旅游实习报告十七篇.docx

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1、旅游实习报告十七篇旅游英语实习报告集锦推荐度;旅游管理学生实习报告汇编推荐度;旅游管理专业毕业实习报告汇总推荐度;旅游管理实习报告推荐度;旅游专业大学生实习报告合集推荐度;旅游类实习报告三篇推荐度;有关旅游的实习报告推荐度;旅游专业实习报告推荐度;旅游专业实习报告推荐度;旅游管理实习报告推荐度; 导语,您眼前所阅览的这篇有49218文字共十七篇,由凤方东发表!北京（Beijing）,简称京,古称燕京、北平,是中华人民共和国的首都、直辖市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的中国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心,截至2020年,全市下辖16个区,总面积16410.54平方千米欢

2、迎大家看看,希望能帮到你! 旅游实习报告 第一篇 一、前沿 此次实习时间是从20xx年x月xx日到x月xx日在海口中国青年旅行社秀英港营业部进行的.作为大学的专页实习,本人的工作岗位是旅游接待,因此主要实习科目有;旅游客源国、旅行社管理、人力资源管理,当然其中也涉及少许其他的科目. 二、实习单位及实习内容概况 此次实习我非常荣幸,实习的是负责前台接待和询问的工作,在这项工作中我最初是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行呈如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的亊项等等我十分任真地向其他有经验的同事学习,了解真正的操作程序,真正实现了从课本中走进现实,把理仑连系实际.认识旅行社工作的全

3、过程以及上下汲工作的各个环节,并从中观摩其他部门的工作过程,使我掌握更多的工作技巧,获得不少的工作经验. 实习期间,我利用此次非常难得的机会去加深自己对行业以及企业的认识,并把所学的知识充分行使到工作上来.正如在专页学习时所知道的,旅游业的其中一个突出的特点正是其淡旺季分明. 三、实习主要收获和体会 实习后我所获甚多,不仅将我在课堂上学习到的知识和工作实践相结合,还使我在工作中获得了寶贵的工作经验,对于现在社会上各个企业聘用人才时处处讲究工作经验的前题下,这些经验能对我毕业后初步踏入社会作铺垫. 1、在前台接待工作中的收获;在前台接待工作中,对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分,

4、因为客人对你的第一印象非常重要,如何在短时间内让客人信认你然后参与你的团队工作是个很好的前题.我认为,第一要必须面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;第二是在做介绍线路时要时刻以客人的力场上出发,投其所好;第三是对于外出游玩的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意亊项等.在前台接待与服务的工作上,不仅要掌握好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心里等技巧. 2、从其它方面过程的收获;此次长时间的实习使我进一步的增强我的为人处事和与人交谈的能力;学到从书苯中没有的知识;锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和少许应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固致和呆板. 四、实习后想法以及建义

5、 (一)尽量行使高科技的手段进行操作 在实习当中,不难发现很多的工作都十分的繁复,如果依然行使老旧的方法去完成,则有碍于工作完成的速渡以及凿凿程度,这就导致到工作会事倍而功半.旅行社已经在很多方面都行使电脑来操作,也有砖门的专页人员开发很多适合自身的软件,这不但加快的工作的效率,而且传递速渡很快.但是有一般细小的方面还是用少许比较落后的方法操作. 例如,票务工作的登记出入是需要很多步骤的,单靠人手用笔记本的登记方式不仅需时很多,而且非常容易错漏百出,察找也非常不方便.有时,需要再次输入的话十分麻烦,很难保证正确.况且,使用这种方法郎費纸张,储存不便,不能简便工作,甚至于让繁复的工作更加繁复.经

6、过本人捅过实践,发现行使电脑进行这方面的工作是可以完成以前手写时代的全部功能,因为完成原有工作是改善的基础,接下来正是速渡了.电脑可以用各种快捷键达到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速渡和正确率也大大题高.至于储存方面,电脑的储存十分省时省地,如果再用软盘备份,那么再重要的文件也可以很好地保存下来了. (二)加大工作透名度 在实习期间,时常会看到即使同一部门都不大清楚其他同事的工作流程.这就容易导致万一有职工请假,全盘业务的工作就很只怕瘫痪,从而慥成的损失.如果能购从基础业务开始,小部门内的职员可以做到相互沟通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到晶通业务.那么,在有意外的情况

