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1、承包学校食堂合同(汇编15篇)承包学校食堂合同1 甲方:_ 乙方:_ 为了完善饭堂管理,保障员工的身体素养,确保办好饭堂伙食,为宽阔员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。饭堂伙食菜式及价格: 1、一般员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天供应_个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_元/人,午、晚餐:各_份素菜例汤米饭:价格各_元/人。 2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天供应_个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_元/人,午、晚餐:各_份素菜例汤米饭:价格各_元/人。 甲方责任: 1、供应厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、
2、台凳及费用支出; 2、供应冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施; 3、其次天实际就餐人数须在当天下午6时前供应给乙方; 4、供应精确的开、用餐时间; 5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序); 6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用; 7、关心乙方对卫生环境管理工作; 8、对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;9、甲方要按时结算伙食费。 乙方责任: 1、必需遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发觉有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责; 2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量
3、,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应; 3、保证供应新颖的鱼、肉、蔬菜等类,若发觉有腐烂变质并经双方证明后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用; 4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,支配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用; 5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资); 6、供应每周更新的菜谱给甲方; 7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主; 8、职员饭堂:早餐
4、以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤; 9、若发觉供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,消逝问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同; 10、厨房重地及物料房非相关人员不得任凭进入; 11、要严格遵守甲方厂规,听从甲方领导之指示,留意防火、文明经营、态度恳切,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗; 12、不得任凭带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查; 13、经常督促厨房员工留意卫生须知及做
5、好饭堂膳食管理。伙食费用结算方式:甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_天结算给乙方,最迟不超过_天支付当月伙食费用给乙方。 本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作共同协商或另订协议,同样具有法律效力。本合约的期限为_年,从_年_月_日起至_年_月_日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章):_乙方(盖章):_ 甲方代表人(签字):_乙方代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 承包学校食堂合同2 甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 依据中华人民共和国劳动法和上级政府
6、部门的有关规定,甲乙双方经公正协商全都,甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方,双方自愿签订本合同书,共同遵守本合同条款。 一、劳务合同期限: 本合同履行期限为_年_月-_年_月 二、工作内容: 1、乙方依据甲方食堂工作需要选聘相应人员担当甲方食堂的劳务及相关工作。 2、乙方严格依据中华人民共和国食品卫生法、_省学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定、_市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准、_市唐_镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定,进行学校食堂劳务工作,甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必需听从甲方非工作日临时工作支配,劳务费双方商定。 三、劳务保障和劳动条件: 1、甲方供应必备的
7、劳动设备设施,担当乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后,乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。 2、乙方对劳务人员必需定期进行业务培训,明确甲方的工作要求,不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工,乙方必需关怀办理劳动保险等手续。劳务人员的劳动爱惜物品由乙方负责。 四、劳务酬劳: 甲方每月_日前,以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用),每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整,考核奖惩金额依据实际考核状况确定;合同外增加的工作量,视具体状况确定劳务费。工作日不满_月的按实际工作天数折算。 五、劳务合同的变更或解除。 、有下列情形之一的.,甲方双方应变更劳务合同并
8、准时变更合同手续: 1、双方协商全都的。 2、立本合同所依据的客观状况发生重大变化,致使本合同无法履行的。 、有下列情形之一,甲方可解除劳务合同。 1、乙方工作人员严峻违反劳动纪律和规章制度的。 2、在履行合同期间,工作状况证明乙方不符合录用条件的。 3、乙方工作严峻失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损失的。 4、乙方被依法追究刑事责任的。 5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员,或违法违规使用劳务人员,造成严峻后果的。 、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方,双方当事人在合同期满_日内可向对方续订合同。 六、违约责任: 甲乙双方必需严格履行劳务合同。除遇有特殊状况,经双方协商全都,在不能履
9、行劳务合同的有关内容外,任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的,应依据其后果和责任大小,给对方赔偿经济损失,赔偿金额按有关规定或实际状况确定。 七、合同争议处理: 1、在合同履行期间,甲、乙双方如发生争议,可协商解决,协商不成,可提请劳动仲裁部门裁定。 2、本合同未尽事宜,或与今后国家和地方政府有关规定相悖的,按有关规定执行。 八、其他事项: 本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。 甲方(盖章):_乙方:_ 代表人(签字):_身份证号码:_ _年_月_日_年_月_日 承包学校食堂合同3 甲方:福建省侨兴轻工学校 乙方: 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,
