含乳饮料公司企业管理分析_参考.docx
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1、泓域/含乳饮料公司企业管理分析含乳饮料公司含乳饮料公司企业管理分析企业管理分析xxxx 集团有限公司集团有限公司泓域/含乳饮料公司企业管理分析目录目录第一章第一章 公司简介公司简介.4一、基本信息.4二、公司简介.4三、公司主要财务数据.5第二章第二章 项目背景分析项目背景分析.6一、产业环境分析.6二、必要性分析.8第三章第三章 企业管理分析企业管理分析.10一、信息系统的 IT 基础.10二、按解决问题的结构性分类.14三、按对组织支持的主要目标分类.15四、风险投资公司的投资原则.15五、风险投资公司的项目选择标准.16六、制度创新管理.17七、市场创新管理.25八、市场营销组合策略.3
2、3九、产品策略.37十、广告促销.48十一、人员推销和营业推广.51第四章第四章 项目简介项目简介.53泓域/含乳饮料公司企业管理分析一、项目单位.53二、项目建设地点.53三、建设规模.53四、项目建设进度.53五、项目提出的理由.53六、建设投资估算.54七、项目主要技术经济指标.55第五章第五章 SWOT 分析分析.57一、优势分析(S).57二、劣势分析(W).59三、机会分析(O).59四、威胁分析(T).60第六章第六章 风险评估分析风险评估分析.68一、项目风险分析.68二、项目风险对策.70第七章第七章 发展规划发展规划.73一、公司发展规划.73二、保障措施.74第八章第八章
3、 组织机构及人力资源组织机构及人力资源.76一、人力资源配置.76二、员工技能培训.76泓域/含乳饮料公司企业管理分析第一章第一章 公司简介公司简介一、基本信息基本信息1、公司名称:xx 集团有限公司2、法定代表人:余 xx3、注册资本:1360 万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx 市场监督管理局6、成立日期:2016-2-77、营业期限:2016-2-7 至无固定期限8、注册地址:xx 市 xx 区 xx二、公司简介公司简介公司按照“布局合理、产业协同、资源节约、生态环保”的原则,加强规划引导,推动智慧集群建设,带动形成一批产业集聚度高、创新能力强、信息
4、化基础好、引导带动作用大的重点产业集群。加强产业集群对外合作交流,发挥产业集群在对外产能合作中的载体作用。通过建立企业跨区域交流合作机制,承担社会责任,营造和谐发展环境。泓域/含乳饮料公司企业管理分析公司坚持提升企业素质,即“企业管理水平进一步提高,人力资源结构进一步优化,人员素质进一步提升,安全生产意识和社会责任意识进一步增强,诚信经营水平进一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素质企业员工,企业品牌影响力不断提升。三、公司主要财务数据公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 121
5、2 月月20182018 年年 1212 月月资产总额11762.419409.938821.81负债总额3792.923034.342844.69股东权益合计7969.496375.595977.12表格题目公司合并利润表主要数据表格题目公司合并利润表主要数据项目项目20202020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度营业收入32400.9725920.7824300.73营业利润6148.924919.144611.69利润总额5341.264273.014005.95净利润4005.953124.642884.28归属于母公司所有者的净利润4005.953124
6、.642884.28泓域/含乳饮料公司企业管理分析第二章第二章 项目背景分析项目背景分析一、产业环境分析产业环境分析在坚持高标准要求、加快高水平开放、推动高质量发展中更加自信、更加坚定,经济社会发展取得新的成绩,建设在西部地区有影响力的国际化都市、打造中高端消费品贸易之城和制造之城取得新的成效,为全面建成小康社会、按时高质量打赢脱贫攻坚战、圆满完成“十三五”规划打下了坚实基础。经济运行健康平稳。地区生产总值突破 4000 亿元,达到 4039.6 亿元,增长 7.4%,连续 4 年荣获“中国最佳表现城市”称号。三次产业结构调整为 4:37:59,新经济、绿色经济占地区生产总值比重分别提高到 2