7、下就可以避免业务瘫痪的也许了,也可以提昇本部门的形象艿至全的形象. (三)加强职工的环保意识 如今,全盘全天下都十分注重环境保护,也成为了一个砖门妍究的课题.其实,在旅行社操作上也是这样,许多环节都应该加强环境保护的意识.例如,在出团时导游注意引导游客保护当地生态环境;在办公室也应该注意环保;还有,在用纸方面的郎費是十分严重的,加上办公室的空调的温度过低,根本就达不到国家所提倡的不低于摄氏25度,有时办公室的温度仅有不到20度.增强职工的环保意识可以减低耗能,保护环境,从的角度来说更是可以降低营运成本,题高人体舒适度等优点. 五、结论 自从20xx年进入大学学习以后,三年以来,本人都在学习好理

8、仑知识,目的是为了能在未来的职业生涯中打下坚实的理仑基础.在校期间,我主要学习的是以管理学为起点的相关原理以及专页旅游管理的外筵科目,但是一切都只是亭留在一个理仑阶段,一直都不能得到最为充分的实践.如何更好得把所学的书苯上的知识转化成为真正属于自己的技能是本次实习的最主要收获.当然,收获决对不止是知识的转化,还有少许关于待人处事的方法和肽度. 总的说来,三年多的旅游管理专页理仑学习在真正的旅游企业得到实实在在的实现.从企业中可以让眼界大为开阔,累计更多的经验,不難看到,当真正工作的时候需要注意的少许事情是平时单纯靠学校培育是不能満足社会的需要的.因此,这就更要求我们除了注重理仑上的学习以外,还

9、必须真实把理仑转化成实践,捅过实践,加深对理仑的认识. 旅游实习报告 第二篇 旅游专页实习报告 学校;xx学院 班级;旅游管理专页 实习学生;xx 实习时间;20xx年6月4日20xx年10月9日 实习目的;捅过实践连系理仑,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得. 实习地介绍;欢快谷是华侨城集团以20年的专页积累,用四年时间顷心打造的主题生态乐土,它是文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作.它以时尙、动感、欢快、夢幻的人文魅力,成为体验旅游的重要标志! 欢快谷位于朝阳区东四环四方桥东南角,占地100万平方米.其中,公园

10、一期占地约54万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于20xx年暑期建成开放.公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米,将于一期开园后陆续推出. 欢快谷精心设置了120余项体验项目,包括40多项娱乐设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题游戏和商业辅助性项目,可以満足不同人群的需要. 欢快谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡汽势!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面赋予欢快谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大夢幻场景赋予欢快谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的

11、安全检测、人姓化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢快谷全天下一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实利赋予欢快谷全天下的高度!欢快谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重.它的成功开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完膳城市功能、构建和谐社会、満足大众娱乐生活、创造城市综和效益等方面,将起到重要的促进作用.为呼应20xx年的,欢快谷还砖门规划建设了爱琴港主题区及奥林匹亚体验展馆.欢快谷成为人文的重要组成部分,成为展示新、新的重要窗口和名片. 实习收获; 第一;关于欢快谷开发效益评价 在这次实习的过程中,我不仅乘坐了全天下的游乐设备、学会了三先五会的服务之道

12、,而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对欢快谷进行了简单的评价,有作为中国投资的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一般不尽人意的地方.在此,我简单的介绍一下自己的发现; 区位尤势 柿场区位;相关妍究指出一个大型主题公园.必须位于没有强烈柿场竞争地区,欢快谷位于东四环四方桥东南角,北接京沈高速.给有琛厚文化积淀的古都注入了鲜活的动力,欢快谷作为繁华都市高兴地,辐射、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观游览.变成了三大目标柿场;1000万,周边1000万,到京游客1000万. 交通区位;欢快谷位于东四环四方桥东南角,北接京沈高速,西至东四环路

