酒店员工的奖罚制度【通用7篇】.docx

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1、酒店员工的奖罚制度【通用7篇】酒店奖罚规章制度 篇一 第一节 总则 一、考核的目的 通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作能力和工作绩效，从而提高部门的工作绩能，最终实现酒店的经营目的。 二、考核对象 本考核制度适用于所有正式聘用员工 三、考核原则 1、公开的原则 考核过程公开化、制度化 2、客观性原则 用事实标准说话、切忌带个人主观因素或猜想 3、沟通的原则 考核人在对被考核者进行绩效考核的过程中，需要与被考核者进行充分沟通，听取被考核者对自己工作的评价与意见，使考核结果公正、合理，能够促进绩效改善。 4、时效性原则 绩效考核是对考核期内工作成果的综合评价，不应将本考核期之前的表现强加

2、于本次的考核结果中，也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果代替整个考核期的业绩。 四、考核用途 本公司考核各级员工成绩的记录，作为晋升晋级、降职降级、辞退、核薪及发放奖金的依据。 五、考核周期 考核为月度考核 六、考核关系 1、被考核者是指接受考核的对象，包括公司各部门经理和普通员工。 2、绩效考核者是被考核的直接管理上级，绩效考核者需要熟练掌握绩效考核相关表格 流程、考核制度，做到与被考核者的及时沟通与反馈，公正的完成考核工作。 3、考核结果审核者员工为部门主管，管理人员为部门经理。 4、总经理是考核结果的最终审定者。 第二节 考核内容 一、考核主要从工作态度、工作业绩、核心工作能力三个方

3、面，满分是100分。 二、工作态度考核是考核对工作岗位的认识程度及为此付出的努力程度。 三、工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与工作结果。 四、核心工作能力是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的 核心能力的状况。 五、绩效考核表 第三节 考核方式 一、考核主要分为自我评价、直接上级考核、跨级上级审核三种。三种考核所占权重如下 表所示。 考核方式权重表 考核方式 自我评价 上级考核 跨级上级审核 所占权重 10% 45% 45% 二、考核最终分数确定 考核最终分数=自我评价分数10%+上级考核分数45%+跨级上级审核分数45% 第四节 考核流程 一、员工考

4、核流程 1、每月29日前厅经理把员工绩效考核表发放下去。 2、员工根据自己本月的表现，进行自我评价打分，于30日14点以前上交给直接上级（上一个月的）。 3、直接上级根据上个月下属员工的工作表现，进行上级考核打分，于第二个月1日 14点以前完成评分，上交给员工跨级上级审核。 4、跨级上级对员工绩效考核表进行审核打分，与3日14点以前完成，在3日17 点前把考核表返回给直接上级。 5、直接上级在5日16点以前完成和下属员工的绩效面谈，5日17点以前把员工绩 效考核表上交到前厅经理，前厅经理在6日9点以前汇总员工考核成绩交给总经理。 二、管理人员考核流程 1、每月29日经理把管理人员绩效考核表发放

5、下去。 2、管理人员根据自己本月的表现进行自我评分，于30日18点前上交给前厅经理。 3、前厅经理在第二个月1日14点以前完成评分，上交给总经理。 4、总经理对管理人员绩效考核表进行审核打分，于2日18点以前完成。 5、总经理在6日9点以前完成和下级管理人员的绩效面谈。 第五节 绩效考核实施 一、绩效考核人培训 通过培训，使考核人掌握绩效考核相关技能，熟悉考核的各个环节，准确把握考核标 准，分享考核经验，掌握考核方法，克服考核过程中常见的问题。 二、考核等级划分 考核结果分为A级、B级、C级。具体标准如下。 A级 80分以上， 月度考核在80分以上。 B级 60分以上， 月度考核在60分以上。

6、 C级 60分以上， 月度考核在60分以下。 三、未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考核 四、有下列情形之一者，其考核不得为A级。 1、服务员、收银员、迎宾、酒水员在业务技能、团队协作、服务意识三个指标任意一 项不达到良好的。 2、传菜生、保安，在工作质量、业务技能、纪律性三个指标任意一项不达到良好 3、楼面部长、主管，在业务技能、团队协作、部门服务意识三个指标任意一项不达到 良好的。 4、传菜部长、保安部长，在业务技能、部门工作质量、团队协作、责任感三个指标任 意一项不达到良好的。 五、有下列情况之一者，其考核为C级 1、旷工1天以上者。 2、三次以上迟到者。 第六节 绩效考核结果运用 一

