含乳饮料公司企业战略管理规划.docx
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1、泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划含乳饮料公司含乳饮料公司企业战略管理规划企业战略管理规划目录目录第一章第一章 公司简介公司简介.3一、基本信息.3二、公司简介.3三、公司主要财务数据.4第二章第二章 项目背景分析项目背景分析.5一、产业环境分析.5二、必要性分析.7第三章第三章 企业战略管理规划企业战略管理规划.9一、权变计划.9二、可行性.11三、优越性.11四、平衡计分卡原理和流程分析.13五、有效评价系统的特征.14六、内部环境分析的重要性.16七、价值创造.18八、内部因素评价矩阵.19九、战略决策的层次.21泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划十、价值链分析.23十一、可持续竞争优势
2、的四个标准.31十二、竞争对手分析.36十三、战略群组分析.43十四、全球大环境.47十五、政治法律环境.50十六、外部环境分析的方法.53十七、外部因素评价矩阵.54第四章第四章 组织机构管理组织机构管理.57一、人力资源配置.57二、员工技能培训.57第五章第五章 SWOT 分析分析.59一、优势分析(S).59二、劣势分析(W).61三、机会分析(O).61四、威胁分析(T).62第六章第六章 发展规划发展规划.68一、公司发展规划.68二、保障措施.69泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划第一章第一章 公司简介公司简介一、基本信息基本信息1、公司名称:xx 有限责任公司2、法定代表人:邓
3、 xx3、注册资本:830 万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx 市场监督管理局6、成立日期:2015-10-227、营业期限:2015-10-22 至无固定期限8、注册地址:xx 市 xx 区 xx二、公司简介公司简介公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。公司按照“布局合理、产业协同、资源节约、生态环保”的原则,加强规划引导,推动智慧集群建设,带动形成一批产
4、业集聚度泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划高、创新能力强、信息化基础好、引导带动作用大的重点产业集群。加强产业集群对外合作交流,发挥产业集群在对外产能合作中的载体作用。通过建立企业跨区域交流合作机制,承担社会责任,营造和谐发展环境。三、公司主要财务数据公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额14864.2811891.4211148.21负债总额8315.016652.016236.26股东权益合计6549.275239.
5、424911.95表格题目公司合并利润表主要数据表格题目公司合并利润表主要数据项目项目20202020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度营业收入48777.1639021.7336582.87营业利润10742.388593.908056.78利润总额8926.587141.266694.93净利润6694.935222.054820.35归属于母公司所有者的净利润6694.935222.054820.35泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划第二章第二章 项目背景分析项目背景分析一、产业环境分析产业环境分析总体目标:到 2020 年,初步实现从资源依赖型转变为技术创新
6、、资本和人力节约的节约型发展模式,资源精深加工取得新成就,转型升级取得重大突破,创新能力显著增强,节能降耗达到国内先进水平,两化深度融合水平大幅提升,可持续发展能力显著增强,将西宁建设成循环经济发展先行区,全省生态文明先行区。工业增长:“十三五”期间,工业增加值年均增长 11%以上。工业投资:到“十三五”末,累计完成工业固定资产累计2900 亿元以上,力争突破 3000 亿元。技术创新:到“十三五”末,研发经费占主营业务收入比重达到 1.5%,规模以上工业企业研发机构覆盖率达到 50%以上,新增省级以上认定企业技术中心 10 家,新增省级以上认定工程技术中心 11家,高新技术企业累计达到 12