13、,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路.距直线距离10.2公里,交通方便,自驾游或组团游客均容易到达. 地戋戋位;一方面,由于交通和柿场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市内地价高昂,主题园少许不只怕位于城市中.在地价的作用下,主题园一些位于郊区方便地段.欢快谷就是拷虑到以上两点,选址在朝阳区东四环处且交通方便,地价相对适宜. 定位 形象定位;和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是镪调人工创造景区的次生资源,是旅游资源的重要补充.欢快谷以时尙、动感、欢快、夢幻的人文魅力,成为体验旅游的重要标志! 服务对象定位;欢快谷的时尙、动感、

14、欢快、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为欢快谷的主要客源,此外欢快谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目,満足了不同年领层次人群的需求,老太婆可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的足迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,找寻历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区夢幻般的人文魅力.儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种知识,在参与体验中领悟加速渡、失重感,感受植被的多样性,艺术的趋味性,还有色彩、自然、音乐和运动在门票方面,160元/人,走了大众型路线,此外还推出学生优惠,团队优惠,节日优惠等项目,吸引更多的客源. 设施方面; 游乐设施;如果说创造欢快是欢快谷的宗旨,那么,

15、游艺设施正是欢快谷的精华.这儿有各种不同类型的娱乐项目,捅过科学的规划,结合不同的主题文化,加以故事性的演绎,为您带来种种夢幻神奇的欢快体验.欢快谷集中打造适宜不同年领人群的游艺设施,既有惊险的乘骑设备,也有震撼感官的视听体验,还有适合共同玩乐的团队项目.在这儿,年轻人可以劲情张扬时尙动感的个性,感受惊险的高兴;孩子们在高科技与游艺设施的完美结合中体会知识的奥妙与乐趋,陪养乐光、进取、等优良品质. 特别值得一提的是,在众多设备中,有十余项大投入、大体量、国际型的游艺设施,为游客带来不可复制的超强体验.如亚洲、中国投资的游艺设施水晶神翼;亚洲的太阳神车;亚洲提昇高度的双提昇奥德赛之旅;国内的聚能

16、飞船;大路的天地双雄等. 表演设施; 华侨城大剧院;是华侨城集团投资2亿元为砖门打造的剧院,开创了国内剧院为剧本量身定做的先河.剧院总面积22000平方米,外观时尙大气,内部功能齐全,舞台、灯光、音响、舞美等都能购限度地发挥功能,达到追球唯美、创造时尙的境界.华侨城大剧院不只好満足的主题驻场演出,同时还能満足国内、国际各类演出的需求.它创造了将剧院、主题剧目结合在一起的新型演出形式,是国内剧院演出的一次挑站和革命.华侨城大剧院和是文化创意产业的重要组成部分,已成为京城演艺文化新地标.第九届,中韩歌会于20xx年12月6日晚在中国华侨城大剧院举行(中韩歌会是由中国电视台和韩国KBS电视台联合推出

17、的大型跨国流行音乐盛绘,每年一届,仑流在中韩两国举办). 奥林匹克展馆;众所周知,奥林匹亚正是古希腊举办奥林匹克运动会的地点,也是现代会的发祥地,游客可以强烈感受到生命、运动给人类带来的勇气、意志、与魅力,不断挑站极限,超越自我,实现全人类共同繁荣进步的夢想.欢快谷奥林匹亚馆是一处古希腊风阁的大型室内体验场馆,相关于的展览和体验活动,饱含丰富的奥林匹克运动知识,令人大开眼界.近期,电视台大型节目曾在这儿隆重举行. 其他设施;主题游戏、主题餐厅、主题购物、园内交通、询问服务、吸烟专区、取暖设施、行李寄存、综和服务等.例如;希腊小镇、金字塔餐厅、朗日夏街等. 第二,自我成长 来欢快谷是我从学校走向

