春节促销活动策划书(汇编14篇).docx
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1、春节促销活动策划书(汇编14篇)春节促销活动策划书1 活动目的:通过举办春节期间的一系列促销宣扬活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。 活动内容:依据春节期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。 一、店内装饰、气氛 1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣扬促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。 2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作 3、从2月初开头每天的午、晚在店内肯定时间段内播放相关的宣扬资料。 二、广告宣扬 1
2、、宣扬单张。 2、报纸广告。 3、海报制作。 解释说明:有广告宣扬需要的加盟店可提前与企划部联系,协作其制作宣扬效果图,并提前做好广告预热宣扬。 三、促销分工 1、宣扬单的派发由相关部门完成; 2、散客、常客预订工作由各店面详细负责; 4、促销及预订工作由店经理全面负责。 四、详细促销活动 1、“大型团体餐促销活动” 活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以依据相应的人数享受不同的优待(正月十五当日除外)。 2人4人可以享受9折优待。 5人8人可以享受8、8折优待。 9人12人可以享受7、8折优待。 春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场明显大有文章可做。那么餐饮业又该如何
3、抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,精确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出,春节消费有三大明显特征: 餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式: a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。 b、包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节省、物美价廉、面对市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关怀宴”、“合家团聚”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。 c、系列
4、型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面对家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲消遣设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。 同时,餐饮业的经营者,还应在文化品尝上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个开心,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲观赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得快乐,同时又得到精神享受。 营销活动应在以下五个方面下功夫: a、要搞好“降价促销”。“一个廉价十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展
5、打折销售、买大件赠小件,“每天让利、日日优待”,等促销活动。 酒店春节的布置及装饰: 1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店供应照相留影服务(客人洗相费用自理)。 2、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。 3、大门口悬挂“XXX大酒店恭祝全市人民新春欢乐”横幅。 4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。 5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案 6、酒店正门口支配两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),
6、水果糖。 7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。 案例: 酒店餐厅春节促销活动: 1、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉利如意”套票 餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅) 客房:288元/间、天(含双早) 消遣:12:3016:30赠送包房3小时16:3002:00赠送包房2小时 客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间、天 凡入住特惠标准间者,均可获得精致春节礼品一份 大年三十(18:0021:00)推出“吉利”年夜饭:588元/桌688元/桌888元/桌 大年三十(21:0012:30)推出“富贵”年夜饭888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉
7、利如意饺子一份) 提前预定年夜饭,有小礼品赠送。定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值2030元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不行少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在)、将不同生肖吉利物藏在抱枕里,客人可凭此吉利物到总台换取相应的奖品、生肖为兔的吉利物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉利物均为小中国结一个。 春节期间宴会厅推出春节套餐 金玉满堂宴:688元/桌 富贵吉利宴:788元/桌 五福临门宴:888元/桌 春节是餐饮业销售的黄金季节,商家都明白这个道理,然而春节消费的特点,却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划
8、,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。 2、“特殊的情人节,温馨与甜美,XXX送给您!” 活动内容:大年初一情人节当天,昂贵菜品全部八折优待,而且情侣消费更有甜美礼品赠送。 解释说明:礼品可以选有纪念意义的,能够让消费者能保藏,甚至可以定做精致的小礼品,肯定要让消费者看到这个礼品就能想到XXX。当天其他活动不予进行。 3、“春节抓钱大行动,抓出新年好财运” 活动内容:活动期间,每桌消费满100元,即可亲自动手去抓钱,抓出财运,抓出精彩! 解释说明:此活动的目的是为了活跃店内的气氛,让顾客在春节期间觉得店内的活动有心愿,而且寓意很好。可以先预备好一个小罐子,罐口可以小些,罐
9、内放入硬币,硬币的面值主要以1角和5角为主,但也要放入一些1元的。自己反复试验,争取用最少的金额获得最好的效果。(此活动与其他活动不能同时参加)。 4、“您消费,我送“财” 活动内容:活动期间,凡是进店消费的顾客,每桌赠送两道精品涮菜! 解释说明:送“财”的“财”即为涮菜,取其谐音。赠送的两道菜,应取一个与“财”有关的名字,突出新意。 5、“正月十五元宵节,美味元宵送给您” 活动内容:正月十五当天,只要来本店就餐,每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受XXX的暖和。 解释说明:此活动的目的是提升餐厅在顾客心目中的形象,加深顾客对餐厅的好感。元宵方面,可以事先预备好一些
10、价格始终、口味较好的产品。 在餐厅推出元宵节、情人节商品促销活动的同时,宾馆、酒店、酒吧也不失时机地推出了各种各样的“团聚宴”、“情人套餐”、“烛光晚宴”,一些酒吧还推出了情人节舞会。餐厅除了吃团聚宴赠元宵外,还制作了象征团聚、吉利的五彩元宵进行外卖,推出了就餐送玫瑰、巧克力和红酒,以及多个档次的团聚宴、情侣套餐、烛光晚宴。 西餐历来是情人节餐饮的主角,今年的情人节餐饮市场仍不例外。虽离情人节还有好几天,一些西餐厅便早早行动了,有的餐厅已经打出了“214情人节情侣套餐”、“温馨浪漫烛光晚宴”的条幅。在那摇曳的烛光、可口的手扒饭和冷餐会让人感觉好极了,体验到最甜美的情人节活动,为此,他们的西餐厅
11、推出了“一世情缘”浪漫情人节烛光晚宴,同时餐厅也可以推出“情系情人树,爱在哈根达斯”活动,将向客人献上世界著名的哈根达斯冰淇淋。元宵节,餐厅还将向客人送上自制的五款馅心元宵。 春节促销活动策划书2 我们可以将消费者的消费心理历程划分为留意、爱好、联想、欲望、比较、确信、打算7个阶段,春节期间消费者的消费愿望更剧烈,消费决策更快速,购物目标和目的更明确,广告位招商 也就是说,在此期间这7个阶段的消费心理变化时间将大大缩短。有效地与消费者沟通就是采纳视觉,语言,演示的方式将春节促销信息传递给消费者,抓住消费心理变化的瞬间,促使消费者快速形成购买决策的过程。 在春节促销期间,为避开信息传递的多头、无
12、序,杂乱,扰乱消费者视听,应选择传递单一简洁主题的促销信息。抓住顾客图吉利心理。新春佳节人人企盼来年大吉大利,春节购物也盼望讨个“口彩”, 求富贵,祈平安。张贴春联等各种各样的民间活动充分体现出这一文化内涵,同时也营造出节日用品市场的富强 (针对这次送福,送财)春节是中国人的团聚节,担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美妙情感等重要社会功能,与走亲访友、问候祝愿、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴盛。(礼合,洋酒,保健品,这些高利润的商品应当加大陈设,做效果布置)买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢快气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动(也是超市销售新特商品的.好时机) 一:春节促销无非是降
13、价、捆绑、赠送、换购等几种形式 可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标: 1.媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动详细要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。 2.销售生动化。对卖场内货架、堆码陈设、POP布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程当中必需留意突出主题,一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈设做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近老百姓。 3 .人员促销。