10、服务宽阔师生。具体合同条款如下: 一、甲方的权力与义务: 1、甲方于20xx年7月16日将原第一、其次食堂和原第一、其次服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:第一食堂固定资产清单 )供应给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导看法,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。 2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注:若停电,甲方应准时发电;若自来水厂停水,甲方应准时供应井水,以确保乙方能正常营业。) 3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的试验室进行试验教学活动不受此限。 4、第一食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂在卫
11、生、质量、价格、服务态度等方 面拥有检查监督权力,乙方应听从甲方职能部门管理,并予以乐观协作。 6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。 二、乙方的权力与义务: 1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不转变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。 2、未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装
12、修以及结构改造。 3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必需严格遵守食品卫生法、环境爱惜法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校的相关规定。 4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。 5、第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必需使
13、用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应留意把握音量,以不影响左邻右舍为度。 6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持洁净,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表卫生要求,认真做好食堂卫生。 7、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作,若消逝平安事故,其责任完全由乙方担当。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0。2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超
14、过0。50元,且应有每份0。3元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0。50元。 8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生看法,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取同学代表及职能部门看法,并准时进行整改。乙方应树立热忱为宽阔师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。 9、乙方应在售菜间设老师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。 10、若工商、卫生、税务等校外行政
15、部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 三、违约责任及解决方法: 1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法、环境爱惜法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后,乙方应负责将甲方全部资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权连续向乙方求偿。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备
16、上述两证而使甲方被卫生防疫部门惩处,乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视状况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。 6、在合同期内,若甲方需要收回第一食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。 7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。 8、甲方若违反本合同的有关商定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。 四、合同的解除 1、在任何状况下,乙
17、方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。 2、乙方应依本合同第五条第2款的商定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。 3、当消逝本合同第四条第2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产,甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。 五、承包期
18、限: 从20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。 六、承包金额: 1、承包金额:每年为人民币: 元整。 2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为20xx年6月22日之前;其次次交纳承包金时间为2007年6月22日25日;第三次交纳承包时间为2008年6月22日25日。 七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。 八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。 九、担保人应对合同的义务担当连带责任。 甲方代表: 乙方: 乙方担保人 年 月 日 承包学校食堂合同4 甲方:*学校 乙方: 甲、乙方经充
19、分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以办好食堂,服务宽阔师生。具体合同条款如下: 一、甲方的权力与义务: 1、甲方于20xx年7月30日将第三食堂内场地即原后山其次食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )供应给乙方使用。 2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。 3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应准时发电;若自来水厂停水,甲方应准时供井水,以确保乙方能正常营业。) 4、第三食堂的开业停业时间由甲方
20、依据校历支配统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应听从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取同学代表及职能部门看法,准时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工; 二、乙方的权力与义务: 1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权
21、。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱惜法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得任凭中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于20xx年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。 3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供同学使用,乙方必需供应同学用水便利。第三食堂
