餐厅收银员岗位职责【优秀3篇】.docx

《餐厅收银员岗位职责【优秀3篇】.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐厅收银员岗位职责【优秀3篇】.docx（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、餐厅收银员岗位职责【优秀3篇】餐厅收银员岗位职责 篇一 1、准时到岗，检查设备装备，做好营业收款等一切准备工作。 2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作，严格遵守餐厅的保密制度。 3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。 4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。 5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持恰当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。 6、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。 7、每日收入营业额，必须随时

2、清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。 8、备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用现金，也不能转借。 9、负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。 10、接待热情有礼，吐字明白，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。 11、负责餐厅现金收支工作，直接对财务部和部门经理负责。 餐厅收银员岗位职责 篇二 1.所有要收费的帐单或凭证(）送达前厅收银处时，核对宾客资料，进行入帐工作； 2.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同； 3.根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审； 4.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 餐厅收银员岗位职责 篇三 1、负责餐厅现金收支、刷卡、开； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供优质的服务， 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高服务技能。 读书破万卷下笔如有神，2