高一生物知识点总结集锦15篇.docx

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1、高一生物知识点总结集锦15篇高一生物学问点总结1 一、有关水的学问要点 存在形式含量功能联系 水自由水约95% 1、良好溶剂 2、参与多种化学反应 3、运输养料和代谢废物它们可相互转化;代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量削减。 结合水约4.5%细胞结构的重要组成成分 (1)做溶剂。水分子的极性强，能是溶解于其中的许多物质解离成离子，利于化学反应进行。 (2)运输养分物质和代谢废物。水溶液的流淌性大，水在生物体内还起到运输物质的作用，将吸取来的养分物质运输到各组织中区，并将组织中的废物运输到排泄器官。 (3)调整温度。水分子之间借助氢键连接，氢键的破坏吸取能量，反之释放能量。人蒸发少量的汗就能

2、散发大量的热。再加上水的流淌性大，能随血液循环快速分布全身，因此对于维持生物体的温度起很大作用。 (4)调控代谢活动。生物体内含水量多少以及水的存在状态转变，都影响新陈代谢的进行。一般生物体内含水70%以上时，细胞代谢活跃;含水量降低，则代谢不活跃或进入休眠状态。 二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能： 、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等 、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐) 、维持酸碱平衡，调整渗透压。 (1)有些无机盐是细胞内某些简洁的化合物的重要组成部分，如Mg2+是叶绿素分子必需的成分;Fe2+是血红蛋白的主要成分;碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分;P04

3、3-是生物膜的主要成分磷脂的组成成分; (2)无机盐参与维持正常的生命活动，哺乳动物血液中必需含有确定量的Ca2+，假如某个动物血液中钙盐的含量过低就会消逝抽搐。 (3)维持生物体内的平衡： 渗透压的平衡Na+，Cl一对细胞外液渗透压起重要作用，K+则对细胞内液渗透压起准备作用。 酸碱平衡(即pH平衡)，pH调整着细胞的一切生命活动，它的转变影响着原生质体组成物质的全部特性以及在细胞内发生的一切反应：如人血浆中H2CO3/HCO3-，HPO42-/H2P04-等。 离子平衡：动物细胞内外Na+/K+/Ca2+的比例是相对稳定的。细胞膜外Na+高、K+低，细胞膜内K+高、Na+低。K+、Na+这

4、两种离子在细胞膜内外分布的浓度差，是使细胞可以保持反应性能的重要条件。 高一生物学问点总结2 一、光合作用的概念 1.概念及其反应式 光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧的过程。 总反应式：CO2+H2OCH2O+O2 反应式的书写应留意以下几点：(1)光合作用有水分解，尽管反应式中生成物一方没有写出水，但实际有水生成;(2)“”不能写成“=”。 对光合作用的概念与反应式应当从光合作用的场所叶绿体、条件光能、原料二氧化碳和水、产物糖类等有机物和氧气来把握。 2.光合作用的过程 光反应阶段：a、水的.光解：2H2O4H+O2(为暗反应供应

5、氢);b、ATP的形成：ADP+Pi+光能ATP(为暗反应供应能量) 暗反应阶段：a、CO2的固定：CO2+C52C3b、C3化合物的还原：2C3+H+ATP;(CH2O)+C5 二、光合作用的意义 1.生物进化方面： 一是光合作用产生的O2为需氧型生物的消逝供应了可能; 二是O2在确定条件下形成的臭氧(O3)吸取紫外线，减弱太阳辐射对生物的影响为水生生物到达陆地供应了可能; 三是光合作用产生的大量有机物为较高级异养型生物的消逝供应了可能。 2.现实意义：提高光合作用效率，解决粮食短缺问题。主要应满足光合作用所需条件，内部条件植物所需的各种矿质元素、光合作用的面积(适当密植)，外部条件充分的原

6、料(CO2和H2O)、适宜的光照、较长的光合作用时间。 高一生物学问点总结3 学问点总结 生物体的结构和功能是相适应的，细胞作为最基本的生命系统，其物质的输入和输出与细胞的物质组成和结构也是紧密相连的。细胞膜是细胞进行物质运输的基础，因此，要理解物质出入细胞的具体状况首先需要明白细胞膜的结构是什么样的。对生物膜的流淌镶嵌模型，大家需要理解科学家在探究这一问题的过程中用到的科学方法、观看到的现象以及相关的推想，明白科学事实的发觉是需要通过大量的试验来慢慢完成的，并且要知道生物膜的具体结构照旧是在批判中进展的。 物质进出细胞的方式包括小分子和离子的跨膜运输以及大分子、颗粒性物质出入细胞的方式两个重

