低温酸奶公司风险管理规划_范文.docx
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1、泓域/低温酸奶公司风险管理规划低温酸奶公司低温酸奶公司风险管理规划风险管理规划目录目录一、公司概况.2公司合并资产负债表主要数据.2公司合并利润表主要数据.2二、产业环境分析.3三、必要性分析.5四、项目简介.6五、对待风险的态度和行为.9六、衡量对待风险的态度.11七、风险识别方法.12八、风险分析概述.18九、效用期望值分析法.19十、损失期望值分析法.22十一、人力资本损失度量.26十二、财产损失度量.31十三、纯粹风险管理.34十四、发展规划.35十五、项目风险分析.38十六、项目风险对策.41泓域/低温酸奶公司风险管理规划一、公司概况公司概况(一)公司基本信息1、公司名称:xx 集团
2、有限公司2、法定代表人:廖 xx3、注册资本:1160 万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx 市场监督管理局6、成立日期:2013-9-257、营业期限:2013-9-25 至无固定期限8、注册地址:xx 市 xx 区 xx(二)公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额2471.171976.941853.38负债总额1039.21831.37779.41股东权益合计1431.961145.571073
3、.97公司合并利润表主要数据公司合并利润表主要数据项目项目20202020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度泓域/低温酸奶公司风险管理规划营业收入5563.064450.454172.30营业利润1119.16895.33839.37利润总额981.86785.49736.39净利润736.39574.38530.20归属于母公司所有者的净利润736.39574.38530.20二、产业环境分析产业环境分析2019 年,坚持稳中求进工作总基调,深入贯彻新发展理念,落实高质量发展要求,深化供给侧结构性改革,统筹推进稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险、保稳定,全力建
4、设“高质量产业之区、高品质宜居之城”,经济高质量发展动能持续增强,社会大局保持和谐稳定,人民群众获得感、幸福感、安全感显著提升。2020 年,是“十三五”规划的收官之年,是全面建成小康社会的决胜之年。当前,世界经济格局复杂多变,但中国稳中向好、长期向好的基本态势没有改变,坚持从全局谋划一域、以一域服务全局,对标对表抓落实,沉心静气谋发展,努力推动经济社会各项事业再上台阶。酸奶是牛奶经过发酵菌种发酵而成的产品,酸甜可口,深受广大消费者的喜爱,除保留了鲜牛奶的全部营养外,其还富含人体必需的泓域/低温酸奶公司风险管理规划多种维生素和钙质,其富含的益生菌和特殊生物因子有助于改善人体胃肠消化功能,提高机
5、体免疫力。我国酸奶产品主要细分为常温酸奶与低温酸奶这两大品类,其中低温酸奶市场发展潜力较大。低温酸奶中包含更多“活的乳酸菌”,通常需要在低温环境下存储,但在发展早期由于不具备较好的低温环境导致市场发展动力不足。然而国内冷链物流行业的快速兴起,以及冷链基础设施的加快布局,为低温酸奶市场解决了时间、运输问题,我国低温酸奶市场呈现出良好发展势头。在 2018 年我国冷链物流市场规模突破至 3300 亿元以上,约为3385 亿元,较上一年增长了近 17.3 个百分点,预计在 2020 年将提升至 4200 亿元左右。冷链物流行业发展助力低温酸奶市场持续扩大。近年来,我国低温酸奶市场发展迅速,发展到 2
6、019 年我国低温酸奶市场销售规模增长至 541 亿元左右,与上一年近 400 亿元的规模相比,增长率约为 35%,预计在 2020 年市场销售规模有望突破至 640 亿元以上。从市场格局来看,在常温酸奶市场,由于其产品打破了酸奶在冷链上的限制,因此在近年来吸引了大批乳品企业加入,伊利、蒙牛和光明常年领跑市场,合计市场占有率约为 90%,市场集中度极高。而在低温酸奶市场,与常温酸奶相比,低温酸奶受制于冷链设施、保质期泓域/低温酸奶公司风险管理规划短等因素影响,市场参与者相对较少,其中伊利和蒙牛依然处于领跑地位,合计市场占有率达到 45%左右,市场集中度相对较低。近年来,由于国内市场对益生菌产品
7、的消费需求大幅增加,使得我国益生菌市场迎来了井喷式发展,而目前活性有益菌只存在于低温酸奶和乳酸菌饮料中,随着国内冷链物流市场不断发展,以及相关基础设施的加快布局,我国低温酸奶市场发展前景被持续看好。就目前来看,与常温酸奶市场相比,我国低温酸奶市场集中度较低,未来发展空间也相对较大。三、必要性分析必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断
8、挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要泓域/低温酸奶公司风险管理规划随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。四、项目简介项目简介(一)项目单位项目单位:xx 集团有限公司(二)项目建设地点本期项目选址位于 xxx(待定
