成本可能包括几个时期的生产费用,某一时期的生产费用也可能分期计入各期完工产品成本。四、产品成本的组成内容产品成本组成的内容,即产品成本项目主要包括如下几个方面:1.直接材料直接材料是指用于产品生产并构成产品实体的原料及主要材料、外购半成品以及有助于产品形成的辅助材料、其他材料所消耗的价值。2.直接人工直接人工是指参加产品生产的一线工人的工资以及按其工资总额和规定比例提取的职工福利费等职工薪酬。3.制造费用制造费用是指生产单位在组织和管理产品生产活动中为产品生产所发生
5、的那些除了直接材料、直接人工以外的各种间接费用。五、生产费用的分类 1.生产费用按与生产工艺的关系分类计入产品成本的生产费用按与生产工艺的关系,可以分为直接生产费用和间接生产费用。直接生产费用是指由于生产工艺本身引起的、直接用于产品生产的各项费用,间接生产费用是指与生产工艺没有直接联系、间接用于产品生产的各项费用。2.生产费用按计入成本的方法分类计入产品成本的生产费用按计入产品成本的方法,可以分为直接计入费用(又称直接费用)和间接计入费用(又称间接费用)。直接计入费用是指可以分清哪种产品所耗用,可以直接计入某种产品成本的费用。间接计入费用是指不能分清哪种产品所耗用、不能直接计入某种产品成本,而
6、必须按照一定标准分配计入相关产品成本的费用。 生产费用按与生产工艺的关系分类和按计入产品成本的方法分类之间的联系表现在:直接生产费用大多是直接计入费用,间接生产费用大多是间接计入费用。但也不都是如此。任务二 认知成本会计的对象和职能一、成本会计的概念成本会计是会计的一个重要分支,它是以成本费用为对象的一种专业会计。成本会计主要指从事物质生产的部门为制造产品而发生的成本即产品的生产成本,以及企业在生产经营过程中进行日常管理、销售产品和筹集资金等所发生的各种期间费用的归集、分配的工作。二、成本会计的对象成本会计的对象是指成本会计核算和监督的内容。制造业成本会计的对象是生产成本和期间费用。即在产品生
7、产过程中耗费的直接材料、直接人工和制造费用构成产品的生产成本即制造成本,这是制造业成本会计的主要对象。制造业在从事经营活动过程中还会发生销售费用、管理费用和财务费用,这些费用可以称为期间费用,期间费用的发生和确认经常与产品成本同时进行,且为了促使企业节约费用,增加利润,期间费用也作为成本会计对象。成本会计的对象应包括产品的生产成本和期间费用,成本会计实际上也称为成本、费用会计。三、成本会计的职能成本会计的职能是指成本会计在经济管理中所具有的内在功能。1.成本预测。它是根据过去的成本数据资料,结合企业在计划期内经营环境变化及企业可能采取的措施,运用一定的技术方法对未来成本水平及其发展趋势所作出的
8、科学推测与估计。2.成本决策。它是以成本预测方案为基础,结合其他有关资料,在备选的预测方案选择最优方案,据以确定目标成本的过程。3.成本计划。它是根据成本决策方案确定的目标成本,将决策方案具体化,提出计划期内所应达到的具体目标和水平,并提出相应实施措施的一种管理活动。4.成本控制。它是依据成本计划,对成本计划实施过程中的各项因素进行控制和监督,以保证成本计划得以实施的一种管理活动。5.成本核算。它是根据实际发生的成本资料,采用一定的成本计算方法,按确定的成本计算对象和适当的标准,对各项要素费用进行归集与分配,计算出各个成本计算对象的总成本和单位成本,并进行账务处理的过程。6成本考核。它是根据成
9、本核算资料,定期对成本计划指标完成情况进行总结和评价,以强化企业的成本管理责任制,落实经济责任,提高成本管理水平的一种管理活动。7成本分析。它是采用专门的分析方法,利用成本核算与考核等资料,与本期成本计划、上年同期实际成本、本企业历史先进水平、国内外同类产品先进成本水平进行比较,揭示产品成本差异,分析产生差异的原因,以便提出改进措施、改善成本管理、降低成本耗费、提高经济效益的一种管理活动。任务三 认知费用的分类一、费用按经济内容分类1.外购材料。指企业耗用的一切从外部购进的原料及主要材料、半成品、辅助材料、包装物、修理用备件和低值易耗品等。2.外购燃料。指企业耗用的一切从外部购进的各种燃料,包
10、括固体、液体、气体燃料。3.外购动力。指企业耗用的从外部购进的各种动力。4.职工薪酬。指企业为获得职工提供的服务而给予各种形式的报酬以及其他相关支出,包括:职工工资、奖金、津贴和补贴,职工福利费,医疗保险费、养老保险费、失业保险费、工伤保险费等社会保险费,住房公积金,工会经费和职工教育经费,非货币性福利,因解除与职工的劳动关系给予的补偿,以及其他与获得职工提供的服务相关的支出。5.折旧费。指企业按照规定计算的固定资产折旧费。出租固定资产的折旧费不包括在内。6.利息费用。指企业应计入财务费用的借款利息费用支出减去存款利息收入后的净额。7.税金。指应计入企业管理费用的各种税金,包括房产税、土地使用