7、0 家。两化融合:到“十三五”末,全市规模以上工业企业管理信息化覆盖率达到 90%以上,中小企业信息技术应用率达到 80%以上,“两化融合”标杆企业孵化数量达到 20 家。泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划节能降碳:完成青海省下达的节能降碳目标,工业固体废物综合利用率达到 90%以上。含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。近年来,随着我国居民消费水平的不断提升,以及健康饮食观念的逐渐深入,市场对乳制品的消费需求持续增长,行业呈现蓬勃发展态势。而含乳饮料作为一种新兴的、较高端的乳制品,在整体乳制品行业持续发展的背景下,其市场也呈现出良好的发展态势,且增长速度快于乳制品
8、行业的发展速度。根据蛋白质及调配方式的不同,含乳饮料可以分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料,而乳酸菌饮料正是发酵型含乳饮料中的一个重要细分领域,主要包括酸性乳饮料、常温乳酸菌饮料以及低温乳酸菌饮料三大类。其中常温乳酸菌饮料在近年来被定位为中高端饮品,符合人类消费升级的要求,市场发展也最为迅速,目前已经处于发展的黄金阶段。近年来,我国乳酸菌饮品市场保持较为快速的发展态势,市场规模从 2015 年的 242.3 亿元发展到 2019 年已经增长至 367.5 亿元,年均复合增长率达到 11.0%;而常温乳酸菌饮品市场规模从 2015 年的78.4 亿元发展到 2019 年已经增长至 151.7 亿
9、元左右,年均复合增长率达到 17.9%。可以看出,作为含乳饮料的重要细分产品,常温乳酸菌饮泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划品市场发展迅速,这也表明了现阶段我国含乳饮料市场也保持着良好的发展态势。从市场格局来看,与部分发达国家相比,我国含乳饮料行业起步相对较晚,较低的市场进入门槛导致国内含乳饮料市场参与主体数量不断增加,市场竞争也日益激烈,行业集中度不高,国内市场尚未形成较大规模的产业聚集。但随着部分企业在资本、营销、体制及渠道等方面的不断完善和发展,国内少数龙头企业的竞争优势日益凸显;未来随着企业整合速度的加快,大部分中小企业面临淘汰,市场资源逐渐流向少数龙头企业,促使我国含乳饮料市场集中度
10、进一步提升。二、必要性分析必要性分析(一)现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划(二)公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公
11、司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划第三章第三章 企业战略管理规划企业战略管理规划一、权变计划权变计划好的战略管理有个基本前提:企业在有利和不利事件发生之前提出应对计划。很多企业仅仅针对不好事件制订应急计划是错误的,因为利用机会和降低威胁都能够提高企业的竞争地位。无论战略制订、实施和评价如何仔细,意料之外的事件,如罢工、抗议、自然灾害、外国竞争者的到来以及政府行为等,都会
12、使之前的战略过时。为了尽量减少潜在威胁的影响,组织应制订权变计划作为其战略评价的一部分。权变计划是指若预期的某些关键事件没有发生时,可以生效的替代方案。战略制订者不应该也不可能为所有可能发生的意外制订计划,只有高级优先级的领域需要保证权变预案。但在任何情况下,权变计划应尽可能简单。通常,公司制订的权变计划包括以下内容。(1)如果情报显示主要竞争对手从特定市场撤出,公司应该采取什么行动?(2)如果销售目标没有达到,公司应该采取什么行动以避免利润损失?泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划(3)如果新产品的需求超过了计划,公司应该采取什么行动满足更高的需求?(4)如果发生某些灾难性事件,如计算机网络损
13、坏、敌意收购、专利保护损失,或者由于地震、龙卷风或飓风使生产设施遭到破坏,公司应该采取怎样的行动?(5)如果新技术发展使新产品比预期更快过时时,公司应该采取什么行动?许多企业舍弃那些没有被选中实施的战略,但是,这些战略对方案的分析工作也提供了有价值的信息。当被采用的战略失败时,那些没有被选中的战略正好可以作为替代战略。有效的权变计划包含以下 7 个步骤。(1)识别可能会扰乱现行战略的有利和不利事件。(2)识别触发点。推算这些突发事件可能发生的时间。(3)评价每个突发事件的影响,估计可能的收益或损失。(4)制订权变计划。确保应急预案与目前战略的兼容性和经济上的可行性。(5)评价每个权变计划的影响
