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1、春节营销策划方案精选15篇春节营销策划方案1 一、活动目的: 充分利用节日契机,整合资源,有方案、有策略的开展一次时间跨度较长的促销活动,更好的传达xx家具的经营理念,提升企业品牌形象,拉动产品销售,实现品牌形象与产品销量的同步提升。 二、活动主题: 活动主题: 活动口号: 三、活动思路 充分利用xx节两大契机,通过秒杀、特惠套装组合家具等促销手法,直接让利于消费者,从而提高产品销量及扩展xx的.品牌影响。 四、活动时间: 20xx年x月x日-20xx年x月x日 五、活动地点: xx家具广场 六、活动内容: 1、“秒杀”更劲爆! 2、预订套装家具更惊喜! 3、套装组合家具更超值! 七、活动留意
2、事项: 1、每场活动抽出位幸运顾客,且有顾客自己抽取,以免引起质疑; 2、每场活动持续时间在30-50分钟为宜,主持人敏捷把控活动节奏,互动时多介绍合美嘉特惠活动; 3、活动开头前及结束后,合美嘉员工多留意引导顾客光临合美嘉卖场,推举特惠活动; 4、舞台设置要紧邻合美嘉卖场或是简单到达合美嘉的地方,以便顾客到卖场内参观,如若可以从舞台到卖场中间用红地毯铺设,地毯上张贴地贴; 5、每场秒杀活动的幸运顾客,主持人当场进行身份核实并当场公布。 春节营销策划方案2 一、活动内容 主办单位:XX市人民政府、年货购物节组委会、XX日报社 支持单位:XX商贸局、农业局、旅游局等相关部门 活动主题:欢快购物、
3、龙福鹤春 展会时间:20xx年1月1日20xx年1月21日 展会地点:XX新区会展中心(或商业步行街、集贸市场) 展览面积:约1万平方米 参展商数量:组织200个 估计观众人数:20万 参展范围: 1)食品(绿色食品、粮油食品、保健食品、休闲食品、各类名茶、肉禽食品、烘焙食品、水产品、调味品、乳制品、干果炒货、土特产品、农产品、名优小吃等) 2)酒水(葡萄酒、白酒、黄酒、国酒、保健饮料、碳酸饮料、乳酸菌饮料、茶叶、咖啡等) 3)礼品礼盒类(化妆品、保健品、养分品、小家电产品、家庭装饰用品等) 4)年货展区(春联、窗花、年画、花卉,陶瓷,图书) 5)服装类:服装、童装、儿童用品、玩具、床品、针织
4、品、鞋帽等 6)交通类:轿车、电动车、摩托车 布局设置(需与场地结合,暂作一般性规划): (一)室内(方案四块区域) 品牌区(a区):方案20个展位,招商对象:全国性闻名品牌企业 含:白酒、国酒、葡萄酒、饮料、乳制品、茶叶、咖啡、保健品、礼品、礼盒、食用油、通讯等。 传统年货区(b区):方案50个展位,招商对象:当地企业 含:春联、窗花、年画、花卉,陶瓷,图书、灯笼、服装服饰、儿童用品 糖酒区(c区):方案30个展位,以本地销售旺盛品类为主 含:各类糖果、果冻、休闲类小食品、葡萄酒、白酒、黄酒、国酒、保健饮料、碳酸饮料、乳酸菌饮料等 综合区(d区):方案100个展位,招商对象:当地企业 含:绿
5、色食品、粮油食品、保健食品、休闲食品、各类名茶、肉禽食品、烘焙食品、水产品、调味品、乳制品、干果炒货、土特产品、农产品、名优小吃、茶叶、咖啡等 (二)室外 方案20个展位,100平米为一单位; 招商对象:轿车、微车、摩托车、电动车等。 展会目标: 1)活跃节日氛围:通过系列特色年节民俗活动,营造一个传统的中国年节氛围; 2)复兴传统文化:全面展现中国传统年节文化用品,推广中国传统文化,为传统文化的复兴尽绵薄之力; 3)一站式购年货:汇聚五湖四海的特色品牌年货特产、家居用品,为展商找到好买家,为客商供应好产品; 4)打造品牌会展:将年货展打造成为XX春节期间节庆会展活动的品牌盛会,既可活跃节日气
6、氛,又能提升城市影响力,还可助推城市商贸经济进展,充分发挥节展项目拉动经济的综合功能。 二、展会亮点 超强的广告效应:充分的广告投入量与新奇适用老百姓喜闻乐见的投放方式。如:连续长黄金时段的电视电台广告、大版面长时间的报刊广告或海报广告、请柬宣扬及户外广告推广等都是年货购物节胜利的有力保障。 适时的时间选择:时值新春佳节之际,按中国人的习俗,正是各家庭、集体大量选购节日用品的时候。此时消费资金充分,消费预算浩大,而且正是人们走亲访友高峰,孝敬父母、送给亲朋好友的特产、美食、衣服、日用、礼品一样不能少。 一站式购物选择:考虑到春节期间人们消费的习惯性,组委会将组织丰富的展品让广阔消费者能在我们的