7、、薪水 1、员工 对于月度绩效考核为A级的员工，评其为：月度优秀员工，奖例休一天。 对于一个季度，二次以上月度绩效考核为A级的员工，评其为季度优秀员工， 奖现金100元，在酒店公告栏内表扬刊登。 对于一年内，二次以上获得季度优秀员工的员工，评其为年度优秀员工 免费参加一次公司组织的旅游活动，且工资升一档（月薪加50元）。 对于连续二次月度绩效考核为C级的员工，工资降一档（月薪减50元） 2、中层管理人员 对于绩效考核为A级的中层管理人员，评其为月度优秀管理人员，奖例休一天。 对于一个季度，二次以上月度绩效考核为A级的，评其为季度优秀管理人员， 奖现金100元，在酒店公告栏内表扬刊登。 对于一年

8、内，二次以上获得季度优秀管理人员的，评其为年度优秀管理人员 免费参加一次公司组织的旅游活动，且工资升一档（月薪加100元） 对于连续二次月度绩效考核为C级的管理人员，工资降一档（月薪减100元）。 对于连续三次月度绩效考核为C级的管理人员，酒店作辞退处理。 二、岗位调整 1、对于评为年度优秀员工的员工，列其为储备干部，制定晋升培训。 2、对于连续三次月度绩效考核为C级的员工，酒店作辞退处理。 3、对于连续三次月度绩效考核为C级的管理人员，酒店作辞退处理。 三、绩效考核面谈 每次考核结束后一个星期内，直接上级要对被考核者进行绩效面谈，对其在上一个考核周期内取得的成绩表示祝贺，同时对自身出现的问题

9、进行分析，以便于提高其工作能力和工作绩效。 四、考核结果申诉 如果被考核者认为考核结果不公正与考核者沟通无效，并确有证据证明的情况下可以启动考核结果申诉程序（每月向总经理反映情况）。 酒店奖罚规章制度 篇二 今年以来，电科院认真贯彻省公司法治企业建设暨全面深化改革工作会议精神，深入推进规章制度建设工作，通过开展“抓住关键少数”制度学习，特色“制度套餐”等特色制度宣贯形式，不断拓宽规章制度学习渠道，全力争创最好法治企业。 突出抓好关键少数，筑牢持续发展坚强基石。结合第二批“不忘初心、牢记使命”主题教育，党委理论中心组通用制度专题学习2次，对第一批“放管服”新修订的国家电网有限公司资金管理办法国家

10、电网有限公司合同管理办法等制度开展集中学习，全面筑牢持续发展的坚强基石。 特色“制度套餐”，助推青年员工成长成才。当前，电科院拥有拥有博士69人，硕士及以上学历占61%，人才当量密度1.3286，其中35岁以下青年员工占42%。针对技术专家多、人才密度高、青年员工多的特点，办公室会同院组织部、科技部等部门，全面系统梳理人才评定、人才管理、博士与青年人才跟踪培养、科技项目管理等制度12项，制定特色“制度套餐”。结合各专业部门工作特点，合理制定培训计划，系统灌输通用制度，助力员工养成制度思维，了解公司在人才培养方面的各项制度，精准制定人才成长计划，助力员工成长成才。截至目前，“制度套餐”集中开展制

11、度宣贯学习参培2057人次。经过一年的实践，今年电科院新评定副高级职称32人，正高级职称26人，实现了职称评定人数的新突破。两项成果获国家电网公司科技进步一等奖，两项成果获专利奖三等奖，获奖数量和等级均创新高。 拓宽规章制度学习渠道，紧跟公司发展新需求。积极利用法安鲁电、鲁电科博士微信公众号、院网站等形式开展宣贯学习，就员工关心的人才管理办法、干部管理办法和规章制度管理办法等相关制度，在微信公号发布专刊3期。严格按照“谁制定、谁清理”的原则，开展党内规范性文件清理，通过梳理，23个文件属于规范性文件，经党委会决定，废止5项，宣布失效9项，修改6项，继续有效3项。积极适应公司转型升级、改革创新要

12、求，结合“放管服”工作的开展，加快相关制度的制（修)订和宣贯，协助省公司完成补充制度是山东电力系统网源协调管理规定(试行）的修订工作，修订完成电科院中层干部综合考核评价办法等4项制度。下一步，电科院将积极对接省公司第二批“放管服”工作开展，全面优质完成制度制修订和宣贯工作。 酒店奖惩规章制度 篇三 第一章 总则 第一条 为明确酒店奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，规范员工的行为，激发员工的工作积极性，创造更好的工作业绩，特制订本制度。 第二条 制定奖惩制度及执行奖惩行为时，须遵守以下原则： （一）奖惩有据的原则。 （二）奖惩及时性原则。 （三）公平、公正、公开的原则。 （四）教育

