2022大丰收开业策划方案_开业活动策划方案茶.docx
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1、2022大丰收开业策划方案_开业活动策划方案茶 大丰收开业策划方案由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“开业活动策划方案茶”。 宜昌大丰收鱼庄开业庆典策划案(草案) 一、项目背景 纵观宜昌市现在餐饮业的发展状况,可以看到发展至今日的规模和分布状况.对中高档餐饮企业进行特色化、连锁化经营存在的各种问题进行分析,得出解决问题的思路,即:企业的发展要走规范化,特色化经营,发展品牌经济,以政府为主导力气发展餐饮业,使其赐予政策上的支持,把资源进行合理配臵.最终实现企业社会和经济的双重效益.二活动时间:2022年1月12日 9:0011:30 三.活动地点:食尚新天地门前 四活动主题
2、:“放飞蝴蝶、放飞希望”宜昌大丰收鱼庄开业庆典。(代表公司新的起先和美妙的将来) 五.参与人员:公司各级领导、贵宾、企业同行、公司员工、福利院代表、媒体代表.六.庆典仪式总负责人: 庆典仪式总执行:宜昌深泰广告策划有限公司 主持人:宜昌电视台(男)/宜昌电视台(每日报道,女) 七活动目的 为了达到向广阔市民告知徽泰阁新店开业的喜庆消息,趁此机会传播徽泰阁饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。 八.对外广告宣扬 1、精致画册(数目待定)以及开业纪念品 发布内容: a、新店布局特点、b、菜式推介 c、服务推介(酒店柜台、各包房等) 作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。 开业必需的资
3、料,徽泰阁的贵宾顾客将确定是公司的主要业务来源,此类顾客必需加以爱护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为徽泰阁源源不断的客流供应基础。所以,必需要有整体的一套宣扬方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精致画册最好。在开业期间发行,气氛刚好,不造作。 发行方法: a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份; b、摆放在前台由客人自由取阅。 2、市内户外广告传单发布 (暂定CBD地下通道旁边) 发布内容: a、有关新店开张信息。b、有关开业活动信息。 C、有关企业文化信息。 作用:运用活灵活现的广告画面对社会进行徽泰阁品牌传播。广告突出徽泰阁的气概和“餐饮名店”的风范,户
4、外路牌广告必需在主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。 发布日期: 2022年 1 月20日2022年1 月20 日 3、开业庆典一周前主要过道以及门口挂横幅以示开业时间为1月12日(让大众了解开业是什么时候进行以便吸引大众参与) 九.对内宣扬方案 1、由人事部将本次节日宣扬策划活动向员工进行宣扬 2、各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训 3、本次活动服装统一 十.开业当日活动设臵 (1)打算工作: 8:20,由保洁人员对活动现场进行全面清洁,仪式范围内不允许有任何杂物:(负责人) 8:40,布臵庆典仪式台,仪式台及音响设备安装到位:(负责人) 8:50,保卫部
5、派保卫对现场进行全面警戒:(负责人) 军乐队到位,氢气球,鞭炮等协作庆典仪式的工作全部到位;(负责人) 9:00 军乐队起先奏乐;(负责人) 9:10参与庆典仪式人员全部到位,并列队完毕,口号演习;(负责人) (2) 剪彩仪式 (基本内容:醒狮/武术表演/音乐领导讲话剪彩现场活动捐款宴请。) 9:30会场音乐响亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮/武术队伍、礼仪小姐到位,工作人员打算工作就绪; 9:50公司领导、嘉宾接连进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领打算工作; 10:10 庆典司仪(邀请宜昌电视台主持人段宇担当) 宣布宜昌大丰收鱼庄开业庆典即将
