餐厅投诉解决情况说明范文共23篇.docx

《餐厅投诉解决情况说明范文共23篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐厅投诉解决情况说明范文共23篇.docx（35页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、餐厅投诉解决情况说明范文共23篇餐厅投诉解决状况说明范文 第一篇 依据x年11月16日在经典园小区物业三楼会议室召开的“小区物业交接会议”精神，以及房管一所徐所长、八里庄街道办事处史科长表示尽快交接的态度，物业管理中心应于11月18日至11月24日对小区物业向全体业主进行全面交接，物业丘副总也曾承诺尽快撤出小区。 在此期间业委会多次沟通询问物业管理中心关于物业交接的具体支配，但是直至11月24日，物业管理中心既没有给出物业交接进度支配，也没有任何实际行动，事实上已经造成了延误交接进程。给小区宽阔业主的平安和生活环境造成了极大的危险和不便。 依据有关物业管理条例和市建委有关文件的规定，物业管理中

2、心在与新物业服务企业完成交接之前必需连续无条件履行既往服务义务，然而时至今日，在11月16日会议之后，小区的各项服务照旧处于瘫痪状态，而且物业管理中心还将对业主的临时电售电服务以借口终止。开发商、物业单方无理地禁止业主使用属业主财产的升降车位，导致小区停车陷入极度混乱。 据此，业委会再次猛烈要求物业管理中心，立刻进行物业交接。 对于破坏小区设备设施、拒不撤离小区的行为，我会将依法向建委、公安及各级政府等有关部门反映举报，追究有关单位和人员的责任，并保留通过法律途径解决问题的权利。 特此通知! 经典园小区业主委员会 -11-25 餐厅投诉解决状况说明范文 其次篇 者之间发生消费者权益争议纠纷以后

3、，消费者请求消费者协会出面调解时向其递交的书面材料。 二、投诉书主要内容 （二）被投诉人的基本状况。即被投诉人的姓名（或单位名称）、地址、邮政编码、电话号码、法定代表人、经办人等等。 （三）消费纠纷状况。即购买商品或接受服务的时间、价格、数量、受损害的具体程度及有关证据材料。购买商品还要写楚 商品的商标、牌号等等。这部分内容要尽量写详细，以供消费者协会在调查处理时参考。 （四）投诉请求。包括退、换、修原商品、支付赔偿等等。 三、投诉书的格式 投诉书没有固定格式，下面列举一个实例请作参考。 格式如下： 投诉书 X X X 消费者协会： 事情的经过是这样的：（略） 我请求消费者协会依法维护我的合法

4、权益，并要求 X X 商场赔偿损失 X X X X 元。 投诉人：赵 X X X X X X 年X X 月 X X 日 餐厅投诉解决状况说明范文 第三篇 为了认真贯彻xx教发20xxxx号的文件精神,进一步做好幼儿园食品平安工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保幼儿饮食平安和身体健康,我园成立了以园长为组长,副书记为副组长,班组长、办公室和选购员为成员的食品卫生平安领导小组,依据区教育局xx区教育局关于学校食品平安集中整治工作方案中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查状况总结如下: 一、加强对幼儿园食品卫生平安工作的领导 依据区教育局的文件精神,我园建立健全了学校食品平安责任制,成立了

5、xx区幼儿园食品平安领导小组，明确园长为食品卫生平安工作的第一负责人,副书记为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并配备了专职食堂食品平安管理员。认真落实食品平安工作责任制,做到了责任到人。 二、切实抓好园内食品卫生平安管理工作 1、食堂已取得餐饮服务许可证，实际经营项目与许可范围相符，并有相关的食品卫生平安管理制度。食堂工作人员持健康证上岗,定期体检,并建立了从业人员健康档案。 2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品库房、粗加工间、细加工间，洗消间等。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内片环境洁净,能每天清除垃圾。 3、食品原料的选购能严格执