7、要内容，其中小分子和离子的跨膜运输是这节介绍的重点。小分子和离子进出细胞的方式有被动运输和主动运输两种，被动运输又分为自由集中和关心集中;被动运输是一种顺浓度梯度的运输，需要载体的运输叫关心集中，不需要载体的叫自由集中，都不消耗能量;主动运输是一种能够在逆浓度条件下的运输方式，需要载体关心下进行，是消耗能量的。大分子或颗粒性物质不能够直接进行跨膜运输，他们进出细胞要依靠于细胞膜的流淌性的结构特点，通过膜的融合进出细胞，称为胞吞和胞吐，也叫内吞和外排，都是消耗能量的。在这里大家需要记住不同物质进出细胞的方式是什么样的，如：H2O、O2、CO2等小分子物质和甘油、乙醇、笨、脂肪等脂溶性物质是以自由

8、集中的方式进出细胞的;红细胞、肝脏细胞吸取葡萄糖是关心集中的方式;小肠细胞吸取葡萄糖、氨基酸和无机盐，以及植物对矿质元素的吸取都是通过主动运输来完成的。 常见考法 本节考查的重点是细胞膜的流淌性和选择透过性的试验验证和分析、物质跨膜运输的方式的探究等。高考对本节内容的考查方式主要是以图文结合的方式，结合有关细胞的基础学问，综合考查对细胞的物质输入和输出的相关学问的理解和应用。 误区提示 细胞膜的结构和其他的生物膜是有些区分的，如细胞膜的外表面有少量的糖类，这些糖类通常和蛋白质结合形成糖蛋白，也有少量的糖类和脂质结合形成糖脂来执行特定的功能，而这些结构在其他的生物膜中是不存在的。这个也可以作为推

9、断细胞内外的一个依据。具有确定的流淌性是细胞膜的结构特定，选择透过性是细胞膜的.功能特性;细胞膜的流淌性是表现其选择透过性的结构基础，由于只有细胞膜具有流淌性，只有它是运动的，才能运输物质，才能表现其选择透过性。载体是细胞膜上的一类蛋白质，当然，细胞膜上除了载体外还有很多种蛋白质，如组成细胞膜结构的结构蛋白等等;载体具有特异性，在细胞膜上的数量是有限的，这叫做载体的饱和现象，当细胞吸取该物质的载体都参与运输的时候，细胞吸取该物质的速度达到最大值。主动运输和被动运输的本质区分要看是否需要消耗能量。 【典型例题】 1.以下哪些过程是主动运输( ) A、氯离子在血细胞和血浆之间运动 B、钠在肾小管中

10、的重吸取 C、尿素的重吸取 D、氧在血液中的运输 E、红细胞吸取葡萄糖 F、小肠上皮细胞吸取葡萄糖 G、红细胞从血浆中吸取钾离子 解析：该题主要考察主动运输概念的理解和运用。推断物质的主动运输方式，有三个关键：一是被运输的物质是否通过细胞膜;二是明确物质转运是否需要载体;三是否需要能量。氯离子和氧在血液中的运输是的细胞间隙中的运动，不通过细胞膜，也就不存在主动运输的问题;尿素的重吸取方式是自由集中;红细胞吸取葡萄糖需要载体但不消耗能量。 答案：BFG。 【总结升华】 确定要熟记一些常见物质的跨膜运输方式：H2O、O2、CO2等小分子物质和甘油、乙醇、笨、脂肪等脂溶性物质是以自由集中的方式进出细

