超市实习报告汇编15篇.docx
《超市实习报告汇编15篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《超市实习报告汇编15篇.docx(56页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、超市实习报告汇编15篇超市实习报告1 实习单位:鸿福家家乐 实习时间:20xx年1月5日至2月25日 实习目的:此次实习为专业二班级第一学期在校同学专业认知实习,加强对本专业工作实践的认知,特别是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业学问,学以致用,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会阅历。 实习部门:家家乐生鲜部(营业员) 通过此次实践实习,加深对商贸流通行业级相关岗位的熟识和了解,为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受很多,也了解了流通行业的特点和管理学问,以及为人处事的力气。 实习内容 我在鸿福家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层,时间是20x
2、x-年1月5日到2月25日,在次期间我年都没过,记得那是1月4日我路过家家乐时看到聘请牌,于是就进去问了一下,人事部说不招寒假工,我一再恳求,讲明缘由,最终人事部将姐姐留下了我,她讲到只有生鲜部缺人,让我去当营业员,我答应了。 怀着对生鲜部的惊奇其次天早上5点起床里到部门(主管说我们刚刚开业员工都不生疏工作流程),见到了课长,课长好是神气奥,他跟我讲“全部放到货架上的货,要求无枯黄烂叶”“保证货架商品充分,不能有空架”。 看到顾客来了要主动问他的需求,“你好,请问您需要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”,给顾客介绍东西是要热忱,把能卖的东西都卖掉,卖掉了才有利润可得,老板才有工资发
3、,一次我给顾客卖东西,他就知道我是那里的人。我惊异,以此快见顾客都很有阅历,他们知道的很多,销售有人员应当恳切守信,与顾客建立良好关系,这样企业才能更好成长。 有时间了我就是宠爱观看课长主管的言行,1月9日下午,我看到课长在把几个堆头换位,我就去问为啥换位,换了几米的距离,就是一个放到另一个的地方,有何作用,他告述我,着里是主通道,顾客一来就看到了这个特价商品,而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品,若是换着放商品,给人感觉这家的特价商品多,实惠多,顾客自己就来了,不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。 还有POP。POP就像是过年要挂灯笼一样,给人一种气氛,优待气氛(特价商品)
4、,美丽气氛,促销气氛,打折气氛等等,这些除了声音外,更多的是借助POP,我自己写过一个POP结果课长说,你怎么把颜色都用了一样的,那样显示不出他点来,接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西(我偷着乐了)。 生鲜的东西最怕的是保鲜,要保鲜必需要库存。而仓库的温度把握在那里才合适,把握在零摄氏度到四摄氏度最好,还有除了控温外,还有减压,密封,气调,臭氧保鲜。 在老板把货拉来后,很多的东西要其次次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都会影响销售的,顾客嫌弃太大把,或者是太多了,问题就出来了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要从他们手中过一便,经过他们的扎把,然
5、后才上货,我们超市的扎菜技术是好的,周边的几个都来学习过。 自己做的好与不好都适度比出里的,咋春节前几天我当过奇妙顾客(了解度竞争者的价格)然后会来给主管,主管在调价,以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的,我也感谢家家乐给我学习的机会。 在工作中避开不了和人打交道,这有是个学问呢。我们的主管和会说话的,几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特别。让人无以言对。 每天的东西到了晚上最怕,由于生鲜一过夜就没人要了,故而到了晚上我们就促销一块钱一斤,全部处理掉,其次天卖新货,不然到其次天级全损失了。 我们超市送发海报,上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发,把信息传播出去。这样有助于提高销量。
6、工作体会 生鲜部的工作辛苦,并且困难,但是也很充实,两个月里我学习了书本里没有的东西,了解了零售行业的不易,看到了零售的希望,对零售有了深化的了解。熟识了伴侣,学习了学问。感觉理论只有和实际联系起来才更能学的深化。我觉得在零售行业要勇于自信,学会忍受,留意细节,吃苦耐劳,搞好关系。最重要的是快速学习。 超市实习报告2 我在超市找到一份寒假促销工作。经过一个月的实习工作,作为高校生的我们得到了熬炼,了解了超市的基本管理与运作,学到了课本之外的学问,增长了见识,我们也用辛勤的劳动为超市贡献自己的一份薄力,应当说这次实习活动对我们有着不同寻常的意义。 一、实习内容 超市里分为促销小组,分发了实习工作
7、证。我被支配到散糖金丝猴系列负责促销工作。超市支配我们上全天班,时间上有早班和晚班。早班是从晨会开头,由部门主管负责召开,总结前一天工作存在的问题,支配今日工作的任务,会议介绍后,部门各个组长分别召开本组会议,所涉及的问题更加的具体。最终在全体员工“执行制度从我做起。微笑在我们脸上,优质服务永记心中。”的口号中结束晨会。 在一天的工作中,要不断的对货架进行巡查,发觉有缺货的要准时的补上,补货的时候要本着“先进先出的原则”就是生产日期较早的摆放在惹眼处,较晚的尽量往货架里面摆放,这样才能使便利面供应处于动态流淌的过程中,不至于商品造成过期的现象。由于上午的客流量不是很大,在补货和导购的同时,还要
