压缩饼干公司市场营销管理分析【范文】.docx
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1、泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析压缩饼干公司压缩饼干公司市场营销管理分析市场营销管理分析目录目录第一章第一章 项目背景分析项目背景分析.3一、产业环境分析.3二、必要性分析.5第二章第二章 市场营销管理市场营销管理.6一、市场营销概念.6二、企业与市场营销环境.8三、宏观市场营销环境分析.13第三章第三章 项目概况项目概况.29一、项目概述.29二、项目总投资及资金构成.30三、资金筹措方案.31四、项目预期经济效益规划目标.31五、项目建设进度规划.31第四章第四章 公司基本情况公司基本情况.32一、公司简介.32二、核心人员介绍.32泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析第五章第五章 法人治
2、理结构法人治理结构.34一、股东权利及义务.34二、董事.37三、高级管理人员.42四、监事.44第六章第六章 发展规划发展规划.46一、公司发展规划.46二、保障措施.47第七章第七章 SWOT 分析分析.50一、优势分析(S).50二、劣势分析(W).51三、机会分析(O).52四、威胁分析(T).52第八章第八章 人力资源分析人力资源分析.56一、人力资源配置.56二、员工技能培训.56泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析第一章第一章 项目背景分析项目背景分析一、产业环境分析产业环境分析全力以赴稳增长,经济综合实力跃升新量级。地区生产总值突破xx 亿元、达到 xx 亿元,增长 xx%,增速
3、分别高于全国、区域 xx 和 xx个百分点,经济总量提前一年实现“十三五”目标。财政总收入突破xx 亿元、达到 xx 亿元,一般公共预算收入 xx 亿元,税收占比 xx%。规模以上工业总产值突破 xx 亿元,增加值增长 xx%。xx 年是全面建成小康社会和“十三五”规划的收官之年,是迎全运加快国家中心城市建设的攻坚之年,也是十项重点工作的突破之年。做好今年工作,意义深远、任务艰巨、责任重大。力争实现今年经济社会发展的主要预期目标:地区生产总值增长 xx%左右;规模以上工业增加值增长 xx%;全社会固定资产投资增长 xx%;城乡居民人均可支配收入与经济发展同步增长;保持物价总体平稳;主要污染物排
4、放总量削减完成省上下达任务。压缩饼干,是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料,经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌,可夹入其他干果、肉松等辅料,再压缩而成的饼干。压缩饼干有着不吸水变软的特点,非常适合长期保管和运输;同时产品质地紧密,食用后更易产生饱腹感,现泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析阶段已经逐渐从用于充饥的方便食品转变为在特殊的环境下食用的食品,例如军粮。近年来,随着我国国民经济的持续稳健增长,国内城市化率不断提升,居民可支配收入逐渐增加,饼干作为休闲食品中的细分一类,市场消费需求增长空间巨大。就目前来看,我国饼干种类丰富,其中夹心饼干、曲奇饼干、小食饼干等的消费需求占比最大,而
5、压缩饼干这类小众产品的消费需求相对较少,未来发展前景广阔。在国民经济的持续推动下,我国休闲食品消费行业呈爆发式增长,饼干消费需求也随之不断扩大,预计发展到 2020 年,国内饼干零售总额有望突破 880 亿元,且在未来五年内仍将保持 5%左右的增长率持续增长。而压缩饼干作为饼干细分一类,受整体大环境的影响,虽然目前市场发展仍处于低水平阶段,但未来发展空间还是相当巨大的。从品牌角度来看,尽管目前国内压缩饼干市场还处于发展阶段,但我国已经存在了数量众多的压缩饼干生产企业,其中就包括了冠生园、佳食佳食品、北戴河等知名饼干品牌。但从整体来看,压缩饼干并不是这些企业的主营产品,例如冠生园主营糖果、蜂制品
6、、保健品、面制品等多个产品;佳食佳食品主营的是各种冲泡类饮品,也涉及到休闲饼干等产品类型。我国尚未出现主营压缩饼干的企业,新进泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析企业和专营休闲食品企业在市场上有着较大发展空间。近年来,随着我国国民经济的持续稳健增长,居民消费水平不断提升,食品消费能力也逐渐增强,压缩饼干作为休闲食品的细分一类,其市场在面临着较为广阔的发展空间。另外,就目前来看,我国尚未出现在压缩饼干行业的绝对领导企业,新进企业和专营休闲食品企业均有着较好的发展前景。二、必要性分析必要性分析(一)提升公司核心竞争力项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流