11、胞的;红细胞、肝脏细胞吸取葡萄糖是关心集中的方式;小肠细胞吸取葡萄糖、氨基酸和无机盐，以及植物对矿质元素的吸取都是通过主动运输来完成的。大多数状况下，无机盐离子出入细胞是主动运输的方式。 高一生物学问点总结4 1、植物细胞特有的细胞器是质体。 2、动物和低等植物细胞特有的细胞器是中心体。 3、动植物细胞都有，但功能不同的细胞器是高尔基体。 4、根尖分生区细胞没有的细胞器是叶绿体、中心体、液泡。 5、生理活动能产生水的细胞器有线粒体(通过有氧呼吸产生)、线粒体(通过氨基酸脱水缩合产生)、叶绿体(通过光合作用产生)、高尔基体(植物细胞壁的合成)、核糖体(脱水缩合形成肽链)。 6、与蛋白质合成和分泌

12、有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。 7、与主动运输有关的细胞器是线粒体、核糖体。 8、与能量转换有关的细胞器是叶绿体、线粒体。 9、合成物质的细胞器有核糖体、叶绿体、线粒体、高尔基体、内质网。 10、维持大气中氧气和二氧化碳含量平衡的细胞器有线粒体、叶绿体。 11、原核细胞中具有的细胞器是核糖体。 12、真核细胞中细胞器的质量大小挨次为：叶绿体线粒体核糖体。 13、具膜结构的细胞器：单层膜的细胞器有液泡、内质网、高尔基体、溶酶体;双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体;不具膜结构的细胞器有核糖体、中心体。 14、膜结构之间的联系;直接联系;内质网向内与外层核膜相连，向外与细胞膜相连，代谢

13、旺盛时，内质网膜与线粒体外膜相连。间接联系：内质网以“出芽”方式形成的小泡，可以和高尔基体融合，高尔基体以同样方式形成的小泡可和细胞膜融合。 15、与细胞渗透吸水力气直接有关的细胞器是液泡。 17、具有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体。 18、能自我复制的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体。 19、参与细胞分裂的细胞器有核糖体(间期蛋白质的合成)、中心体(中心粒发出星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂末期纺锤体的形成有关)、线粒体(为细胞分裂供应能量)。 20、含色素的细胞器有叶绿体、有色体、液泡。叶绿体 高一生物学问点总结5 一、核酸的种类：脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)

14、 二、核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。 三、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为核糖)和一分子含氮碱基组成;组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。 四、DNA所含碱基有：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T) RNA所含碱基有：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U) 五、核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中;线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA;RNA主要分布在细胞质中。 练习题： 1.下列说法正确的是() 单糖是不能再分解

15、的糖淀粉在淀粉酶的作用下生成麦芽糖糖类物质不含N、P等元素蔗糖在酶的作用下水解为葡萄糖和果糖健康人的尿液、胃液、汗液、唾液4种液体样本，都能与双缩脲试剂发生紫色反应 初级精母细胞、根尖分生区细胞都有细胞周期，其化学成分也不断更新乳酸菌、大肠杆菌都含有核糖体，遗传物质都是DNA，但并不遵循孟德尔遗传规律 A.B. C.D. 答案D 解析本题考查组成生物体的化合物以及细胞分裂的学问，属于考纲理解层次。单糖可以氧化分解，但不能再水解;淀粉在淀粉酶的催化作用下分解形成麦芽糖;糖类物质的组成元素是C、H、O，不含N和P;蔗糖在蔗糖酶的作用下水解为葡萄糖和果糖;健康人的尿液、汗液中不含蛋白质，不能与双缩脲

16、试剂发生紫色反应;初级精母细胞不能进行有丝分裂，没有细胞周期;乳酸菌和大肠杆菌均属于原核生物，遗传物质都是DNA，由于不能进行有性生殖，不遵循孟德尔遗传规律。 2.科学家在染色体中找到了一种使姐妹染色单体连接成十字形的关键蛋白质，下列与之有关的叙述正确的是() A.该蛋白质的合成与核糖体、溶酶体、DNA都有亲热的关系 B.该蛋白质只能在有丝分裂间期大量合成 C.缺少这种蛋白质的细胞，分裂后形成的细胞染色体数目可能会发生特殊 D.该蛋白质与减数第一次分裂后期染色体的行为变化亲热相关 答案C 解析该蛋白质的合成过程与核糖体和DNA有关，与溶酶体没有直接关系，A错误;该蛋白质可以发生在减数分裂间期，

