承包学校食堂合同通用15篇.docx

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1、承包学校食堂合同通用15篇承包学校食堂合同1 甲方： 乙方：食堂承包竞标方 为早日发挥食堂建筑应有的使用功效，推行后勤服务社会化，便利宽阔师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面对校内外，竞标领导组有校长室、总务处和三位老师代表组成。通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为五年，即从年月日至年月日。依据合同法等有关法律法规和开城中心校食堂承包竞标方案，在公正、自愿、公正协商的基础上，甲乙双方达成如下协议。 一、甲方的权利和义务： 1.甲方本着节约、简易、有用和平安的原则，通过政府选购等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、老师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热

2、水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和修理以及易耗物品的添置。 2.甲方负责在同学上课时间实行封闭管理，教育和要求同学遵守就餐秩序，做到文明用餐。 3.甲方负责制定食堂卫生、平安、食品卫生平安和食堂管理制度。 4.甲方有权利对乙方的经营状况进行检查督促，并派人对食堂卫生和平安、出售的.小商品质量进行监督和管理，定期检查食堂管理制度执行状况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验状况。 5.若乙方经营不善，管理服务不良，违反食品卫生法规，或不听从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生健康和正常教育教学工作，甲方有权

3、随时终止本合同，并且扣留部分借资款。 二、乙方的权利和义务 1.乙方承包经营甲方食堂，时间从年月日起至年月日止，承包期为五年。在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。 2.乙方自主经营、自负盈亏，通过恳切劳动、合法经营获得确定的劳动酬劳。 3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严峻影响正常经营，有权要求甲方准时整改。 4.乙方聘请的从业人员必需遵纪守法，品德端正，恳切守信，关爱同学，热忱服务，文明经营，身体健康，年龄在18-60岁之间，有从事饮食业力气和阅历，熟知食品平安、卫生法规，严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必需持健康证上岗，小买部必需持照经营，

4、办证办照费用自理。 5.乙方必需保证饭菜质量、重量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品选购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和事物中毒，后果自负，并追究承包经营人经济和法律责任。 6.乙方不得在上课时间、课间容留同学，不得出售劣质商品，不得安置电子玩耍机、台球、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留同学和无关人员住宿。 7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生，准时清理环境区和食堂卫生。 8.乙方承包期间必需妥当保管、使用甲方供应的现有设施和财产，负责相关的维护费用，如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方担当。食堂内部设施如需改造需经甲

5、方同意。 9.乙方必需乐观协作甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业。 10.甲方因来客、召开会议、加班等需要支配就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工，加工费面议。 11.因甲方资金紧，承包款（每年3万元，五年共15万元）、内部设置使用押金（1万元）共计16万元由乙方一次性交与甲方，此16万元用于配置食堂内部设施。1万元内部设置使用押金在乙方承包期满时，甲方扣除内部设施损坏赔偿金后，余额归还乙方。乙方交与甲方的16万元必需在订立合同前汇入甲方入财政帐户。 12.乙方在承包经营期间，留意防火、防触电、防盗窃，留意劳动生产平安，防范意外事故发生，若发生此类损害人身、财产平安事故，责任

6、由乙方担当。 13、其他未尽事宜，由甲乙双方协商解决。 三、违约责任（双方本着公正、公正原则协商解决有关问题）。 本合同一式两份，甲乙方各执一份，自签字之日起生效。 甲方：（盖章）乙方：（签字） 校长（签字）： 年月日 承包学校食堂合同2 甲方：(以下简称甲方) 乙方：(以下简称乙方) 依据中华人民共和国劳动法和上级政府部门的有关规定，甲乙双方经公正协商全都，甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方，双方自愿签订本合同书，共同遵守本合同条款。 一、劳务合同期限： 本合同履行期限为_年_月-_年_月 二、工作内容： 1、乙方依据甲方食堂工作需要选聘相应人员担当甲方食堂的劳务及相关工作。 2、乙方严

