有关小年的民俗活动_北方小年传统食物有哪些.docx

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1、有关小年的民俗活动_北方小年传统食物有哪些 小学六年级小年日记500字 推荐度： 三年级小学生过小年日记 推荐度： 关于小年特定风俗_小年传说故事 推荐度： 小年祭灶有哪些讲究_小年吃什么 推荐度： 关于北方小年有哪些习俗 推荐度： 如何写一篇有思想、有质量的有关小年的民俗活动_北方小年传统食物有哪些呢？以下是和大家精心分享有关小年的民俗活动_北方小年传统食物有哪些格式大全，邀大家借鉴，一起仿效，你也可以在网站上搜索更多与有关小年的民俗活动_北方小年传统食物有哪些相关的范例。 小年的民俗活动 小年祭灶 “二十三日更尽时家家祀灶，院内立杆，悬桂天灯。”这是帝京岁时纪胜的记载。这天以糖饼、年糕、枣

2、、栗、胡桃等祀灶神，他与土地一起上天去通报家中一年善恶，祈求他多说好话少说坏话。灶王爷一说是火神祝融，一说名髻或隗，状如美女。反正，灶王爷、土地爷都走了，除夕夜前是百无禁忌的日子。 吃灶糖 灶糖，外面有一层芝麻，里边是用麦芽糖凝固而成的，有健脾胃、滋阴清火、润肺止咳的功效。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。于是人民便敬献祭灶，意为用糖糊住灶王爷嘴，上天后说些甜言蜜语。 吃饺子 过小年，民间吃饺子。取意为“送行饺子迎风面”。在很多地区，一到腊月就开始各种吃饺子了。冬至要吃，小年也要吃，而大年三十，初一初五初七也都要吃饺子. 扫尘土 “二十三，糖瓜

3、粘；二十四，扫房日。”过了二十三，离春节只剩六、七天了。民间通常把腊月二十四日定为“扫房日”，家家户户要彻底打扫室内，俗称扫尘土。 民俗专家介绍，北方称“扫尘”，南方叫“掸尘”，都是意在清除所有污浊，将不顺、不快一并清扫干净，扫地出门，以一番新的气象迎接新年的到来。 剪窗花 剪窗花、贴窗花也是小年较盛行的民俗活动。 内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅、燕穿桃柳、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊（阳）开泰、二龙戏珠、鹿鹤桐椿（六合同春）、五蝠（福）捧寿、犀牛望月、莲（连）年有鱼（馀）、鸳鸯戏水、刘海戏金蝉、和合二仙等等。而农历猴年，也少不了以“美猴王”为元素的剪纸。 写春联 写春联也是小年的民俗活

4、动。春节时，民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴。神灵前、大门上、井口、牲畜圈、面粮仓、树上，处处需要贴春联，内容丰富，妙语连珠。 洗浴 大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。 民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。 婚嫁 过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。 民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。 蒸花馍 腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型，前者庄重，后者

5、花梢。 “一家蒸花馍，四邻来帮忙”。蒸花馍，往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。 返回目录 北方小年传统食物有哪些 饺子 北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取意“送行饺子迎风面”。 粘糕 山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕。粘糕是用黄米红枣等做成的一种甜味糕点，意在粘住灶王爷的嘴，使其向玉帝汇报工作时只讲好事。 麻糖 晋西北地区小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用优质小米熬成“饧”，再加入磨好的小米面搅拌均匀，通过特殊工艺发酵和固化处理，做成各种形状的糖块，有玉骨麻糖擦酥麻糖夹馅麻糖瓜蛋糖板子糖

6、等。不管是哪种麻糖，都是为了粘住灶王爷的嘴，以免他把人间美味奢华的事报告给上天。 关东糖 关东糖，又叫灶王糖，一年之中只有小年前后才能吃到。关东糖是用麦芽小米熬制而成的风味特殊的糖制品。关东糖又香又酥，粘性大，主要是祭灶用。祭灶时，要把关东糖用火烤融化涂在灶王爷嘴上，这样他到玉帝那里就不能讲坏话了。 糖瓜 “二十三，糖瓜粘”，这首民谣很多人应该都听过。糖瓜跟关东糖的做法相似，只是关东糖是长条型的，拉成扁圆型就是糖瓜，吃起来香酥脆甜，粘性很大。 炒玉米 晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗。人们用麦芽糖把炒玉米粘起来冰冻成一块一块的，口感脆甜香酥。 面花 山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都

7、忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食，蒸出来的这些面食又叫面花。 火烧 河南漯河平顶山一带小年夜这天不吃饺子，而是家家户户自己做火烧吃。火烧又叫烧饼，与小年几乎划等号，当地人讲没有火烧的小年算不上完整的小年。 返回目录 小年可以理发吗：可以 按习俗，人们过完农历小年后，一直到二月初二都不会理发，所以小年前以及小年都是可以理发的。 关于过完小年不能理发的说法，是因为正月是一年的第1个月，理发就寓意新的一年没有头，不是很好的兆头，所以大家都会选择在小年当天或者是小年之前理发。 返回目录 有关小年的民俗活动_北方小年传统食物有哪些相关关键词：小年 民俗 食物 传统 活动，格式模板，仅供写作参考，阅读！提高写作效率。6