2022的大堂经理工作总结_大堂经理工作总结.docx
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1、2022的大堂经理工作总结_大堂经理工作总结 的大堂经理工作总结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“大堂经理工作总结”。 经理是公司日常生产经营首席负责人。下面是我为您细心整理的精选的大堂经理工作总结。 精选的大堂经理工作总结1 一、维护良好来宾关系妥当处理客人投诉 敬重并敬重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽方法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于敬重客人不利,也会仔细地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地敬重客人。 对客人始终保持着谦敬的看法,也会由此赢得客人的敬重。在工作中树立了
2、三个理念即: 顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是ISO9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。 细微环节理念:细微环节确定成败,酒店服务说究竟就是细微环节服务,做好每一个工作细微环节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。 文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥当处理客人投诉,一方面发觉整改自身问题起到教化培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的服务程序及平安管理规定不理解,曾多次
3、投诉,现在均已成为我店的忠实客户。 二、完善内部管理机制协调理顺部门关系 大堂经理通过发觉和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用对不利于对客服务须要健全或完善的部分,提出整改看法和建议;对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行惩罚考核。 为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理仔细学习各部门运转程序,当部门之间需协作的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提一切以客人的满足为动身点;一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失
4、误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避开了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。 三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查” 大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、平安管理检查。六项检查汇总及
5、与上年度对比状况汇总表详见附表。 四、时刻关注服务质量细心检查严格考核 作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信念和高度的责任感、危机感,一心一意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激烈,展望来年市场改变难测,任务依旧艰难更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了肯定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。 五、忠诚敬业恪尽职守完成领导
6、交办工作 作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和坚韧拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度,仔细履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。 六、找寻差距不断提高开拓创新追求卓越 大堂工作的不足之处和应当努力的方向是: 管理学问的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的改变、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。 对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一须要敬重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心
7、理科学和管理科学学问,擅长视察、发觉客人需求,以达到客人心悦诚服。对违纪员工的惩罚应遵循员工手册坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。 为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,干脆影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。 大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神,需进一步提高管理水平,不断提升服务质量,构建和维护良好的来宾关系,营造良好的服务氛围,在总经理的带领下,为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目标,做出自己应有的努力。 作为大堂经理其中很难的就是处理客户投诉,可以称之为一种艺术吧,在这里我想谈谈心态。 我从事这个岗位的时间也不算短了,据我的阅历,客
8、户纯粹来找茬的案例几乎是很少,当然也存在,绝大部分的客户事实上并不想来找气受,也就是说我们首先要反思的是自己,而不能认为客户是在无理取闹,只有抱这样的心态才能真正的解决问题。 假如客户找到你把你当成救命稻草,来向你反映我们的工作人员某某存在什么问题,不要急于去辩解什么,无论谁对谁错,这本身并不重要,因为这不是法庭,就算你驳倒了客户或许带来的是更糟的结果。 首先要真诚的向客户致歉,因为你代表的不是你自己,你首先要取得客户对你的好感,这样才可能很好的进行以下的沟通,其次,要弄清晰客户他的需求是什么,要尽快帮客户解决他的问题,假如这个问题的确与制度冲突,要耐性的倾听客户为什么如此的犯难,要给他发泄的