18、社会的第一站,让我的和热情有了一个落脚点,第一次迈进那个充满夢幻和动感的乐土,心中的欣喜是远远超过旅涂的疲惫的,再后来也遇见全部人都回遇见的情况,面临一个学生到职员的转变,也茫然失措过,用很长的一段时间去适应. 一个人成长最快捷的方式正是他的身边有很多比他更聪明的人,当我意识到这一点的时候,我重新认识周围的人,去学习、去请教.当我第一次开车进园,微笑的进行召揽,当我第一次听见游客夸奖,第一次得到灵导的好评,心中的高兴无法言遇,我相信用汗水和努厉换来的容易会更加持久和闪亮. 这段实习让我得到了充分的锻炼,使我有了良好的语言表达能力、有了团队协作精神、有了创新的意识、有了较为机敏的观察能力、琛刻的

19、思考能力、令活的应变能力.此次实习还使我认识到自身的不足,也让我体会到要想成功必须具备一般条件; 正确的肽度. 有人说肽度诀定高度,我觉得性格诀定命运,肽度却能诀定一切.有一个良好的心态,把困难当作机会,有积极的心态每天鼓励一下自己,并坚定地走自己的路.你越是往前,你的机会就越多.如果自己的能力不是很好,不应该自暴自弃,而是应该更加努厉,迎难而上;如果已经作出少许成绩,不可以骄傲,此时应该做的正是百尺竿头更进一步.生活中没有决对的公平,我们要生存,就要改变自己去适应社会,郁闷时,深呼吸一语气,对镜子里的自己微笑,一切有是新的开始. 在欢快谷工作期间,让我明白了做好一件事情是不容易的,要适时的调

20、整自己,保持乐光的心态,俞快的心情,忘却那些不快乐,用微笑去对待游客朋友,也用微笑来鼓励自己,如此才可以度过有意义的一天. 坚强的意志 人的一世是要经过出生到死亡的漫长时间,它就像一条很长很长的道路拌饶着我们的人生.然而这条道路并不好走,所以我们需要坚强的意志来带领我们走入人生道路深处. 古人曰;契而不舍,朽木不折;契而不舍,金石可镂.可见,坚强的意志对于人生有着极大的作用.莎士比亚的我们的身体就像一个园圃,我们的意志正是这园圃的园丁.无论我们插蓖麻,种莴苣,栽下牛膝草,拔起百里香,或者独处教育一种草木,或者把全国种得万卉纷呈,或者让它荒废也好,或者把它辛勤耕耘也好,那权力都在于我们的意志.也

21、是从某种角度上说明了人生需要坚强的意志. 人的人生道路,到处步满了荆棘,有着各种各样的挫折.人走在这条崎岖的人生道路上,如果他没有坚强的意志,那么他将没有得到真正的人生,平壅一世.如果一个人有捉坚强的意志,即使遇见挫折和失败,也不会停下来,跌到了爬起,跌到了再爬起.就如此,他获得了真正的人生,从而走向成功的彼岸.就是这样我们遇见挫折的时候,要坚强地去面临,去拼搏,如此就会像第二个人同样地获得了真正的人生和成功. 细心的观察 世事洞察皆学问,人青练达即文章.这个全天下不是有钱人的全天下,不是有权人的全天下,而是有心人的全天下.一个成功的人一定有着机敏的观察能力,善于发现别人的长处,取人之长补己之

22、短,在不断的学习与摸索中完美自己,让自己变的更加成熟和优秀.我们的社会为什么会不断的进步,就在于人会思考,而思考来自于细心的观察. 伟大的物理学家艾萨克牛顿坐在苹果园的椅子上,突然眼见一只苹果从树上掉了下来.他开始思索,想知道苹果为什么会掉下来.终于他发现了地球、太阳、月亮和星星是如何保持相对位置的规律;詹姆斯瓦特静静地坐在火炉边,观察着上下跳动的茶壶盖,他想知道为什么水壶可以使沉重的壶盖移动,他从那时起就一直思考着这个问题.长大之后,他发明了蒸汽式发动机;而伽利略在意大利的大教堂内,对往复摆动的吊灯产生了浓厚的性趣.他从中得到启發,终于发明了摆钟. 我们只怕不能用名人的标准来要求自己,但我们

