食品质量承诺书14篇.docx

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1、食品质量承诺书14篇食品质量承诺书 篇1 我作为食品制售的经营者，严厉地向公众承诺： 一、自觉遵守国家和省、市、自治县政府有关食品平安的法律法规，做对人民和家人负责的经营者。 二、不在食品中违法使用非食用物质添加剂和滥用食品添加剂。 三、讲究职业道德，不在食品加工生产销售过程中掺杂使假，确保食品平安。 四、不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。 五、按食品制售行业的相关规定，严格把握食品生产、制作、运输、保存和销售的每个环节。 六、依据县、乡政府的相关要求搞好食品生产和销售的场地卫生，确保食品生产销售人员的身体状况都符合从业要求，准时办理相关证照。 七、进销肉类和食品添加剂时，严格按要求建立

2、进销及耗用台帐，照实记录相关数据。 八、讲究社会责任，将保障人民群众生命平安和食品平安放在第一位，自觉接爱公众监督。 单位名称： 承诺人： 身份证号码： 杨村乡食安办 年 月 日 年 月 日 食品质量承诺书 篇2 为做到与客户合作共赢，在质量上我厂必需做到： （1）严格遵守产品质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业产品生产许可证试行条例、查处食品标签违法行为规定、产品标识标注规定以及相关的法律、法规的规定，保证不制假售假。 （2）保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料选购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。 （3）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格

3、进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。 （4）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。 （5）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身平安健康或人身平安重大事故危险时，能乐观赔偿使用本厂产品造成的其他食品厂家的损失，凡本厂生产的不合格食品应当依法担当相应的法律责任。 （6）该文件传真扫描同样有效 承诺单位（盖章）： 单位负责人： 日期：年 月 日 食品质量承诺书 篇3 为认真履行食品平安法赐予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品平安，本店向社会和宽阔消费者严厉承诺： 一、依法取得食品经

4、营许可证、照，严格依据证照许可的经营范围亮证、照经营。 二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。 三、经营中发觉问题产品，做到不公开、不销售，准时清查上缴，并主动向当地工商部门报告。 四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。 五、接到食品平安预警，对问题食品快速组织下架退市，按监管部门要求主动协作处理。 六、每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品平安法律、法规、规章、标

5、准和其他食品平安常识，强化守法诚信经营意识，提高食品平安管理力气和水平。 七、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品平安事故的发生。 以上承诺，如有违反，情愿接受惩处并担当相应的法律责任，请宽阔消费者予以监督。 企业名称（盖章） 法定代表人： 年月日 食品质量承诺书 篇4 食品质量直接关系人民群众的健康和平安，直接关系宽阔消费者的切身利益，关系到党和政府的形象。为社会供应满足人民群众生活需要的平安合格食品，是每个食品生产加工企业义不容辞的责任！质量诚信将为企业的进展赢得更加宽敞的空间。作为食品质量平安第一责任人的企业法人代表，我们将通过行业自律及一切行之有效的管理手段，保证食品质量平安。

6、在此，严厉向社会庄重承诺： 一、遵守国家法律法规，切实提高对食品质量平安重要性的熟识，不断强化企业法人是食品质量平安第一责任人的责任意识。 二、建立健全质量管理制度，努力提高质量管理水平，建立和完善产品质量自我约束机制，决不生产、销售假冒伪劣食品。 三、严格依据国家法律法规，国家标准、行业标准、地方标准、企业标准组织生产。 四、保证企业生产条件符合国家法律法规和有关政策要求，从人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等10个方面保证食品质量。 五、保证食品生产加工工艺科学、合理，生产加工过程严格、规范，对关键质量把握点进行严格有效的把握，决不使用非食品原料生产加工食品。 六、

7、对原材料、关心材料、a食品添加剂严格把关，不使用过期变质等不合格原料，添加剂的使用必需符合国家有关要求，不滥用添加剂。 七、建立和完善质量检验、检测手段，暂无自检力气的企业，必需托付有国家认可的检验机构进行产品出厂检验，严格执行强制检验的规定，未经检验合格的食品决不出厂。 八、生产过程中不伪造产地或冒用厂名、厂址或认证标志；不掺杂、掺假；不以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品。 九、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升食品质量水平。 十、假如消逝违反上述承诺，本企业情愿接受相关法律法规的惩处，并消退由于质量问题造成的社会影响。 承诺单位（盖章）：