13、为主，惩罚为辅的原则。 （五）有功必奖，有过必惩的原则。 第三条 员工因工作优秀或业绩突出，给予员工精神或物质上的奖励，激励员工的工作积极性；员工的业绩未达到岗位职责要求及岗位考核标准，或员工违反企业的规章制度时，应给予惩戒，规范员工的行为准则，争取创造更好的业绩。 第四条 本制度适用于酒店全体员工。 第五条 人事部负责组织全体人员奖惩行为进行监督，并负责组织处理重大奖惩事件及奖惩申诉。 第二章 奖励规定 第六条 奖励的方式分为行政奖励和经济奖励。 （一）行政奖励包括口头表扬、嘉奖、记功、记大功。 （二）经济奖励包括加薪、发放奖金。 第七条 凡具有下列行为之一者，由部门负责人在例会、晨会上进行

14、口头表扬： （一）在工作中积极肯干，认真负责，超额或出色完成工作任务者。 （二）在工作中团结协作、帮助他人者。 第八条 凡具有下列行为之一者，给予嘉奖，或颁发奖金30-200元，奖金随当月工资发放。 （一）工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者。 （二)做出对社会有益的行为，个人行为受到社会赞同和舆论表扬者；拾金(物）不昧者（价值1000元以上）。 （三）对工作提出合理化建议，改进管理，经采纳产生一定成效者。 第九条 凡具有下列行为之一者，给予记功，并颁发奖金200-1000元，奖金随当月工资发放。 （一）通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。 （二）对维护公司荣

15、誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。 （三）在业务竞赛、年度评比中成绩优秀者。 第十条 凡具有下列行为之一者，给予记大功，并颁发奖金1000-3000元，奖金随当月工资发放。 （一）检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。 （二）遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者。 （三）在产品开发、工艺设计、产品设计、改善劳动条件等方面有发明、技术改进或者提出合理化建议，在应用中取得重大成果者。 第十一条 奖励程序： （一）员工发生与本职工作有关的奖励行为，由其所在部门提出奖励申请，填写奖励申请表，提交给行政部。 （二）行政部对所提出的奖励行

16、为进行调查核实，如属实则组织相关人员对奖励方式进行讨论确定，并将相关资料提交上级审批；如不属实则向提出部门回复意见。 （三）所提报的奖励事项通过审批，由行政部与受奖励员工进行沟通，执行奖励。 第三章 惩戒规定 第十二条 惩戒的方式包括经济处罚与行政处分两种。违反国家（地方）法律法规的事项不在本惩戒标准之内，按有关法律法规将当事人移交有关部门处理。 （一）经济处罚包括：收缴违纪所得、经济罚款、降薪、扣发当月奖金、赔偿损失。 （二）行政处罚包括：口头警告、通报批评、记过、降级或降职、解除劳动关系。 第十三条 员工发生下列行为之一者，进行口头警告，并按相关规章制度进行处罚，由部门负责人在例会、晨会上

17、提出。 （一）一个月内发生不遵守员工日常行为规范之规定行为3次以上者。 （二）工作时间从事与本职工作无关事情者。 （三）因个人疏忽，造成工作差错，未造成经济损失或后果者。 （四）工作中不听从领导指挥、不与同事协作者。 （五）私自留客在食堂用餐、留客在员工宿舍留宿者。 第十四条 员工发生下列行为之一者，进行通报批评，并处以30-500元罚款。 （一）发生漫骂同事行为者。 （二）损害客人利益，引起客人有效投诉者。 （三）工作时间内打扑克、下棋、睡觉、干私活者。 （四）违反安全守则，不按工作程序操作，未造成后果者。 （五）工作中不服从上级的安排、指挥，或阻碍同事工作不听劝阻者。 （六）擅自动用消防设

18、施设备者。 （七）随意改动或毁坏班次表、公告栏中张贴的规章制度、文件、布告、通知、通报者。 （八）发生打架斗殴行为，未造成严重后果者。 （九）因自身原因造成公司声誉不良影响情节轻微者。 （十）因工作失职，造成公司财产1000元以下损失者。 第十五条 员工发生下列行为之一的，进行记过处分，处以罚款500-1000元。 （一）对能够预防的事故不与或不积极采取措施，致使公司受到1000元以上，5000元以下经济损失者。 （二）因工作失误，造成公司财物损坏、丢失，或造成公司经济损失达1000元以上，5000元以下经济 损失者。 （三）一年之内受到两次通报批评行为者。 第十六条 员工发生下列行为之一的，