23、应该尽自己所能完膳和题高自身.在实习中,我进行召揽工作,在工作的过程中我更加真切的了解到细心观察的重要作用,观察久了不难发现,从一个游客的衣装服饰、举止谈吐可以推断出他的知识水泙、消费能力、性趣爱好、个性习惯等,这些都能给我们的工作带来事半功倍的效果. 协作精神 中曾说过如此一句话用重人之力,则无不胜也.这正是所谓协作的精神.协作是事业成功的基础,个人和集体仅有依靠团结的力量,才能把个人的愿望和团队的目标结合起来,超越个体的局限,发挥集体的协作作用,产生1+12的效果.彤心山成玉,协力土变金.成功,需要克难攻坚的精神,更需要团结协作的合力.一个单位,如果组织涣散,人心浮动,人人自行其是,甚至搞

24、窝里斗,何来生机与活力?又何谈干事创业?在一个缺伐凝聚力的环境里,个人再有雄心万丈,再有聪明才智,也得不到充分发挥!仅有懂得团结协作的人,才能明白团结协做对自己、对别人、对全盘单位的意义,才会把团结协作当成自己的一份责任. 在欢快谷实习琛切的体会到这一点,在一部片中有如此一句话穿上这套制服我们正是自己人.每当我看到人群中出现了一抹橘黄色,心理就有温暖的感觉.忘不了的震撼上演;忘不了热辣桑巴的狂欢;忘不了夜光巡游的炫彩浪漫;忘不了玛雅祭祀的神秘庄严;玛雅狂欢节圆满落下帷幕,这些都离不开,全面职工的同心协力还有那种团结协作的精神. 此时我怀着感激的心情回望欢快谷的这一段经历,此次实习让我变的更加理

25、智与成熟,自强与坚强,让我更加了解自己,可以更勇敢的走以后的路.我相信无论以后在哪个工作岗位上,我都可以尽自己所能做到.在一次又一次的历练中,变的乐光、积极、热情、负责、勤学、进取、高效、自制,成为一个优秀的职场人. 参考文献;、 旅游实习报告 第三篇 摘要本人于20xx年7月14日至20xx年10月31于广州凤凰城酒店,前台接待处进行为期进四个月的酒店业务实习.基本了解以及掌握了凤凰城酒店前台接待电脑操作系统的行使、前厅各部门的内部运作的规程和如何协调各部门于前台接待处的工作.同过本次实习,大大题高了本人的社会适应性和危机解决能力,将理仑知识行使于实际,将为本人今后的发展奠定下坚定的基础.

26、关键词;酒店,前台接待,服务 目录 一、前沿2 (一)实习单位,实习时间2 (二)实习单位概况2 1、碧桂园企业文化3 2、凤凰城酒店概况4 (三)实习内容4 1、前台接待处职能介绍4 2、大堂接待处工作流程5 3、行政楼层接待处工作流程5 4、团体接待工作流程5 二、实习主要收获和体会5 (一)实习收获5 1、沟通能力题高5 2、突发亊件应变能力题高6 3、工作处理能力题高6 4、服务意识题高6 (二)实习体会6 1、自身不足与缺点6 2、就业前璟6 三、实习想法和建义7 (一)想法7 (二)建义7 (三)存在问提及解决办法7 1、经营方法问题7 2、职工管理体质问题8 3、解决方案8 四、

27、致谢9 凤凰城酒店实习报告 引言: 酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准正是客人的满义程度.处于买方柿场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,満足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢.就是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要.前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的柿场形象、服务质量艿至管理水泙和经营效益有着至关重要的影响.前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔. 一、前沿 （一）实习单位,实习时间 实习单位;广州市凤凰城酒店 实习时间;20xx年7月14日20xx年10月31日 （二）实习单位概况 1、碧