7、会场“一站式”购齐所需物品,真正做到“闲逛年货节,购享龙福春”。 黄金时间保障:为了使广阔参展企业得到最大实惠,本次年货节的周期为20天,这样就能充分保证广阔消费者有充分的选购和选择时间。 超强人气聚集:年货节的人气聚集,除广告投入外,展会现场还将举办多天特价商品特卖文艺演出、团购、抽奖、推介会、礼品等丰富多彩的活动,更有效地吸引人气。 三、收费标准 1)室内展区 a区品牌区:19800元/个,每个36平米,共20个 b区传统年货区:1500元/个,每个9平米,共50个 c区糖酒区:20xx元/个,每个9平米,共30个 d区综合年货区:1800元/个,每个9平米,共100个 2)室外展区(限汽
8、车、摩托车、电动车、自行车等)5000元/个,每个100平米,共20个 3)“xxx”20xx年货购物节,展会冠名费起价10万元人民币,申请企业均可参加竞价,最终以价高者为准; 4)主赞助商除现金赞助外,还需供应5万元实物奖品(为同期搞活动供应奖品)。 5)彩虹拱门5000元/展期、气球空飘3000元/展期/幅、大型喷绘广告牌5000元/展期/幅、道旗2800元/展期/组(每组10个)。 四、同期活动 20xx年货购物节开幕式 “龙福鹤春”XX民间艺人绝活展演 观众幸运大抽奖 五、日程支配 20xx年12月10日-27日招商招展及宣扬推广 20xx年12月18日-30日布展 20xx年1月1日
9、年货购物节开幕式(9:00开头) 20xx年1月1日-21日期间举办三场XX民间艺人绝活展演 20xx年1月1日-21日期间每日举办观众幸运大抽奖 20xx年1月1日-5日市民消费选购日(9:0020:30) 20xx年1月6日-10日特邀企业选购日(9:3020:30) 20xx年1月11日-21日市民消费选购日(9:0020:30) 20xx年1月22日撤展(9:0013:00) 六、参展流程 提出参展申请确定展位号及参展金额填写参展申请表支付参展费订金提交营业执照复印件参展确认书供应企业资料支付余款参照布展须知筹备参展事宜现场办理参展手续参与展览撤展 七、留意事项 1)展位支配按“先报名
10、、先付款、先支配”的原则办理,组委会保留依据整体布展需要对展位进行合理调整的权力。 2)参展单位签订参展合同后必需支付70%的展位费作为定金,并于展览活动开头前7天内结清余款,否则承办单位将不予保留展位。 3)参展单位须向大会组委会供应营业执照、卫生许可证、产品质量检验报告、卫生检验报告、代理经销资格授权证书等复印件。 4)参展商严禁携带假冒伪劣产品参展。禁止展位私自转让、出租、拼合等。如由此产生的一切法律后果由参展商担当。 八、宣扬推广 1)与XX日报社、XX电视台建立合作关系,加大媒体宣扬推广力度; 2)印制5万张参观请柬,并派出工作人员奔赴XX相关事业单位、企业、广告主、广告公司、经销商
11、派发邀请函一对一邀请其到会参观选购; 3)组织单位编印会刊,免费为参展单位刊登企业名录及简介。并将其广泛散发到参观人员、合作单位、中外展商、行业主管部门等; 4)展会举办场地周边的重点路段及XX重点商贸街区短期户外广告投放; 5)电视、广播、报纸、公交、互联网高频率广告投放; 6)10万份免费dm的派发、邮寄; 7)组委会招商部专职人员直接电话邀请; 8)展会期间,将支配免费购物班车,便利市民到展会选购; 9)展会期间,公交站牌广告100块(广告面积1.2x2.4x双面) 10)估计组织将有500家特邀企业重点选购,200000大众消费者到会参观! 九、效益分析 1、收入分析 预期招展收入:8
12、11000元 1)室内展区 a区品牌区:19800元/个,20个,共396000元 b区传统年货区:1500元/个,50个,共75000元 c区糖酒区:20xx元/个,30个,共60000元 d区综合年货区:1800元/个,100个,共180000元 2)室外展区(限汽车、摩托车、电动车、自行车等)5000元/个,20个,共100000元 2、预期招商收入 预期招商收入54.68万元 1)冠名费10万元; 2)赞助商5万元/个,方案5个,共25万元; 3)彩虹拱门50元/展期x约10个=5万元。 春节营销策划方案3 一、促销目的: 1、提升本店在此社区的知晓度,扩大知名度。 2、吸引新顾客到店
13、消费 3、鼓舞老顾客介绍新顾客,刺激老顾客重复性购买 4、刺激店内成交 5、提升本店销售额,增加新顾客。 二、促销形式: 店外派卡(填表留电话)店内电话邀约,店内促销。 三、物料预备: 1、免费验光卡(需自行制作)1000张 2、条幅(横幅)1条。(悬挂于店头) 3、pop海报2张。(1张贴窗口或门口玻璃,1张贴店内醒目位置) 4、小礼品若干。 四、活动日期: 自行制定(可跨月) 五、活动执行细则: 免费验光卡应在活动开头前几日印刷完成,工作人员走出去轮番在学校门口或四周小区派发。 派发验光卡留意事项: 1、目标客户群的.锁定:重点是带眼镜顾客,年龄层次不限。 2、派发时应面带微笑,态度恳切,
