2022大学生酒店客房部实习心得_酒店客房部实习心得.docx
《2022大学生酒店客房部实习心得_酒店客房部实习心得.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022大学生酒店客房部实习心得_酒店客房部实习心得.docx(7页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2022大学生酒店客房部实习心得_酒店客房部实习心得 高校生酒店客房部实习心得由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“酒店客房部实习心得”。 实习目的 通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟识程度,学以致用的同时在实践中驾驭理论学问在实际中应用的状况,进一步熟识理论和实践不行分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发呈现状何发展趋势。 实习时间 20xx.xx.xx-20xx.xx.xx 实习地点 嘉兴市阳光大酒店 实习岗位 嘉兴市阳光大酒店管家部服务员 实习单位介绍 嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、
2、员工三者的和谐及各自需求的最大满意。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工供应和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让全部客人满足”是酒店始终都在追求的志向目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上不遗余力地为客人供应优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创建更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。 实习内容 在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。 在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合
3、一和套枕套等,这个过程必需在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进凹凸两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里匀称分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要留意的是枕套开口的方向
4、不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。 通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发觉管家部服务员的工作不仅是铺床的困难而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人运用过的被子、床单和枕套等,根据铺床次序一一换上。这一切结束之后起先打扫客房的卫生,要留意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放
5、原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求供应的数量。至于细微环节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都须要细心对待。 打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最终一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丢失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明状况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟识肯定
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 大学生 酒店客房 实习 心得
限制150内