22、内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持洁净,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制
23、度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。 5、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作,若消逝平安事故,其责任完全由乙方担当。承包期满后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方全部。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0。2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。 6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必需参与有效管理,不能转包,如发觉转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的.一切经济往
24、来,其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。 7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生看法,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取同学代表及职能部门看法,并准时进行整改。乙方应树立热忱为宽阔师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。 8、乙方不得干涉同学在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。 9、乙方不得与第一、其次食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及其次食堂的经营与管理。否则以转包论处。 10、乙方的经营场所以甲方供应的现有场
25、所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。 11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。 三、违约责任及解决方法: 1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法、环境爱惜法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后,甲方全部固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人
26、员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩处,乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视状况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。 6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。 7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。 8、甲方若违反本合同的有关商定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。 四、承包期限: 从2
27、0xx年7月30日起至20xx年7月15日止。 五、承包金额: 1、承包金额每年为人民币: 元整。 2、承包金每年分两次交纳,乙方必需在每学期倒数其次周(校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为20xx年7月22日之前。 3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。 六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。 七、担保人应担当相应连
28、带责任。 本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。 甲方: 乙方: 年 月 日 承包学校食堂合同5 甲方:_ 乙方:_ 为了增加食堂人员的平安防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身平安,依据上级有关平安工作要求,本着服务师生,平安第一的原则,特与食堂承包商签订如下平安协议。 一、严格遵守食品卫生法、环境爱惜法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。 二、食堂从业人员必需取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证,持证上岗,禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持洁净。 三、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异
29、味、变质的食品)。 四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、便利面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。 五、食堂承包商进货渠道要正规,要向供货方索要发票依据做好台账。 六、住校生管理员,每天必需先对饭菜进行尝试并做好登记,保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时,保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给同学。 七、食堂内应健全三防和三消设施,防鼠、防蝇、防尘,对食堂的餐具每天必需进行,一洗、二清、三消毒。 八、冰柜要定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放,操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。 九、师生用餐的饭菜价格应依据市场变动,由承包商提出合理的价格变动申请,经校委会的具
30、体争论后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。 十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应明确记录。 十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内全部垃圾、同学吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并准时处理,不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。 十二、不许在食堂内私拉乱接电线,认真做好防火、防盗及有关平安工作,防止平安事故的发生 十三、对养分餐的加工必需严格依据相关文件的要求来实施,对养分餐实行当天烹饪当天发放。 十四、要树立热忱为宽阔师生服务的观念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_
31、 _年_月_日_年_月_日 承包学校食堂合同6 甲方:_ 乙方:_ 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务宽阔师生。具体合同条款如下: 一、甲方的权力与义务 1、甲方将食堂内场地和配套设施(注:清单另付)供应给乙方使用。食堂内的照明和消毒柜产生的电费由甲方支付。 2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食,但不得经营烟、酒和其他生活用品。 3、甲方确保向乙方正常供电(若营业时停电,甲方准时发电)。 4、食堂的开业、停业时间由甲方依据校历支配统一规定。 5、甲方有权对乙方原材质量、养分搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立刻改善;并视情形由总务处出具书面整改
32、通知。 6、甲方召开特地食堂工作会议后,依据师生反映的共性问题,有权与乙方交涉,并限期予以改正。 7、甲方负责教育和要求同学遵守就餐秩序,做到文明用餐。 8、甲方负责制定食堂卫生、食品平安和管理制度。 9、甲方有权不定期对食堂卫生、平安进行检查和监督,定期检查食堂管理制度执行状况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验状况。 10、若乙方经营不善,管理服务不良,违反食品卫生法规,或不听从甲方管理,不遵守甲方作息时间和内部管理制度,擅自停业,影响甲方的师生健康和正常教育教学工作,甲方有权随时终止本合同;或赐予500元以上,20xx元以下经济惩处。 二、乙方的权力与义务 1、乙方对其承包的食堂享