7、格依据中华人民共和国食品卫生法、_省学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定、_市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准、_市唐_镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定，进行学校食堂劳务工作，甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必需听从甲方非工作日临时工作支配，劳务费双方商定。 三、劳务保障和劳动条件： 1、甲方供应必备的劳动设备设施，担当乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后，乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。 2、乙方对劳务人员必需定期进行业务培训，明确甲方的工作要求，不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工，乙方必需关怀办理劳动保险等手续。劳务人员的劳动爱惜物品由

8、乙方负责。 四、劳务酬劳： 甲方每月_日前，以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用)，每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整，考核奖惩金额依据实际考核状况确定;合同外增加的工作量，视具体状况确定劳务费。工作日不满_月的按实际工作天数折算。 五、劳务合同的变更或解除。 、有下列情形之一的，甲方双方应变更劳务合同并准时变更合同手续： 1、双方协商全都的。 2、立本合同所依据的客观状况发生重大变化，致使本合同无法履行的。 、有下列情形之一，甲方可解除劳务合同。 1、乙方工作人员严峻违反劳动纪律和规章制度的。 2、在履行合同期间，工作状况证明乙方不符合录用条件的。 3、乙方工作严峻失职，营私舞

9、弊，对甲方利益造成重大损失的。 4、乙方被依法追究刑事责任的。 5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员，或违法违规使用劳务人员，造成严峻后果的。 、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方，双方当事人在合同期满_日内可向对方续订合同。 六、违约责任： 甲乙双方必需严格履行劳务合同。除遇有特殊状况，经双方协商全都，在不能履行劳务合同的有关内容外，任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的，应依据其后果和责任大小，给对方赔偿经济损失，赔偿金额按有关规定或实际状况确定。 七、合同争议处理： 1、在合同履行期间，甲、乙双方如发生争议，可协商解决，协商不成，可提请劳动仲裁部门裁定。 2、本合同未尽事宜，或

10、与今后国家和地方政府有关规定相悖的，按有关规定执行。 八、其他事项： 本合同一式两份，甲乙双方各执壹份。 甲方(盖章)：_乙方：_ 代表人(签字)：_身份证号码：_ _年_月_日_年_月_日 承包学校食堂合同3 发包方(甲方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 依据双方条件的需要，甲、乙双方经公正协商，甲方食堂与乙方经营者的最终准备，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约： 一、伙食标准：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。 二、用餐人数及期份结算付款方式 a:用餐

11、方式： 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由学校主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b:结算及付款： 1、按XXXXXXX日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按有用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任 1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃

12、料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币XXXXXXX元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费XXXXXXX元，水电费XXXXXXX元)。 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方协作有些细节工作。 5、要向员工宣扬保清洁、守制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。 6、如有变动人数及开餐时间等事项，必需提前告知乙方。 7、如饭堂的设施消逝故障，须准时关怀修理。 8、员工不能无依据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。 9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员

13、，乙方应尽落实、提取结果、立刻改正。 四、乙方责任 1、厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。 2、依据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。 3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。 4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发觉食物卫生问题，乙方负全部责任。 5、要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。 6、不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。 7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。 8、按规定

14、的就餐时间预备饭菜，不得拖延;如遇特殊状况须延迟应准时通知甲方。 9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得任凭出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。 10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥当保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。 11、做到服务周到文明待人笑面轻言。 五、违约责任 1、因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。 2、若有意外发生食物病害事故，乙方必需协作甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应担当全部责任。 3、若单方解约，必需提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负 六、

15、合同期：乙方办理伙食试用期XXXXXXX天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为XXXXXXX年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。 此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。 生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日 甲方代表签名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表签名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 盖章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX盖章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

16、X 签订日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日 承包学校食堂合同4 发包方(甲方)：_ 承包方(乙方)：_ 依据教育局xxxx文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。xx学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给xx(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。 一、承包范围和期限 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为_年,即：_年_月_日至_年_月_日。 二、报餐和供餐标准 1、甲方寄宿生按_元、_元、_元标准;通同学中午按_元或_元标准。由每月_日向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数预

17、备饭菜。老师用餐标准可参照同学确定。 2、乙方必需按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于_样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于_样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次同学的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于_%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任 1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊状况应予以协作供餐。 在水电供应正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次_元的罚款。如遇停水、停电甲方应准时通知乙方，并共