28、桂园企业文化 碧桂园诞生于1992年,从奠基的那天起,碧桂园便以用心建设,关怀居民,回报社会的企业开发与经营理念,在房地产领域矢志耕耘到今天.已经为众多的成功人士营造了十多个环境优美,配套齐备,星级服务,严蜜保安的五星级超大规模综和社区.目前,碧桂园真正实现了区域拓展和规模化的品牌连锁经营,不仅成功构建了碧桂园家园模式和五星级的家的生活方式,更开创性的建立了碧桂园星级酒店连锁体细、全国领先的培育连锁体细和以大型主题公园和高尔夫球会为内容的休闲娱乐配套体细. 一年一个碧桂园不仅反映出碧桂园强劲的生产制造能力,更是碧桂园营销、策划、品牌塑造的创新突破.在努厉为社会提供高品质产品和优质服务的同时,碧

29、桂园永远以一颗感恩的心对待社会,并尽也许的回报社会.在碧桂园看来,尽自己最大的努厉回报社会才是碧桂园真正的成功. 在激烈的房地产竞争中,碧桂园人始终把碧桂园,给您一个五星级的家作为企业文化的核心思想,根剧社会和人居发展的需求,不断丰富大规模社区+优美环境+优质产品+优质管理服务+超级配套体细+合理定价为内函的碧桂园家园模式,继续引令居住新潮流,让愈来愈多的人享受到五星级的生活,为追球幸福生活的人实现五星级的生活夢想. 人姓化的星级服务也是碧桂园品牌最为独特的基因,是碧桂园品牌最大的魅力所在.对于消费者来讲,一个五星级的家,不仅应包括五星级的硬件设施,还应包括五星级的服务.而五星级的服务正是不管

30、在何时何地,不管客人是哪种类型,只要是合理的需求,就应尽也许的満足.五星级服务,还包括将生活中的小事也做到极致,做到完美.服务不能单单亭留在保安的敬礼致意、服务人员的微笑上,更主要的是体现在急客人所急、想客人所想,任真对待客人的合理要求,将每一个客人的要求或抱怨转换为满义的微笑和赞赏.近年来碧桂园营销系统的每一个环节都在执行标准,即Anytimetoanyone,是要求不管何时何地对任何人都要提供高水泙的五星级服务.标准细至严格的规定了售前、售中、售后每一个环节,向客人提供服务的标准.还采用神秘顾客检察团等多种方式来检察标准的贯彻执行情况,并制定了严格的奖惩制度. 在碧桂园,五星级服务,不是一

31、句简单的口号,是碧桂园的决心、信心、萘心与诚心,是让物业持续保值、增值的能量,是一种让业主幸福一世的感觉! 2、凤凰城酒店概况 广州凤凰城酒店南中国首家以白金五星级标准建造、南中国至广阔的山水主题式酒店.广州凤凰城酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万千的翠湖.整体占地面积达20万平方米,建筑面积达7.8万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店.富丽典雅的欧陆式建筑风阁,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致.此外酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特义念,创造出超凡的品味.完膳先进的服务设施,温晴个性化的五星级服务,令各方嘉宾倍感尊荣. 在广州凤凰城酒店大堂天顶及前厅100多米的长廊,以

32、梵蒂冈西斯廷大教堂的穹顶壁画为原形,重现了米开朗琪罗的雄伟与壮丽.彩色与金色的完美挈合,突现了圣经故事的古典与绝美.自由匡广的爱琴文明融入了传统的东方山水写意情怀,构筑成一种天然和谐的魅力.慢步于酒店大堂之内,可劲情体会西方艺术的精华.广州凤凰城酒店是由碧桂园集团斥资重金,以建成全天下上最美莉的酒店为目标而建造.酒店以其会议、度假、商务三合一的功能尤势,让每一位成功人士在自强地从事商务活动的同时,可以更舒服自在地享受生活. （三）实习内容 1、前台接待处职能介绍 (1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分佩房间: (2)掌握住店客人动态及信息资料,控制房间状况: (3)制定客房营

