酒店总经理任职要求9篇.docx
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1、酒店总经理任职要求9篇【第1篇】酒店总经理岗位职责 酒店总经理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,*st正源,国栋建设,正源股份 岗位职责: 1、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店各项经营目标; 2、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程; 3、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 4、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。 5、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。 6、阅读和分析月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采
2、取对策,保证酒店经营业务顺利进行; 7、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。 8、主持总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。 9、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队; 10、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐。 11、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量 ,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施
3、,提高管理人员的责任意思。 12、督促管理酒店硬件维修保养工作; 13、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 14、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工, 任职要求: 1、年龄在30-45岁之间,十年以上酒店行业工作经验,五年以上品牌酒店餐饮业、休闲娱乐行业同等职务工作经验,具有成功的管理经验及优良的工作业绩; 2、精通酒店、餐饮业、休闲娱乐行业日常运营管理,熟悉品牌运作和市场拓展; 3、具有良好的市场营销运作经验,并能有效策划企业各项商业活动; 4、出色的沟通协调能力,社会交际能力、团队建设能力及承受工作
4、压力的能力; 5、具有良好的敬业精神和责任心,对财务预算、成本控制具有极强的管理能力,能够创造良好的经济效益; 6、具备优良的执行力,善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。 【第2篇】连锁酒店总经理岗位职责任职要求 连锁酒店总经理岗位职责 岗位职责: 1、根据公司经营管理目标和战略部署,制定酒店中、短期计划和经营管理方案,上报公司审批后组织实施; 2、严格执行公司服务理念、品牌理念和经营管理理念,维护品牌形象和公司良好声誉; 3、根据公司运营管理体系和规程,规范酒店管理,不断优化服务提升品质,保持酒店核心竞争力; 4、确保门店的正常运营,能及时有效地上报并处理好紧急、突发事件; 5、对数
5、据敏感度高,能根据酒店行业淡、旺季,有效把控门店运营成本,提升经营业绩; 6、负责酒店企业文化建设,践行公司精神和理念,提升品牌价值和核心竞争力。 任职要求: 1、 全日制大专及以上学历; 2、 年龄25-40周岁以内; 3、 3年以上连锁酒店品牌高层管理或5年以上酒店管理经验; 4、 形象气质佳,为人正直,思维敏捷,服务意识好; 5、 熟悉中高端酒店行业现状和发展趋势; 6、 具有良好的职业道德,抗压能力强,执行力强; 7、 服从公司工作分配,能接受长期外派。 职业发展: 单店店长 双店/多店店长 城区总经理 区域总经理 运营部总监/副总监 集团公司副总经理 连锁酒店总经理岗位 【第3篇】酒
6、店总经理岗位职责分析 酒店总经理岗位职责及分析 岗位构成为:总经理、副总经理、总监、部门经理、主管、部长及其他员工,具体分析如下。 总经理:男女不限,28-45岁。 工作职责: 1、执行董事长的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以企业为成本中心”的方针。 2、负责制定企业各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好企业的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。 3、主持企业例会,听取各部位汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4、负责企业安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作
7、,实行规范作业。 5、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作。 6、沟通企业内各部室的联系,协调配合,搞好工作。 7、负责企业财产管理,拟定各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。 8、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。 9、控制食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利。 10、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。 11
8、、抓好设备、设施的维修保养,使之经常近于完好的状态,并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 12、做好思想政治工作,抓好全部门的精神文明建设,关心员工生活。 任职要求: 1、本科学历以上,35-45岁;至少具有2年以上餐饮业总监以上管理工作经验,品行端正,执行力强,熟悉餐饮业的管理、经营、营销及行政管理工作; 2、有系统的管理理论和较强的组织协调、团队协作能力,市场开拓能力强。(条件优可适当放宽) 3、有很强的组织协调能力和沟通能力、熟悉酒店筹建、筹备及运作 4、具有良好的职业道德与敬业精神,擅于沟通、协调、分析及处理复杂问题 【第4篇】酒店总经理岗位职责任职要求 酒店总经理岗位职责
9、职责描述: 1、全面负责酒店的经营管理,制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源完成年度预算指标; 2、负责督导成本控制及各项营销计划的制定实施,不断提升酒店收益; 3、负责建立酒店质量管理体系,完善相关规章管理制度、流程并监督执行,提升顾客满意度; 4、负责执行集团酒店产品、服务、品牌、价格等标准体系,积极配合集团宏观战略提升酒店知名度和影响力,确保品牌在当地的美誉度; 5、统筹培养和建设酒店人才梯队,引进各类高端人才,提高酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1、本科及以上学历,30岁以上,英语可作为工作语言使用; 2、3年以上国际连锁酒店房务总监工作经验,有前厅接待/大堂经理
10、任职背景,熟悉上海销售市场,有收益管理和销售管理经验; 3、1-3年以上酒店一把手工作经验,具有酒店筹建经历和运营优秀业绩; 4、对于酒店服务有独特的创新经验和实例,对于宾客满意度有较高的管理意识和实际维护经验; 5、能够独立编写酒店年度财务预算,良好的成本控制以及危机管理能力; 6、良好的职业操守和品德,认真务实,以身作则,有奉献精神,接受外派工作。 酒店总经理岗位 【第5篇】连锁酒店总经理岗位职责 连锁酒店总经理 西安晗月酒店管理集团有限公司 西安晗月酒店管理集团有限公司,晗月 岗位职责: 1、全面负责酒店的经营管理,完成酒店的各项计划目标; 2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店
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