7、动性压力的能力,降低公司财务费用水平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高公司核心竞争力。泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析第二章第二章 市场营销管理市场营销管理一、市场营销概念市场营销概念1、市场及市场营销含义要了解市场营销首先就得知道什么是市场?人们通常从不同角度来理解。经济学认为市场就是商品交易的场所,是商品交换关系的总和。美国市场营销学家菲利普科特勒 1967 年在市场营销原理一书中定义市场为:对于一个营销人员来说,市场是指某种货物或服务的所有现实购买者和潜在购买者。市场营销的定义也有很多种,学界和企
8、业界对此的理解各有不同。但被运用得最多的还是菲利普科特勒的观点:即市场营销是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和管理过程。即市场营销是以消费者需求为中心的思想指导下,企业所进行的生产、流通和售后服务的一系列经营活动,旨在满足社会需要,实现企业的经营目标。市场营销学是建立在经济学、行为科学、现代管理理论基础上的一门应用科学,旨在研究以消费者为中心的企业市场经营活动及其规律性,即企业为满足消费者不断增长的物泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析质、文化生活需要所实施的以产品、定价、渠道、促销为主要内容的营销活动及其规律性。根据这一定义我们可以将市场营销的概念作如下理解:
9、市场营销的最终目的是满足需求和欲望。实现这种目的的手段是交换。交换的基础是产品和价值要符合顾客的需求和交换管理的水平。2、市场营销相关概念需要:是人们在生存和发展中感到不足,期望通过获得相应的产品和服务以求得满足的一种心理现象。如人因饥饿需要食物,为解渴需要饮用水,为休闲需要出游等。这些需要是产生于人体生理组织和特定的社会时代环境。欲望:是人们为满足需要而对特定目标物的某种期望。相对而言,人的需要是近似的、有限的,而欲望则是由于现实生活中存在满足同一需要的对象物的多样性和复杂性,由于个人的思想观念和对未来生活追求的巨大差距,往往是千差万别、无限延伸的。需求:当某种欲望建立在一定的购买力的基础上
10、时,形成了需求。需求是消费者为满足其需要,通过市场交换而获得满足的能力的总和。泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析二、企业与市场营销环境企业与市场营销环境1、市场营销环境概述(1)市场营销环境含义。市场营销环境与市场营销一样,是一个不断完善和发展的概念。但直到 20 世纪 80 年代后期至 90 年代,企业家们才普遍认识到环境对企业生存和发展的重要性。环境的分析、研究也就作为企业营销活动最基本的课题。菲力普科特勒认为市场营销环境就是影响企业市场和营销活动不可控制的参与者和影响力。即市场营销环境是指与企业营销活动有潜在关系的所有外部力量和相关因素的集合,它是影响企业生存和发展的各种外部条件。一般来
11、说,市场营销环境主要包括两方面的构成要素,一是微观环境要素,指与企业紧密相连,直接影响其营销能力的各种参与者,称为直接营销环境。这些参与者包括企业的供应商、营销中间商、顾客、竞争者以及社会公众和影响营销管理决策的企业内部各个部门;二是宏观环境要素,即影响企业微观环境的巨大社会力量,称为间接营销环境,包括人口、经济、政治、法律、科学技术、社会文化及自然地理等多方面的因素。两者之间并非并列关系,而是主从关系,即直接营销环境受制于间接营销环境。(2)市场营销环境的特点。泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析市场营销环境是一个多因素、多层次而且不断变化的综合体,其特点主要表现在:a客观性。市场营销环境作为
12、一种客观存在,是不以企业的意志为转移的,有着自己的运行规律和发展趋势。企业总是在特定的社会经济和其他外界环境条件下生存、发展的。企业只要从事市场营销活动,就会受到各种各样环境因素的影响和制约。因此,企业决策者必须清醒地认识到这一点,及早做好充分的思想准备,随时应付企业面临的各种环境的挑战。营销管理者的任务在于适当安排营销组合,使之与客观存在的外部环境相适应。b关联性。市场营销环境是一个系统,在这个系统中,各个影响因素是相互依存、相互作用和相互制约的。经济因素不能脱离政治因素而单独存在;同样,政治因素也要通过经济因素来体现。例如,企业开发新产品时,要受到经济因素的影响和制约,同时还要受到各国社会