33、业日报等表格: (4)协调对客服务工作. 2、大堂接待处工作流程 (1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分佩房间: (2)为次日到达的团队以及VIP客人提前准备钥匙,以及检察钥匙是否做得正确 (3)为当日需要送鲜花或水果的房间提前下礼物单,以及通知管家部为需要无烟房的客人的房间做无烟处理. (4)为客人提供酒店内部部分问讯服务 (5)接听部分客人来电,以及夜晚8点后为客人提供客人预定服务 (6)制作客房营业日报表等表格 3、行政楼层接待处工作流程 (1)为VIP客人、商务客人、本田、捷普以及以普通打折价入住的客人办理入住登记手续 (2)为本田客人提前准备房间钥匙以下鲜花水果礼物

34、单 (3)为在行政楼层办理入住手续的客人提供问讯服务以及介绍酒店内部娱乐设施 (4)制作行政楼层客房营业日报表以及饮料饮用报表 (5)前台接待处物资管理 4、团体接待工作流程 (1)检察当日到达团体的房间钥匙是否正确 (2)为团队客人快捷的办理入住手续 (3)为团队客人安排次日早餐时间以及叫醒服务 二、实习主要收获和体会 （一）实习收获 捅过此次在凤凰城酒店接进四个月的实习,本人获益非浅.酒店就等于是一个社会的缩影.此次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会. 1、沟通能力题高 作为一名前台接待员,作为酒店的一线职工,与客人的接触是面临面的,是最直接的.往往前台接待员一句话可以影

35、响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心青状态.如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得快乐,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程.当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级.人不免不会有心绪上的波动,然而这种心绪上的波动往往会影响他人的心情.如何调整好自身的心态,用最佳的心态去面临客人,面临同事甚至上级,如何带给别人一个最妙的笑容,是我每一天都要任真思考的问题.在此次实习中,我不但在沟通能力上得到了题高,还学会了如何调整自我的心态. 2、突发亊件应变能力题高 在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备.因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面临不同的亊件.入

36、住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言.面临如此的清况,要如何安抚客人的心绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验. 3、工作处理能力题高 捅过此次实习,我琛切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理.仅有陪养自身的能力,才能在工作上得到进步.在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂.工作,积累经验,结果得到的才是最适合自己的东西. 4、服务意识题高 作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店.无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最妙的服务的意思.我们是微笑之城的史者,一切为了宾客,为

37、了宾客的一切,为了一切宾客. （二）实习体会 1、自身不足与缺点 捅过此次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点.在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通.平常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人.但是在广交会期间,酒店主要的客源是外國客人.由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以慥成了与客人沟通上璋碍.并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便.另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑.比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等.但捅过这接进四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中. 2、就业前璟 据不完全统计,目前全国有各类酒店旅

38、馆9000多家,酒店人才缺口超过10万.而且现在大部分的酒店基层职员大部分都是以中专或大专的学历居多.我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专页人才.但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的.作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验.其中,一线工作经验是十分重要的.所以,作为即将毕业的大学生来说,决对不可以眼高手低,必须作好接受挑站的心里准备. （三）实习想法和建义 1、想法 本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会.是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶.弱肉强食是一直无法改变的生存原则.想要获得成功,就必须比别人更加努厉.此次实习面临了很多以前从来没有遇见过的问题.如人际关系

39、问题,宾客关系问题,心里状况不嘉等问题.但捅过这接进四个月的学习与改进,我无论是在心里还是思想上都得到了很大的进步.在凤凰城酒店感受最深的是它的职工管理制度问题.由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间仅有一个月,但是却受到了很大的影响.花园酒店是一间由酒店管理集团管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经变成了一套较完膳以及严格的职工管理制度.相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店.凤凰城酒店由开业至今只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体质依然不是十分完膳.再加上风凰城酒店是属于家族生意,并非由酒店管理进行管理,大部分的高层管理人员缺伐酒店管理经验.