11、税、车船使用税、印花税等。8.其他费用。指不属于以上各要素的费用,如邮电费、差旅费、租赁费、保险费、外部加工费等。注意:按照上列费用要素反映的费用,称为要素费用。二、费用按经济用途分类1生产费用。是指计入产品生产成本,构成产品成本项目的费用。具体可分为直接材料、直接人工和制造费用。需要指出的是,企业可根据生产特点和管理要求对上述生产费用(产品成本项目)做适当的调整。对于管理上需要单独反映、控制和考核的,且在产品成本中占比重较大的耗费,应增设“燃料和动力”、“废品损失”、“停工损失”等成本项目。注意:若企业在生产工艺过程中消耗的燃料费、动力费较少,且管理上不需要单独考核,则应计入“直接材料”成本
12、项目。 2期间费用。是指企业在一定会计期间为生产经营的正常进行而发生的各项费用。(1)销售费用。是指企业在销售产品过程中发生的耗费,以及为销售本企业产品而专设的销售机构的经费,包括运输费、装卸费、包装费、广告费、展览费、委托代销费、保险费、租赁费、销售服务费,以及专设的销售机构人员的工资及其他薪酬、差旅费、办公费、折旧费、修理费及其他经费等。(2)管理费用。是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用,包括由企业统一负担的会司经费、工会经费、职工教育经费、劳动保险费、董事会会费、咨询费、审计费、诉讼费、排污费、绿化费、税金、土地使用费、技术转让费、无形资产摊销、业务招待费、坏账
13、损失、材料及产成品盘亏和毁损(减盘盈)等内容。(3)财务费用。是指企业为筹集生产经营所需资金等而发生的筹资费用,包括利息支出(减存款利息收入)、汇兑损失(减汇兑收益)、金融机构结算手续费、企业发生或收到的现金折扣等内容。注意:费用按经济用途分类是最基本的分类。三、计入产品成本的费用现行企业财务通则和会计准则对产品成本开支范围的规定,主要包括以下内容:(1)为制造产品而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的原价及运输、装卸、整理等费用;(2)为制造产品而消耗的动力费,如水、电、煤气、蒸汽等,包括企业自制(辅助车间生产提供)和外购的动力费。(3)企业车间、分厂等生产单位支付给职工的工资、奖金、
14、津贴、补贴和提取的福利费等职工薪酬;(4)生产用固定资产折旧费、租赁费(不包括固定资产融资租赁费)和低值易耗品摊销费;(5)企业生产单位因生产原因发生的废品损失以及季节性、修理期间的停工损失;(6)企业生产单位为管理和组织生产而支付的办公费、取暖费、水电费、差旅费以及运输费、保险费、设计制图费、试验检验费和劳动保护费等。四、不计入产品成本的费用下列各项开支不得列入产品成本的内容:(1)购置和建造固定资产、无形资产和其他非流动资产的支出。这些支出属于资本性支出,应计入资产的价值,在财务上不能一次列入产品成本,只能按期根据资产的耗费水平并采取合理的方法,通过分配,逐月摊入产品成本和相关费用中。(2
15、)对外投资的支出以及分配给投资者的利润支出。(3)被没收的财物、支付的滞纳金、罚款、违约金、赔偿金以及企业赞助、捐赠等支出。(4)在公积金中开支的支出。(5)期间费用。包括销售费用、管理费用和财务费用等。任务四 认知成本核算的要求和一般程序一、成本核算的要求1严格审核与控制发生的各项费用审核、控制的依据是有关法规、制度、计划、定额等。对于不合法、不合理的开支应坚诀制止;对于实际耗费不应有的超支和浪费应予以制止。如发现时已无法制止,事后也应追究责任,照章处理。2正确划分各种耗费的界限(1)划清正常耗费与非正常耗费的界限会计人员在进行成本核算时,要注意将这类非正常耗损与正常的生产经营活动耗费区分开
16、来,防止非正常耗损混杂于正常耗费中,造成产品成本和期间费用虚增,妨碍对企业各个部门业绩评价的公正性。(2)划清资本性支出与收益性支出的界限如果将资本性支出列为收益性支出,就会少列资产而多计成本费用,从而少计当期利润;反之,则必然虚增资产而少列成本费用,导致利润虚增。(3)划清产品成本与期间费用的界限凡是为生产一定数量和种类的产品而发生的直接材料、直接人工、其他直接费用和制造费用等生产耗费,应计入产品的生产成本;企业为销售产品发生的销售费用,为管理和组织生产经营活动发生的管理费用,以及为筹集资金发生的财务费用,均是在经营过程中发生的、与产品生产无直接关系的费用,应计入当期损益。(4)正确划分各个