9、渠道,不要插嘴,因为有些客户他可能并不是真的就要逆着我们的制度办事,他须要的是一种宣泄,也可能他是在其他方面生气来到你这发泄,而我们要想解决问题能做的就是一种理解,你可能觉得做到这一点太委屈也太难,的确,这就须要一个良好的心态。 这是你的工作,不要对某个客户始终耿耿于怀,过去的就当作一次阅历,仅此而已。 你可以坚持记工作日记,只要遇到客户投诉便记录下来,加之自己的总结。下一次的客户投诉或许是重复的,那么你可以轻松的把以前总结的拿来就用,假如又是一个新的投诉,这对你来说又多了一次阅历的积累,你会发觉你的心态可能由最初的抵触客户投诉到最终的安静应对。 客户焦急的时候,你做事不要乱,但肯定要和客户一
10、样急,让他能感觉到你是真的全力以赴的为他办事,尤其是有些问题涉及到了另外一个部门,客户在埋怨的时候,你要顺着他的意思,同时也可以一起来埋怨某个部门的确存在问题,让客户觉得你们是一个战线上的。 客户无论怎样看法不好,我们的看法肯定要好,这是重中之重,这也是摘除自己责任的最基本的原则,因为有时客户并时常冲你来得,但你要看法恶劣的与客户辩驳,他的矛头很可能指向了你,所以,爱护好自己非常重要。 无论上班时遇到什么样的客户,下了班,就全都忘了吧,或者当作笑谈和挚友调侃一下,记住的是阅历,但不要对这样的不开心记忆犹新。 精选的大堂经理工作总结2 所以酒店较注意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间
11、,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服
12、务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,
13、削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场
14、行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑
15、,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。2022年客房收入与20*年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却削减了240223.07元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。 成果是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到: 1、在服务上缺乏敏捷性和主动性; 2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、商务中心复印
16、机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,*年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特制定出*年工作安排: 1、接着加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量; 2、稳定员工队伍,削减员工的流淌性; 3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足; 4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。 新的一年已起先,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应最优质的服务,贯彻“来宾至上,服务第一”的宗旨。 精选的大堂经理工作总结3 一年来
17、,我始终坚持“工作第一”的原则,仔细执行所里的各项规章制度,工作上兢兢业业、任劳任怨,以用户满足为宗旨,想客户之所想,急客户之所急,努力为储户供应规范化和优质的服务,取得好的成果。 一、我在不耻下问中收获了成长。 我作为邮政储蓄银行刚入道的新兵,有着初生牛犊不畏虎的精神,和对将来职业的茫然与向往。为尽快适应新的工作环境,胜任本职工作,我不耻下问,不断向单位同事虚心请教学习,努力让自己快速融入角色,尽早成为二桥邮政储蓄银行的称职员工。一年来,在单位领导的关怀指导和单位同事的关切帮助下,经过自己的不懈努力学习和刻苦钻研,已经娴熟撑握了各项业务技能、办理程序。功夫不负有心人,通过自己不断向书本学习、
18、向实践学习、向同事学习,使我最终从一名新入行的新手正式成长为一名轻车熟路、应对自如的熟手,真正成长为一名能胜任本职工作的邮政储蓄银行新职员。 二、我在辛苦付出中得到了回报。 尽管我是刚进入二桥邮政储蓄银行的新职员,但在短时间内却获得了领导、同事们的认可和信任,这是我莫大的荣誉。我经常以此为动力,不断鞭策自己。要在工作中肯于吃苦,甘当老黄牛,我是这样想的,也是这样做的。当前,面对银行市场竞争日趋激烈的新形势,如何在激烈的市场竞争中赢得一席之地,是摆在我们银行业面前一道难题,尤其邮政储蓄银行与其它银行相比没有太大优势的前提下,更是困难重重。为完成工作目标任务,我毅然弃“小”家而顾“大”家,将小孩交
19、由自己父母带养,全身投入到工作当中,利用自己是本地人的人际社会优势,牺牲个人休息时间,夜间深化拆迁对象家中,主动向客户营销我行产品,耐性说明分析邮政储蓄银行为他们服务中带来的利弊以及他们所关切的利益问题,赢得了拆迁对象的理解与支持,圆满完成了在拆迁对象中接纳储蓄3000万的工作任务。虽然无暇顾家,也搭进了休息时间,但通过自己的艰辛付出却得到了回报。 三、我在竭诚服务中赢得了笑容。 优质的银行源于优质的服务。文明规范服务是社会发展对服务行业提出的要求,也是邮政储蓄银行自身生存和发展的须要。我心中始终奉行“心想客户,心系客户,想客户所想”的服务理念,仔细遵守员工行为守则,做到行为规范、语言规范、操
20、作规范,努力为客户供应实实在在的便利。服务无止境,只有不断超越自己、挑战自己才能给客户供应更加满足的服务。通过自己的努力,不断提升服务水平,促进了业务发展。我始终把邮储银行当成自己的家,把客户当成自己亲人,靠着自己满腔的工作热忱和脚踏实地的工作作风,把一颗真诚的心传递给客户,赢得客户的信任与笑容。在我看来,客户满足就是我最大的华蜜和欢乐。 四、我从敬业守道中感受了欢乐。 我坚信只有与自己的职业紧密结合,立足本职,脚踏实地,才能实现自己的人生价值与目标。我坚持从自身做起,从点滴做起,从本职工作做起,就像雷锋同志说的那样“做一颗永不生锈的镙丝钉,拧在那里就在那里发光”。我酷爱这份工作,总是以务实求
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