13、文化因素、风俗习惯的影响和制约。因此,要充分注意各种因素之间的相互作用。c差异性。泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析不同的地理环境、政府管理制度等方面存在差异,不仅表现在不同企业受不同环境的影响,而且同样一种环境对不同企业的影响也不尽相同。例如,不同的国家、民族、地区之间在人口、经济、社会文化、政治、法律、自然地理等各方面存在着广泛的差异性。这些差异性对企业营销活动的影响显然是不相同的,不同企业对相同环境的结果也可能因企业而异。因为这也存在着各企业的文化、领导人等因素的不同而存在不同的结果。d动态性。营销环境总是处在一个不断变化的过程中,它是一个动态的概念。外界环境利益主体的行为变化和人均收入
14、的提高均会引起购买行为的变化,影响企业营销活动的内容。外部环境各种因素结合方式的不同也会影响和制约企业营销活动的内容和形式。如国家产业政策、产业结构的变化对企业的营销活动带来了影响。如网络的发展使得很大一部分人从传统的营销群体变为网络消费群体。社会的进步使得消费者追求更高质量、更好的服务和产品的差异化。因此,企业的营销活动必须适应环境的变化,不断地调整和修正自己的营销策略,否则,将会丧失市场机会。e不可控性。泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析影响市场营销环境的因素是多方面、复杂的,也是不可控的,企业只有调整自己去适应环境。例如一个国家的政治法律制度、人口增长以及一些社会文化习俗等。但这种不可控
15、性也不是一成不变的,也会随社会发展而变化,现在不可控性可能将来就是可控性。当然这种不可控性也因企业又存在差异性。另外,各个环境因素之间也经常存在着矛盾关系,例如消费者对家用电器的兴趣与热情就可能与客观存在的电力供应的紧张状态相矛盾,那么这种情况就使企业不得不作进一步的权衡,在利用可以利用的资源前提下去开发新产品,而且企业的行为还必须与政府及各管理部门的要求相符合。2、市场营销环境与企业的关系企业总是在一定的外界环境条件下开展市场营销活动。而这些外界环境条件是不断变化的,它既给企业造成了新的市场机会,又给企业带来某种威胁。因此,市场营销环境对企业的生存和发展具有重要意义。企业必须重视对市场营销环
16、境的分析和研究,制定有效的市场营销战略,趋利避害,适应变化,抓住机会,从而实现自己的市场营销目标。现代营销学认为,企业经营成败的关键在于企业能否适应不断变化着的市场营销环境。“适者生存”既是自然界演化的法则,也是企业营销活动的法则,如果企业不能很好地适应外界环境的变化,则很泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析可能在竞争中失败,被市场所淘汰。企业应从积极主动的角度出发,能动地去适应营销环境。也就是说,企业既可以以各种不同的方式增强适应环境的能力,避免来自营销环境的威胁,也可以在变化的环境中寻找自己的新机会,并可能在一定的条件下转变环境因素。一个著名的营销案例说明了这一道理。美国有两名推销员到南太平
17、洋某岛国去推销企业生产的鞋子,他们到达后却发现这里的居民没有穿鞋的习惯。于是,一名推销员给公司拍了一份电报,称岛上居民不穿鞋子,这里没有市场,随之打道回府。而另一位推销员则给公司的电报称,这里的居民不穿鞋子,但市场潜力很大,只是需要开发。他让公司运了一批鞋来免费赠给当地的居民,并告诉他们穿鞋的好处。逐步地,人们发现穿鞋确实既实用又舒适而且美观,渐渐地,穿鞋的人越来越多。这样,该推销员通过自己的努力,打破了当地居民的传统习俗,改变了企业的营销环境,获得了成功。可见,企业对营销环境具有一定的能动性和反作用,它可能通过各种方式和手段,影响和改变环境中的某些可能被改变的因素,使其向有利于企业营销的方向
18、变化,从而为企业创造良好的外部条件。美国著名市场学者菲力普科特勒正是针对这种情况,提出了“大市场营销”理论。该理论认为,企业为了成功地进入特定市场或者在特定市场经营,应用经济、心理、政治和公共关系技能,赢得若干参泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析与者的合作。“大市场营销”理论提出企业可以运用能控制的方式或手段,争取有关方面的支持,使之改变做法,从而改变营销环境。这种能动的思想不仅对开展国际市场营销活动有重要指导作用,对国内跨地区的市场营销活动也有重要意义。因此,营销管理者不但要适当安排营销组合,使之与外部不断变化的营销环境相适应,而且要积极地改变环境,创造或改变目标顾客的需要。只有这样,企业才
19、能发现和抓住市场机会,因势利导,在激烈的市场竞争中立于不败之地。三、宏观市场营销环境分析宏观市场营销环境分析宏观市场营销环境是指企业不可控制的、并能给企业的营销活动带来市场机会和环境威胁的主要社会力量,包括人口环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境以及社会文化环境等。1、人口环境人口是构成市场的第一因素。人口越多,市场规模就越大。而人口的年龄结构、地理分布、婚姻状况、出生率、死亡率、人口密度、人口流动性及其文化教育等人口特性,都会对市场格局产生深刻影响,并直接影响企业的市场营销活动和企业的经营管理。企业必须重视对人口环境的研究,密切注视人口特性及其发展动向,及时、果断调整营销策略以适