6、行索证索票及食品入库登记制度，准时记好进货台账，并与全部的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。幼儿园食品原材料尽量做到当日选购当日加工，不选购国家禁止使用或者来源不明的原材料。库存食品定期检查保质期，原材料贮存符合国家标准。 4、食堂餐饮用具依据规定定时消毒，配有特地存放餐具的保洁柜。餐具清洗消毒专池专用。刀具、砧板按生、熟严格分开使用，食品的存入能做到生、熟分开,避开交叉污染。 5、xx区幼儿园食堂严格依据上级部门要求进行食品留样，并做好记录，留样的时间和数量符合要求。 6、幼儿园严格执行陪餐制度，幼儿园统一制定配餐表，陪餐人员负责对饭菜口味、质量、数量及食堂卫生进行监督评价

7、，并认真记录。 三、整改措施 为有效的把握幼儿园食物中毒大事发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿健康平安。我们着重从以下几个方面着手解决: (1)、加大宣扬教育力度，增加老师及家长的食品卫生平安意识。幼儿园通过发放宣扬单，大屏幕、宣扬条幅等多种形式加大教育力度，使食品卫生平安方面的学问深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。 (2)、加大管理力度，杜绝幼儿园大门外消逝经营小食品的流淌摊点。食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，加大奖惩力度。 (3)、幼儿园通过上食品平安健康教育课，教育幼儿不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，使幼儿增加自我防护意识，养成良好的卫生生活习惯。

8、餐厅投诉解决状况说明范文 第四篇 一、自觉遵守，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要乐观进取，爱岗敬业，擅长学习，把握技能。 二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热忱。 三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发觉问题准时报告。 四、支配住宿，必需有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。 五、不得任凭领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人(含本校职工)供应住宿、休息及消遣等。 六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学

9、员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人任凭进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。 八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好平安防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发觉问题要准时报告和处理。 餐厅投诉解决状况说明范文 第五篇 人 附件1:ace与GBT19011-2008标准主要差异性分析 1、 针对消费者投诉事由,你方陈述事实。 2、 针对消费者的诉求,你方提出切合实际的解决方案。 被投诉人 投诉 被投诉人状况说明* 北川四通

10、 姓名 二手车交易市 场管理有限公 . 关于顾客投诉的状况说明南山市场监管分局: 感谢你们对我们公司工作的支持! 我公司. 新版被投诉人状况说明表_表格类模板_表格/模板_有用文档。新版被投诉人状况说明表 1、针对消费者投诉事由 , 你方陈述事 实。 2、 针对消费者的诉求,你方提出切合实际的解决方案。 被投诉人状况说明* 被投诉 人姓 北 . 餐厅投诉解决状况说明范文 第六篇 由于商品或服务发生问题而引起投诉的大事近来越来越烈，这些问题的处理方法会由于商品质量不良、商品处理方法错误、顾客不当使用等缘由而有所不同。妥当处理顾客投诉，可以使顾客对门店产生信任感，从而培育一批门店的基本顾客。 A处

11、理商品质量问题时 假如顾客购买的商品质量发生问题，表示门店没在尽到管制商品的责任。解决的方法是要向顾客诚意地赔礼，然后替顾客退旧货、换新货。假如顾客由于购买了此种商品而造成精神损失时，门店应当适当地考虑赐予赔偿或劝慰。具体做法是更换质量无误的新商品后，再送一份礼品 B处理商品不当造成投诉时 由于顾客处理不当造成商品破损的状况发生的话，应区分对待，如是顾客不留意造成的，应悦耳地解释，并免费进行修理。如确是售货员在出售商品时未向顾客详细说明商品使用方法而造成破损的话，错误的缘由照旧应在门店，门店确定要恳切地向顾客赔礼，然后以新品来交换旧品，做为补救方法。 C顾客误会店员而发生投诉时 假如顾客产生误

12、会而投诉，确定要仔细地把事情真相告知他。但在解释的时候应特别留意，确定要恳切地让顾客知道你并不是要使他尴尬，而只是要使不满的气氛化解于无形而已。经营者充分地说明门店的立场以及顾客误会的所在，最终，为了怕损害顾客的自尊心，可送上一份小礼物，使顾客感谢企业的亲切。 D待客态度不当时 督促销售员改进之外，门店在处理这一类的问题时，店长应当仔细地听完顾客的不满，然后向顾客保证今后确定加强店员教育，不让类似状况再度发生，店长伴随肇事员工一起向顾客赔礼，以期得到谅解。 E大事发生后当场无法解决时 用信件处理时，应留意措辞确定要敬重有礼，绝无错、漏字，直接进入主题，先向顾客致恳切的歉意，然后叙述大事的来龙去