17、B错误;由题意可知，该蛋白质是使姐妹染色单体连接成十字形的关键蛋白质，在染色体的均分过程中发挥重要作用，因此缺少这种蛋白质的细胞，分裂后形成的细胞染色体数目可能会发生特殊，C正确;减数第一次分裂后期同源染色体分别，染色体的着丝点没有分裂，因此该蛋白质与减数第一次分裂后期染色体的行为变化无关，D错误。 高一生物学问点总结6 1、生命系统的结构层次：细胞组织器官系统(植物没有系统)个体种群群落生态系统生物圈 细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，全部生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统 2、光学显微镜的操作步骤：对光低倍物镜观看移动视野中央(偏哪移哪) 高倍物镜观看： 只

18、能调整细准焦螺旋; 调整大光圈、凹面镜 3、细胞种类：依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 注、原核细胞和真核细胞的比较： 、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体，DNA不与蛋白质结合，;细胞器只有核糖体;有细胞壁(主要成分是肽聚糖)，成分与真核细胞不同。 、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有确定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。 、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于

19、原核生物。 、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。 补：病毒的相关学问： 1、病毒(Virus)是一类没有细胞结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征： 、个体微小，一般在1030nm之间，大多数必需用电子显微镜才能观看; 、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒; 、专营细胞内寄生生活; 、结构简洁，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。 2、依据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。依据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。 3、常见的病毒有：

20、人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)引起艾滋病(AIDS)、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。 4、蓝藻是原核生物，自养生物 5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 6、虎克既是细胞的发觉者也是细胞的命名者;细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说内容：1、一切动植物都是由细胞构成的。2、细胞是一个相对独立的单位3、新细胞可以从老细胞产生。细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和进展的过程，布满耐人寻味的曲折 7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学

21、元素种类大体相同，含量不同 8、组成细胞的元素 大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C 细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。 10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可与苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);

22、淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。 (2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗 (3)斐林试剂必需现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液) 11、蛋白质由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2CCOOH，各种氨基酸的区分在于R基的不同。氨基酸约20种结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。 12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键(NHCO)叫肽键。 多肽：由三个或三个

23、以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。 13、有关计算: 脱水缩合中，脱去水分子的个数=形成的肽键个数=氨基酸个数n肽链条数m 蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数-水的个数188 至少含有的羧基(COOH)或氨基数(NH2)=肽链数 14、蛋白质多样性缘由：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列挨次千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。 15、蛋白质的主要功能(生命活动的主要担当者)： 构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白; 催化作用：如绝大多数酶 传递信息，即调整作用：如胰岛素、生长激素; 免疫作用：如免疫球蛋白(抗体) 运输作

24、用：如红细胞中的血红蛋白。 高一生物学问点总结7 兴奋在神经纤维上的传导 (1)兴奋是以电信号的形式沿着神经纤维传导的，这种电信号也叫神经冲动。 (2)兴奋的传导过程：静息状态时，细胞膜电位外正内负受到刺激，兴奋状态时，细胞膜电位为外负内正 (3)兴奋部位与未兴奋部位间由于电位差的存在形成局部电流(膜外：未兴奋部位兴奋部位;膜内：兴奋部位未兴奋部位) (4)兴奋的传导的方向：双向性 兴奋在神经元之间的传递 (1)神经元之间的兴奋传递就是通过突触实现的 突触：包括突触前膜、突触间隙、突触后膜 (2)兴奋的传递方向：由于神经递质只存在于突触小体的突触小泡内，所以兴奋在神经元之间(即在突触处)的传递

25、具单向的，只能是：突触前膜突触间隙突触后膜，也就是只能从(上个神经元的轴突下个神经元的细胞体或树突) 人脑的高级功能 (1)人脑的组成及功能： 大脑：大脑皮层是调整机体活动的级中枢，是高级神经活动的结构基础。其上由语言、听觉、视觉、运动等高级中枢 小脑：是重要的运动调整中枢，维持身体平衡 脑干：有许多重要的生命活动中枢，如呼吸中枢 下丘脑：有体温调整中枢、渗透压感受器、是调整内分泌活动的总枢纽 (2)语言功能是人脑特有的高级功能 语言中枢的位置和功能： 书写(W)中枢(能听、说、读，不能写) 谈话(S)中枢(能听、读、写，不能说) 听觉(H)性语言中枢(能说、写、读，不能听懂) 视觉(V)性语