14、。即评价每个应变计划在多大程度上利用或消除相应的应急事件,这样做可量化每个权变计划的潜在价值。泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划(6)确定关键应急事件的预警信号并提前进行监督。(7)对那些有可靠预警信号的应急事件,预先制订行动计划,以利用因提前发现而获得的时间优势。二、可行性可行性战略既不能过度利用可用的资源,也不能造成无法解决的派生问题。战略最终检验的是其可行性,即该战略能否在企业人力、物力和财力许可的范围内实施。企业的财务资源最容易定量考察,但它通常也是确定采用何种战略的第一制约条件。不过,有时人们容易忘记,融资方法的创新往往是可能的,如内部筹资、售后回租条款、结合长期合同和房产抵押贷款等
15、,这些方法都能有效地使企业在突然扩张的产业中获得重要地位。在战略选择中相对难以量化且更难以克服的制约因素是个人和企业的能力。评价战略时,应该检验企业是否有过去的经历能够证明,它有相应的能力、胜任力、技能和人才来执行给定的战略。三、优越性优越性企业的战略必须创造和保持其某一方面的竞争优势。通常,竞争优势来自三方面:资源、技能和地位。关于资源能够增强其综合竞争泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划力的观点,军事理论家、棋手和外交家应该十分熟悉。地位在企业战略中也十分重要,好的地位具有防御性这意味着竞争对手要付出很大代价才能获取,以至于它们不得不放弃全面进攻。只要关键内部和外部因素保持稳定,地位优势就具
16、有自维持性。这就是为什么地位牢固的企业最不可能被扳倒,即使它们技能平平。虽然不是所有的地位优势都与规模有关,但大型企业往往能在多个市场运营,并使用一些流程体现它们的规模优势。中小企业则寻找产品或市场定位,以发挥其他类型的优势。好地位的特征是允许企业从政策中获利,而那些没有相同地位的企业则不能。因此,评价战略时,企业应该评价给定战略提供的地位优势的性质。战略评价之所以重要,是因为企业面临动态环境,关键的内部环境因素经常发生快速、剧烈变化。随着时间的推移,由于种种原因,战略评价也越来越困难。相比而言,过去的情形是,国内和全球经济相对稳定,产品生命周期和开发周期相对较长,技术进步速度较慢,变化不频繁
17、,竞争者更少,国外公司实力较弱,受法规管制的产业也更多。导致战略评价如今变得更困难的其他原因来自如下趋势。(1)环境复杂性极大增加。(2)准确预测未来变得更加困难。(3)变量日益增多。泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划(4)再好的计划也在迅速地过时。(5)影响企业的国内和全球性事件增多。(6)在任何程度上完成计划的时间变短。四、平衡计分卡原理和流程分析平衡计分卡原理和流程分析BSC 是一套从四个方面对公司战略管理的绩效进行财务与非财务综合评价的评分卡片,不仅能有效克服传统的财务评估方法的滞后性、偏重短期利益和内部利益,以及忽视无形资产收益等诸多缺陷,而且是一个科学的集公司战略管理控制与战略管理
18、的绩效评估于一体的管理系统,其基本原理和流程简述如下。(1)以组织的共同愿景与战略为内核,运用综合与平衡的哲学思想,依据组织结构,将公司的愿景与战略转化为下属各责任部门(如各事业部)在财务、顾客、内部流程,以及创新与学习四个方面的系列具体目标(即成功的因素),并设置相应的四张计分卡。(2)依据各责任部门分别在财务、顾客、内部流程、创新与学习方面设置对应的绩效评价指标体系,这些指标不仅与公司战略目标高度相关,而且是以先行与滞后两种形式,同时兼顾和平衡公司长期和短期目标、内部与外部利益,综合反映战略管理绩效的财务与非财务信息。泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划(3)由各主管部门与责任部门共同商定各
19、项指标的具体评分规则。一般是将各项指标的预算值与实际公司战略值进行比较,对应不同范围的差异率,设定不同的评分值。以综合评分的形式,定期(通常是一个季度)考核各责任部门在财务、顾客、内部流程、创新与学习等四个方面的目标执行情况,及时反馈,适时调整战略偏差,或修正原定目标和评价指标,确保公司战略得以顺利与正确地实行。五、有效评价系统的特征有效评价系统的特征战略评价必须达到以下几个基本要求才算有效。首先,战略评价活动必须经济,信息太多和信息太少一样糟糕,控制太多也不好。其次,战略评价还应该有意义,必须贴近企业目标,给管理者需要控制和影响的任务提供有用信息。最后,战略评价应该提供及时信息,管理者有时在