7、3%、45%。城乡居民收入分别增长8.9%和 10.4%,达到 38240 元和 17275 元。今年经济社会发展主要预期目标是:地区生产总值增速力争高于全省平均水平,规模以上工业增加值、固定资产投资、社会消费品零售总额、进出口总额以及一般公共预算收入、城乡居民人均可支配收入等主要经济指标增速与地区生产总值增速相适应,城镇登记失业率、居民消费价格涨幅控制在省调控目标范围内,森林覆盖率达到 55%,环境空气优良率保持在 95%以上,单位地区生产总值综合能耗下降率、新增能源消费总量和主要污泓域/含乳饮料公司企业管理分析染物排放总量、单位地区生产总值二氧化碳排放量控制在省下达目标范围内。含乳饮料是指
8、以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。近年来,随着我国居民消费水平的不断提升,以及健康饮食观念的逐渐深入,市场对乳制品的消费需求持续增长,行业呈现蓬勃发展态势。而含乳饮料作为一种新兴的、较高端的乳制品,在整体乳制品行业持续发展的背景下,其市场也呈现出良好的发展态势,且增长速度快于乳制品行业的发展速度。根据蛋白质及调配方式的不同,含乳饮料可以分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料,而乳酸菌饮料正是发酵型含乳饮料中的一个重要细分领域,主要包括酸性乳饮料、常温乳酸菌饮料以及低温乳酸菌饮料三大类。其中常温乳酸菌饮料在近年来被定位为中高端饮品,符合人类消费升级的要求,市场发展也最为迅速,目前
9、已经处于发展的黄金阶段。近年来,我国乳酸菌饮品市场保持较为快速的发展态势,市场规模从 2015 年的 242.3 亿元发展到 2019 年已经增长至 367.5 亿元,年均复合增长率达到 11.0%;而常温乳酸菌饮品市场规模从 2015 年的78.4 亿元发展到 2019 年已经增长至 151.7 亿元左右,年均复合增长率达到 17.9%。可以看出,作为含乳饮料的重要细分产品,常温乳酸菌饮泓域/含乳饮料公司企业管理分析品市场发展迅速,这也表明了现阶段我国含乳饮料市场也保持着良好的发展态势。从市场格局来看,与部分发达国家相比,我国含乳饮料行业起步相对较晚,较低的市场进入门槛导致国内含乳饮料市场参
10、与主体数量不断增加,市场竞争也日益激烈,行业集中度不高,国内市场尚未形成较大规模的产业聚集。但随着部分企业在资本、营销、体制及渠道等方面的不断完善和发展,国内少数龙头企业的竞争优势日益凸显;未来随着企业整合速度的加快,大部分中小企业面临淘汰,市场资源逐渐流向少数龙头企业,促使我国含乳饮料市场集中度进一步提升。二、必要性分析必要性分析(一)现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化
11、生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。泓域/含乳饮料公司企业管理分析(二)公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。泓域/含乳饮料公司企业管理分析第三章第三章 企业管理分析企业管理分析一、信息系
12、统的信息系统的 IT 基础基础IT 基础对于企业 IS 来说,好比一个城市社区必须具备的道路、下水道、煤气、电力、自来水等,IS 的 IT 基础包括计算机硬件、软件和网络等。自从 1946 年第一台电子计算机诞生以后,计算机经过电子管计算机、晶体管计算机、集成电路计算机,发展到今天的大规模集成电路计算机。计算机按规模(指它的体积、字长、运算速度、存储容量、外部设备、输入和输出能力等技术指标)可分为巨型机、大/中型机、小型机、微型计算机、工作站和服务器等。计算机本身的发展实践证明了摩尔定律的适用性,即 Intel 公司创办人摩尔在预测芯片技术进步的速度时所预言的“在可预见的未来,每过 18 个月
13、的时间,芯片的密度(也就等同于运算能力)在价格不变的情况下会增加一倍。”如果只有计算机硬件是没有用处的,必须还要有计算机软件的应用。计算机软件由程序和文档两个部分组成,程序就是控制计算机运行的详细指令,文档是程序的详细说明。计算机软件可以分成程序语言开发工具、系统软件、应用软件和用户软件等种类,典型的程序语言有 C+/C、Java 和 VB 等,常用的系统软件包括 MicrosoftWindows,泓域/含乳饮料公司企业管理分析Linux 等,MicrosoftOffice、Oracle、Sybase 等就是企业 IS 经常使用的应用软件,而根据用户需求开发建立的财务软件、ERP、SCM 等则