26、言中枢(能听、说、写，不能读懂) 高一生物学问点总结8 1、过程 2、特点： 单向流淌：生态系统内的能量只能从第一养分级流向其次养分级，再依次流向下一个养分级，不能逆向流淌，也不能循环流淌 逐级递减：能量在沿食物链流淌的过程中，逐级削减，能量在相邻两个养分级间的传递效率是10%-20%;可用能量金字塔表示。 在一个生态系统中，养分级越多，能量流淌过程中消耗的能量越多。 3、争论能量流淌的意义： (1)可以关怀人们科学规划、设计人工生态系统，使能量得到最有效的利用。 (2)可以关怀人们合理地调整生态系统中的能量流淌关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。如农田生态系统中，必需清除杂草、防治

27、农作物的病虫害。 生态系统中的物质循环 1.碳循环 1)碳在无机环境中主要以CO2和碳酸盐形式存在;碳在生物群落的各类生物体中以含碳有机物的形式存在，并通过生物链在生物群落中传递;碳循环的形式是CO2 2)碳从无机环境进入生物群落的主要途径是光合作用;碳从生物群落进入无机环境的主要途径有生产者和消费者的呼吸作用、分解者的分解作用、化石燃料的燃烧产生CO2 2、过程： 3、能量流淌和物质循环的关系：课本P103 高一生物学问点总结9 分别各种细胞器的方法： 细胞器是细胞质中具有特定形态结构和功能的微器官，也称为拟器官或亚结构。其中质体与液泡在光镜下即可辨别，其他细胞器一般需借助电子显微镜方可观看

28、。细胞器（organelle）一般认为是散布在细胞质内具有确定形态和功能的微结构或微器官。但对于“细胞器”这一名词的范围，还存在着某些不同看法。细胞中的细胞器主要有：线粒体、内质网、中心体、叶绿体，高尔基体、核糖体等。它们组成了细胞的基本结构，使细胞能正常的工作，运转。 细胞器的结构与功能： （一）双层膜 1线粒体 （1）结构：内膜向内折叠形成嵴，其内含有少量的DNA与RNA，可复制 （2）功能：进行的主要场所 2叶绿体 （1）结构：其内也含有少量的DNA与RNA，可复制； 基质中含有酶，基粒中了有酶还有色素 （2）功能：进行的场所 （3）存在：绿色植物的和幼茎皮层细胞 （二）无膜结构 3中心

29、体 （1）存在：动物和低等中 （2）功能：与细胞的有丝分裂有关 4核糖体 分类（1）游离型核糖体：合成胞内蛋白（血红蛋白，与有关的酶） （2）附着型核糖体：合成分泌蛋白（消化酶，抗体，一部分激素） 单层膜 5内质网 分为（1）：分泌蛋白的加工合成及运输 （2）光面内质网：合成糖类脂质等有机物 6高尔基体 （1）中：进一步对分泌蛋白加工，分类和运输 （2）中：与细胞壁的形成有关 7液泡 （1）存在：中 （2）功能：调整细胞内环境；充盈的液泡可使植物细胞保持坚挺 8溶酶体 （1）其内含多种水解酶 （2）功能：消化分解细胞中年轻损伤的细胞器；吞噬并杀死侵入细胞的病毒病菌 高一生物学问点总结10 一、

30、细胞代谢与酶 1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢. 2、活化能：分子从常态转变为简洁发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 3、酶在细胞代谢中的作用：降低化学反应的活化能 4、使化学反应加快的方法： 加热：通过提高分子的能量来加快反应速度； 加催化剂：通过降低化学反应的活化能来加快反应速度；同无机催化相比，酶能更显著地降低化学反应的活化能，因而催化效率更高。 5、酶的本质： 巴斯德之前，人们认为：发酵是纯化学反应，与生命活动无关 巴斯德的观点：发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中某些物质起作用李比希的观点：引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵

31、母细胞死亡并裂解后才能发挥作用；毕希纳的观点：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞裂开后连续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样；萨姆纳提取酶，并证明酶是蛋白质；切郝、奥特曼发觉：少数RNA也具有生物催化功能； 6、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 酶的作用条件较温顺：酶在最适宜的温度和PH条件下，活性最高。 二、影响酶促反应的因素（难点） 1、底物浓度（反应物浓度）；酶浓度 2、PH值：过酸、过碱使酶失活 3、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。 三、试验 1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解 试验结论：酶具有催化作用

32、，并且催化效率要比无机催化剂Fe高得多 把握变量法：变量、自变量（试验中人为把握转变的变量）、因变量（随自变量而变化的变量）、无关变量的定义。 对比试验：除一个因素外，其余因素都保持不变的试验。 2、影响酶活性的条件（要求用把握变量法，自己设计试验） 建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。 四、ATP的.利用： 1、概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 2、有氧呼吸：主要场所：线粒体 总反应式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量 第一阶段：细胞质基质C6H12O62丙酮酸+少量H+少量

33、能量 其次阶段：线粒体基质2丙酮酸+6H2O6CO2+大量H+少量能量第三阶段：线粒体内膜24H+6O212H2O+大量能量 有氧呼吸的概念：细胞在氧的参与下，通过酶的的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。3、无氧呼吸：细胞质基质 无氧呼吸的概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解，产生洒精和CO2或乳酸，同时释放出少量能量的过程。 大部分植物，酵母菌的无氧呼吸：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量动物，人和乳酸菌的无氧呼吸：C6H12O62乳酸+少量能量（马铃薯块茎，甜菜的块根、玉米胚的无氧呼吸也是产

34、生乳酸） 反应场所：细胞质基质 留意：微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵争辩： 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路 有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以热能形式散失了。无氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分储存于乳酸或酒精中 有氧呼吸过程中氧气的去路：氧气用于和H生成水 高一生物学问点总结11 第一章 一. 从生物圈到细胞 1. 生命活动离不开细胞 2. 除病毒外，生物体都以细胞作为结构和功能的基本单位 3. 生命系统的结构层次：细胞（最基本的生命系统；单位）组织器官系统（玉米等植物没有系统）个体种群和群落（在确定区域内，同种生物的全部个体是一个

35、种群，全部的种群组成一个群落）生态系统生物圈DNA。 二.细胞学说 （细胞统一性和生物体结构统一性）建立的过程：1665年英国科学家虎克发觉细胞19世纪（1838/1839） 德国科学家：施旺、施莱登 内容： 1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞核细胞产物构成。 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 3.新细胞可以从老细胞中产生。 三.高倍镜的使用方法 1.光学显微镜的使用方法：对光：转转换器调大光圈转反光镜 观看：对光放标本至孔中央降物镜至片上方升镜筒仔细看 2.高倍物镜的操作步骤：对光低倍物镜观看移动视野中央(偏哪

36、移哪)转动转换器 注：用高倍镜观看，只能使用细准焦螺旋，调整光圈，凹面镜。 4. 高倍物镜的操作步骤留意事项： 必需先用低倍镜观看后再用高倍镜 低倍镜观看时，粗、细准焦螺旋都可调整，用高倍镜观看，只能使用细准焦螺旋。 物象与实际材料，左右都是相反的。 放大倍数，目镜长度与其放大倍数成反比；物镜为正比。 由低倍镜换高倍镜，视野变小，视野内细胞数目变少，每个细胞体积比大。 例：当显微镜的目镜为10x；物镜为10x时，在视野范围内由8个细胞若目镜变为40x，物镜不变，则只有2个细胞。课P4 其次章 一.细胞中的元素和化合物 1.常见元素：C,H,O(糖类元素),N,P,S,K,Ca,Mg 2.微量元

37、素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo 3.主要元素：C,H,O,N,P,S 4.基本元素：C,H,O,N 5.最基本元素：C 6.细胞中含量最多的元素：鲜重：O、干重：C；细胞中含量最多的有机化合物：脂肪 二、氨基酸 1.氨基酸是组成蛋白的基本单位组成蛋白质的氨基酸约有20多种 2. 每种氨基酸至少分子有：一个氨基（NH2）一个羧基（COOH），它们3. 蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子 4. 氨基酸分子相互结合方式：一个氨基（NH2）一个羧基（COOH）相连接，同时脱去一分子水，这种方式为脱水缩合 5. 氨基酸数肽键数的转换 6. 由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物,