33、有自主经营、自负盈亏,通过恳切劳动、合法经营获得确定的劳动酬劳。经营的对象:在校师生;不得面对社会经营。 2、乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱惜法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定,乐观协作甲方工作,严格遵守甲方作息时间,不得擅自停业或不正常营业。 3、乙方的从业人员必需遵纪守法,品德端正,恳切守信,关爱同学,热忱服务,文明经营,身体健康,年龄在18-60岁之间,有从事饮食业力气和阅历,熟知食品平安、卫生法规,严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必需持健康证上岗。 4、乙方必需保证饭菜质量、重量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食
34、品选购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳,导致用餐人员流失和食物中毒,由此产生的后果乙方自负,并追究承包经营人经济和法律责任。 5、乙方不得在上课时间、课间容留同学,不得出售劣质商品,不得安置电子玩耍机、棋牌、上网电脑等设备,不得在食堂内容留同学和无关人员住宿。 6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。 7、乙方承包期间必需妥当保管、使用甲方供应的现有设施和财产,负责相关的维护费用。如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。 8、食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。 9、乙方在食堂内的消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在上
35、课和晚自习时间不得播放音像制品。 10、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区,区分应明确。乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品、晾晒衣服、鞋袜等。 11、对餐具应严格洗、冲、保洁,进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。从业人员应着统一工作服、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施,餐厅及操作间每周要至少全面消毒二次。 12、乙方负责食堂餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的全部设施等清洁和卫生,保证无污渍杂物。负责搞好食堂四周20m范围内的卫生。食堂内产生的垃圾应倒在远离食堂20米远的甲方指定位置。乙方在承包期间,不得在校内饲
36、养家禽家畜。 13、乙方经营期间,要认真做好防火、防触电、防盗窃,留意劳动生产平安,防范意外事故发生,若发生此类损害人身、财产平安事故,完全由乙方担当。 14、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必需参与有效管理,不能转包;如发觉转包,甲方有权收回,并赐予5000-10000元的经济惩处。 15、其他未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。 三、违约责任 双方本着公正、公正原则协商解决有关问题。 本合同一式两份,甲、乙方各执一份,自签字之日起生效。 甲方:_(盖章) 乙方:_(签字) 校长:_(签字) _年_月_日 承包学校食堂合同7 甲方:(以下简称甲方) 乙方:裕丰(以下简称乙方) 依据民法典及相关法
37、律规定,甲乙双方就食堂劳务承包事宜,在公正友好、协商全都的前提下,达成以下协议: 一、合作方式 (一)乙方供应3名厨房工,为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年_月至_月的凉快饮料,并供应售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务,具体分工由乙方负责。 (二)甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动酬劳,劳务费计算方式为: 劳务费 5500 (80% 20% 食堂月度工作绩效考评得分%);食堂月度工作绩效考评方法见附件一;各月的劳务费为税前工资,具体由乙方负责人自行支配。 在双休日或单休日(双休或单休以公司通知为准),休息日的工资以食堂当班人员的双倍日薪计酬,法定假日按当班人员的三倍日薪计酬。 (三)所
38、制作早餐花样不限、中、晚餐为二荤二素一汤(供选择的为四荤二素一汤)、凉快饮料为一粥一汤,米饭任食。各餐食物要求菜谱、样式翻新,每周周内不重复。 (四)甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人两套),并负责水电和燃料;乙方负责厨房设施的日常维护和管理。 (五)设备的数量、质量,在乙方接收前进行盘点,交接前签字确认;此后盘点工作随公司管理规定执行,若财产发生人为损坏、丢失,乙方需照价赔偿。 (六)甲方于用餐当日的前_日下午4点钟前,供应用餐日的.用餐人数给乙方,乙方应在知晓次日用餐人数后半小时内供应次日菜谱及原料数量给甲方,由甲方负责选购食物原料。 (七)接受
39、刷卡售饭方式,员工凭饭卡用餐,用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。 (八)需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。 二、双方权利及义务 (一)甲方权利及义务 1)按合作协议监督乙方履行合同,做好各项协调工作。 2)依据食堂月度工作绩效考评表对乙方各项工作进行考评,依据考评结果核算乙方月度劳务费,对不足之处,有权要求乙方准时整改。 3)甲方应关心乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 4)次月_日前向乙方支付上月的劳务费。 (二)乙方权利及义务 1)组织食堂员工学习把握食品卫生平安法、广西壮族自治区食品卫生条例,并严格遵守。 2)遵守甲方各项管理规定,听从管理。 3)严格依据
40、食堂月度工作绩效考评表的要求开展工作,接受甲方的月度工作绩效考评,准时依据甲方整改要求进行整改。 4)负责食堂的管理,具体包括食堂人事、考勤、餐饮器具及各种设备。 5)若发生食物中毒等大事,经法定机关核定属于乙方责任的,由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。 三、合同期限: 试行3个月,合同期定为_年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试行期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。 四、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方; 五、违约责任: (一)甲方无故未按时结清乙方劳务费超过1_日
41、的,应按5500元的0.3%每天的标准,额外支付给乙方费用。 (二)一方有意终止合作而没有按此商定提前通知对方,须一次性赔偿对方5500元。 六、其它:附件一:食堂月度工作绩效考评表。 食堂月度工作绩效考评方法. 本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:乙方: 甲方代表:乙方代表: 签约日期: 甲方:_ 身份证号码:_ 乙方:_ 身份证号码:_ _年_月_日 签约日期:_年_月_日 承包学校食堂合同8 甲方: 乙方(承包人): 甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务宽阔师生。具体条款如下: 一、甲方的权利与义务: 1.甲方于2014年7月11日将食堂供应给乙方使用。甲方供应食堂现有设备和炊具。 2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。 3.食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定。 4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应听从甲方相关部门的管理。 5.食堂用水原则上由甲方供应,乙方负责设施的使用管理以及平常
限制150内