幼儿园食品安全教案（最新9篇）.docx

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1、幼儿园食品安全教案（最新9篇）2022幼儿园食品安全教育教案 篇一 活动目标： 1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。 2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。 3、了解什么是三无食品，明白三无食品对我们身体的危害。 活动准备： 幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。 活动过程： 一、创设情景导入 教师发现有一部分的小朋友每一天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡（告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。）为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是

2、很重要的。 1、认识食品包装标志：让孩子观察自我带来的食品袋、盒、罐上的图案。 2、讨论并说出自我的观察结果 幼儿园食品安全教案 篇二 活动目标： 1。初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。 2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3。在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。 活动准备： 1。活动课件。 2。食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1。（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）2。教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一

3、下，这样会让我们的身体持续健康。 3。教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？（播放医生的话，）4。教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）5。教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗？ 6。教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。 7。教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）8。教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1。教师：我们在选购食品的时

4、候就应注意些什么呢？（幼儿讨论）2。教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么？（播放录像）3。教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）4。教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5。教师：你们找到了吗？你们明白这些标记都表示什么意思吗？我们一齐来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6。教师结合牛奶介绍过期食品。 7。教师：原先选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一齐来说一说吧！ 三、尝试选购安全的食品。 1。我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不

5、明白呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？ 2。教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。 3。教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4。教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）5。互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。 6。给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家） 幼儿园食物安全教案 篇三 活动目标 1、为壮壮寻找健康便便的方法，了解健康饮食需要合理搭配。 2、知道均衡

6、饮食对身体的重要。 活动准备 ppt、肉类、蛋类、豆类等小零食、一次性纸盘、牙签 活动过程 一、引出话题，激发兴趣 师：今天老师给你们带来了一个新朋友，我们先来跟他打个招呼吧！ 师：壮壮他在干什么呀？（上厕所） 师：最近壮壮老是肚子疼，可是一上厕所却拉不出便便，这是怎么回事呢？（吃了很多垃圾食品）你们遇到过吗？怎么解决的？ 提问：你觉得什么样的便便才是健康的便便？ 小结：健康的便便是黄黄的，长得像香蕉。 二、寻找方法，健康搭配 师：今天，老师请来了三个小精灵，他们都说有好办法来帮助壮壮，我们一起来看看他们有什么好办法吧！ 1、黄色精灵（豆类：土豆、番薯、黄豆） 提问：壮壮能拉出香蕉大便吗？ 小

7、结：黄色精灵家族能让人变得有力气 2、绿色精灵（蔬菜水果） 提问：绿色精灵很调皮，他们藏在这些图片里，你能把它找出来吗？ 小结：我们的家族成员可以保护人类不生病，帮助排便更通畅 3、红色精灵（肉类、蛋类） 提问：红色精灵家族都有些什么成员呀？ 小结：红色精灵家族成员，它可以让人变得强壮！ 三、做做玩玩，体会重要 1、食物分类 2、师幼交流 3、品尝 师：你吃到了哪些食物？有什么好处？ 幼儿园食品安全教案 篇四 活动目标： 1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。 2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。 3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。 活动准备： 图片1、老

8、鼠、苍蝇叮咬过的食物。 2、过期的食物。 3、腐烂变质的食物。 4、假冒、劣质的食物。 活动过程： 一、教师讲述故事： 一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：冬冬，等洗干净了再吃。我不怕脏冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。 讨论： 小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？ 二、观看图片，引导幼儿讨论： 1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 过期的食物。 腐烂变质的食物。 假冒、劣质的食物。 没洗干净的食物。 2、提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么

9、不能吃？ 3、小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。 三、游戏：判断对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。 小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。 2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。 小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不

10、要吃小的果冻。 3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。 小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。 4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。 小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。 幼儿园食品安全教案 篇五 活动目的 1、幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。 2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。 3、帮助孩子进一步了解吃的科学，培养幼儿自觉保护身体健康的意识。 活动准备 PPT课件垃圾食品我不吃 活动过程 1、谈话导入 （1）、小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗？ 例：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。 （2）

11、、小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？ 师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。 2、欣赏故事馋嘴皮皮猴的梦境之旅 动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事！（下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事！） 3、提问 （1）、有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？ （2）、兔子先生对皮皮猴说了些什么？ （3）、小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？ 师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖！ 4

12、、看图辨别对错 逐一出示图片让幼儿判断对错。 活动结束 小朋友们要记住，路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。 活动延伸： 欣赏安全儿歌 小朋友，拍拍手，我们来把健康找。 健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。 水果蔬菜奶蛋肉，营养全面不能少。 荤素搭配要均衡，挑食偏食损健康。 样样食物都爱吃，个子高高身体棒。 附： 故事内容： 皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵，要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵

13、树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了，醒来后悔极了，发誓再也不吃垃圾食品了。 幼儿园食品安全教案 篇六 1、老师通过与孩子们的交谈引出了活动的主题 1、老师：孩子们，你们喜欢吃什么？零食是孩子们最喜欢的食物。你吃了什么点心？ 引导幼儿回答。 2、老师：刚才，孩子们说了很多他们喜欢吃的零食。除了零食，我们还需要吃东西。孩子们，你们吃了什么？ 教师引导孩子认真回答。 2、引导儿童了解进食可能带来的风险 1、老师：孩子们，你们明白了吗？食物是美味的，小吃也是美味的，但是如果我们不注意食物，它将是非常危险的！ 2、老师举了一个饮食不当造成不良后果的

