领班个人年终总结.docx
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1、领班个人年终总结领班个人年终总结1 岁月如梭,转瞬间来宾馆已有6年多了,升为领班已有半年多。?回顾在这几年的工作中?我在领导和各位同事的支持与关怀下严格自己?,依据宾馆要求较好完成自己本职工作,通过这几年的学习和领导的指导有了较大的转变,工作质量有了新的提升。现将在这一年工作状况总结如下: 一、日常工作管理: 作为一名楼层领班要有协调的作用和协作主管、经理做好楼层管理工作。 二、加强自身学习和提高业务提高 虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素养?要在下一年有确定的进步管理力气有进步保证楼层各项工作正常运行。 三、存在问题 在这一年里也存在一些问题和不足主要是: 1.有些工
2、作不够认真如查房?设施设备及卫生检查不是特别到位。 2.对员工不够关怀也没准时沟通不太了解员工心声自己责任不到家?还队员工松懈。 3.自己管理水平和理论水平有限。 四、下一年方案: 1.乐观认真协作经理搞好楼层日常工作. 2.加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。 3.对客房卫生质量要严格要求,合理支配好方案卫生。 4.加强节能检查,多给员工讲节能学问努力其次次检查 5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。 在接下来日子里?我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点?教好每一个员工为宾馆制造更高的价值。今年承蒙宾馆领导与同事们的爱戴,推举我当选宾馆客房
3、领班,宾馆客房领班作为主管、经理的助手,我会认真、妥当地支配具体工作,严格要求自己做好本职工作,乐观努力协调客房相关各部门之间的关系;为经理分忧,为宾馆制造效益。 在这里,我就下一年的工作方案制定如下: 一、认真学习、努力提高自身素养。作为宾馆客房领班,我从一般员工晋升为领班跨越不小。今年是我需要熬炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作学问,糊涂地熟识自己。不仅要加强自身修养,加强实际工作力气,还应当学会举一反三。争取在工作当中取得成功。 二、乐观进取,使自己的工作水平有所提高。我信任通过自己的努力,我会不断增加自身的管理、协调力气,在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三、细节准备成败。?要做
4、好日常实际工作,要细心、急躁与用心地处理工作当中的每个细节。作为领班官不大不小,职权不大。如平常工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平常工作当中,应当不厌其烦地依据工作中消逝的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。以上就是我担当宾馆客房领班年度的工作方案,我会严格依据工作方案进行工作,努力奋斗为宾馆制造业绩。 领班个人年终总结2 一年来,在经理的正确领导下,在同事们的乐观支持和大力关怀下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定.总结起来收获很多. 1、关心部门经理做好客房部的日常工作,范文之工作总结:宾馆领班工作总结。 2、做好考勤、签到工
5、作。 3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。 4、协作经理做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题应准时处理,有疑难问题应准时上报领导。 5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。 6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互关怀、共同进步。 8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作 虽然有确定成果,但是还有许多差距,应当向更高的标准看齐,努力做好本职工作。 一月来,在经理的正确领导下,在同事们的乐观支持和大力关怀下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定.总结起来收获很多. 1、关心部门经理做好
6、客房部的日常工作。 2、做好考勤、签到工作。 3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。 4、协作经理做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题应准时处理,有疑难问题应准时上报领导。 5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。 6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互关怀、共同进步。 8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作 虽然有确定成果,但是还有许多差距,应当向更高的标准看齐,努力做好本职工作 领班个人年终总结3 在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本把握,营销创新等方面着力打造“情满xx,
7、舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下: 一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“xx美食,美食xx”这一品牌,营造食在xx这一良好口碑,酒店领班工作方案。一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为动身点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。方案在20xx年的三月份四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的.的美食节。69月份方案引进新的菜系以满足更多的
8、客户求新的口味,10月底将着力以高档、养分、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发争论,监督质量,跟踪反馈看法进行进一步细致化管理,开拓养分膳食,合理膳食,精致饮食的食在xx良好社会形象,从而争取更多的客源。 二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,。来应对餐饮市场的激烈竞争。服务作为餐饮的其次大核心产品,20xx年我们将紧紧围绕酒店“情满xx,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务学问。方案制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现共
9、性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层依据本层不同实际状况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务照旧以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热忱。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想方法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的颜色更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜亮一些,从餐厅布置等细节方面来连续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出共性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热忱、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各
10、楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去访问客户,听取客人看法,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会熟识顾客,制定出营销小组工作方案,考核工作成果,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。 三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。成本把握是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有确定差距。今年,我们将从原头开头,对原材料的进货进行严格把关,支配专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的状况,从而从原材料成本上加以把握,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝铺张。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品把
