超市实习报告(汇编15篇).docx
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1、超市实习报告(汇编15篇)超市实习报告1 1、实习目的 通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增加熟识,培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问,去独立分析和解决实际问题的力气,把理论和实践结合起来,提高实践动手力气,为我们毕业后走上工作岗位打下确定的基础;,为自己能顺当与社会环境接轨做预备。巩固食品专业的主要学问,提高实际操作技能,丰富实际工作阅历和社会阅历,把握操作技能,将所学学问用于实际工作。 2、实习内容 “十年树木,百年树人。”我以同学的身份踏入社会。走进韶关市乳香元乳业有限公司里学习和接触更多的东西,转瞬间4个多月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,
2、有过苦恼,有过怀疑,使我从一个同学,慢慢的生疏了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。 1、从进入韶关市乳香元乳业有限公司做原辅料现场验收、打标签、成品的检验开头学习,到现在在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理,将以前所学的基础理论、基本技能和专业学问与实践结合起来,在这些繁琐的工作中让我了解到无论做什么样的事情只要你能从中摸索出规律就不会觉得它很难,开头做化验员时一切步骤对于我来说都很生疏,从配试剂、灭菌、试验步骤等一系列操作虽然在学校都练习过,可是当时都有老师在教育,但是工作时候师傅只会给你说一遍主要靠自己去摸索。而且原物料的现场验收时要检查它的生产日期和保质期,通
3、过色泽、气味等方面来判定它的品质从公司的角度动身,要尽量削减成本,但是也要考虑到做出成品的品质,在配料时要把添加剂的含量尽量把握到最低,确定不能超过国家标准限制量。 2、在这几个月的工作和生活中,我始终严格要求自己,遵守公司的各项规章制度。虽然住在学校距离公司的路途较远,但从来不迟到,按规定时间打卡上下班,尽心尽力,履行自己的工作职责,认真准时做好领导布置的每一项任务。当然我在工作中还存在确定的问题和不足,比如:处理问题不能得心应手,工作阅历方面有待提高;对相关学问状况了解的还不够详细和充实,把握的技术手段还不够多;需要连续学习以提高自 己的专业学问水平和操作力气,加强分析和解决实际问题的力气
4、;同时团队协作力气也需要进一步增加等。 3、对于这些不足,我会在以后的日子里虚心向四周的同事学习,专业和非专业上不懂的问题尽量多向他们虚心请教,努力丰富自己的学问,充实自己,查找自身差距,拓展学问面,不断培育和提高充实自己的工作动手力气,把自己业务素养和工作力气进一步提高。也希望请领导和同事对我多提要求,多提建议,使我更快更好的完善自己,更好的适应工作需要。 在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理让我深深体会到单单有理论学问是没用的,主要在实践中得到熬炼,虽然之前在学校里培训过审核员方面的学问,但毕竟学习的时间较短,也没有太深化系统的去学,所以当工作中用到这些学问时感觉很困难,不知道该从哪里去着
5、手工作。而且还要负责质检,质检是一项具有高度责任心的工作,需要确定的技术性和协调性,是企业中的“大盖帽”,具有确定的裁判权利。但同时也是一个费劲不讨好的差使,由于对于生产部门来说,质检就是要给他们“挑毛病”,假如认真了,难免就会得罪人,但质检敷衍、不认真,吃亏的最终还是企业本身。所以,质检确定要由认真负责的人来做,在生产时严格依据规定要求员工,施行硬性管理,但这样使人产生压抑心情甚至逆反心理,并且把这种心情带到工作生产中去还会“染给”他人。所以单是用“硬”是不行的,所以要“软硬兼施”在生活上留意关怀员工,保证员工在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满足,以极大化他们的工作热忱,充分调动他
6、们的生产乐观性和制造性,产品是员工直接制造出来的!在当代以质量求生存求进展的企业如能有效的组织管理员工,那么企业将会取得卓越的成就实现辉煌腾达。所以在韶关市乳香元乳业有限公司学习到了许多有用的管理方法 3、实习效果、实习体会 通过实习,我有了自己的体会,具体有一下二点: (1)不破坏标准的法规 俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗,就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能任凭跑到食品那边去,食品上的人就不能任凭走
7、到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行以任凭串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市 民素养高,经常会有顾客偷东西的。假如我们任凭离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很简洁少掉!同样,“不行以闲谈”也类似这个缘由,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不行以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不行以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还
8、是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。 (2)找事情做。 所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!假如没有什么顾客
9、,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间! 在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个阅历:要装作是买东西的顾客,而且确定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是确定有好处的,但是作为经营者,我们是不情愿看到的!价格
10、低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊! 4、对实习的看法、建议 总的来说,在超市里打工是确定有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了熟识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我实习还拿了薪水呢?虽然薪水不算多,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比每天在家看电视、上网 好吧? 那么,我的社会实习活动就从我的找工作拉开了序幕。一开头,对自己期望很高。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的聘请都要有工作阅历的优先,一听说我没有阅历就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,假如需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面
11、的缘由。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素养没有达到确定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。 5、实习总结 对于我们这些急于找工作的高校生来说,谨记一下几条有助于我们成功的走上工作岗位。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会把握了一些与人交往的技能,并且实习期间,让我了解到怎样处理同事、领导之间的关系。利用这次难得的机会,也开阔了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。实习期间,我从未消逝无故缺勤,勤奋好学。虚心谨慎,认真听取资深同事的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够独立思考、综合分析,并努力
12、学到把所学的学问应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培育了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风,也培育了我的急躁和素养。回想自己在这期间的工作状况,也有好多不尽如意。对此我思考过,社会工作阅历、学习阅历自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。 超市实习报告2 20xx年的7月份,出于尝试的心态,我来到了XX超市有限公司进行实习。转瞬间已过去两个多月,回想自己这段时间的经受与收获,我深深的感到这是一笔多么宝贵的人生财宝! 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了主角,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马