13、脉，确定顾客的看法具有建设性。将门店需要说明的大事详加解释，再次赔礼；最终详细把门店的赔偿方法说明，以利顾客准备。赔礼电话是直接会面和赔礼信两者都无法做到的权宜之计，可能的话，尽量不要使用电话赔礼的方式。在电话会谈后，确定要亲自书写赔礼函给顾客以示负责。收到顾客的投诉信后，应立刻用电话传达店方赔礼的诚意，然后说明立场、处理方式，并详细商定再联络的时间和其他细节。 餐厅投诉解决状况说明范文 第七篇 投诉分为两种，一种是善意投诉，也就是的确由于产品、服务、使用、价格等方面的实际缘由而引起的顾客投诉；另一种是恶意投诉，也就是出于敲诈钱财、破坏声誉、打击销售等为目的的所谓“投诉”。 对于善意的投诉可以

14、这样来处理：第一步：热忱 凡顾客消逝投诉状况，多数态度不友善，有些甚至骂骂咧咧怒气冲天，不管顾客态度多么不好，作为企业都应当热忱周到，以礼相待，待如贵宾，如请到办公室、让到贵宾座、倒茶、敬烟等，如此一则体现了企业处理投诉的态度，二则体现了“顾客是上帝”的原则，三则可以舒缓顾客的生气心情，削减双方的对立态度。其次步：倾听 面对顾客的投诉，作为企业首先是要以谦卑的态度认真倾听，并详实记录顾客投诉登记表。 对顾客要和颜悦色，无论顾客说的对与错、多或少，甚至言辞激烈难听，都不要责难、诘问，顾客言谈间更不要插话，要让顾客把想说的一口气说出，顾客把想说的说出了，顾客内心的火气也就消了一半，这样就便于下一步

15、解决具体问题。倾听时，留意千万不能跟顾客争吵，也不能打断顾客的口述，更要敬重顾客。 第三步：赔礼 听完顾客的倾诉，要真诚的向顾客赔礼，比如说：对您使用本产品（服务）带来的不便，我代表公司向您表示歉意，或者大热天让您从大老远跑来实在不好意思，等等。赔礼要恰当合适，不是无原则的赔礼，要在保持企业尊严的基础上赔礼，赔礼的目的一则为了担当责任，二则为了消弭顾客的“火气”。 第四步：分析 依据顾客的口述分析顾客投诉属于哪一方面，比如是质量问题、服务问题、使用问题、价格问题等，更要从顾客口述中分析顾客投诉的要求，同时分析顾客的要求是否合理，以及具体问题属于哪个部门，解决投诉前是否有必要跟归口部门沟通或者跟

16、有关上层请示。第五步：解决 依据顾客的投诉内容和投诉分析，依据本企业相关制度，参考消费者权益爱惜法等相关法律规定，准备是经济赔偿、以旧换新、产品赔偿、更换配件、上门修理，还是培训顾客指导使用等。 把解决方案告知顾客，如顾客同意，则把处理看法登记在顾客投诉登记表上并让顾客签名确认。假如顾客不同意，看争议在哪里，同顾客协商解决，不卑不亢，以“息事宁人，爱惜名誉”为最高原则，尽量满足顾客要求。 假如自己的确无法解决顾客投诉，则立刻引荐给上层领导解决，以期圆满解决顾客投诉。当然顾客要求的确“太离谱”的话，则走法律途径，通过法律来解决顾客投诉。 顾客投诉如当时无法立刻解决，需要说明缘由和精确解决时间，到