8、质监部门（盖章）： 负责人（签字）： 负责人（签字）： 年 月 日 年 月 日 食品质量承诺书 篇5 为切实保障人民群众的身体健康与生命平安,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的富强与进展，我企业作出如下承诺，请社会予以监督。 一、严格遵守产品质量法、标准化法、食品生产加工企业质量平安监督管理方法等法律法规，认真履行企业是食品质量平安第一责任人的义务，依法担当相应的产品质量责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。 二、坚持“质量第一”、“以质取胜”的.理念，严格执行质量管理

9、制度，乐观接受先进的质量管理方法，建立健全质量管理体系，确保产品质量。 三、认真履行食品质量平安市场准入规定的各项要求，依据有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅材料、食品添加剂严格把关，保证产品质量符合有关产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格产品出厂销售。 四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序，杜绝一切在生产、加工、储运、销售等各环节中片面追求利润、忽视食品质量平安、掺杂掺假、以假充真、以次充好的违法行为。 五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的看法，乐观妥当处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，树立恳切信用的企业形象。 承诺单位（盖章） 单位负责人： 日期

10、： 年 月 日 食品质量承诺书 篇6 为了认真贯彻执行食品平安法，维护食品流通平安，本经营户严厉承诺： 一、严格依照食品平安法等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。 二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求： （一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离； （二）经营场所与个人生活空间分开； （三）经营场所保持内部环境洁净。 三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者

11、设施，符合下列要求： （一）设备及设施空间布局和操作流程设计合理； （二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输； （三）备有数量足够、平安无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染； （四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。 五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。被吊销食品生产、

12、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自惩处准备之日起五年内不从事食品经营管理工作。 六、建立食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。 实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。 七、依据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，准时清理变质或者超过保质期的食品。 八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立

13、刻实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并关心做好不合格食品的召回工作。 九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。 十、经营预包装食品的，同时符合下列要求： （一）依据食品标签标示的警示标志、警示说明或者留意事项的要求销售； （二）进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 十一、经营散装食品的，同时符合下列要求： （一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容； （二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食

14、品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容； 十二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求： （一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道 传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不从事经营活动； （二）有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具； （三）使用无毒、清洁的售货工具； （四）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准； （五）使用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害； 十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求： （一）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁； （二）不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运

15、输和装卸。 十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求： （一）出具有溯源功能的销售凭证，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐； （二）在条件允许状况下，设置食品检测室，配备特地的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。 十五、如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 十六、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的惹眼处。 十七、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门依据法律法规规定赐予的惩处。 承诺单

16、位（盖章）： 承诺人（签名）： 日期： 年 月 日 食品质量承诺书 篇7 是本校所需的食品（商品）的供应商，所供应食品（商品）的平安性是我们的第一责任人，我们严厉承诺、保证做到： （一） 严格遵守食品（商品）质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业 食品生产许可证条例、查处食品标签违法违法行为规定、食品（商品）标识标注规定、加强食品（商品）质量平安监督管理工作实施看法以及相关的法律、法规的规定。在供应食品（商品）时，确保在取得供应许可资质的前提下组织供应，并保证不供假送假。 （二） 保证配送人员了解与食品（商品）质量平安相关的法律法规学问，切实提高对食品 （商品）质量平安重要意义的熟识，不断

17、强化“食品（商品）质量、平安第一”的意识。保证从事食品（商品）加工和配送的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。 （三） 建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高管理水平。保证在加工、配 送全过程实行标准化管理，从配送检验到售后服务实施有效的过程质量管理。 （四） 保证依据合法有效的食品（商品）标准组织加工配送。食品（商品）质量符合相应 的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所接受的标准，决不配送非食用性原辅材料。 （五） 保证配送加工食品（商品）所用的原料、添加剂等符合国家有关规定和标准，决不 配送非食用性原辅材料。 （六） 保证食品（商品）的包装材料、贮存、运输和装