14、是用户软件。信息技术发展到今天,绝大多数企业的 IS 都是建立在计算机网络架构基础之上的。所谓计算机网络就是利用有线或无线的通信线路将分布在不同地理位置上的独立的计算机系统连接在一起,实现资源共享和信息交流的网络系统。计算机网络的基本功能包括:信息传输、资源共享和分布处理。实际上,信息技术的发展对社会、经济直至人类生活的各个方面所产生影响的根源就在于两个方面,一个是信息资源相对于其他资源所具有的独特的特性,另一个就是计算机网络所具有的基本功能。计算机网络可以按照不同的标准进行分类。按网络拓扑结构可以分为星形结构、总线形结构和环形结构;按网络覆盖范围划分可以分为局域网络和广域网络,LAN 是指连
15、接距离较近的计算机网络(如一幢大楼内,一般距离在 10 千米以内),WAN 是指连接距离较远的计算机网络(如一个地区、国家或全球);按照服务性质划分,可以分为内联网、外联网和互联网。自从全球性、开放式的 Internet 取代了传统的专有、封闭的网络之后,企业对内、对外的 IS 基本上都逐渐架构在Internet 上了。泓域/含乳饮料公司企业管理分析所谓 Internet 是指一群网络的集合体,没有任何人拥有它,这个网络没有中央主机,也没有提供特定的服务,没有整个网络的索引告诉你可提供什么信息。互联网用户一般首先通过子网连接到 ISP,再通过 ISP 连接到 NSP 的骨干网,然后再通过 NS
16、P 之间的骨干网连接到互联网上的其他任何节点。其中 ISP 和 NSP 的连接点,称为网络接入点,一般是由 NSP 所有并维护。Internet 为人们提供了一系列的应用技术,首先是人和人之间的交流,包括电子邮件、聊天室、电子公告栏和专题讨论组等;其次是远程文件交流,包括文件传输、远程登录、Gopher 信息查询、WAIS 广域信息服务系统和 Archie 自动标题搜索等;最后是万维网。3W 网的技术基础是超文本格式,其含义是信息的表达方式是由文本文件加入图片、声音、图像组成超文本文件,信息资源通过关键字方式建立链接。对于 Internet 来说,存在梅特卡夫定律,即所谓网络的外部性效果。其意
17、义是使用者越多,则对原使用者而言,不仅其效果不会如一般经济财产那样“人越多分享越少”,其效用反而会越大。Intranet 指的是企业内部利用 Internet/Web 的技术,设置于防火墙内,支持内部员工知识与信息的存取、传递与内部沟通协调合作的一个企业内部网络系统。所谓防火墙是一类防范措施的总称,它使得泓域/含乳饮料公司企业管理分析内部网络与 Internet 之间或者与其他外部网络互相隔离、限制网络互访,用来保护内部网络。企业外部网络的词意可分解为 Extend+Intranet,意指延伸Intranet 的各项服务功能扩展到企业与外部企业间的合作关系,因此Extranet 可说是企业利用
18、 Internet 技术来与外部相关的供应商、顾客、战略伙伴相联结,以提升彼此之间的信息共享与协同合作绩效的网络系统。例如,供应商共享原材料的质量、规格和库存等信息;制造商共享生产计划、存货等信息,通道商和零售商共享市场需求、运输、顾客偏好、产品销售、存货水平等信息。通过共享可让上、中、下游的企业对整个供应链、需求链的信息透明,可尽早制定更精确的经营计划。此外,通过在线讨论或支持团队合作的群件、群体决策支持系,统的辅助,不同企业所组成的项目团队可在 Extranet 上即时聊天讨论、多媒体文档传递等,可让虚拟组织的运作不受时间、空间的限制。Extranet 可支持全球化的电子商务交易活动,例如
19、,支持顾客的在线商品信息查询、议价、下单和付款等交易活动,形成一个电子集市。在此值得一提的是,无论 IT 基础架构如何变化,企业建立一个 IS的难点始终是在软件方面,如何选择或开发合适的软件产品并把它们的功能和潜力充分发挥出来是一个最重要的问题。对一个企业用户来泓域/含乳饮料公司企业管理分析说,当好一个 IT/IS 的使用者比成为一个最新技术的追随者和开发者更为重要。undefined二、按解决问题的结构性分类按解决问题的结构性分类1.支持结构化问题的 IS结构化问题的处理流程、步骤与方法都是既定的,每个流程的输入、处理及输出也是固定的,因此决策方法也很清楚、明确。这类 IS主要有 TPS、E