8、不断的去查验库存,核实缺货商品然后打印订单,货到时还要负责接货。 晚上客流量较大,人流高峰期在19:3020:30。这时便利面的更新循环速度加快,需要不断地进行补货,同时向顾客介绍最新的便利面品种,回答顾客的各种疑问。到21:30超市营业时间结束,要开头送宾工作,整理一天的工作记录,查漏补缺,为明天的工作打好基础。 二、实习感想 到超市实习是对我们高校生踏入社会之前的熬炼,我们在工作中接触到现实社会中的酸甜苦辣,在实习过程中我们平均每天要站8。9小时进行促销工作,吃尽苦头,但这本身并不是一件坏事,出身在这个时代的高校生衣食无忧,可能自身体会不到现实社会竞争的残酷和生活的压力,的确要亲身接触社会
9、对自身进行历练,“吃到苦中苦,方为人上人”是每个人都明白的道理,或许将来吃的苦可能会比现在多得多。了解到这些就应当明白自己今后应如何进展,而不是在某个偏僻的角落里就那样毫无意义得了却一生。 首先是一种浓浓的粉脂气息,超市女性员工的比例占到90%以上,我信任全国大多数超市员工也会是这种比例。然后就是超市严格、规范的管理制度,在工作中经常会有现场科的检查员工工作状况,并记录在案,对在工作中违反规定的行为予以严格的惩处。并且超市的.平安防范意识特别的强,上到超市经理下到一般员工都经过相关培训,超市还不定期得对员工平安学问的把握进行抽查,不合格的员工还要在晨会予以点名批判,严峻得予以辞退。 同时在实习
10、的过程中我也发觉超市也存在一些问题: 第一是部门之间协调不利,效率低下,存在内耗的问题。每当卸货区来货时就有大量的货物积累在一起,货物上架要进行验货,可是验货部门工作效率低下,并未依据先到先验的原则,使一些货架的货大量积累,不得不未阅历查就直接上架,事后导致没必要的部门冲突。 其次是超市的员工归属感较低,工作热忱不够,部分员工的服务意识不够,存在怠慢顾客的现象。超市工作特别单调,工资水平低,员工流淌性大,员工缺乏归属感和服务意识的欠缺应当是宽阔超市普遍存在的问题。但要使一个企业生气勃勃的呈现给社会大众,没有一个具有自身特色的企业文化是行不通的。 第三是一些有些货架的商品存在供货不足的状况,有些
11、商品则是大量的货物积压。 三、实习总结 总的来说,在超市里打工是确定有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了熟识,我以后在社会上就能少走点弯路。我特殊感谢超市能给我这次时间的机会。 超市实习报告3 今年暑假,我有幸去了一次有意义的“社会实习”活动,在xxx市象山南路洪客隆促销卡夫果珍,超市导购实习报告。总结这十天以来的工作,我知道了在外兼职并不是一份轻松的差事,虽然每天除去吃饭时间只工作4.5个小时,但还是让我体会到了工作的艰辛,赚钱的不易。以及在超市的促销过程中发觉,尽管卖的只是一袋食品,还是发觉社会的贫富差异巨大,以及人们的素养差异。还让我感到超市这段期间二楼虽然在装
12、修,应当是比较混乱的,却照旧有着严格的管理系统。 现在从头说起,7月30日在同学的介绍下来到卡夫果珍公司面试促销员,在询问热心门卫大叔后知道在11楼,于是打起精神,坐上电梯,希望带着好的精神面貌去面试。刚下电梯,门都是锁着的,并且现在时间还早,商定的时间是下午2:30。于是准备等到商定时间前再进去。几分钟后,另外3个女生从电梯出来,得知是共同面试的。于是一起进去,发觉给我们面试的万姐还没到上班时间。于是我们4人坐在一旁的办公桌等待万姐。不一会,竟又来了好几人。大约加起来有10个左右。. 开头面试了,万姐逐个让我们进行自我介绍,包括工作经受以及如何进行促销,实习报告超市导购实习报告。我在XX年暑
13、假是有过一次促销经受的,恰好是卖雀巢橙c,与卡夫果珍是竞争对手。由于之前已有过几次促销经受,并且得知万姐宠爱声音大的女生,于是悄悄将声音提高好几分贝,并且自我介绍起来挺自信的。将自己的工作经受说出来,强调当时的卖点是雀巢与kfc合作的,这样简洁招染顾客。告知顾客雀巢橙c在kfc也有卖的,却要好几元钱一杯。而自己买来冲的经济实惠,并且可以把握浓淡,自己冲调平安放心,以及夏天补充维生素c等常用果珍促销手法。并且现在在搞特价活动还有小礼品赠送。其他人虽然没做过果珍的促销,却也是各有特色,有做过食品的,有做过化妆品的。都是一些能说会道的女孩子。 看得出来,万姐对我还是比较满意的,于是让我选了个离家较近
14、的象南洪克隆。再选择了几个女孩子。其他人则等待8月8日王子饼干的促销或者是未选上。期间3点半又来了几个女生,竟然是迟到的。其实,遵守商定时间对于面试成功那是特殊重要的。下午经过培训,7月31日去看下现任促销怎么做的,经过交接,8月1日就能正式上岗了。原定是工作1个月的。为何只有十天后文交代。 接下来开头培训了,万姐让我们预备笔和纸,她报卖点,我们登记来。把握了一些产品信息以及卖点我们开头背诵了,“卡夫果珍魔幻世界让孩子爱上喝水,欢迎免费品尝卡夫果珍。现在搞特价啦,原价14.4现价12.9,里面是20条独立包装,冲调便利,夏天多喝果珍关怀孩子多喝水,补充维生素c,老少皆宜,老人家喝促进人体对铁和
15、钙的吸取。并且接受最新碱糖技术,糖尿病人也可以喝现在还送一个价值2-3元的魔幻喷水器等等”这些就是一些基本叫卖了。顺当通过后。回到家预备明天的交接了。 由于骑车比较便利,于是31日晚上来到洪克隆,这里最近开头装修。感觉超市比较混乱,找卡夫的堆头找了一圈,发觉摆在角落的冰柜边上。由于是晚上,人还是比较多的。现任的促销员正在忙着绑礼品。和她打过招呼后2人任凭聊了聊。发觉竟然是同一所学校,只不过她在继院。并且是即将面临毕业的大四学姐,还是住在同一栋楼(她住4楼,我住1楼)。他是江苏人,今年暑假没有回家,与同学合租了房子在南昌打工。一个人在外确定不简洁,觉得她挺厉害也挺不简洁的。生疏了下地理位置就能安
16、心回家预备明天的工作了。 超市实习报告4 一、 实习目的 1、深化社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,特别是现代企业营销管理的进展趋势。 2、将高校四年在学校所学的理论学问同企业实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论学问的理解,娴熟把握营销管理在企业中的运作。 3、把握营销的实际工作阅历,增加对高校期间所学营销学问的驾驭和把握力气 4、把握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学学问进行调查争论,以培育发觉问题和解决问题的力气。 二、公司简介 联华超市创建于1991年 5月,是上海首家以进展连锁经营为特色的超市公司,目前联华已成为现