18、卸食品（商品）的容器包装、工具、 设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。 （七） 保证食品（商品）配送前经过严格检验、确保配送食品（商品）质量合格。 （八） 保证食品（商品）标识标注及食品（商品）市场准入标志的使用符合国家有关规定。 （九） 保证不供应、配送三无食品（商品），配送食品（商品）时，保证配附批次产品（食 品、商品）合格证，无证不送。 （十） 保证当配送有：存在可能危及人身平安健康或人身平安重大事故危险的、临期的、过期的食品（商品）时，准时召回（更换）已经配送、销售的食品（商品）。 （十一） 如配送不合格食品（商品）和制售、配送假冒伪劣食品（商品）的，已经检查 发

19、觉，情愿接受你方相关规定的惩处；造成后果的，依法担当相应的法律责任。 承诺单位（盖章） 单位负责人： 日期：年 月 日 食品质量承诺书 篇8 为切实保障人民群众的身体健康与生命平安，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的富强与进展，我企业向XXX人民政府承诺： 一、严格遵守中华人民共和国标准法、中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例、国务院关于加强食品等产品质量平安监督管理的特别规定、国家质检总局食品生产加工企业质量平安监督管理方法等法律和规章，认真履行企业是食品质量平安第一责任

20、人的义务，依法担当相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。 二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。 三、依据有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。 四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保

21、证食品质量平安。 五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的看法，乐观妥当处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量平安问题的食品，树立恳切信用的企业形象。 承诺人： 日期： 食品质量承诺书 篇9 作如下承诺： 一、严格依据中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品平安管理规定从事食品生产加工和经营。 二、建立健全食堂食品平安管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行状况进行督促检查；制订食品平安应急预案。 三、严把质量关，落实索证索票制度。选购的食品必需是正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。 四、食

22、堂及仓库内外，必需保持清洁卫生。禁止贮放有毒有害物品。必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。 五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。主、副食品库应专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备。有食品药品监管部门核发的餐饮服务许可证，全部从业人员要持有效健康证，取得健康证后方可上岗。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。 六、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。 特此承诺！ 企业名称（盖章）： 承诺人（法定代表人或企业负责人）： 联系电话

23、： 承诺日期： 食品质量承诺书 篇10 是本校所需的食品（商品）的供应商，所供应食品（商品）的平安性是我们的第一责任人，我们严厉承诺、保证做到： （一） 严格遵守食品（商品）质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业 食品生产许可证条例、查处食品标签违法违法行为规定、食品（商品）标识标注规定、加强食品（商品）质量平安监督管理工作实施看法以及相关的法律、法规的规定。在供应食品（商品）时，确保在取得供应许可资质的前提下组织供应，并保证不供假送假。 （二） 保证配送人员了解与食品（商品）质量平安相关的法律法规学问，切实提高对食品 （商品）质量平安重要意义的熟识，不断强化“食品（商品）质量、平安第一”

24、的意识。保证从事食品（商品）加工和配送的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。 （三） 建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高管理水平。保证在加工、配 送全过程实行标准化管理，从配送检验到售后服务实施有效的过程质量管理。 （四） 保证依据合法有效的食品（商品）标准组织加工配送。食品（商品）质量符合相应 的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所接受的标准，决不配送非食用性原辅材料。 （五） 保证配送加工食品（商品）所用的原料、添加剂等符合国家有关规定和标准，决不配送非食用性原辅材料。 （六） 保证食品（商品）的包装材料、贮存、运输和装卸食品（商品）的容器包装、工具、设备