13、上适应新的环境,但在同学、同事的帮忙和自己摸索的状况下,我还是完成了这次实习。但我发觉,以我们的阅历,不学到必需的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够,缺点疏漏。需在加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增加自己的实践操作技能。常言道:工作一两年赛过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多学问,关于做人,做事,做学问。只有拥有自信才能够克服一切,去实现自己的理想,制造自己的人生。 “在高校里学的不是学问,而是一种叫做自学的潜力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。课本上学的理论学问用到的很少。在这个信息爆炸的时代,学问更新太快,靠原有的一点学问确定是
14、不行的。我们务必在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行能够虚心请教他人,而没有自学潜力的人迟早要被企业和社会所淘汰。所以我们还要连续学习,不断提升理论素养。 XX玛特(LOTTEMART)是XX集团下属的专营大型超市的子公司。20xx年6月,XX集团旗下的XX玛特透过收购万客隆进入中国市场,目前江苏时代零售拥有65家超市,全盘接手时代零售后,XX玛特在中国的门店数将增至82家。 实习具体过程能够分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的学问马上应用于工作,在工作中检验,生
15、疏,改善,使我提升很快。这一阶段主要学习了MD系统维护,接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段成长期。这一阶段主要是透过重复工作进一步生疏公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时理解上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段相对成熟期。我基本上能够独立完成部门80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,能够放手我去做一些相比较较重要的事情。这
16、个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,透过在收货部,由最基础的理解供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和生疏。现拣一些熟识和阅历总结如下: (1)在此刻零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越需要透过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是
17、拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。 (2)超市仓储是一门高校问,比如既要持续商品必需库存量保证卖场不会消逝缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时消逝临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发觉到超多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难
18、问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 (3)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,透过分工明确,协调工作,为顾客带给一个高质量服务,完善购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是带给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要透过收货部验收,理解质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等带给相关信息。其次商品被商品部依据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等带给一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防
19、止商品质量消逝问题或是标价消逝问题。促销部,依据店总支配,进行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间消逝什么问题,就需要客服部进行调整。 在实习的日子,我努力做到以下几点: 一、连续学习,不断提升理论素养。 在信息时代,学习是不断地吸取新信息,获得事业进步的动力。作为一名年轻同志更就应把学习作为持续工作用心性的重要途径。走上工作岗位后,我用心响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务学问和社会学问,用先进的理论武装头脑,用精良的业务学问提升潜力,以广博的社会学问拓展视野。 二、努力实践,自觉进行主角转化。 理论是灰色的,生活之树常青,只有将理论
20、付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是透过实践活动来实现的,也只有透过实践才能熬炼人的品质,彰现人的意志。从学校走向社会,首要面临的问题便是主角转换的问题。从一个同学转化为一个单位人,在思想的层面上,务必熟识到二者的社会主角之间存在着较大的差异。同学时代只是单纯的学习学问,而社会实践则意味着连续学习,并将学问应用于实践,同学时代能够自己选取交往的对象,而社会人则更多地被他人所选取。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上熟识到这一点还是不够的,而是务必在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种主角的转换。 三、提高工作用心性
21、和主动性 在今后的工作和生活中,我将连续学习,深化实践,不断提升自我,努力制造业绩,连续在自己的工作领域制造更多的价值。 在这段实习的时间里,我经受了很多以前没有的事,就比如第一次领工资。只是一点点的钱,但却是我人生的转折点。实习是为将来打基础的重要阶段,珍惜自己每一个工作的机会,不论什么人,什么学历,从事什么工作,好好的表现、呈现自己的潜力,不要错过好的机遇。没有一件事情是轻简洁松的,但每一件事都是让人成长的,经受一段过程,喜悦或是艰辛,尽管经受的方式不尽相同,但它的结果是相同的,我们都会因涉事而成长。 总之,这次实习,自己的确学到了很多也成长了许多。在实习期间,每日重复单调繁琐的工作,时间
22、久了简洁厌倦。但是工作简洁也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。这段时间,我看到了自己本身存在着许多问题,也会遇到这样那样的问题,当前的时代日趋简洁,不学到必需的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够,缺点疏漏。需再加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增加自己的实践操作技能,为以后的工作存储更多的潜力。 超市实习报告3 我是一名大四同学,我在易初莲花工作中让我懂得了很多,作为一个高校生没有社会阅历人是不完整,因此我必需紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人优势,
23、发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人力气是弱小,集体力气是强大,实习报告高校生超市实习报告。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必需尽可能关怀我们团队里成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应当毫不迟疑去关怀他,使他感到集体温和。这时他就会有这样想法:由于我团体好温和,定要好好努力。 假如集体中某一成员在那边努力工作,那么其他集体成员也会受到感染。在团队中我们要确定听从上级命令,一个有纪律团体本身就是一个好团体,我信任在纪律保证下团体无论他质量还是速度,确定是优秀。你看在军队里,哪个队没有纪律,在学到工作阅历同时,我也懂得了市场重要性,这也是由于经济体制结构所影响,社会主义市场
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