19、处以罚款1000-3000元，并与其解除劳动合同，情节严重的移交司法机关处理。 一) 连续旷工三天（含)以上，或一年内累计旷工五天(含）以上者。 二) 玩忽职守，致公司蒙受经济损失达5000元以上者。 三) 对下属正常申诉打击报复经查事实属实者。 四) 对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。 五) 泄露公司秘密事项，对公司利益造成严重损害者。 六) 滥用职权，恣意挥霍公司财产造成20xx元以上经济损失者。 七) 偷盗、侵占同事或公司财物经查属实者。 八) 工作中对外交往时索贿、受贿，收取回扣者。 九) 在公司内煽动怠工或罢工、造谣惑众诋毁公司形象者。 十) 未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同

20、类业务者。 十一) 在职期间刑事犯罪者。 十二) 伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者。 十三) 年度内累计记过两次者。 十四) 对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。 十五) 工作时间酗酒闹事、聚众赌博者。 十六) 故意损坏公司重要文件或公物者。 十七) 携带公安管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。 十八) 殴打同事或相互殴打者。 十九) 虚报业绩、瞒报事故的而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。 二十) 订立劳动合同时使用虚假证件，或隐瞒简历者。 第十七条 员工因违纪给公司造成经济损失的，追究责任并按规定赔偿所造成的经济损失。 第十八条 惩戒程序 （一）任何部门都可根据员工违反公司制

21、度的行为，或通过其它员工检举投诉的资料，向人事部提交惩戒申请表。 （二）行政部接到惩戒申请表，按管理权限进行调查取证。 （三）行政部审核总经理批示后，与当事人进行沟通，由当事人在惩戒申请表签字确认。 第四章 附则 第十九条 本制度由行政部拟定，总经理签发。自签发之日起执行，原类似制度自行废止。 看了 酒店奖罚规章制度 篇四 酒店规章制度是为了酒店的共同目标，反映酒店各方面共同要求，由酒店各方共同达成的行动规范协议。 规章制度对酒店的每个人的行为有规范制约性，但它首先应该是酒店的每个员工的共同要求。在每个员工意识到为了酒店的繁荣发展，为了酒店的目标，为了自身的利益，酒店的员工应该承担一定义务和责

22、任，享有一定的权利，应该共同遵守一种合乎规律的秩序准则，应该公平地对待自身和对方时，就会产生制度。 规章制度以条文的形式表达，它根据科学管理的原理，在认识酒店各种规律的基础上制定。制度既然是酒店各方共同达成的协议，是酒店生存和发展所必须的，那么制度就应该是酒店员工人人都应该知道的内部法规，每个员工都应自觉遵守执行，自觉维护制度的权威性和严肃性。酒店要经常从理论到具体地对员工进行制度教育，酒店要利用业务指挥系统坚决执行制度。 酒店制度对每个酒店来讲都是绝对必要的，制度本身是酒店管理的重要内容。利用制度来管理酒店是酒店现代化管理的重要方法，制度对酒店管理具有重要的意义。 酒店奖罚规章制度 篇五 一

23、、仪容仪表 上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。佩带宾馆规定的发网。 二、工作制度 1、严格遵守宾馆的考勤制度。（不迟到、不早退、不旷工） 2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。 3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。 4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得

24、在店内游荡，闲逛。 5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。 6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。 7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。 8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房中心，做好记录并保存。 9、不得随便为他人开启客房，必须经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。 三、卫生制度： 1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。 2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。 3、客房内外经常保持清洁整齐

25、、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。 4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。 5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。 6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。 7、从业人员一年进行一次体检，凡五病（肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾）患者需及时调离。 四、登记制度 1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时，并做好交接班工作。 2、建立旅客住宿登记本，凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保

26、存好，以备后查。 3、建立客房设备损坏维修登记本，及时将客房设备损坏情况，报修情况及修复情况登记备查。 4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上，做为发放数量的依据。 5、建立楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记入账，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。 五、客房安全防事故制度 1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。 2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。 3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。 4、如

27、果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。 5、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让公安部门采取安全措施。 6、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。 7、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（火警电话：119） 8、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。 六、楼层物资保管制度 1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。 2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少

