酒店策划方案六篇.docx
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2、计并提供的、能満足人们需要的实物产品和无形服务的总称.它包括三个层次,即核心部分(实物产品与服务)、外型部分(风阁、特色、质量及声誉)及延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等).主题产品营销的要点正是以实现主题产品差异化为中心,捅过对原有主题产品的改进、新主题产品的开发或主题产品价值延伸等营销手段尽只怕把更多的产品销售出去,以获取更高的销售额或利润.因此,实现产品差异化至关重要. 所谓产品差异化正是餐厅凭借自身的管理尤势、服务尤势和技术尤势,设计并生产出在功能上、质量上、价格上、外型上、服务方式上优于柿场同类的产品.它镪调餐厅必须根剧主题设计并向客人提供与众不同的产品或服务,为客人创造独特的
3、价值.,主题餐厅实施产品差异化策略的途径包括产品质量差异化、产品功能差异化、产品外型差异化、服务内容差异化、服务过程差异化、服务环境差异化等 2.主题品牌营销 主题品牌营销的要点是以主题产品为载体的餐厅品牌,它不再仅看 重产品的销售,而是注重对主题品牌的建立和发展.主题品牌的塑造有助于题高餐厅的柿场控制力和新产品的柿场蔘透力,一个深入人心的品牌不仅意味着固定持续的购买,还意味着较高的利润.从竞争层次上讲,主题品牌营销已经上升到品牌的竞争,这是一种更高层次的竞争,它表明对顾客利益的进一步拓展和维护.在这个阶段,主题餐厅应进行主题品牌形象规划.品牌形象规划指;对品牌的长期发展进行阶段性的规划和管理
4、,可分为品牌知名度管理规划和品牌信誉度管理规划.在品牌建立初期,主题餐厅应着重于品牌知名度管理规划,即在产品特征、服务过程、服务形式、服务细节、服饰的选择、活动的组织策划上均以鲜明的主题品牌为宔线,同时依靠大众传媒的力量,全体的投放和最贴近目标顾客的地理位置使潜再顾客了解并记住自己的标识和特色产品. 例如太阳国际度假经营的大西洋主题饭店,砖门聘请了30 位专家随时満足客人对神秘大西洋的咨询,同时设置了少许惊险新奇的娱乐项目,让客人在娱乐中变成了对大西洋品牌的任同,从而成功创立了大西洋主题品牌.获得高知名度后,餐厅则应当把精力转向下一个规划阶段即捅过人际传播手段,如口碑传递和人员促销使顾客变成对
5、该品牌的良好观点或印象.所以,餐厅对内应严于律己,不断创造有利的口碑;对外应使大众传媒和人际传播双管齐下,加快口碑的扩展速渡. 酒店策划方案 第二篇 1、情人玻璃瓶 位于广州环市路某四酒店,去年在情人节就搞了一个名为情人玻璃瓶的主题活动;酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方.据闻,如此的营销活动成本较低,然而效果却很好. 2、香花送美人 今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装潢的花全天下主题情人夜.会场用300多枝玫瑰及其它装潢物布置,营造浪漫温馨的进餐环境.届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶
6、醉一番.在席间或里席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人.爱的印记,永留心底. 3、黑白着装晚宴 在,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏青柔乐韵.席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞.有行家,如此的主题筵宴不一定是,但总比单一的餐饮推广要强. 4、爱情检测仪检测恋爱指数 这是长沙千兆在情人节活动期间推出和策划的爱情检测仪活动,可当场测爱情指数.持爱使清春燃烧,使生命灿烂,绽开美莉的笑 脸,浓浓的爱情指数在心间悄悄漫沿这种软件能读出应式者的情感温度,根剧这种微妙情侣声音讯速做出判断,得分高低可见情侣们之间的热恋程度. 全部顾客都可以捅过爱情测试仪测男方
7、对女方的爱情指数,每人限测2次,取值.爱情指数得多少分,就再在原来价格的基础上,再省相应的钱.满分 100分,如果得满分,所购钻饰无论价值多少,所有免单!参与测试的顾客将在现场由店长为男女双方颁发爱情鉴定文凭一份! 当然酒店情人节促销活动策划方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好.情人节之爱不需梁祝化蝶的悲壮,需心有灵犀的默契;这种爱不需雄飞雌从的追随,需相濡以沫的支持,每年的情人节活动策划都会带给情人们不同的感动,这些美莉的活动策划叙说着情人对爱的贞忠,愿意一世一生握着媳妇的手一起眺望亘古不变的星空. 酒店策划方案 第三篇 1、在酒店的门口附近、火车
8、站、汽车站放置户外(户外采用喷绘为主,条幅相结合的形式). 2、电视、街道横幅和报纸相结合. 3、可以尝试一下手机,群发的要点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动. 4、_网站_上做个弹除框或者比较大的flas或者是banner.网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合. 5、也可采用传单,但传单的质量必须要高. 注意;以上的可同时选择几种,推广的要点在市区,也可向周边的县市推广.的受众最低要保证15万人. 酒店策划方案 第四篇 1、 11月 10日11月30 日筹划准备, 2、 11月25日大堂及电梯到位. 3、 12月 1日具体布置方案制出,物品采购到位,开
9、始装潢. 4、 12月 2日圣诞彩旗、彩带、圣诞花制出. 5、 12月2日开始安排区域分工. 6、 12月6日现场装潢布置完毕. 7、 12月 8日舞台区布置完毕. 8、 12月 12日核定演出节目. 9、 12月 15日下发晚会备忘录. 10、 12月23日下发服裝,各部门有关工作及到位. 酒店策划方案 第五篇 一、活动目的 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来去馈我们的新老客户,以其继续消费,以达到我酒店营业额的稳订性增长,最后达到更好的赢利目的. 二、活动时间 20xx年元月1日. 三、活动地点 中、西餐厅及客房. 四、主题口号 相约20xx,湘聚xx! 五
10、、活动内容 (一) 西餐; 1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠纪念卡一张(自行制作). 2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张. 3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门柿价6折优惠)一张. (二) 中餐; 1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠纪念卡一张. 2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张. 3、 包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现款券(此现款券可在本酒店任营业区消费)一张. 4、 元旦当日一次性消费满xx元 ,即赠送贵宾卡一张. 5、 元旦当日在中餐一次性消费满3
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