6、起先,请领导、嘉宾就坐,请参加庆典全部人员就位; 10:20 庆典正式起先,庆典司仪朗诵司仪词开场白; 司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单; 庆典司仪宣布:宜昌大丰收鱼庄开业庆典起先!(金鼓齐鸣10秒钟); 庆典司仪请军乐队奏乐一首; 庆典司仪请醒狮队/武术队表演; 庆典司仪宣布:请 讲话;(公司领导); 庆典司仪宣布:请 讲话;(贵宾); 庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位; 庆典司仪请出宜昌大丰收鱼庄领导主持剪裁仪式。 领导宣布:宜昌大丰收鱼庄开业!(各位领导、嘉宾剪彩!) 剪彩一刻,音乐响亮,礼花漫天,龙狮/武术起舞,庆典形成高潮; 司仪宣布放飞蝴蝶仪式起先 司仪宣布各位领导
7、、嘉宾前排入坐!(由礼仪人员将领导嘉宾引入前排就坐) 司仪请舞狮队表演(如时间允许) 司仪请锣鼓队表演(如时间允许) 司仪请变脸表演、喷火表演(如时间允许) 庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐! 在音乐中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。 主持人宣布仪式结束,迎宾小姐(餐馆老总等陪伴)请各位领导和嘉宾参见餐厅场所。 剪彩仪式结束。(时间也许限制在12点钟左右) 全程摄像、摄影跟踪。制作DVD光盘宣扬片。 (3)促销活动: 1特色菜品举荐推出一系列健康特色菜肴,以强身建体功效明显作为卖点向食客进行促销 2茶道表演请茶艺师表演,欢迎来宾品茶 (整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主) 三
8、、庆典现场气氛渲染 (一)、现场布臵 1、门口带直幅升空气球8个。 2、金凤路沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛; 气氛布臵讲究开阔、大气、高雅,给人舒适的进餐感觉。 3.横幅悬挂位臵:大门 4条,内容主办方供应。活动现场大门上方悬挂庆典主题标语 “宜昌大丰收鱼庄开业典礼”; 门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球,以点缀正个会场气氛; 4.竖幅悬挂位臵: 4条,长度14米,内容主办方供应。 5、入口处放臵15米彩拱门一座(气球条幅内容,由主办方负责) 6、大门口左右放臵庆贺花篮,每边8个; 7、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。 8、剪彩现场前预先放臵10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;
9、9、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮/武术队、军乐队在庆典和庆典高潮结束时表演; 10、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座; 11、大门口左边布臵一块大型欢迎牌,上书“热情欢迎各位领导、嘉宾莅临徽泰阁餐饮管理有限公司指导!”沿停车场入口路旁布臵一块大型庆贺牌,上书“热情庆贺宜昌大丰收鱼庄开业”对来宾表示热情欢迎; 12、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。 13沿着地毯两侧放臵二排花草(数字及花草品种由主办方确认) 14签到台铺红色桌布,放臵6捧鲜花。 15供应音响及麦克,专人负责调试。音响臵于舞台二侧。 16、停车指示牌 (二)、彩
10、旗布臵 1沿入口处至餐馆门口长度约130米每边。隔6米插上一面彩旗,总计42面。 2路口至停车处长度约39米,隔6米插上一面彩旗,约需7面 3入口处树枝悬挂彩色三角旗,计:40米。 四、口号标语 1、热情庆祝宜昌大丰收鱼庄开业! 2、热情欢迎各级领导、嘉宾、挚友莅临指导! 4、徽泰阁餐饮文化,引领宜昌餐饮潮流! 5、欢迎光临宜昌大丰收鱼庄 6、打造宜昌餐饮旗舰! 7、宜昌大丰收鱼庄庆贺全市人民:春节欢乐! 8、发展宜昌饮食经济,展示宜昌城市文化! 五布臵工作时间进度表 执行时间 完工时间 六、材料和费用预算 策划类型:活动策划 策划人员: 策划时间: 书目 前言 第一部分主题活动 一、开业庆典