14、获顾客同意后再把卡片派发给对方。 3、卡片上有顾客资料的填写,尽量劝说顾客填写具体如姓名、联系电话。 4、详细话束如:您好!我们眼之悦眼镜连锁店近期开展免费测试视力。 春节营销策划方案4 一、年夜饭主题:严谨、活泼、分散、向上 二、年夜饭地点:XXXX 三、年夜饭时间:20xx年X月XX日16:00 四、年夜饭主持人及参与人员: 主持人:朱XX 毕XX 参与人员:公司全体员工 五、年夜饭流程及支配: 1、16:00全体人员到达酒店,等候年夜饭开头。 2、30年夜饭进行第一项。 17: 主持人宣布年夜饭开头并致开幕词。 3、公司总经理赵XX做年终总结和20xx年方案。 4、行政人事部主管马X做年
15、终总结和20xx年方案 5、部门代表,王XX发言。 6、年度表彰大会 各销售单项奖具体流程:投影各单项前三名照片,公布前三名各项数据,投影获奖人员照片,上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖(奖品和证书)。获奖人员发表获奖感言。 晋级人员名单20xx年员工晋级状况表,本年度第一个晋级人员,颁发奖品和证书。 晋级人员发表感言。 店长嘉奖销售额年度增长状况,投影。嘉奖状况,奖金总额。发表获奖感言。 全部获奖人员照相留念。 7、晚宴正式开头。大家开头就餐。 8、穿插小节目。节目要求:每个节目13人表演。 9、嬉戏。细节:分为四组嬉戏,分别进行。 你来比划我来猜;药品名称串烧接力赛;智勇抢冲关;
16、排排队 10、拜师仪式。 11、“我要说两句”自由发言阶段。 12、猜谜语。 13、发放红包。 春节营销策划方案5 一、活动目的 春节是中华民族的传统节日,象征着辞旧迎新、吉庆欢快。 国人传统习惯是办年货、全家团聚、访问亲友。零售、餐饮业等各行各业必将迎来消费高峰期,同时也是促销活动高峰期、。也是我们通过春节促销活动,拉动产业销售,展现品牌热促销的最好时机。 二、活动主题 赢春传心愿,惊喜数不尽。 三、活动范围及产品介绍活动范围: 店内全部商品(除配件)产品介绍: 森马的产品具有面料质地紧密轻薄,手感光滑松软,光泽严厉,强力较好,耐磨性好,不虫蛀,不霉变。绚丽的颜色,青春的气息,潮流的设计,合
17、理的剪裁,亲民的价格等众多特点。 四、活动策划 (1)活动时间:xx。02。10xx。02。25 (2)活动地点:森马奉节专卖店 (3)活动目的:开展此次促销活动的目的在于消化目前公司积压库存,关心终端客户快速销售森马服装,提高消费者对森马服饰品牌的认知度和对森马品牌的好感忠诚度,为即将上市的.新款森马服装做好前期的预备工作。 (4)主要活动内容及流程: 即日起,凡来森马专卖店购物的.顾客满200元即可享受9折优待,满300元享受8.5折优待,满500元享受8折优待,满700元享受7.5折优待,满888元即可享受6.5折优待或森马vip卡一张(注打折不送卡,送卡不打折),购满1000元以上即可
18、6.5折优待再加森马vip卡一张。 另外凡购满499元的顾客还可以参与抽奖一次。100%中奖率,惊喜等着你。 奖品: 特等奖:999元购物券一张(1名)一等奖:499元购物券一张(5名)二等奖:399元购物券一张(8名)三等奖:299元购物券一张(10名)四等奖:199元购物券一张(15名)五等奖:99购物券一张(20名)六等奖:新年红包一个(50名)幸运奖:精致手机链一个活动前期宣扬主要靠发传单和电视广告推广此活动。由临时工和当地广播电视局执行。 活动期间宣扬为各个专卖店,由各专卖店销售人员执行。 五、活动预算: 基础费用:广告费用、宣扬单印制、及各种宣扬费用、临时工工资及加班费、奖品等等。
19、估计本月促销活动期间成本费也许是4万元,以及各种应急费用1万元,一共5万元。 六、效果预估 通过此次促销活动,提高了本月销售产量和市场份额,估计该月销售额将达到平常每月平均销售额的140%,同时森马品牌的影响力也将大大增加,使更多的消费者信任森马。 春节营销策划方案6 一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式 可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标: 1.媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动详细要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,