17、会计期间产品成本的界限划分各期产品成本的依据是权责发生制和受益原则。某项生产耗费是否应计入本月产品成本以及应计入多少,取决于是否应由本月负担以及受益量的大小。凡应由本期成本、费用负担的,应全部计入本期成本、费用;应由本期和以后各期负担的,就应在相关期内采用适当方法进行合理计量。企业不得人为调节各期成本、费用。(5)正确划分不同产品成本费用的界限凡能直接确定应由哪种产品负担的耗费,应直接计入该种产品的成本;凡应由几种产品共同负担的费用,应采用合理的方法计算分配,分别计入各种产品的成本。要如实反映各种产品的耗费,不能人为在不同产品之间任意转移。(6)正确划分完工产品成本和在产品成本的界限如果企业于
18、月末时既有完工产品,又有在产品,那么该种产品的月初在产品成本与该种产品本月发生的费用之和,就需要在本月完工产品与月末在产品之间进行分配,分别计算出本月完工产品成本和月末在产品成本。3正确确定财产物资的计价和价值结转方法对于各种财产物资的计价和价值的结转,都应采用既合理又简便的方法,国家有统一规定的,应采用国家统一规定的方法,各种方法一经确定,就不能随意变动,要保持相对稳定,以保证成本信息的可比性。4做好成本核算的基础工作必须做好以下各项基础工作:(1)建立健全成本核算的原始记录进行成本核算和成本分析,必须以数据真实、内容齐全的原始凭证为依据。(2)制订、修订消耗定额企业应该根据自身当前设备条件
19、和技术水平,制订、修订先进、可行的各项消耗定额,并据以审核各项耗费是否合理,是否节约。(3)建立健全材料物资的计量、验收、领发和盘点制度对材料物资的收发、领退和结存进行计量,定期清查盘点,填制相应的凭证,办理审批手续等工作规程,是正确计算成本的必要条件,也是完善内部控制、强化企业管理、保护资产物资安全完整的有效措施。(4)制定内部结算价格和结算方法内部结算价格一般按标准单位成本确定,也可以将标准单位成本加上一定的利润作为内部结算价格。5选择适当的成本计算方法企业在进行成本核算时,应根据本企业自身的具体情况,选择适合于企业特点的成本计算方法。二、成本核算的一般程序成本核算程序,又叫产品成本计算程
20、序,是指企业在计算产品成本过程中,从生产费用的归集、分配到确定完工产品成本的工作过程。这一工作过程一般包括:确定成本计算对象、确定成本计算项目、确定成本计算期、审核生产费用、归集分配生产费用、计算月末在产品成本和确定完工产品成本。1确定成本计算对象不同的制造企业,由于在生产规模、工艺特点、管理要求、管理水平等方面存在差异,其产品成本计算对象的确定方式也不同。2确定成本计算项目产品在生产过程中会发生各种生产费用,为了正确反映产品成本的构成,进行产品成本的比较,加强产品成本的管理,需要对发生的生产费用按其经济用途归集到产品成本计算对象中,因此,企业在进行产品成本计算前,必须先确定成本项目。3确定成
21、本计算期成本计算期是指计算产品成本的间隔期间,即间隔多长时间计算一次产品成本,在什么时候计算产品成本。4审核生产费用审核生产费用是指对发生的生产费用进行审查与核实,审核生产费用是否客观真实、合法合理、正确无误,是否属于产品成本的开支范围,是否符合产品成本的开支标准,以保证产品成本计算的真实正确。5归集分配生产费用对审核无误的生产费用要按产品成本计算对象进行归集,并按其经济用途分别计入各个成本项目之中。6计算月末在产品成本和确定完工产品成本每个产品成本计算期末,都要按规定计算当期完工产品的总成本与单位成本。三、成本核算账户的设置为了按照成本核算的一般程序和要求归集和分配生产费用、计算产品成本,成
22、本核算需要设置“生产成本”、“制造费用”、“库存商品”、“销售费用”、“管理费用”、“财务费用”等账户,对于单独核算废品损失、停工损失的企业,还需要设置“废品损失”、“停工损失”账户。但需要指出的是,要做好成本核算工作,在“生产成本”总分类账户下,应设置“基本生产成本明细账”和“辅助生产成本明细账”两个二级明细账,还需设置“制造费用明细账”和“产品成本计算单”。 项目二 要素费用的归集和分配一、教学目标:(一)知识目标:1认知各要素费用;2理解各要素费用分配方法的优缺点和适用范围;3会各成本构成要素的分配方法和费用分配表的编制方法。(二)技能目标:1能进行要素费用归集和分配的账务处理;2能编制
23、各费用要素的分配表。二、教学重点:1. 各种要素费用的定义;2. 要素费用的归集和分配的步骤;3. 要素费用的归集和分配的账务处理。三、教学难点:1. 多种产品共同耗用要素费用的分配;2. 能编制各类费用分配表。四、教学方法:1. 讲授法,教师教授基本概念。2. 演示法,教师演示各类凭证的填制和费用分配表的编制。3. 练习法,学生在教师的指导下进行课堂练习,强化对要素费用分配的理解。五、教学课时: 讲授4课时,实践4课时六、教具: 常规,部分教学案例辅以多媒体。七、教学建议:项目二部分比较抽象,对于要素费用的理解是个重点,教师应多举一些生活化的案例,帮助学生理解概念。涉及实际操作的部分,包括费
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