17、时主动约见顾客。对于一些盲目投诉（原来不应当投诉）的顾客要详细解释，或操作示范，或专家答疑，或领导接待，动之以情晓之以理，使其口服心服，同时呈现企业的良好形象。 对于顾客投诉的地点与层级，解决顾客投诉应尽量避开在公开场所，受理投诉以谁受理谁负责，实行“首诉负责制”，如因权力限制可向领导请求授权批准，严禁推诿扯皮，这一点对办事处、分公司等分支机构尤其留意。当然当地如有售后服务等特地处理顾客投诉的部门，需直接把顾客投诉交由专职部门来处理。 对于恶意的投诉，则义正词严，令其立刻放弃恶意投诉。假如恶意投诉情节恶劣，或对本企业造成不良影响，或对本企业销售造成损失，则直接拿起法律武器，通过法律渠道来解决。

18、 顾客投诉从确定意义上说并不是坏事，有投诉就说明有差距或不足，以此为方向，企业可以改进产品、提高技术、加强管理、完善服务，提高企业竞争力和效益，因此企业应以谦卑、负责、宽容、求进的态度，欢迎顾客的一切善意投诉。对待顾客投诉切忌躲、拖、哄、吓，“躲”躲不住，“拖”拖不掉，“哄”哄不好，“吓”吓不跑，只有认真负责、准时处理，才能让顾客满意，真正解决顾客投诉问题。 餐厅投诉解决状况说明范文 第八篇 1、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。 2、了解例会内容，及当天工作支配，熟记当天菜品酒水供应状况，急推、沽清与特色菜品等。 3、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否

19、损坏，硬件设施是否运转正常。 4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。 5、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生，并按标准把餐具摆放整齐。 6、依据所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热忱迎客，无论何时何地只要见到客人必需点头微笑亲切致意。 7、客到时，必需请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不行任凭乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必需放在相应的餐台上。 8、餐中不行扎堆谈天，不行倚靠在服务台，始终保持正确的站姿。 9、客到后依据状况，为客人套放椅套，并做相应示意与提示。 10、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。 11、餐中要求值台人员为客进行热忱周到

20、、灵敏的服务，具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互关心的团队意识。 A、无论餐中服务还是为客结账，只要值台人员离开本区域，必需与邻台人打招呼，并进行相应的工作交接(客情或菜品状况) B、作为邻台前来关心其值台的人员，在其回来后，确定要进行必要的交接，以免延误时机或客情等 12、上菜前，要求先整理台面摆撤菜盘，上菜必需报菜名。 13、能够依据不同的状况，为客人供应分菜服务。 14、席间服务中，应先征询客人看法，再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。 15、餐中保持台面洁净，桌面杂物(纸巾、壳、骨、刺等)应准时用夹子、托盘清理。 16、对客人勤问勤添酒水，有良好的酒水推销意识。(抓住任何机会和永不放

21、弃最终的推销机会) 17、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观看客人需求，对客人的需求必需有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人微小的动作或表情以发觉客人的需求，并立刻上前主动询问或进行准时的服务)。 18、值台人员应保持良好的上菜划单习惯，准时发觉错菜、漏菜以及所须催的菜品。 19、催菜应依据菜品状况和客人状况进行适时催菜，不行任凭下催菜单。 20、准时将放在服务台上的菜品上桌，不行因上菜不准时，造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。(要员工分清工作与服务的主次关系) 21、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求，必需准时通知主管。 22、对突发大事和客人投诉能灵敏应变，奇异

22、使用语言与沟通技巧，处理不了时，准时汇报上级。(应将投诉把握在最小范围，压至最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避开人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和进展恶劣化) 23、结账时，核对菜单，并精确核加整单与导购卡上的菜品，唱收账单，最终由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字，将导购卡交于银台。尽量由银台人员(传单员)来结账。 24、对于闭餐后和结完帐的客人的服务，值台人员不行忽视怠慢，必需善始善终的保持优质的服务。 25、客人离开前主动提示客人不要遗忘物品，如有发觉客人遗忘、丢失物品应准时上报上交，不行私自公开，一旦发觉赐予开除。 26、餐中服务人员能适时、正确、充分