11、暨雅鱼进城 二、叠酒杯竞赛 三、美食评比活动 四、找寻“兰妹”活动 五、调酒评比 六、寻宝活动 七、现场猜鱼活动 八、*一元钱酒水(烟)大行动 其次部分宣扬方案 一、广告作业安排 1、媒体投放建议 2、创意制作部分 3、发布安排 二、广告创意 1、电视广告 2、美食成都情报专题 3、软文 4、平面广告 第三部分基本内容 一、活动规模 二、活动场所 三、举办时间 四、嘉宾邀请 第四部分活动流程 一、前期打算阶段 二、制作、实施阶段工作支配 三、现场布臵阶段工作支配 四、活动实施阶段工作支配 第五部分费用估算 一、前期打算阶段 二、现场布臵 三、活动费用 四、宴会费用 五、宣扬费用 博众家之长,汇
12、万人之力。 *假日酒店企业语 前言 经过前期的接触与沟通,结合立言文化长期以来积累的品牌推广理念,我们认为:一个好的策划案就是要整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的最大化。 依据我们粗浅的理解,“*”就是要博采众长,“*”的开业促销,就是要借力打力,“借鸡下蛋”。 我们赞同贵公司“以餐饮为先导,带动整个酒店的人气和销售”的战略构想,经推敲,初步拟定本庆典策划案。 考虑到现在市场的开业庆典,大多类似。本案拟利用新闻事务进行宣扬,再用主题活动引爆市场,以期达到尽快汇聚人气,为*假日酒店带来实际效益的目的。 第一部分主题活动 一、开业庆典暨雅鱼进城 1、雅鱼与*的结合点: A雅鱼为雅安名
13、产,在成都市民中享有很好的知名度,但正宗的雅鱼已经特别罕见,本身就是高档次的象征,与*的市场定位吻合; B关于雅鱼,还有许多文化故事,如“慈禧太后爱吃雅鱼”,“杜甫曾诗咏过雅鱼”等,与高档餐饮必需走文化路途一样,便与炒作; C雅鱼味道鲜美,头顶有一根形似宝剑的鱼刺,据说可以辟邪,充溢奇妙感,符合消费者喜爱猎奇的心理。 2、活动构想: 雅安周公河雅鱼公司,现已将雅鱼人工养殖胜利,目前即将大量上市,正在找寻买家。如能与之结合,在实行*开业庆典的同时,实行“雅鱼进城仪式”或新闻发布会,由*独家代理雅鱼在成都的经销,邀请餐饮界人士(餐饮协会何涛等)、文化名人(李树人、石光华等)、媒体记者(兰妹、唐敏等
14、)、知名餐饮店老板、一般市民等参与,以“到*酒店吃雅鱼去”形成煽动力,必将一举打响*品牌,产生强大的销售力。 二、叠酒杯竞赛 在开业当天,凡是来*假日酒店的消费者,都可参加叠酒杯竞赛活动。每轮竞赛的第一名将获得*假日酒店的消费卷200元。 此活动主要是为*假日酒店汇聚人气。调动消费者的参加热忱。 三、美食评比活动 请当天来*假日酒店的消费者,评比当天的最佳美食。每位参评者将获得*假日酒店的消费卷50元。 四、找寻“兰妹”活动 特邀请“兰妹”前来参与*假日酒店开业庆典活动,她可能在工作人员当中,也可能在消费者当中,总之在*假日酒店。找到“兰妹”的消费者,将获得500元的消费卷。 五、调酒评比 为
15、了激励消费者的参加热忱,凡开业当天来的消费者都可报名参与,现场调酒活动。经专家评定后,选出前三名。每位得主将获得50元至200元消费卷。 六、寻宝活动 活动当天,在*假日酒店中,藏很多小礼品。凡是找到礼品的消费者,都可获得该礼品。 七、现场猜鱼活动 活动当天的即兴小活动,如“现场猜鱼”:猜中鱼的重量,当场送鱼;“我跟大师学做鱼”:*大厨现场烹鱼表演等。 八、*一元钱酒水(烟)大行动 找寻近期欲开展促销活动的酒水商家(或烟厂,如什邡卷烟厂),共同打造本次活动。活动期间,酒水一律只卖一元钱,并特殊声明,不收开瓶费,用以吸引集团性大宗客户前往消费、消遣。 九、飞镖打折行动 凡前往消费者,可采纳飞镖打
16、折,在镖靶上注明折扣,从9折到免费不等,射中几折就几折。(也可以保龄球等代替,活动细则请自行制定。) 活动开展时,必定会形成围观,场面特别喧闹,符合中国人好喧闹之就餐习惯,有效吸引人气。 其次部分宣扬方案 一、广告作业安排(2022.9.15-2022.11.15) 本着“少花钱,多办事”的原则,怎样合理选择媒体,在短期内对公众形成高密度、高到达的广告覆盖,是本部分探讨的重点。 1、媒体投放建议 平面媒体:由于本地区报纸性价比不合理,仅作为协助媒体选择,以成都商报和华西为主,形式以肯定比重的软文方式,结合相关专栏记者的新闻鼓吹和造势。 电视媒体:相对而言,电视的性价比较为合理,CDTV3美食成
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