20、是促进消费的第一步。 2.销售生动化。对卖场内货架、堆码陈设、pop布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必需留意突出主题,一目然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈设做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近老百姓。 3 。人们员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人们员与消费者的直接沟通,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。 二、针对不同消费心理阶段采纳不同沟通方式 上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求敏捷的应当
21、把握上应留意以下特点: 1.属于留意、爱好、联想、欲望阶段:主要采纳媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。 2.属于欲望、比较、确信、打算阶段:主要采纳生动化、人们员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。 春节期间,约有近5成的消费人们群,都是在尚未得到任何促销信息的状况下仅仅为购买其他商品或本身由于必需购买该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人们员推销至关重要。 3.春节高利润的商品应当以堆头的形式陈设,堆头要就强大的冲击力,要有气概,要注意堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。 三、仔细做好商场超市的陈设工作 陈设包括卖场内全部的陈设点,如货架、专柜、堆头、特别造型、冻柜等的陈设
22、,这些陈设点的常规陈设标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要留意颜色的搭配此外,在活动中,陈设还要留意以下主要原则: 1.全都性原则,指的是在促销活动期间全部的陈设点表达的都是本次促销活动信息,而不应当含有其他非本次促销信息或过时信息。 2.重点突出原则,指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采纳集中陈设、加大陈设比例、特地设立特别陈设位等等方式来体现。 春节营销策划方案7 活动主题: 我们的中国梦,文化进万家 活动时间: 2月10日3月10日 一、“年货大选购”春节年货大抢购(2月5日2月24日) 活动期间,进店抢购年货展台产品全场85%优待。 二、”购物送礼”春节期间进店
23、购物满10元送环保袋(2月18日2月24日) 活动期间,进店购物满10元送新知精致环保布袋一个。 三、“会员大优待”全场劲爆优待迎春节(2月18日-2月24日) 活动期间,会员享图书、文体全场8.5折优待(特价产品、考试用书及爱书卡刷卡除外)。 四、“新年新惊喜”抽奖活动(2月18日2月24日) 凡在大年三十至初六消费满100元的顾客,凭小票均可参加抽奖一次。(注:全部奖品抽完即止,未抽完奖项截止2月24日作废) 一等奖:1名(价值319元爱华仕背包(黑色)) 二等奖:3名(面值100元爱书卡) 三等奖:5名(价值50元一星会员卡或面值50元爱书卡) 参加奖:多名(价值5元心情故事口袋笔记本)
24、 五、“岁岁有惊喜”生日有惊喜: 生日是2月18日、19日、20日的顾客凭身份证购书赠送一星会员卡一张并享生日特价) 六、“中国梦文化年货”礼品图书促销(2月10日3月10日) 精选礼品图书88%优待促销。 七、“我们爱过年”少儿类图书买一赠一、买二赠一(2月1日12月31日) 少儿类图书“注音版学校生语文新课标必读读本系列”、“必读经典伴我成长系列”买一赠一;“小珍宝学画系列”、“小珍宝国学经典每天读系列”、“全优儿童培育丛书系列”、“小海豚早教圈圈书系列”、“小珍宝智力手工大全系列”、“幼儿启蒙必读全书系列”、“名牌学校学前训练营100分系列”、“宝宝益智翻翻乐系列”、“名家推举世界名著系
25、列”买二赠一。 八、“天下尽收眼底”地球仪打折促销。(1月28日3月31日) 活动期间,地球仪全场8.8折优待促销。 春节营销策划方案8 活动时间: 2月13号-到2月23号 活动地点: 大润发超市 活动主题: 迎春纳福,大礼满天飘舞,主色调为大红色,白的,黄色为辅。 一、活动策略促销商品 生鲜:超级美食,每天美味(熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜)食品:暖暖冬日,你我共享(休闲食品、饮料、酒类、牛奶)百货:我爱我家,营造暖和生活(家居百货、针织、冬季商品)日化:冬天不怕干,护肤我在行(洗浴、个人护理、洗涤) 二、广告支持 1、DM海报: 规格:16K12P,数量:x万张。 DM版面分标题及商品品类