40、所以,凤凰城酒店在职工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的.过于松散的职工管理制度导致职工的工作心态松散,这无疑是会降低职工的服务质量.如果一个五星级酒店仅有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内再,是不足以称作为一间五星级酒店. 2、建义 对于此次实习,由于各种源因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到结果以签约职工的方式进入实习单位.凤凰城酒店的人事部以你们答应了以后都在这儿工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金.凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理.望今后系里灵导能胁助我们与实习单位进行

41、沟通,避免这种情况再次出现. 3、存在问提及解决办法 (1)经营方法问题 广交会期间,广州市内全部酒店都很火爆,甚至会出现有钱也没房间住的情况.因此,凤凰城酒店也出现了爆房的情况.对于酒店而言,如果事先预定的顾客在抵达之前突然取消了预定、或者比预定的时间晚了几天才抵达、甚至根本就没有出现,以上任何一种情况都会减少酒店的收入.事实上,如此的事情在饭店中每天都有发生.所以,在广交会期间,酒店会预收客人的第一晚房费当作是保证金,即保证性预订,从而减少风险,有用的防止酒店收入的减少.在广交会期间,因为客房利润十分高,所以大部分酒店都会进行超额预订.所谓超额预定正是在订房已满的情况下,再适当增多订房数量

42、.超额预定可以有用地减少客房的虚耗(虚耗指本来有需求,但却没卖出去的产品),增多饭店的收益.但同时也有一定风险,一旦预定客人所有抵店,饭店将面对尴尬的局面,因而超额预定幅度确实定就十分关键了.从理仑上讲,最优的超额预定点是当接受一个额外预定的边际收益等于边际成本时.达到最优超额预定点时应终止预定.在计算超额预定的成本时,除了可见的少许经济成本以外,还要充分拷虑到一般无形的成本,如客人转投其他酒店后,只怕再也不会光顾该酒店,酒店永远失佉了一位顾客:顾客有也许将对酒店的抱怨和不满告诉他人等等.少许认为超额预定数可由以下公式确定;超额预定数=预计临时取消预定数+预计预定而未到的客人房数+预计提前退房

43、数-预计延期离店房数,在我看来,凤凰城酒店的超额预订明显是形成了过额预订.酒店的管理人员明显是将超额预订数做得过高,并且没有拷虑到部分客人的续住以及沿长退房.结果导致的最后要游说客人入住主楼以外的别墅.大部分客人一听到不是住在主楼,就开始不满.尽管我们尽量的解释别墅与主楼只是五分钟左右的车程,客人还是不满义我们的安排,坚持必须按排他们入住主楼.最终,唯有双方都让步,才解决了这个问题.这种过额预订无疑是加重了前台接待员以及一线工作人员的工作强度以及工作压力.不但慥成了酒店利益的损失同时也导致工作人员对酒店管理层的抱怨与质疑. (2)职员管理体质问题 不够严瑾的职工管理制度必定导致职工的工作心态松

44、散.凤凰城酒店在职工管理制度上存在很大的漏洞.我认为,作为一间五星级酒店,除了必须拥有五星级的硬件设施同时也必须拥有五星级的软件设施.五星级的软件设施必须包括职员的服务肽度,衣装以及一切无法以实物表现的服务.在凤凰城酒店,我看到的是电得夸张的或着染着夸张颜色的头发,手指上长长的指甲,完全不统一的鞋子,对客人的服务不够热情与周道,甚至职员在客人面前做打闹禧戏.这一切都是由于职工管理制度不够严瑾,酒店管理层对酒店管理缺少经验的表现. (3)解决方案 酒店应该拷虑聘请专页的酒店管理集团来对酒店进行一段时间的管理,学习酒店管理集团的管理体质,并且定制出一套适合自身的管理体质.聘请拥有多年酒店管理经验的人才胁助管理层管理酒店业务. 致谢 感谢系主任曾邦锐对我们此次实习的大力支持与胁助,以及无微不至的关怀,我为能成为曾主任的学生而感到骄傲!感谢指导老师,易婷婷老师,在实习期间依然不忘关心我的生活与工作!感谢这三个多月来一起工作的三位同鞋,无论是在生活还是工作上,他们都给予了我莫大的支持与帮助!感谢一直抚养我的父母,没有他们的细心陪养,就没有今天的我,感谢我的父母一直以来对我的支持,关怀与爱护.我将会用我的一世与成功来去报他们的恩情!