23、的使用收碗车与乐百美进行快速翻台；并在客人走后，按撤台程序，将不同种类、规格的餐具和器皿标准码放。 27、按摆台标准补台，并将餐椅集中整齐码放于指定位置。 28、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点，本区域人员自行清洗、擦拭、归位。 29、值台人员依据当餐使用状况，填写低值易耗品领用单和餐具配备单。 30、区域指定人员于闭餐后换取布草，并精确填写布草交接记录。 31、值台人员于规定时间内将PDA集中送于指定的地方，不得延误电脑更新。 32、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点，由领班检查。 33、检查巡察区域有无隐患，关闭全部电源后，方可离岗。 餐厅投诉解决状况说明范文

24、 第九篇 一、劳动管理制度 1.工作时间：上午9：0014：00左右，下午16：3022：00左右，轮番值班 2.休假：员工每月有四个半天假，不累计，不扣薪。 3.辞职：员工辞职需提前一个月，提交辞职申请得到批准后按规定办理相关交接手续，手续完备方可辞职 4.试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为130天，依据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正，在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，； 5.迟到、早退：上、下班时间10分钟之内。 6.矿工：无故不上班，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工3天以上，予以辞退： 7

25、、重大过失惩处；罚款50500元； 8.请假：必需以书面形式请假，严禁电话请假，托人带信请假，病假需出示医生诊断书，请假期间均无工资； 9、假权：部长有半天事假权，大堂经理有一天事假权。一天以上，总经理审批，签字同意。 10、员工均有相互监督，举报歪风邪气之责。举报属实的店方赐予嘉奖并替其保密。 二、订餐制度 电话订餐 1.接电话人员：收银员、迎宾和大堂经理(值班经理)，其他员工未经许可一律不准接电话。 2.接电话使用规范用语：“您好，四川老家歪嘴鱼庄，请问有什么可以帮您?” 餐厅投诉解决状况说明范文 第十篇 一、 活动宗旨 结实树立和落实科学进展观，坚持以人为本，把解决人民最关怀、最直接、最

26、现实的根本利益放在首位，紧紧围绕 “消费与进展”年主题，不断加强宣扬教育，竭力营造和谐稳定的消费环境，乐观引导消费者科学、合理、平安健康消费，促进经济社会又好又快进展。 二 、活动名称 轮台县XX年315国际消费者权益日宣扬询问服务月活动 三、活动主题 XX年中国消费者协会确定的年主题为“消费与进展”，自治区消费者协会围绕这主题确定了自治区的年主题是：“科学消费和谐进展”。 四、活动内容 （一）召开新闻发布会。宣扬动员布置315活动，公布XX年十大投诉案件。 （二）集中销毁假冒伪劣商品，大造声势，震慑不法分子，鼓舞人心。 （三）进行315纪念大会。结合我县工作实际，邀请党委、人大、政府、政协有

27、关领导和社会各界人士参加。 （四）开展宣扬询问服务活动。以各种形式宣扬相关法律法规，开展名优企业呈现活动，设置假冒伪劣商品识别台，现场受理消费者询问和投诉举报，尤其要面对农村，接受农夫喜闻乐见的方式，开展大规模的宣扬教育活动。各乡镇“一会两站”要开展形式多样的活动，以便利农夫消费者就近询问和投诉。 （五）进行市场巡查和执法检查，行政执法部门要以关系国计民生的食品平安等商品和服务领域为重点，严峻打击假冒伪劣商品以及消费欺诈和虚假广告宣扬等违法经营活动。同时，各消协分会及投诉站要做好受理调解消费纠纷，为消费者挽回经济损失的工作。 五、总体支配 本次活动历时一个月（3月1日3月31日）分三个阶段进行

28、。 第一阶段：宣扬动员预备阶段（3月1日3月12日） 1、3月2日，315活动领导小组召开XX年315国际消费者权益日宣扬询问服务月活动新闻发布会，向社会公布315宣扬月活动实施方案，宣读XX年“科学消费和谐进展”年主题宣扬提纲；公布XX年我县消费投诉十大案件。县消费者协会在新闻发布会后要准时将开会状况、公布的投诉案件报自治州315活动领导小组办公室。 2、县消协、各职能部门和重点企业在主要街道悬挂横幅、张贴标语，发放“科学消费和谐进展”系列询问单行宣扬材料和消费者权利、经营者义务、消协职能以及自治区实施方法（维、汉两种文字）等相关材料，加大宣扬力度。 其次阶段：315国际消费者权益日各项纪念