26、重点: 封面(1P):迎春纳福,大礼满天飘舞(特惊爆商品2-5款或二级营销活动内容)生鲜(2P):超级美食,每天美味(熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜)食品(3P):暖暖冬日,你我共享(休闲食品、饮料、酒类、牛奶)百货(2P):我爱我家,营造暖和生活(家居百货、针织、冬季商品) 2、主题设计: (1)主题海报的设计 (2)大润发外的玻璃拱门设计 (3)吊旗的主图全部围绕活动主题设计; (4)电梯入口及电梯四周的海报场景设计 春节style衣食住行玩 (5)入口设计 (6)堆头、展台、场景设计,均围绕主题设计 (7)收银台设计 (8)其他一些(例如:装饰海报、装饰品等等) 三、促销活动方案 活动口号:
27、春节大派送会员更省钱 活动时间:02月13日至02月23日 活动内容:活动期间,选购部组织20个以上的过年及民生必需品,该类商品必需超值惊暴,如:传统年货、5L食用油、袋装大米、名酒、礼盒、肉品、熟食、蔬果、五谷杂粮、日常洗涤用品、洗发沐浴品、超值家居品等。 春节营销策划方案9 20xx、年春节即将到来,为回报广阔顾客让顾客购得最实惠、最好的年货,xx商场将推出“满100、送150(年货券)”、“大清仓,过大年”促销活动,以此送给消费者真正的春节、大礼。 活动方案: 满100、送150(年货券) 活动时间: 20xx、年x、月x、日20xx、年x、月x、日 活动内容: 活动期间,在xx商场累计
28、购物满100元、购买童车满、200元、购买照材类、小家电商品累计300元,可获得大家、庭年货券150、元;购买大家电类商品累计1000元,可获得、xx商场年货券100元(超市、黄金、手机、裘皮等特别商、品除外)。 年货券安排比例(全部为购物券): 1)年货券:除黄金、手机、裘皮等特别商品外,在某、某商场均可使用。 2)压岁券:限在初一至初七期间使用,除黄金、手机、裘皮等特别商品外,在xx商场均可使用。 3)元宵券:限在正月十五使用,除黄金、手机、裘皮、等特别商品外,在商场均可使用。 4)烟酒糖茶券:仅限于烟、酒、糖、茶类商品。 5)礼品券:仅限商场内使用。 6)翡翠券:仅限商场及xx、珠宝宫使
29、用(黄金、铂金除、外)。 赠券使用规章: 1)赠券只适用于商场内,复印无效; 2)赠券需对等消费或按比例收券; 3)赠券不能兑换现金,现金部分不循环累计赠券; 4)现金消费退货时,需将赠券或等值现金一并返还; 5)赠券消费,在活动期间退货时,赠券与现金一并退、还顾客; 6)赠券消费,在活动过后退货时,只退还现金部分; 7)赠券有效期:发券时间截止到xx、月xx、日,用券时、间除压岁券和元宵券外均截止到xx、月xx、日; 8)xx商场保留对此券使用的最终解释权。 春节营销策划方案10 活动目的: 通过举办春节期间的一系列促销宣扬活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和
30、知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。 活动内容: 依据春节期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。 一、店内装饰、气氛 1、 餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣扬促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。 2、 由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作 3、 从2月初开头每天的午、晚在店内肯定时间段内播放相关的宣扬资料。 二、广告宣扬 1、 宣扬单张。 2、 报纸广告。 3、 海报制作。 解释说明:有广告宣扬需要的加盟店可提前与企划部联系,协作其制作宣扬效果图,并提前做好广告预热宣扬。 三、
31、促销分工 1、 宣扬单的派发由相关部门完成; 2、 散客、常客预订工作由各店面详细负责; 4、 促销及预订工作由店经理全面负责。 四、详细促销活动 1、“大型团体餐促销活动” 活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以依据相应的人数享受不同的优待(正月十五当日除外)。 2人4人可以享受9折优待。 5人8人可以享受8.8折优待。 9人12人可以享受7.8折优待。 春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场明显大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,精确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。 春节营销策划方案11 上
