管理规章制度_1.docx
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1、管理规章制度 7、上班时间手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不得超过3分钟。5元 8、上台、撤台未使用托盘者。2元 9、大扫除、群众活动时请假。20元/次 10、对客人不礼貌或与客人争吵。2元 11、发表虚假或诽谤性言论,从而影响同事的声誉者。5元 12、未经管理人员批准私自调班者。1元 13、损坏公物,主动上报,照价赔偿,若私自隐瞒不报者按成本10倍赔偿。 14、当班期间不留意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言,做不雅动作,聚堆谈天。2元 15、做到客走关空调、电视机、电脑。2元 16、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。 17、员工用餐时不行倒饭
2、,禁止铺张。1元 18、送食品时消失差错。造成的损失由上台人员按售价7折赔偿。 19、下级务必听从上级,上级有错也要先听从后投诉,不得顶撞,争吵。5元 20、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。2元 21、上下班不得进入吧台,不得围在吧台看吧台制作。2元 22、开餐前未按要求进行摆台,摆有脏或缺口的餐具。2元 二、嘉奖制度: 1、工作专心,乐于帮忙。2元 2、努力工作为本店的经济效益作出重大贡献者。20元 3、发觉菜品或吧台产品中有异物。2元 4、拾金不昧者。210元 5、工作精彩常常得到客人、同事、上司表扬者。5元 6、顾客有意刁难,受到委屈。1020
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