2022高中生物《3.1 细胞膜 系统的边界》教学设计 新人教版必修1[推荐]_必修一细胞膜教学设计.docx
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2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的试验,体验制备细胞膜的方法。 3情感目标:认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。 三、教学重点难点 1教学重点 (1)细胞膜的成分和功能 (2)理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 2教学难点 (1)用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 (2)理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 四、学情分析 我们的学生都是平行班,没有试验班,学生基础较差。所以在课堂上应当让更多的同学参加探讨老师提出的问题,老师点评要到位,讲解要细致。 五、教学方法 讲授与学生探讨相结合、问题引导法、资料分析法 六、课前打算 1.学生的学习打算: 预习细胞膜的成分和功能
3、以及细胞膜制备初步把握试验原理和方法 2.老师的教学打算;多媒体课件制作、课前预习学案、课内探究学案、课后延长拓展学案 3教学环境的设计和布置:八人一组,探讨老师提的问题,小组举荐发言人,最终老师点评总结 七、课时支配:1课时 八、教学过程 (一)预习检查、总结怀疑 检查落实了学生的预习状况并了解学生的怀疑,使教学具有针对性 (二)情境导入、展示目标 老师:在前面的学习中,我们相识了细胞这个基本的生命系统的物质成分,从今日起先,我们将进一步相识细胞这个基本的生命系统,我们来相识由水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸组成的一个有机整体细胞的基本结构。 大家对于细胞应当有了肯定的相识我们在初中学习
4、过,在前面的试验中我们也曾经视察过一些细胞。 老师:你认为细胞最外面的结构是什么? 学生:(学生发言:脱口而出的同学可能往往回答细胞膜;略有思索的同学回答细胞壁;比较严谨的同学会回答“植物细胞的最外层是细胞壁,动物细胞的最外层是细胞膜”,等) (老师点评后总结,留意点评学生的思维习惯) 老师:动物细胞没有细胞壁,而像植物、真菌、细菌等生物,细胞往往具有细胞壁。植物细胞的细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,它们没有生命活动的特别功能,主要是对植物细胞有支持和爱护作用。而对于真菌和细菌的细胞壁与植物不同,我们在以后的学习中会逐步了解。 然而我们今日要重点探讨的话题不是细胞壁,因为我们将探讨的是“系统的
5、边界”,系统的边界是什么?这里的答案就只有一个:细胞膜。 因为,我们这里指的“系统”是:生命系统!在组成细胞的结构中,具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核,而细胞壁并没有像它们这样的生命活性。这里的“生命活性”可能对大家还比较抽象,不过随着我们对细胞膜等功能的深化,你就会渐渐了解。 (板书:细胞膜系统的边界) (三)合作探究、精讲点拨 探究一:细胞膜的存在 老师:对于细胞膜作为系统的边界,同学们有没有这方面的感性相识?也就是说你能不能列举出一些证据来证明细胞膜这个系统边界的存在? 学生:干脆借助光学显微镜、电子显微镜视察得到。 老师:很好,电子显微镜可以看清晰细胞膜的存在,光学显微镜虽然
6、不能望见细胞膜,但是却能够清晰的视察到细胞与外界环境是有界限的。 除了这样的干脆视察,我们还能不能通过一些其他的感受间接感知细胞膜的存在呢? (用视频的方式介绍科学家进行显微探针感受阻力的试验:一开拓学生的试验思路;二激发学生爱好) 用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内,显微镜下视察发觉,伊红会很快的扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞。 另外,我们还可以在显微镜下看到:用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性,可伸展;用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破;假如细胞表面结构受损面过大,细胞会死亡。 过渡:通过刚才的试验,我们也可以看到,当细胞膜被破坏的时候,细胞也就死亡了。这说明白细胞
7、膜对于生命系统来讲,是特别重要的。那么,细胞膜有哪些重要功能呢? 我们知道有什么样的结构才可能具有什么样功能,功能与结构是相统一的,那么,细胞膜具有什么样的结构才能完成上述的功能呢? 鉴于细胞膜的结构我们还会在第四章具体学习,我们这里主要来探讨细胞膜的组成,看看完成细胞膜功能的是靠细胞膜上的哪些成分来完成的。 (板书:细胞膜的成分) 老师:我们要分析细胞膜的成分,首先要获得细胞膜。那么,怎样获得比较纯净的细胞膜呢? 请大家阅读课本40页41页的试验:体验制备细胞膜的方法,完成下面几个问题的思索。 (板书:体验制备细胞膜的方法) 探究二:细胞膜制备方法 问题: 1、选用植物细胞好不好? 2、为什
8、么选用哺乳动物成熟的红细胞? 3、细胞裂开后,怎样分别出比较纯净的细胞膜? 4、归纳试验的原理。 (学生进行试验体验,老师指导,后进行点评总结) 学生: 老师:我们利用动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破,细胞内的物质就会流出来,从而获得细胞膜。再由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及其他膜结构的细胞器,所以,可以避开其他膜的干扰。最终利用离心的方法将细胞膜与细胞内的其他物质分别开来,获得比较纯净的细胞膜。 老师:现在细胞膜的提取过程大家已经体验过来,接下来的工作就是分析细胞膜的成分有哪些?怎么分析呢? 探究三:分析细胞膜的成分 借助现在的科学技术手段,我们大可以通过先进的仪器分析得知,但是我们手头上
9、没有大家能利用的仪器。我们有什么呢?请大家看下面的资料,来分析一下细胞膜的成分。 (投影: 1发觉脂溶性的小分子,例如酒精、甘油等很简单通过细胞膜; 2假如用脂质溶剂处理细胞,发觉细胞膜被溶解; 3假如用蛋白酶来处理细胞,发觉也能破坏膜结构。) (学生探讨、发言) 学生: 学生:(归纳总结)细胞膜的成分中含有脂质和蛋白质。(板书) 老师:好,大家一起来看课本,享受已经发觉的探讨结果:细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外,还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50,蛋白质约占40,糖类占210。在组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富。 通过这则资料,其实也告知大家了一种探讨物质组成成分的方法:酶解法。
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