32、年胜利锁定 最胜利的莫过于让客人在前一年的年夜饭现场当场预订了下一年的饭,这说明顾客对于当天的饭菜和服务满足度极高,目前这种状况对于大多数饭店来说还不算太多,只在一些有口皆碑的老字号品牌身上会消失,这就对广阔餐饮行业工提出了要求,争取在年夜饭的当天,无论是菜品还是服务都做到完善无缺,能够直接为下一年的年夜饭市场争取份额,这是最终目标。 抓住每个节日营销机会 前一年的春节市场结束后,到下一年之间,有很多的节日,其中大部分节日都可以拿出来,仔细地做几场节日营销活动,其目的并不直接在于提升当日的.营业额,更多的则是在做口碑营销宣扬,争取更多让顾客满足的机会。 其中母亲节、父亲节等节日餐厅可着重呈现擅
33、长布置温馨的氛围;情人节以及圣诞节等西方节日可以表现出餐厅的创新和新意;对于重阳节、中秋节等中国传统节日则需要着重表现出对于传统文化的重视。当然,无论哪个节日营销活动,都需要表现出菜品的美味。 一整年的活动下来,积攒人气,开拓名声,提升口碑,无疑是为自身做个稳扎稳打的宣扬。 提前三个月“占座” 距离春节还有三个月的时候,就可以全面开放年夜饭预订工作了,提前做出的一些方案和方案也都可以适时地公布出来。但需要留意的是,此时的预订一般来说只是“占座”,并不算是真正的预定,顾客还不能点出当天菜品和知道价格。现在预留信息只能保证“会有座位”。一位顾客无奈地说这叫“摸黑”订饭。 对此,一位资深餐饮业管理者
34、说,越到年底菜价、米价等原料价格变化越多,很难估计到除夕当天会是什么状况,“假如现在就把价格定死,过年的时候菜价一涨,饭店就白忙活了,所以只能尽量往后拖延出菜单的时间。” 提前一个月正式开头 到距离春节还有一个月的时候,各家饭店的菜单和价格一般都已经出来了,而这个时候,关于年夜饭筹备工作也正式地一项一项开头了。从年夜饭精致套餐的制定,到放假调休方案和当天人员的轮班值日,基本都已经进入了筹备支配规划的时期。 确定好后,需要反复检查,由于这时候距离春节还会有一些时间,假如发觉什么疏漏,还有补救的机会。对于各种服务细节肯定要反复揣摩,由于细节是最简单提升满足度的地方,越是微小之处,越要做得贴心如意,
35、这样才简单抓住顾客的心。 最终一周很重要 肯定不要遗忘再次和顾客确认预订信息,包括人数、座位、套餐、菜品、是否自带酒水、有无忌口、有无老人儿童、有无特别要求等,事无巨细,需要了解顾客的全部基本信息。另外则要留意,为打响年夜饭站好最终一班岗,最终一周的每一桌客人依旧重要,不能想着年夜饭就忽视了眼前的客人。最终则是留意食品平安,原来是合家团聚的高兴日子,假如由于饭店饮食消失了身体方面的问题,那对于饭店的打击是致命性的。 把握好一年时间的脉络线,才能够不徐不疾,稳步向前,最终打下年夜饭市场的一壁江山。 春节营销策划方案12 一:春节主题活动支配: 1、平安夜,狂欢夜自助大餐 时间:24年12月24日
36、、25日18:2: 地点:四楼多功能厅,二楼大厅 规模:四楼26人/场,二楼16人/场 内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主) 气氛布置:热闹、光明、欢快 票价:比去年提高,今年以提高票价,掌握人数为原则 二楼:xxx元/张儿童票半价(无套票) 四楼:xxx元/张儿童票半价 套票:xxx元/张(两大一小) 节目支配:由消遣部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动, 四楼抽奖对二楼同时有效 2、烛光晚宴: 时间:24年12月24日、25日19:22: 地点:21楼旋转餐厅 规模:81人 内
37、容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。 气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调宁静祥和,浪漫温馨气氛。 票价:xx元/张儿童票半价 xx元/张(两大一小) (以上演员及主持人费用由消遣部另呈领导批示) 二:春节酒店的布置及装饰; 1,主景点布置: 大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年预备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。( 包括周边装饰一起费用预算15元) 大堂:大堂预备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算5元) 二楼楼梯口:放一颗精