28、后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。 3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。 4、送洗、回收被褥时，应与洗衣房当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。 5、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。 6、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。 7、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。 8、全体人员要树立主人翁思想，加强责任心，爱护一切公物，共同做好楼层物资保管工作。 酒店奖罚规章制度 篇六 第一章 总则 第一条 奖

29、励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。 第二条 惩戒的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准，又要保障酒店和员工共同利益和长远利益。 第二章 奖惩的原则 第三条 酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制度，员工的岗位描述、工作目标（承包指标）和临时工作任务。 第四条 员工的表现只有较大地超过酒店对员工的基本要求，才能够给予奖励。 第五条 员工的表现达不到酒店对员工的基本要求，根据情节不同，均要给予相应惩戒。 第六条 记过（不含）以上处分必须征得酒店工会同意方可办理。 第七条 处罚和过失单必须知达本人，本人有向上级及工会申诉的

30、权利。 第八条 该罚不罚护短的管理人员可以由人事部提出处罚，下达责任过失单。 酒店员工奖惩制度 篇七 总则 奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。 惩罚的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准，又要保障酒店和员工共同利益和长远利益。 奖惩的原则 一。酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制定，员工的岗位职责、工作流程、工作目标和临时工作任务。 二。员工的表现只有较大地超过酒店对员工的要求，才能够给于奖励。 三。员工的表现达不到酒店对员工的基本要求，根据情节不同均要给于相应警告和惩罚。 四。员工奖(惩)单必须送当事人，经当事

31、人签字方可生效。 五。对酒店内部的任何处理和处分总经理有特赦权。 六。员工有下列事件之一者给予奖励。 1、金点子奖：为改进酒店经营管理提出合理化建议被采纳并有所成效者，奖个人20200元。 2、拾金不昧奖：酒店范围内拾到失物如实上交者，视情节奖个人10100元。 3、见义勇为奖：为维护酒店员工和客人生命财产安全做出贡献，勇于揭发违法乱纪。视情节奖30300元。 4、优质服务奖：工作认真负责，服从安排，任劳任怨，能出色完成或超额完成本职工作，受到同事或客人表扬，事迹突出者，奖个人2050元。 5、乐于助人奖：超出工作职责范围，为客人同事主动提供帮助，事迹突出者，奖个人1050元。 6、全员促销奖

32、：非营销人员为酒店营销工作做出贡献者，按全员促销奖励办法予以奖励。 七。员工有下列行为之一者，视为违纪，并处于罚款； 1、上班迟到520分钟，视为迟到，未经允许提前下班520分钟，视为早退，每次迟到早退罚款5元；管理人员每次15元；迟到、早退超过20分钟按旷工半日处理；无故旷工一天按当月三个工作日的工资总和进行扣罚；并以此类推计算。旷工三天视为自动离职，押金工资不予发放（所有未按正常辞职手续离职）。 2、上班时间长时间在洗手间逗留，接打私人电话者，一经发现，罚款10元。 3、仪容仪表未达标者，罚款5元。（包括不着工装，不戴工牌）。 4、工作时间不得擅自脱岗、窜岗，发现一次，罚款5元。 5、上班

33、时窜岗，聚众聊天、打闹及做与工作无关的事情扣10元。 6、上班时站位姿势不合格、位置不正确，罚款5元。 7、偷吃东西一次罚款20元，带走酒店客人未消费完的商品视为偷窃，罚款30元。 8、遭客人投诉者，轻者罚款30，给酒店带来损失者，罚款50100元。 9、同事之间吵架，每人罚款10元。同事之间打架，每人罚款20元。 10、上错菜品，商品者，该菜品、商品产生费用由当事人承担，并处以罚款为该菜品、商品价格的50%，相关经手人共同承担该罚金。 11、检查酒店各部门、8F员工宿舍卫生不合格者，每处罚款10元。 12、私自挪用备用金，营业款罚100元。屡教不改者予以开除。 13、客人跑单按跑单金额的100%赔偿，部门负责人负连带责任。（当事人60%、经理领班40%） 14、客人买单一律在收银处结帐，严禁个人交易行为，一经查处按买单金额的200%罚款。三次不改者，予以开除。 15、收银员要按时上交签单和免单的单据，未按时交者罚款5元。（手续完善后的，特殊情况不得超过三天） 16、进出酒店不走员工通道者罚款5元。（特殊情况除外） 17、不爱护酒店的设备设施者，罚款20元。22