18、同商讨解决方法。 2、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以_元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以_元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必需做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生平安管理规定”强化食堂工作人员的卫生平安教育。否则，将按“食堂卫生平安规定”中的惩处规定予以惩处。 4、乙方必需按时向甲方供应“成本核算分析表”，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并

19、公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。 5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应协作供应，费用在当月月底予以结算。 6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。 7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金_万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。 四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求 1、甲方向乙方供应以下场所： (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它关心用房)。 (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。 2、甲方向乙方

20、供应管理人员。 (1)甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂管理员。 (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。 3、乙方向甲方交纳承包金每月_元，每年按_个月计算，共_元。学年度的上学期末交承包金_万元，学年度的下学期末交另一半承包金_万元。营业额超过_万元后，超出部分利润部分对半分成。 4、乙方必需严格依据国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操作者处以每人_元罚款。 5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为力气和合适的年令

21、，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂同学的现象，如发觉罚款_元，乙方应立刻予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。 6、乙方必需按“创建国家卫生城市的标准”，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门赐予的惩处自理外，甲方还将对乙方处以_元的罚款。 五、用电防火平安 1、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行。 2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得任凭移动，灭火器使用后应准时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等

22、更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方担当。 3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责准时修理。 4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。 5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。 六、其它事项 1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。 2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对铺张现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应协作供应相关人员名单，交甲方职能部门处理。 3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。 4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，

23、并按月结算。 5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。 6、本合同一式_份，甲乙双方各执_份，甲方主管部门_份。 7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。 8、本合同经双方签字日起即可生效。 9、附件： (1)甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。 (2)食堂卫生平安管理规定一份。 (3)日成本核算分析表一份。 甲方：_ 乙方：_ 联系方式：_ 甲方代表：_ 乙方担保人：_ _年_月_日 承包学校食堂合同5 甲方(学校)：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 乙方(承包方)：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

24、xx 经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议： 1、食堂地点：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。 2、合同期限：合同期限为xxxxxxxxxxxx年，自xxxxxxxxxxx年xxxxxxxxxxx月xxxxxxxxxxx日起至xxxxxxxxxxx年xxxxxxxxxxx月xxxxxxxxxxx日止。 3、甲方用餐人数：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx人。 4、餐费标准：员工每人每天标准为xxxxxxxxxxxx元，即早餐xxxxxxxxxxxx元，中、晚餐各xxxxxxxxxxxx元，管理人员每人每天标准为xx

25、xxxxxxxxxx元，即早餐xxxxxxxxxxxx元，中、晚餐各xxxxxxxxxxxx元，宵夜视贵公司状况而定。 5、供餐标准：早餐供应的品种有xxxxxxxxxxxx种，变换供应员工可自由选择。中、晚餐供应xxxxxxxxxxxx。 6、供餐时间：早；中；晚；宵夜。 7、承包方式：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。 8、付款方式：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。 9、双方权利与义务： (1)甲方的权利与义务： 甲方供应职工食堂经营场所。 甲方依据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员(xxxxxxxxxxx

26、x%)提前交乙方支配，若有变动，甲方需提前xxxxxxxxxxxx小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方。 甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。 甲方有权对乙方膳食管理工作提出看法和建议，有权定期对乙方食品卫生，平安，服务质量等进行抽查，发觉问题可立刻向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。 甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工敬重乙方食堂工作人员，不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。 甲方负责食堂外围的平安，爱惜以及清洁工作。 甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。

27、甲方对乙方在食堂工作中消逝误餐大事，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。 (2)乙方的权利与义务 乙方负责办理卫生许可证(甲方负责供应相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同商定向甲方员工供应餐服务。 乙方经营食堂期间，应遵循国家及xx市的有关法律法规，遵守甲方教学区及宿舍的平安，制度，乙方应妥当维护好甲方设施，如发生有意损坏则加倍赔偿。 乙方应严格安照xx市食品卫生管理实施方法的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方缘由，其责任全部由乙方负担。 乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标

28、准供应服务。 乙方在选购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。 乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方的状况，应当行保密义务。 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行平安培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。 10、违约责任 甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方任凭解除合同都须担当违约责任。 11、合同终止 本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂连续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。 12、争议的解