11、握领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避开以前乱堆放的状况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。新的一年,新的目标,我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热忱,全力以赴争取制造出更好的成果。 领班个人年终总结4 您们好,我是xx,紧急而劳碌的一年立即就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。 一、工作的整体回顾: 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存
12、下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。 二、xx年我完成了以下工作: 1学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对
13、我本人对各岗位服务用语存在不生疏、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加高校习应用的力度。 2开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在: 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔
14、掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。 3。为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了确定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化服务,从感性到
15、理性已有了形象的熟识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 三、由于各种缘由,使我的工作中存在一些问题: 1、简洁将个人心情带到工作中,兴奋时热忱周到,不兴奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。 4、设施设备维保方案未落实到位。 5、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后确定严加防范,以免出错。 四、关
16、于明年,我的方案是: 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施,提高来宾满意度。 3、加强教育培训,强化员工队伍素养。 4、规范管理,促进企业健康有序进展。 5、加强市场营销,不断调整客源结构。 6、认真做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。 8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。 9、多学习其他东西,充实自己。 实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,准时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵敏推陈出新,才能使客房入住率在严峻形
17、势下连续保持较高水平。 在xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。 最终,希望大家到下一年的今日,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,感谢! 领班个人年终总结5 时间飞逝,岁月匆忙,转瞬间20xx年的工作已接近尾声,在这短暂而劳碌的一年里,我们全体保洁员始终保持艰苦奋斗的工作作风和静静奉献的精神,为xx的保洁工作取得了较好的成果,使全年的保洁任务划上了圆满的句号。下面我将xx大厦20xx年的保洁工作以及20xx年的工作方案做如下总结汇报。 一、20xx年的保洁工作总结 依据公司的要求和管理处领导的支配,我们在八月份建立了保洁各项
18、管理制度及操作规程。主要有员工管理制度卫生保洁管理制度环境绿化管理制度员工岗位职责保洁、绿化作业指导书及清洁标准保洁工具、清洁用品、机械设备的使用并制定了详细的卫生清洁方案和培训方案。 1、保洁全年清洗(清洁)状况:主要完成了大厦雨塔、外墙四周低处玻璃幕墙清洗计xx次;大门玻璃清洁计xx次;外围地砖清洗xx次;楼层公共区域大理石墙面、地面清洗计xx多次;卫生间墙面、地面清洗计xx次;楼层空置房清扫计xx次;楼层公共区域顶部管道、出风口、灯饰清洁计xx次;消防楼梯处玻璃清洁计xx次;车库顶部管道、墙面、柱子掸尘计xx次;车库地面清洗x次、清扫积土xx次;挡车杆、车位线清洁计xx次。 2、大厦环境
19、消杀完成状况:卫生间消毒计xx次;雨水漏、污水井、垃圾桶消杀计xx物业保洁部工作总结次;灭鼠放药计x次。 3、除了完成以上主要工作外:还关心清洁三层总部办公室的保洁开荒工作计x次(其中晚上加班x次);关心xx房间清洁卫生计x次;关心处理九层菲菲办公室管道漏水突发大事x次。 4、在评优期间:保洁部在人少活多的状况下,大家加班加点、齐心协力、毫无怨言的完成了工作任务,迎接了评优小组的全面检查工作,并得到检查人员对保洁工作的好评。 5、员工培训状况:对新入职的员工每月培训x次,主要培训员工管理制度和保洁工作的相关内容,并填写在培训记录表中,作每月员工考评内容。老员工也不定期进行培训些相关学问。目的是
20、让每个人能熟记熟知公司的各项规章制度和保洁工作流程,确保工作操作的平安性和卫生质量达标。 6、员工管理方面:严格执行公司的规章制度,落实上级领导支配的工作任务,做好员工的培训、指导、监督工作。依据制定的保洁每日工作流程,每天坚持检查员工的个人形象、服务礼貌、工作完成状况,做好巡检记录,每月对员工进行一次全面考评,填写在员工考评表内,作为评比优秀员工的依据。坚持每周一次员工会议,具体内容:总结本周工作完成状况、工作中存在的问题、下周主要工作支配。其实也是与大家一次工作上的沟通,目的是让员工增加团队意识,能准时订正错误,弥补漏洞,顺当开展下周的工作任务。 7、节支创收方面:依据公司提昌节支降耗的要
21、求,严格把关,尽量把物品使用量降到最低。在创收上,大厦保洁人员在缺编的状况下,为满足客户的需求,供应了入室保洁有偿服务,为公司曾创收入。 8、20xx年工作中的不足:由于人员流淌较大,一些新入职的人员不能尽快适应保洁工作,在有限的时间内达不到我们的工作要求,因此在这期间影响了整个大厦的环境卫生。 二、20xx年重点工作方案 回首过去,展望将来。在新的一年里,我们将一如既往地保持好前面的工作成果,紧跟公司进展的步伐,将保洁工作制定一个更新的目标,为公司制造更好的业绩。具体工作从以下几点开展: 1、加强员工的思想教育,稳定员工团队,严格把握人员的流失。 2、主抓保洁人员的业务技能、专业学问,制定出
22、详细的培训方案,并按员工考核标准进行实施。 3、严格提高每位员工的自身素养和服务水平,坚决淘汰人品伪劣,有损公司名誉及影响工作的员工。 4、严格把握用料、降低成本费用,增创经济效益。在成本把握上,我们为了节约,主动提出建议并与公司选购部协商,把卫生间使用的卫生纸从原来一箱纸费用为xx元,更换成现在一箱纸费用xx元的价格,毎箱节约xx元,按使用量计算,大约每年将节约xx多元以上。相应我们还会从其它物料上再降低费用。在创收方面,我们将会的为大厦客户供应入室保洁有偿服务,曾取在去年的基础上翻一翻,为公司多创收。 在今后的工作中,我将会带动大厦全体保洁员工,以坚韧拼搏的精神和脚踏实地的工作作风,顺当开
23、展好来年的各项工作任务。同时也希望能在公司发挥自己的余热,为xx物业奇妙的明天而努力。 领班个人年终总结6 转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经理的工作支配,主要负责餐厅楼面的日常运作与部门的培训工作,现将20xx年度工作状况作总结汇报,并就20xx年的工作预备作简要概述。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每一天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,共性是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题立刻指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员
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