29、活动及受理投诉、申诉、举报、询问服务阶段（3月13日3月16日） 1、3月13日，县消协领导在电视台发表纪念315国际消费者权益日电视讲话。 2、3月15日，召开消费者协会、各职能部门和企业参加的“科学消费和谐进展”为主题的XX年315国际消费者权益日纪念大会，届时邀请县委、人大、政府、政协领导和有关行政职能部门领导参加。大会议程：1）轮台县政府领导讲话；2）轮台县消费者协会领导讲话；3）向XX年度优秀消费者投诉站颁奖，获奖代表发言；4）向“XX年度新设立的12315联络站、消费者投诉站”授牌；5）公布集中销毁假冒伪劣产品的种类、数量及标值。统一销毁假冒伪劣商品。6）宣布大型宣扬询问服务活动开

30、头。各新闻媒体进行全程现场报道。 3、3月1516日，轮台县各行政职能部门、消协及重点企业联合开展大型宣扬、询问、服务活动，内容包括供应询问服务，受理申诉举报，曝光假冒伪劣商品以及组织各诚信单位、产品推举单位进行产品呈现、企业公布信誉承诺等。 4、活动月期间，全县工商、质检、药监、卫生、经贸等职能部门依据职责分工，围绕各自工作重点和消费热点、难点问题，乐观开展商品和服务领域的集中检查。同时，结合本行业、本部门的实际开展好宣扬询问服务活动。 餐厅投诉解决状况说明范文 第十一篇 为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮平安，依据食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务许可管理方法、浙江省食品经

31、营许可实施细则（实行）等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、凡在本单位从事直接为顾客服务的全部餐饮工作人员【包括选购员、库管员、厨师（学徒工）、洗碗工、洗菜工、传菜人员、售菜人员、服务员及食品平安管理员等】均应遵守本管理制度。 二、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。 三、凡患有痢疾、伤寒、甲型和戊型病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品平安疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品平安病症的，应立刻

32、脱离工作岗位，待查明缘由并将有碍食品平安的病症治愈后，方可重新上岗。 五、食品平安管理员要准时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年定期到指定查体机构进行健康检查。 六、食品平安管理员和部门经理要随时把握从业人员的健康状况，并对其健康证明进行定期检查。 七、从业人员健康证明应随身佩带（携带）或交主管部门统一保存，以备检查。 餐厅投诉解决状况说明范文 第十二篇 一、工作态度 1、按饭店操作规程，精确准时地完成各项工作。 2、员工对上司的支配有不同看法但不能劝告上司，一般状况下应先听从执行。 3、工作认真，待客热忱，说话和气，虚心谨慎，举止稳重。 4、对待顾客的

33、投诉和批判，应冷静倾听，急躁解释，任何状况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。 5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好预备工作。工作时间不得擅离职守或早退。 6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房(除工作内)的吃喝。 7、热忱待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。 二、仪表、仪容、仪态及个人卫生 1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净洁净(遗失或损坏须交付服装成本费) 3、男员工应修面，头发不能过

34、耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净洁净，不能涂指甲，不能戴戒指 4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。 三、出勤 1、员工必需依照饭店管理者支配的班次上班，须调班调休须征得主管允许 2、员工上班迟到、早退、将视当时情节，管理者的准备扣除工资，如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工(旷工一天算三天)处理。 3、员工在工作时间未经批准不得离店。 4、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生 严峻违反饭店规章制度 旷工三天以上 服务态度恶劣，

35、责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严峻影响者 和同事、客人打骂斗殴者。 则扣除或不发工资。 四、奖惩 1、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在日常工作中，创出优异成果者，赐予嘉奖。 2、对违反饭店规章制度的员工则会视当时状况扣发工资。 五、平安问题 1、遵守有关场所禁烟的规定。 2、不准在灶台或高瓦数电灯四周放置易燃易爆物品。 3、任何员工发觉还在冒烟的烟头都应立刻把它熄灭，如发觉电线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等状况，都应立刻上报，以便准时处理修理。 六、后厨管理 1、厨师上班前必需检查燃油管道、燃烧器开关等设施的平安状况，如发觉泄露应关闭阀门，报告上