20、应人口环境的变化。(1)人口数量增长对企业营销的影响。泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析首先,人口数量是决定市场规模和潜量的一个基本要素,人口越多,如果收入水平不变,则对食物、衣着、日用品的需要量也越多,市场也就越大。其次,人口的迅速增长促进了市场规模的扩大。因为人口增加,其消费需求也会迅速增加,那么市场的潜力也就会很大。但人口的迅速增长,也会给企业营销带来不利的影响。比如人口增长可能导致人均收入下降,限制经济发展,从而使市场吸引力降低。(2)人口结构对企业营销的影响。人口结构主要包括人口的年龄结构、性别结构、家庭结构、社会结构以及民族结构。不同年龄的消费者对商品的需求不一样。目前世界人口加速
21、老龄化,将使老年人的需求呈现高峰。这样,诸如保健用品、营养品、老年人生活必需品等市场需求将会兴旺。人口的性别不同,其市场需求也有明显的差异。家庭的数量也直接影响到某些商品的数量,目前,世界上普遍呈现家庭规模缩小,数量增加的趋势,家庭数量的剧增必然会引起对炊具、家具、家用电器和住房等需求的迅速增长。社会结构的不同也影响商品需求的差异性,我国农村是个广阔的市场,有着巨大的潜力。目前国家正在通过各项措施来改善农村现状,增加农村消费。如三下乡,不仅改善了农民的生活水平,还拉动了内需,增加企业的营销量能。我国有 50 多个少数民族,民族不同,其生活习性、文化传统也不相同。市场需求的差异性,促使流通泓域/
22、压缩饼干公司市场营销管理分析产生,消费需求增加。因此,企业营销者要注意民族市场的营销,重视开发适合各民族的商品。(3)人口的地理分布及流动对企业营销的影响。人口地理分布指人口在不同地区的密集程度。人口的集中程度不同,则市场大小不同;消费习惯不同,则市场需求特性不同。随着经济的活跃和发展,人口的区域流动性也越来越大。除了国家之间、地区之间、城市之间的人口流动外,还有一个现象就是城市人口和农村人口的流动。我国,人口流动主要表现在农村人口向城市或工矿地区流动;内地人口向沿海经济开放地区流动。2、经济环境经济环境是指影响企业市场营销方式与规模的经济因素,具体情况如下分析:(1)消费者收入水平的变化。影
23、响购买力的主要因素有人均国内生产总值、消费者个人收入、消费者支出模式以及消费者储蓄和信贷等。消费者收入,是指消费者个人从各种来源中所得的全部收入,包括消费者个人的工资、退休金、红利、租金、赠予等收入。消费者的购买力来自消费者的收入,但消费者并不是把全部收入都用来购买商品或劳务,购买力只是收入的一部分。消费者收入水平受如下因素影响:泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析国民生产总值,它是衡量一个国家经济实力与购买力的重要指标。从国民生产总值的增长幅度,可以了解一个国家经济发展的状况和速度。一般来说,工业品的营销与这个指标有关,而消费品的营销则与此关系不大。国民生产总值增长越快,对工业品的需求和购买力
24、就越大,反之,就越小。人均国民收入,这是用国民收入总量除以总人口的比值。这个指标大体反映了一个国家人民生活水平的高低,也在一定程度上决定商品需求的构成。一般来说,人均收入增长,对消费品的需求和购买力就大,反之就小。个人可支配收入,这是在个人收入中扣除税款和非税性负担后所得余额,它是个人收入中可以用于消费支出或储蓄的部分,它构成实际的购买力。个人可任意支配收入,这是在个人可支配收入中减去用于维持个人与家庭生存不可缺少的费用(如房租、水电、食物、燃料、衣着等项开支)后剩余的部分。这部分收入是消费需求变化中最活跃的因素,也是企业开展营销活动时所要考虑的主要对象。这部分收入主要用于满足人们基本生活需要
25、之外的开支,一般用于购买高档耐用消费品、旅游、储蓄等,它是影响非生活必需品的主要因素。泓域/压缩饼干公司市场营销管理分析家庭收入,很多产品是以家庭为基本消费单位的,如冰箱、抽油烟机、空调等。因此,家庭收入的高低会影响很多产品的市场需求。一般来讲,家庭收入高,对消费品需求大,购买力也大;反之,需求小,购买力也小。在分析消费者收入时,还要区分“货币收入”和“实际收入”。因为,实际收入和货币收入并不完全一致,由于通货膨胀、失业、税收等因素的影响,有时货币收入增加,而实际收入却可能下降。实际收入即是扣除物价变动因素后实际购买力的反映。(2)消费者支出模式和消费结构的变化。随着消费者收入的变化,消费者支
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