38、叫做多肽 7. 细胞中蛋白质种类繁多的缘由：不同种类氨基酸的排列挨次千差万别 肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 8. 蛋白质的功能：结构蛋白：构成细胞核生物体结构的重要物质（羽毛、肌肉、头发、蛛丝） 催化：细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质（唾液淀粉酶、胃蛋白酶） 运输载体：血红蛋白，运输氧 信息传递：具有调整功能，胰岛素，生长激素（性激素为固醇，非蛋白质） 免疫功能：抗体 例： 1.血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链的过程中，其肽键的数目和脱下水分子的数目分别是 A 573 573 B 570 570 C 572 572D571

39、 571 2.一条含9个肽键的多肽，至少应有游离的氨基和羧基 A 9 9 B10 10 C 8 8 D 1 1 3.20种氨基酸的平均分子量为128.由100个氨基酸构成的蛋白质，其分子量约为 A 12800B11000 C 11018D 7800 4.20种氨基酸的平均分子量为128,现有一条蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近 A 11036B12544 C 12288D 12800 肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数肽链数 多肽分子量=氨基酸分子量 x氨基酸数x水分子数18 三. 核酸遗传信息的携带者，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中起重要作用

40、 A 5 2 8 B 4 4 8 C 4 4 2 D 5 2 2 2.蓝藻、烟草、病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类依次是 A 4 8 4和 4 8 4 B 5 5 4和 8 8 4 C 4 5 4和 4 8 4D 4 8 4 和4 5 4 四.细胞中的糖类（主要能源物、被称为碳水化合物）和脂质 1.单糖（依据水解分类）葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖 2.二糖（有甜味、由两个单糖脱水缩合而成）蔗糖（甘蔗、甜菜和大多数水果蔬菜）、红糖、白糖、冰糖、麦芽糖（发芽的小麦等谷粒中）、乳糖（人和动物的乳汁） 3.多糖淀粉（植物的储能物质）、糖原（动物的储能物质）、纤维素(棉、棕榈、麻类植物、全部植

41、物细胞的细胞壁) 组成多糖的基本单位为葡萄糖 4.脂肪存在于全部细胞中，是细胞内良好的储能物质，很好的绝热体，每克完全释放能量最多 5.磷脂构成细胞膜的重要成分，构成多种细胞器膜的重要成分（分布：人和动物的脑，卵细胞、肝脏、大豆种子） 6.固醇包括胆固醇(细胞膜的重要成分，参与血液中的脂质运输)、性激素、VD(脂溶性、有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸取、VC水溶性) 7.多聚体由每一个单体以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 多糖单体为单糖、蛋白质单体为氨基酸、核酸的单体为核苷酸 五.无机物 阳离子 Na+ K+Ca+（抽搐、骨骼） Mg2+(叶绿素) Fe2+（血红蛋白） Fe3+ Cl

42、-SO42- PO43- HCO3- I 甲状腺激素 Zn 苹果 功能：是细胞中默写化合物的重要成分 许多无机盐对维持细胞核生物体的生命活动有重要作用 维持细胞酸碱平衡 总结：C H O N等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础。以肽链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机物构成生命大厦的基本框架。糖类和脂质供应生 命活动的重要能源；水合无机盐与其他物质一起共同担当起构建、参与细胞生命活动的功能。 第三章 一.细胞膜系统的边界 1. 制备细胞膜用猪（人、牛、羊）的新颖的红细胞（无核膜、线粒体膜等结构）稀释液，放在清水里，水进入细胞，吧细胞涨破，细胞内的物质流出来，得到细胞膜。 2. 细胞膜由脂质（主要为磷脂）50%、蛋白质40%、糖类2%-10%组成。功能越简洁的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 3. 细胞膜的功能：“长城”将细胞与外界环境分开，保障了细胞内部环境的稳定“海关”把握物质进出细胞“外交部”进行细胞间的物质沟通 4. 植物细胞的细胞壁，主要成分为纤维素、果胶，有支持爱惜作用。全透 二细胞器细胞体内的分工和合作 5. 分别各种细胞器的方法：差速离心法细胞器、其他物质匀浆离心管高速离心机不同转速离心分开