36、司。下班前必需检查全部厨房设备，关掉全部阀门开关。 2、厨房必需清洁，工作人员工作前便利后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴洁净，不得留长发长指甲，工作时避开让手接触或沾染成品食物。 3、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别留意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。 4、炒菜时切勿任凭离开或分神处理其他或与人谈天，工作时切勿吸烟或任凭放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺

37、卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物 餐厅投诉解决状况说明范文 第十三篇 1、非本岗工作人员不得任凭进入仓库。 2、仓库内严禁吸烟，严禁携带火种进入仓库。 3、按时到达工作岗位，到岗后巡察仓库，检查物品是否短缺，检查电器平安，检查消防设备，检查有无火患危险及可疑迹象，发觉状况立即向上级汇报。 4、检查仓库全部存放的物品是否整齐，数量是否需要补充，保证满足各个使用部门的需求。 5、打扫仓库四周环境卫生，保持消防通道畅顺，保持环境卫生。 6、仓库所存物品摆放必需分类、固定位置整齐摆放，填写货物卡，把货卡挂在惹眼处。 7、常用物品存量必需依据最高、最低存量收货及补给，保证满足餐厅营业需要。 8、收货要

38、按质按量验收，收货手续要清楚并尽快发给使用部门，如未能准时发出的，应摆放到指定货架，不能随处摆放，堵塞走火通道。 9、严格执行各项规章制度，生疏货物，明确所负责保管物资的范围。 10、借、发物品手续要清楚，单据要放到指定位置，不能随处乱放。 11、认真填写“工作日报表”，“补给单”和“请购单”，并做好出单的电脑记录。 12、当天帐目当天清理，不得任凭涂改帐目，帐面须与实物保持平衡。 13、每月定期进行物品盘查，核对全部数目。 14、检查当天工作，整理好当天的单据，准时交给记帐员。 15、下班前关好门窗，检查仓库一遍，保证没有燃烧物，关闭全部电器设备及照明用电等，锁好仓库门。 16、每月定期进行

39、物品盘点，核对全部数目。 餐厅投诉解决状况说明范文 第十四篇 1、客人来店前的预备工作 预备工作是客房优质服务的序幕。预备工作做好了，才能有针对性地供应优质服务，满足客人休息、住宿的需要。预备工作的内容主要包括： (1)把握客情。我们这个部门是VIP会员区，客人一般都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等状况，以便在接待服务中有针对性地供应优质服务。 (2)整理房间。客人预定的房间，要在客人到达前一小时整理好，保持清洁、整齐、卫生、平安。设施要齐全完好，符合客房等级规格和定额标准，以保证客人需要。 (3)检查房间设备、用品。房间整理完成后，领班要全

40、面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品，包括：门窗是否平安、电器开关有无损坏，卫生间设备是否敏捷，物品是否放在规定的位置，拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。 (4)调整好客房空气和温度。客人到达前要依据气候和不同地区的实际需要，调整好房间的空气和温度。 (5)楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式，等候客人的到来。 餐厅投诉解决状况说明范文 第十五篇 为切实消退食品平安风险隐患，依据厦门市市场监督管理局关于开展20xx年秋季学校食堂及校内周边餐饮服务单位食品平安专项检查的通知精神，我园认真贯彻执行，并对幼儿园的食品平安进行了自查，具体状况如下： 一、高度重视，加强领导 学校食堂食品卫生平安是一项直

41、接关系到我园师生员工身体健康和生命平安，关系到我园教育教学工作的正常开展。我们切实落实学校食品平安主体责任，明确校内长是学校食品平安第一责任人，配备一名食品平安管理员,加强学校食堂管理，建立健全食品平安各项管理制度，每月我们组织从事食品工作的工作人员学习，贯彻落实xxx食品卫生法、厦门市食品平安委员会办公室关于进一步加强学校校内及周边食品平安工作的实施看法（含托幼机构）等文件，不断加强从业人员的培训。 二、层层落实、严格管理 我园在园长的亲自挂帅下，实行定期或不定期在全园范围内开展“食品平安”检查活动，督促检查幼儿园食品平安工作的落实和进展状况。明确专人负责专项整治日常工作，确保食品平安工作落