20、某些领域每天都必须掌握最新信息。例如,企业通过收购另一家企业实现多元化,就不断需要各种评价信息。但是,研发部门中,每日或每周进行信息评价反而不利于部门的正常运作。作为战略评价的基础,概略、及时的信息比精确、延迟的信息更为重要。频繁考核和快速回报可能会妨碍而不是促进控制效果。采取控制措施的时间必须与被考核事件开展时间同步。泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划战略评价应该反映现实。例如,在经济严重衰退时,尽管员工和管理者都更加努力地工作了,生产率和利润率却大幅度下滑,战略评价应该客观公正地反映这种情况。来自战略评价过程的信息应该促进行动,并且及时传递给企业中需要依靠这些信息进行决策的人员。管理者通常
21、忽视那些仅以提供信息为目的的评价报告,因为不是所有管理者都需要全部的报告。控制应该是行动导向而非信息导向的。战略评价过程不应该统领决策,而应该促进相互理解、增强信任、提升共识。所有部门都应当在战略评价中同其他部门进行合作。战略评价应力求简单,切忌繁琐和刻板。评价系统是否有效取决于其有用性而非复杂性,复杂的战略评价系统经常使人们困惑迷失且收效甚微。大型公司需要更为细致周全的战略评价系统,因为在不同事业部和职能单位进行协调更为困难。中小企业的管理者经常和员工交流,因此不需要庞大的评价报告系统。由于对当地环境熟悉,中小企业比大型企业开展信息收集和评价工作更为容易。但是,有效的战略评价系统的关键可能是
22、让参与者明白,没有预定时间内完成既定目标未必是他们努力不够,绩效未必能反映他们的实际付出。没有十全十美的战略评价系统。企业的每一个特征,包括其规模、管理风格、目标、问题和优势,都可能决定战略评价和控制系统泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划的最终设计。罗伯特,沃特曼对成功的企业,战略评价和控制系统有如下洞察:成功的企业将事实看成朋友,将控制看成解放。摩根保证信托公司和富国银行在解除银行管制的困境中,不仅幸免于难,而且苗壮成长,这得益,于它们有很好的战略评价和控制系统,能够有效控制风险,并深入了解自身和竞争环境。成功的公司对于事实有着狂热的追求,它们透过数据看出信息,而别人则把数据看作数据。它们喜
23、欢比较、排序,对靠拍脑袋决策之以鼻。成功的企业保持着严格准确的财务控制,员工不把控制看成是权威强加,而看成是善意的检查和平衡,从而使得他们更加具有创造性和自由。六、内部环境分析的重要性内部环境分析的重要性长期以来研究者们围绕企业如何获取竞争优势问题进行了大量的研究,产生了许多理论和流派。其中具代表性的理论之一的是以迈克尔,波特为代表的强调竞争优势来源于产业结构的产业分析理论。而鲁梅尔特的研究发现,产业内中长期利润率的分散程度比产业间利润率的分散程度要大得多。他认为,表现为超额利润率的企业竞争优势并非来源于外部市场力量和产业间的相互关系,而应当是市场力量以外的,存在于企业自身的某种特殊因素在起作
24、用。研究者们认为,在信息技术与全球化的带动下,企业竞争环境的变迁较过去更为快速和泓域/含乳饮料公司企业战略管理规划激烈,因此企业对于外在的动态竞争环境的分析与掌握将比过去更为困难,相比之下企业内部资源与能力容易管理与控制,更适合作为企业战略方向拟订时的参考依据。由此以来,研究者们将探索企业竞争优势的着眼点和对战略管理“不同投入”重要性的认知,逐渐从外部转移到企业内部,“资源基础理论”便在对主流战略理论的反叛中应运而生,并且越来越受到学术界的重视。所谓资源基础理论,即是以“资源”为企业战略决策的思考逻辑中心和出发点,以“资源”连接企业的竞争优势与成长决策。资源基础理论基于两个假设作为分析前提:第
25、一,企业所拥有的资源具有“异质性”;第二,这些资源在企业之间的“非完全流动性”。因此,企业拥有稀有、独特、难以模仿的资源和能力使得不同的企业之间可能会长期存在差异,那些长期占有独特资源的企业更容易获得持久的超额利润和竞争优势。资源基础理论实质就是以企业为分析单位,着眼于分析公司拥有的各种资源,以企业内部资源为分析的基础和出发点,通过探讨独特的资源与特异能力,达到提升企业竞争优势和获取超额利润的目的。从本质上来说,21 世纪的竞争格局要求决策者拥有这样一种思路,即根据企业特定的资源与能力来确定企业的战略,而不是严格地按照企业运行的效率来确定战略。例如,迈克尔波特认为,在多种管泓域/含乳饮料公司企
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