14、这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人员与消费者的直接沟通,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。 二、针对不同消费心理阶段采纳不同沟通方式 上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求敏捷的应当把握上应留意以下特点: 1.属于留意、爱好、联想、欲望阶段:主要采纳媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。 2.属于欲望、比较、确信、打算阶段:主要采纳生动化、人员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。 春节期间,约有近5成的消费人群,都是在尚未得到任何促销信息的状况下仅仅为了购买其他
15、商品或本身由于必需购买该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人员推销至关重要。 3.春节高利润的商品应以堆头的形式陈设,堆头要就强大的冲击力,要有气概,要注意堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。 三、仔细做好商场超市的陈设工作 陈设包括卖场内全部的陈设点,如货架、专柜、堆头、特别造型、冻柜等的陈设,这些陈设点的常规陈设标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要留意颜色的搭配此外,在春节促销活动中,陈设还要留意以下主要原则: 1.全都性原则,指的是在促销活动期间全部的陈设点表达的都是本次促销活动信息,而不应当含有其他非本次促销信息或过时信息。 2.重点突出原则,指的是重点表现本次促销
16、活动的核心品牌、包装。可采纳集中陈设、加大陈设比例、特地设立特别陈设位等等方式来体现。 各店在实际操作过程当中,应当要仔细坚持是做好陈设的关键,由于再好的陈设标准和原则都是通过实际的陈设操作来体现的。春节常常遇到的问题是:由于销量太大,堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光,来不及补货或补充。 春节促销活动策划书3 xxxx年是马年,马是一种吉利的动物,也始终是人类忠诚的伙伴,对于“马”,人们给予了许多褒义的词汇,如马到胜利、一马当先、万马奔腾等等。马是速度和耐力的体现,象征着朝气和顽强的毅力。通过表现马的形象也可以给予商家一种“永久朝气蓬勃、永久向前奔驰”的形象内涵,因此围绕“马
17、”绽开主题促销是非常可行的。 活动时间:xxxx年2月1日-2月20日 注:2月12日是xxxx年农历正月初一,可以提前半个月开展迎春节促销,法定春节放假为7天,因此春节促销可以持续20天至一个月。 活动主题:“马到胜利” 活动内容: (1)天“马”行空 在商场大门口挂出一幅大型的“马”画像,悬挂在商场正门口上方,除了“马“画像外,可以写上“马到胜利”四个大字,同时还可以在画布上标出商场促销的主题内容,如满多少送多少等。 操作说明: 1、画布底色可以是蓝色或红色,蓝色意味着“天马行空”;红色象征过春节红红火火。 2、画布大小为10*8米,可依据商场门面大小做调整。 3、“马”画像除了传神外,整
18、体上应能体现奔腾壮丽的气概,给人以美的感觉。 (2)一“马”当先 抢先推出各种商品最新流行款式,包括服装、家电、珠宝首饰类等商品,并实行优待打折、现场实品展现、模特秀等方式促销。 操作说明: 1、春节是一年当中除旧迎新的最佳季节,也是商品推陈出新的良好时机。 2、“一马当先”的内涵除了指抢先推出商品外,也可指呼吁顾客抢先一步购买商品,引导时代潮流。在宣扬上两者可以并重。 (3)“本命年”的幸运与祝愿 凡生肖属马的顾客凭身份证可去商场免费领取小礼品一份,共xxxx份,赠完为止。小礼品为刻有马的玉佩、金属章、幸运结等护身符,价值10元左右。 注:礼品赠送也可以实行购物满多少才赠送的方式:凡生肖属马
19、的顾客购物满50元,即可赠送小礼品,数量不限。 (4)与“马”共舞 在商场门口摆放一匹骏马,顾客购物满200元,即可与“马”合影。合影方式:站在马旁边或骑在马背上。 操作说明: 1、生活在都市里的人对马接触不多,商场借此可以让更多的人一睹“马”的风采,从而汇聚人气。 2、留意现场清洁卫生,留意给马喂食。 3、选择一骏马,并给马进行肯定的装扮,使其能更加吸引顾客的目光,同时留意现场清洁卫生。 4、为维持现场秩序,可用栅栏围成一区域,让马停留在其中,以避开顾客过近接触马,令马产生骚动。顾客与“马”合影,必需听从现场工作人员的指导支配。 5、此项活动时间不宜太长,以致马过度疲惫,甚至令顾客对马产生怜
20、悯心理,进而导致对商场这种做法的反感。可以实行两三匹马轮换的方法。同时要记得在现场放置肯定的食料,给马喂食。 6、马也可以是跟马车连在一起,顾客可以坐在马车上合影。 (5)万“马”奔腾 开拓专柜,展出各种有关马的礼品,包括马画像、陶瓷马、木雕马、青铜马、剪纸马等等。 (6)“马”一般的腾跃立定跳远 在商场门前广场圈定一活动区域,划定一长度为2.5米的距离,站在起跳点上,双脚并跳,凡能跳越这个长度的顾客,即可领取价值30元消费券。 操作说明: 1、凡是到现场的顾客均可参与,在现场设置一工作台,欲参与的顾客可在现场排队报名参与。 2、在跳远区域,铺上沙子,以避开受伤,同时用白线画出起跳点和跨越点,
21、。 3、活动分男女组进行,男的距离设置为2.5米,女的为2米。竞赛按标准规章进行,不行犯规。 (7)“马”年星座星运 邀请专家在现场讲解“马”年星座与星运,顾客也可现场提问。 活动地点:商场门前广场或中央大厅 操作说明: 1、随着越来越多人对星座星运的感爱好,信任此举必定会吸引众多年轻人的参与。 2、专家邀请对象:对星座和星运有讨论的专家或心理学家。 3、在活动现场,同时可以进行一些星座小测试。在现场放置一些测试资料,顾客可自行测试。 (8)画“马”竞赛 开呈现场画“马”竞赛,邀请小伴侣参与,或开展有关马的对联、马的故事等征集活动。 奖品是商场消费券。 春节促销活动策划书4 活动时间: 活动主
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