42、实到各部门，明确到责任人。在自检自查过程中做到严格、认真、细致、不留死角。 1加强人员管理。一是做好从业人员健康管理。每学期开学前，我们组织厨房相关员工进行健康体检，确保接触直接入口的人员持有效的健康证上岗，并严格落实员工晨检制度，；二是加强内部员工培训，特别是对新聘员工的培训，强化各岗位各环节的培训，落实岗位责任，规范加工操作，强化内部管控。制订食品平安学问培训方案并加以实施，建立相关培训档案， 2.幼儿园的食品全部由厦商集团配送，并与之签订合同。我们准时地对配送单位的食品平安条件、供餐力气、运输车辆以及食品平安管理机构、人员配备和职责履行状况等进行实地考察，确保食品平安；每天对订购的食品逐

43、批进行查验，索取有关凭证，建立台账，做好记录；并配备上锁的留样冰箱，对订购的食品进行留样并记录留样食品名称、留样时间、餐次、留样人员等信息。 3.每周开展一次对冰箱、常温仓库内库存的食用油、调味品等彻底地清理整理活动，禁止使用过期变质的食品，对已打开包装一周内未再使用的食品不再使用。每周还开展厨房、设备设施的清洗消毒工作。特别是对粗加工区、餐饮具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等进行一次彻底的清洗消毒。同时对硬件、设备设施进行准时地修理维护，确保能正常运转和使用。 三、今后食品平安工作的重点 进一步加大食品卫生平安学问的宣扬力度，不断提高每个员工的食品卫生平安责任意识和全园幼儿食品卫生学问及自

44、我爱惜力气。 我园将以此次自查工作为契机，结实树立“平安第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校平安、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意的和谐校内。 餐厅投诉解决状况说明范文 第十六篇 申诉书要求 申诉申请书，叙述的事实应实事求是，突出重点。请求事项要简明扼要，引用法律条文要精确。 申诉书范文 劳动争议仲裁申诉书 申诉人：本人的具体状况（包括姓名、性别、职务、年龄、工作地点、身份证号码、电话号码、籍贯、用工性质等） 被诉人：单位名称、法定代表人、单位性质、单位地址、邮编等详细状况请求事项：- 事实和理由（包括证据和证据来源，证人姓名和住址等状况）：- *劳动争议仲裁委员会 申诉人：_（签

45、名或盖章） 年 月 日 附：副本_份；物证_件；书证_件。 扩展资料 说明区分用途： 1、不同的用途的状况说明的写法是不一样的，但是大体格式是如出一辙的。必需有的部分包括标题部分、台头部分、内容、落款、日期。 2、当然依据内容的不同，必需包括的内容的名字也不一样，大家自己变通。 要求如下： 标题部分-居中写标题 1、如“请假条”，这是全部应用文的通用要求，用来表明此文是用来请假的条子！ 2、台头部分-状况说明请假对象的称呼，如某某老师、领导等。 3、内容。请依据自己的具体状况填写。 4、落款。 就是自己的名字。 5、日期-年月日。在写作中日期的大小写是有严格的要求的。依据新的党政机关公文处理工

46、作条例，成文日期要用阿拉伯数字， 假如某公文的成文日期消逝在公文正文当中，也要用阿拉伯数字。状况说明一般是用阿拉伯数字的。 参考资料来源：搜狗百科-申诉书 餐厅投诉解决状况说明范文 第十七篇 1、冷菜间、烧烤的生产、保藏必需做到专人、专室、专工具、专消毒、单独冷藏。配有专用冷藏设施、洗涤消毒设施，室内温度不得高于25度。 2、冷菜间必需每天定时进行空气消毒。 3、操作人员必需穿戴洁净的工作衣帽，并将手洗干净、消毒。 4、冷菜应当由专人加工制作，非冷菜间工作人员不得擅自进入冷菜间。 5、加工冷菜的工具、容器必需专用、用前必需消毒，用后必需洗净并保持清洁。 6、供加工冷菜的蔬菜、水果等食品原料，必需洗净消毒，未经清洗处