14、例子。例如：有些孩子因为吃了果冻而窒息，有些孩子中午睡觉时嘴里塞着午餐，等等。 3、让孩子们自己发现不合理饮食所带来的风险 1、老师：孩子们，现在请告诉我你们吃饭时应该注意什么？ 2、为了避免危险的发生，老师引导孩子们说出在吃东西的时候应该怎样做是不正确的。 3、老师小结：吃饭的时候，嘴里不能有米饭。当你吃鱼的时候，你应该慢慢地吃，以免被鱼骨卡住。当汤太热时，你应该等一会儿再喝。只要我们细嚼慢咽，多加注意，这些风险就不会发生。 四、展示海报，进一步了解饮食安全 1、老师：孩子们，请看图片中的信息。当我们在图片上方进食时，应该注意什么？ 2、引导幼儿仔细观察图片，用自己的语言表达。 3、教师小结

15、：细嫩爽滑的食物应咀嚼后咽下。当我们吃水果的时候，我们应该及时把果仁吐出来。当我们吃多刺的食物时，我们应该慢慢地吃。当我们过热的食物，我们应该等到它是有点冷。 5、老师引导幼儿复习和总结当天活动的信息，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意饮食安全。 幼儿园食物安全教案 篇七 活动目标： 1、通过尝一尝，摸一摸认识我们身体中的消化器官及消化流程。 2、懂得要如何爱护我们的消化器官 活动过程： 1、通过猜谜语（麻屋子，红帐子，里面住着白胖子），品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里？ 2、幼儿猜测食物会进入身体哪些地方。 3、边听老师讲花生的旅程边观看视频、初步了解人的消化流程。 4、看图片回

16、忆花生经过人体哪些器官，遇到了哪个朋友，结果变成了什么样、并在自己身上找出相应的位置。 5、学习器官儿歌加深印象。 6、情景导入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，冻的牙齿打哆嗦，咽下去食道都快冻僵了，可他还要吃、胃也不舒服了，胃很生气决定和其他消化器官藏起来要罢工！ （1）你觉得这个小主人好不好？ （2）要是你是小主人，你会怎么办？ 7、看图通过提示，找到相应的器官，并粘贴到原来位置。 活动延伸 我们帮小主人把消化器官们送回了家，但是小主人却不知道怎样保护它们就不会生气？小朋友们快帮小主人想一想，怎样保护它们就不会生气呐？ 幼儿园食物安全教案 篇八 活动目标： 1、认识各种各样好吃的食物。了解

17、其丰富的营养。 2、初步学会歌曲好吃的食物 活动准备： 牛奶、三明治、汽水、冰激凌、馒头、烧饼、豆浆图片各一张。 粘贴纸五角星人手一个。 活动组织： 1、人手一个五角星贴于幼儿 的手背上。在磁性白板上展示图片。 今天老师带来了很多好吃的东西，让我们一起来看看吧！哎！这些食物你们都认识吗？ 认识！ 那一起来说说它们各叫什么名字。 啊！原来你们都认识啊！真了不起！那么今天老师就请你当一回美食家。把你手里的五角星送给你最喜欢吃的食物，把它贴在食物的下面。 2、游戏结束后一起来数星星。 让我们一起来数数它们都得了第几名。 （叫小朋友一起开口数） 原来第一名是牛奶啊！你们喜不喜欢吃啊？ 喜欢！ 牛奶的营

18、养可丰富啦！它能帮我们长高，所以小朋友以后吃点心时一定要把牛奶都喝光。接下来看看这是什么啊？ 冰激凌得了第二名哦！它会让我们感觉凉快！（逐个认识、介绍） 3、初步认识歌曲，以儿歌的方式进入。 老师有一个新发现，听好啦！ 牛奶、三明治，汽水、冰激凌，馒头、烧饼、豆浆！像不像一首好玩的儿歌？ 像！ 那让我们一起来学学！（念一句，跟一句） 4、在熟悉儿歌的基础上配上音乐，进行歌曲学习。 它不仅是一首好玩的儿歌，还是一首好听的歌曲呢！让我们一起来听听！ 536553|536553|32123212|51| 牛奶三明治汽水冰激凌馒头烧饼豆浆 5、重复演唱多次，初步掌握歌曲。 6、老师范唱，并且配合动作，

19、再次引起幼儿兴趣，让幼儿自己发挥想象力。模仿各种食物。 幼儿园食品安全教案 篇九 活动目的 1。幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。 2。教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。 3。帮助孩子进一步了解吃的科学，培养幼儿自觉保护身体健康的意识。 活动准备 PPT课件垃圾食品我不吃 活动过程 1。谈话导入 （1）。小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗？ 例：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。 （2）。小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？ 师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。 2。欣赏故事馋嘴皮皮猴的梦境之旅 动物森林里一只叫皮皮的

20、小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事！（下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事！） 3。提问 （1）。有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？ （2）。兔子先生对皮皮猴说了些什么？ （3）。小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？ 师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖！ 4。看图辨别对错 逐一出示图片让幼儿判断对错。 活动结束 小朋友们要记住，路边的。那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。 活动延伸： 欣赏安全儿歌 小朋友，拍拍手，我们来把健康找。 健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。 水果蔬菜奶蛋肉，营养全面不能少。 荤素搭配要均衡，挑食偏食损健康。 样样食物都爱吃，个子高高身体棒。15