20、IS 和 ERP 等。2.支持非结构化问题的 IS在企业中,有些问题的解决与处理并无明确、固定的法则或步骤可以遵循,所使用的解决方法也因人而异,如支持开展头脑风暴和群体合作的群体决策支持系统 GDSS 等。3.支持半结构化问题的 IS企业中大多数的问题的处理过程都同时包括结构化和非结构化的判断。例如,证券投资组合的选择决策,一方面需要了解和计算各个不同投资组合的风险及其预期回报率,这可以用结构化的模型计算出来;另一方面则需要凭借决策人员对未来社会、经济、政治、景气和利率等的变化来进行判断,这部分就属于非结构化的问题。支持半结构化问题的最典型的 IS 就是 DSS。泓域/含乳饮料公司企业管理分析
21、三、按对组织支持的主要目标分类按对组织支持的主要目标分类信息系统与支持的企业目标,主要信息系统类型分别用于支持企业的各种目标。其中,CAD/CAM 是指计算机辅助设计/计算机辅助制造提高内部相对效率从不同标准所做的信息系统分类可以看出,许多信息系统的功能具有多重特性,如 ERP、SCM 等,这里只是列出了一些代表性的信息系统种类,不具完整性及排他性。同时值得一提的是,不同种类信息系统之间也不是截然分开的,而是相互交叉、相互整合和相互补充的,例如,ERP 是 TPS 的整合,GDSS 是 DSS 与群件的整合补充。四、风险投资公司的投资原则风险投资公司的投资原则风险资本家有着各自的投资原则,创业
22、者必须要有所了解。有的风险资本家可能投资于公司形成或者产品开发出来之前的阶段,这种投资称为“种子投资”;有的风险资本家可能投资于公司第一次或者第二次发展的创业阶段,这种投资称为“早期阶段的投资”;有的风险资本家可能投资于公司的成长阶段,这种投资称为“扩张期的投资”;有的风险资本家可能投资于公司发展后期阶段,通过投资使得公司能够上市公募资金。泓域/含乳饮料公司企业管理分析因此,在了解不同风险投资公司的投资范围和原则以后,创业者才能根据自身企业的特点有针对性地寻找和选择风险投资公司进行洽谈。五、风险投资公司的项目选择标准风险投资公司的项目选择标准不同国家、不同地区和不同的风险投资公司的项目选择标准
23、均有所差异。但是,概括起来存在一些共同点。第一,退出的考虑。无论是在中国投资的国外风险投资公司还是中国境内的风险投资公司,他们的一个共同特点是在选择项目时首先考虑退出的问题。这可能与我国目前缺少退出环境(如二板市场)有关。第二,创业者素质。风险投资公司对创业者素质考虑得比较多的是:人品、观念、经营管理能力和技术水平。其中,风险资本家认为前三者往往比创业者的技术水平更重要。因为作为一个企业,需要各种人才。如果创业者在前三者中有所欠缺,结果可能会造成:不能凝聚人才和留住人才;不能有效地开拓市场,很可能被竞争者击败。第三,管理队伍。对于扩张期的投资,考虑得较多的是管理队伍。管理队伍的组成既反映了创业
24、者是否具有凝聚人才的能力,同时也反映了这个企业是否具有后劲。风险资本家对有过经营失败记录的管理者是持谨慎态度的。主要管理部门存在人才缺陷,或者由于公司泓域/含乳饮料公司企业管理分析的规模不同,使得各部门不能及时调整他们的工作角色时,可通过聘用在这领域有丰富经验的专家作为公司的非执行董事,协助管理队伍进行公司的日常管理。第四,所属行业和技术带头人。风险投资的行业一般是所谓的朝阳行业,最近几年投资最多的是 Internet 行业、IT 行业、通信行业、生物和医疗行业、新能源行业等。特别是 Internet 行业,它在国外容易上市,并且容易被大众投资者所接受和看好。这种行业即使在上市时还没有利润,其
25、股票价格也在不断上涨。另外,有的风险投资机构也非常重视创业公司中技术带头人的水平,他们认为,如果技术带头人不是一流的,那么,该公司也不可能有一流的技术和产品。第五,项目前景。考察公司的发展前景时,主要依据其发展计划。风险资本家往往把现实的和可实现的未来收益综合起来考虑。风险资本家希望受资公司不是为了开发新技术而做研究工作,而是为满足某一种新产品的特殊需要而从事新技术的开发。因而对发展前景的考察,与其说是对技术本身可行性的考察,倒不如说是对新技术在新产品商业化过程可行性方面的考察,包括现有的竞争水平、技术的创新水平、市场进入的壁垒以及供应商和客户的讨价还价能力。六、制度创新管理制度创新管理(一)
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