29、决 一与本合同有关而发生的争议，假如双方无法协商解决，则应提交xx市人民法院解决。 13、本合同一式xxxxxxxxxxxx份，甲、乙双方各执xxxxxxxxxxxx份，签字盖章生效。 甲方：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx乙方：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 联系方式：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx联系方式：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 甲方代表：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx乙方担保人：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

30、xxxxxxxxxxxxx年xxxxxxxxxxx月xxxxxxxxx日xxxxxxxxxxxxx年xxxxxxxxxx月xxxxxxxxx日 承包学校食堂合同6 甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX学校 乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务宽阔师生。具体合同条款如下： 一、甲方的权力与义务 1、甲方于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日将第XXXXXXXXXX食堂内场地即XXXXXXXXXX食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付)供应给乙方使用。 2、甲方允许乙

31、方在XXXXXXXXXX食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。 3、甲方向食堂供水、供电(注：若停电，甲方应准时发电;若自来水厂停水，甲方应准时供井水，以确保乙方能正常营业。) 4、食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取同学代表及职能部门看法，准时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，

32、当作不亲自经营管理，视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第XXXXXXXXXX家食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工; 二、乙方的权力与义务 1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱惜法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得任凭中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币XXXXXXXXXX元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退

33、还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。 3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂XXXXXXXXXX吨水，主要用于自来水厂停水时，供同学使用，乙方必需供应同学用水便利。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应

34、明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持洁净，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月XXXXXXXXXX元。 5、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作，若消逝平安事故，其责任完全由乙方担当。承包期满合同终止后，除

35、可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方全部。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过XXXX元，每桶价格不得超过XXXX元，并确保开水供应。 6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必需参与有效管理，不能转包，如发觉转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。 7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听

36、取同学代表及职能部门看法，并准时进行整改。乙方应树立热忱为宽阔师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。 8、乙方不得干涉同学在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。 9、乙方不得与XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与XXXXXXXXXX食堂及XXXXXXXXXX食堂的经营与管理。否则以转包论处。 10、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。 11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 12

37、、XXXXXXXXXX食堂设备投入费用的部分人民币XXXXXXXXXX元整。由乙方于中标后XXXXXXXXXX天内上交甲方财务科。 三、违约责任及解决方法 1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法、环境爱惜法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩处，乙方应负赔偿责

38、任。 5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过XXXXXXXXXX万元，超出的部分由乙方如数交纳。 6、在合同期内，若甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂，则应赔偿乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的经济损失。 7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人XXXXXXXXXX年。 8、甲方若违反本合同的有关商定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。 四、承包期限 从XXXXXX

39、XXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日起至XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日止。 五、承包金额 1、承包金额每年为人民币：XXXXXXXXXX元整。 2、承包金每年分两次交纳，乙方必需在每学期倒数其次周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日之前。 3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃XXXXXXXXXX食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回XXXXXXXXXX食堂另行发包。 六、免责条款 若因国家发生重大政策性调整，或

40、发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。 七、担保人责任 担保人应担当相应连带责任。 八、附则 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。 甲方代表：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX年XXXXXXXX月XXXXXXXX日 承包学校食堂合同7 发包方（甲方）：_ 承包方（乙方）：_ 为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。河北医科高校临床学院（以下简称甲方）同意将部分

41、窗口出租给个体承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。 一、承包范围和期限。 承包期限为1年即：20_年1月1日至20_年1月1日。 二、报餐和供餐标准。 1、甲方寄宿生按0。5元至5元的标准，乙方要严格依据甲方定价标准对同学出售。老师用餐标准参照同学确定。 2、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于5元。 三、乙方在承包经营期间的责任。 1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊状况应予以协作供餐。在水电供应正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如

42、遇停水、停电甲方应准时通知乙方，并共同商讨解决方法。 2、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以200元的罚款；若发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同；若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必需做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生平安管理规定”强化食堂工作人员的卫生平安教育。否则，将按“食堂卫生平安规定”中的惩处规定予以惩处。 4、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教育，规范操作，乙方人员发生