38、致的春树。(费用预算2元) 咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物(5元) 大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(8元) 2,其他: 四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估量仍须选购物品9元 3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,估计礼品费用15元 以上共计预算费用15元 三:KTV狂欢春晚晚场 时间:24年12月24日 地点:四楼歌舞厅 规模:全部包房 内容:1、包房价格上涨 小包房:晚场58元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,清茶免费),晚晚场38元/场(
39、清茶免费)。 中包房:晚场128元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场58元/场(清茶免费)。 大包房:晚场158元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场88元/场(清茶免费)。 四:客房礼品放送: 春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜 五:酒店整体气氛布置 1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客人服务,给小伴侣发礼品。 2、支配两名春天使迎宾 3、整个酒店支配两名春老人和小丑发礼品。 4、酒店供应 照相留影服务。(自助餐客人) 六、广告宣扬 1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣扬(费用已含在全年广
40、告费用预算中) 2、印制宣扬单1份(费用财务另呈领导批示) 3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示) 4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣扬。 七、春节各项工作支配 1、11月1日12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。 2、11月25日大堂及电梯广告到位 3、12月1日详细布置方案制出,物品选购到位,开头装饰。 4、12月2日春票、贺卡、宣扬单。 5、各部门12月2日开头卖春票,并各媒体上广告。 6、12月6日景点布置完毕。 7、12月8日送贺卡。 8、12月12日核定消遣部节目。 9、12月15日下发晚会备忘录。 10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员支配到位 11、12月
41、24、25日作好晚会各项工作。 酒店春节营销策划方案2 一、活动主题 金羊欢乐辞旧岁,五福欢腾闹新年 20xx年粉红新春嘉年华 二、活动构想 本次活动不以单纯的销售为目的,最终的目标是在提高xxxx国际会所消费人气的同时,考虑我们春节后的消遣消费淡场期。所以,在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度,让消费者对我们产生极大的.爱好、好感,然后,再在此基础上提高营业额。因此,本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热闹、喜庆的气氛。 三、活动目的 1、利用春节的契机,提升夜总会大厅、KTV在春节、情人节期间的消费气氛,挖掘周边年轻消费者的消费潜力; 2、提升客人关注程度,培育节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。 四、活动时间 20xx年x月x日(除夕夜)x日(元宵节) 20xx年x月x日开头春节广告宣扬,x月x日开头情人节广告宣扬。届时,集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。 五、广告知求 1、媒体方案: 宣扬贺卡、x展架、内场喷画、短信息、人员促销 2、广告词: 金羊欢乐辞旧岁,五福欢腾闹新年 给您一个欢乐、给您一个吉利、给您一份祝福,给您一片真情。金恭
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