17、今中国最大的商业零售企业,形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络,是消费者最信任的商业品牌。 进展壮大后的联华着力打造核心竞争力,在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。联华在全国建起了商品选购网络,建成了国内首家大型智能化配送中心,先进的计算机信息系统已经掩盖了联华的全部门店,实现了商业管理的自动化。XX年销售规模达 200多亿元,门店数近 2600家。再次以雄厚的实力奠定了在
18、中国零售业的龙头地位。 联华超市股份有限公司,有“零售连锁推土机” 之称,至XX年,联华公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首,大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。XX年以联华为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个,其中联华超市公司销售额为 3068494万元。 联华超市集团全国扩张由来已久,联华超市自1997年起就开头了向上海以外的地区进展,他们的向外推动策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速大路向外延长,相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。接着在全国以跳动式扩展的战略推动方式扩展,实行的是框架策略,在华东、华北、华中
19、以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进行了考察,最终排出了一份60多个城市的名单,这些城市基本上都是省会城市,方案单列城市以及人口在150万以上的其他城市。 对于合资店中的当地合作伙伴,联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合,统一的是选购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效:一是实施低成本规模扩张的进展战略,并在稳中提速,不盲目布点,新布网点以省会城市为首选,且通过专家评估和论证,同时在各大城市查找“龙头”企业为合作伙伴,实行合资、购并、加盟等形式,与联华合
20、作联手后,既释放了联华潜在的品牌、物流、管理、信息等优势,又使联华借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和生疏当地居民消费需求等资源优势,实行互补和共享。这样一来,投入少,时间短、收效快。 联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴,然后组建班子进行市场调查,再接着聘请人员进行强化培训。在业态方面,将接受多元业态协调进展的模式,以大带小,就是以大卖场带动便利店,发挥组合经营优势,节约经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标,联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中特殊重视支撑体系的建立,所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。 超市实习报告5
21、 一、实习目的 1实习目的和好处 透过本次在北京华联生活超市实习,了解并生疏了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关学问。在实习中检验,提高自己专业潜力和技巧。实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务 实习时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日 实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司 实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用恳切热忱地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。 每一天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒 2实习单位的进展前景 华联最需要士气昂扬的员工。华联为每
22、位员工的进展带给了晋升的平台,只要具有商业意识,有潜力完成到达目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。 华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了掩盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习资料 (1)实习对我的影响 社会是迈上社会的基础,社会实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每
23、刻都在锤炼着我们。在经受了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简洁,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地思考,认真地对待。 毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开头工作之前,我承诺:我会尽我最大的潜力来为我人生中第一份工作留下一个完善的开头。一个人对待工作的态度准备一个人的素养,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅仅体现了一个高校生的素养,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和礼貌经商,热忱
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 超市 实习 报告 汇编 15
限制150内