25、无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。 （七） 保证食品（商品）配送前经过严格检验、确保配送食品（商品）质量合格。 （八） 保证食品（商品）标识标注及食品（商品）市场准入标志的使用符合国家有关规定。 （九） 保证不供应、配送三无食品（商品），配送食品（商品）时，保证配附批次产品（食品、商品）合格证，无证不送。 （十） 保证当配送有：存在可能危及人身平安健康或人身平安重大事故危险的、临期的、过期的食品（商品）时，准时召回（更换）已经配送、销售的食品（商品）。 （十一） 如配送不合格食品（商品）和制售、配送假冒伪劣食品（商品）的，已经检查发觉，情愿接受你方相关规定的惩处；造成后果的

26、，依法担当相应的法律责任。 承诺单位（盖章） 单位负责人： 日期：年 月 日 食品质量承诺书 篇11 为消费者供应平安的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品平安。为此我们严厉承诺： 一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。 二、乐观协作选购单位准时供应合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。 三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒，本人愿担当相应的法律责任 本承诺在双方合作期间有效。 承诺单位：_(盖章) 选购单位：_(单位

27、) 负责人签名：_ 负责人签名：_ 日期：_年_月_日 日期：_年_月_日 供应商食品质量平安承诺书2 有限公司： 我公司作为贵公司 货物的供应商，为保证我司所供应产品的质量平安性，特向贵公司做出如下承诺： 一、关于我方经营资格的承诺 我方承诺向贵公司供应合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证等必要证件。 二、关于我方供应货物的承诺 1、我公司全部供应货物都有合格的质量检测报告和相关的产品合格证，符合国家的相关规定; 并保证准时供应食品企业所需的外检报告、食品级证明、国家食品添加剂定点生产厂家生产证明等一切证件，并保证全部证件真实、合法、有效。 2、我公司全部供应货物如经贵公司书面确认

28、供应品牌后，对涉及到该指定货物的使用性能和质量指标的生产厂家、配方、生产工艺等不作任凭更换，如有更换，我公司会在更换之前至少提前20个工作日书面告知贵司。 3、我公司供应货物的保质期绝不低于产品标注的保质期(自产品标注的生产日期算起)。如因我方供应产品质量问题，造成贵公司的产品质量问题或不良影响，我方自愿担当该批货物价款1-10倍的赔偿，并担当由此所造成的全部损失及法律责任。 4、我公司认宝贵公司的货物验收制度和仓库保存条件，并在对供应货物进行验收时，自愿严格遵守贵公司的货物验收制度 5、我公司对未通过验收的货物，我公司保证在贵公司规定时间内补充合格的货物，否则自愿担当由此造成的全部损失。 6

29、、我公司对通过验收的货物，在贵公司投入使用之前，消逝相关证照不全、品牌不符及任何质量问题的，我公司承诺无条件退货，并在贵公司规定时间内补充合格的货物，否则自愿担当由此造成的全部损失。 7、我公司承诺绝不添加gb2760以及其他法律法规规定以外的添加剂，并保证在国家允许范围内使用添加剂，不超量、超范围使用添加剂，否则，我公司自愿担当该批货物价款1-10倍的赔偿，并担当由此所造成的全部损失及法律责任。 8、我公司承诺严格遵守国家关于标签标识方面的管理规定，保证产品外包装符合要求。 9、我公司承诺遵守合同规定，绝不添加贵公司指定不得添加或不得含有的物质，否则自愿担当由此带来的全部损失及法律责任。 1

30、0、我公司承诺严格遵守国家有关法律法规，关于食品企业原辅料、添加剂最新的规定，并保证准时贯彻执行，不需要贵公司再行通知。 11、我公司情愿用供应货物货款的 %作为每月结帐的滚动质量保证金，于下次结帐时进行结算。 为共同确保质量平安，我公司特向贵司作出上述承诺，并情愿遵照执行;本承诺书在我司供货期间及双方终止合作一年内有效。 承诺方法人代表签字： 承诺方盖章 年 月 日 食品质量承诺书 篇12 食品质量直接关系人民群众的健康和平安，直接关系宽阔消费者的切身利益，关系到党和政府的形象。为社会供应满足人民群众生活需要的平安合格食品，是每个食品生产加工企业义不容辞的责任！质量诚信将为企业的进展赢得更加

31、宽敞的空间。作为食品质量平安第一责任人的企业法人代表，我们将通过行业自律及一切行之有效的管理手段，保证食品质量平安。在此，严厉向社会庄重承诺： 一、遵守国家法律法规，切实提高对食品质量平安重要性的熟识，不断强化企业法人是食品质量平安第一责任人的责任意识。 二、建立健全质量管理制度，努力提高质量管理水平，建立和完善产品质量自我约束机制，决不生产、销售假冒伪劣食品。 三、严格依据国家法律法规，国家标准、行业标准、地方标准、企业标准组织生产。 四、保证企业生产条件符合国家法律法规和有关政策要求，从人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等10个方面保证食品质量。 五、保证食品生产加

32、工工艺科学、合理，生产加工过程严格、规范，对关键质量把握点进行严格有效的把握，决不使用非食品原料生产加工食品。 六、对原材料、关心材料、食品添加剂严格把关，不使用过期变质等不合格原料，添加剂的使用必需符合国家有关要求，不滥用添加剂。 七、建立和完善质量检验、检测手段，暂无自检力气的企业，必需托付有国家认可的检验机构进行产品出厂检验，严格执行强制检验的规定，未经检验合格的食品决不出厂。 八、生产过程中不伪造产地或冒用厂名、厂址或认证标志；不掺杂、掺假；不以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品。 九、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升食品质量水平。 十

33、、假如消逝违反上述承诺，本企业情愿接受相关法律法规的。惩处，并消退由于质量问题造成的社会影响。 承诺单位(盖章)：xxx质监部门(盖章)：xxx 负责人(签字)：xxx负责人(签字)：xxx xxxx年x月x日xxxx年x月x日 食品质量承诺书 篇13 xx镇人民政府： 为了认真贯彻执行中华人民共和国食品平安法等食品质量平安法律法规，我作为单位的法定代表人（实际把握人），是食品质量平安的第一责任人，对本单位的食品质量平安工作负全面责任。 本人保证：认真贯彻执行国家、省、市、县关于食品质量平安的法律、法规和有关政策规定，做好本单位的食品质量平安工作，有效防范和杜绝食品质量平安事故，并严厉承诺：

34、一、严格遵守国家相应的法律法规，保证依据备案后有效的产品标准组织生产，决不无标或任凭降低标准生产。 二、保证原辅材料符合相应标准和有关规定，决不使用发霉、变质或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原辅材料和添加剂。 三、保证食品加工的原料处理、加工、贮存的厂房或场所等生产环境洁净干净。保证食品包装材料、贮存、运输、设备等保持清洁，对食品无污染。 四、决不销售过期、霉烂、变质、掺杂掺假的食品，决不冒用他人商标和厂名、厂址。 五、建立“五公开”（营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、质量平安承诺书、县乡村及本企业食品监管人员名单和监督投诉电话）“五台账”（企业产品执行标准、食品添加剂备

35、案登记台账、原辅材料、包装物进货验收台账、产品质量自检和监督检验结果登记台帐、产品出入库登记及销售流向台账）。 六、不伪造食品标识，不冒用QS标志，不标注虚假生产日期，对本单位生产的担忧全食品准时召回。 七、自觉接受监管员的日常监督检查，协作并接受相关部门对食品的定期抽检和监督检验。按时参加质监部门组织的从业人员业务学问培训。 本单位将严格履行以上承诺，如有违反，情愿担当相应的法律责任，并接受惩处，欢迎社会各界予以监督。 承诺单位（盖章）： 法定代表人（签字）： 承诺时间： 年 月 日 食品质量承诺书 篇14 一、经营者对场内供应的食品，应当依据法律法规的规定作如下承诺：所经营的食品符合相应的

36、标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。 二、假如消逝质量问题，依据国家规定或者与消费者的商定，担当包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。 三、对市场内出售食品消逝质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正值充分，应当依据消费者投诉处理方法先行处理。当食品经营者或供货商无法立刻处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。 四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰；证件合法齐全、有效；外包装无毒无害质地良好。 五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。 六、食品经营者出售食品要明码标价，依据规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。 七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律惩处。23