9、),占地面积约 17.00 亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(三)建设规模该项目总占地面积 11333.00(折合约 17.00 亩),预计场区规划总建筑面积 17790.24。其中:主体工程 12075.43,仓储工程3118.66,行政办公及生活服务设施 1512.17,公共工程 1083.98。(四)项目建设进度泓域/低温酸奶公司风险管理规划结合该项目建设的实际工作情况,xx 集团有限公司将项目工程的建设周期确定为 12 个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试
10、车投产等。(五)项目提出的理由1、长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。2、国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速升级发展。酸奶是牛奶经过发酵菌种发酵而成的产品,酸甜可口,深受广大消费者的喜爱,除保留了鲜牛奶的全部营养外,其还富含人体必需的多种维生素和钙质,其富含的益生菌和特殊生物因子有助于改善人
11、体胃肠消化功能,提高机体免疫力。我国酸奶产品主要细分为常温酸奶与低温酸奶这两大品类,其中低温酸奶市场发展潜力较大。(六)建设投资估算1、项目总投资构成分析泓域/低温酸奶公司风险管理规划本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资 5773.05 万元,其中:建设投资 4490.22 万元,占项目总投资的 77.78%;建设期利息 47.53 万元,占项目总投资的 0.82%;流动资金 1235.30 万元,占项目总投资的 21.40%。2、建设投资构成本期项目建设投资 4490.22 万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用 3776.52
12、 万元,工程建设其他费用615.03 万元,预备费 98.67 万元。(七)项目主要技术经济指标1、财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入 11300.00 万元,综合总成本费用 8543.59 万元,纳税总额 1256.99 万元,净利润 2020.42万元,财务内部收益率 27.46%,财务净现值 4513.75 万元,全部投资回收期 5.00 年。2、主要数据及技术指标表主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注1占地面积11333.00约 17.00 亩1.1总建筑面积17790.24容积率 1.57泓域/低温酸奶公司风险管理规划1.2基
13、底面积6346.48建筑系数 56.00%1.3投资强度万元/亩244.342总投资万元5773.052.1建设投资万元4490.222.1.1工程费用万元3776.522.1.2工程建设其他费用万元615.032.1.3预备费万元98.672.2建设期利息万元47.532.3流动资金万元1235.303资金筹措万元5773.053.1自筹资金万元3833.123.2银行贷款万元1939.934营业收入万元11300.00正常运营年份5总成本费用万元8543.596利润总额万元2693.897净利润万元2020.428所得税万元673.479增值税万元521.0010税金及附加万元62.521
14、1纳税总额万元1256.9912工业增加值万元4125.4513盈亏平衡点万元3525.64产值14回收期年5.00含建设期 12 个月15财务内部收益率27.46%所得税后16财务净现值万元4513.75所得税后五、对待风险的态度和行为对待风险的态度和行为泓域/低温酸奶公司风险管理规划风险影响着人们生活的方方面面,面对无所不在的风险,我们每个人都必须对自己的行为做出选择。应对风险的方式多种多样,例如,有些人自愿承担风险,选择危险的职业;也有些人很少冒险,选择稳定的工作,并购买保险。在保险的专业术语中,上述两类人分别被称为风险偏好者和风险回避者。简而言之,对待风险的态度因人而异。各人应对风险均
15、有自己的行为方式,这些行为方式没有优劣对错之分,同样,用风险偏好者和风险回避者来形容企业也是恰当的。一些银行承担的贷款风险比另一些银行承担的要高,一些石油公司在钻井决策上比别的公司更倾向于冒险,一些出口商与那些高风险国家进行贸易,而另一些出口商却不愿与这些国家有贸易往来。在风险管理中应该把个人行为和企业行为结合起来考察。例如,从个人角度出发,面对人身伤害风险时,个人必须决定是否使用保护设施,是否戴安全帽,是否使用安全屏障等。而从企业角度出发,企业不仅要考虑员工的人身伤害,还必须考虑企业全部的风险成本。行为是人们的态度与所处环境相互作用的结果。如果环境允许我们做想要做的事,那么我们的行为就能准确
16、地反应态度。否则,环境可能引起人们的行为和态度不一致。就风险管理而言,我们可以设想一个对人们的态度不会产生太大影响的环境。不论发生什么风险,我们都要以某种方式加以解决,因而预先确定人们面对风险采取何种态泓域/低温酸奶公司风险管理规划度是有意义的。如果我们能做到这一点,我们就可以避免将那些想要规避风险的人置于需要承担风险的位置。六、衡量对待风险的态度衡量对待风险的态度根据衡量角度的不同,主要有两种衡量对待风险的态度的方法。第一种方法是建立在标准赌博这一概念基础上的,它从经济上衡量对待风险的态度。第二种方法是指一些衡量技术,它们并不是从经济的角度来衡量,更注重研究个人是如何认识风险的。对于风险管理
17、来说,后一种方法可能更为重要。1、标准赌博衡量法假定抛硬币打赌:抛到硬币正面,可赢得 40 元;抛到硬币反面,则什么也得不到。这是一个简单的 50%对 50%的赌博,也即是赢得 40元和什么也得不到的概率各占一半,再假定现在用一笔钱来代替这个赌博。换句话说,要么参与这个赌博,要么获得一笔钱,二者择其一、问题是要放弃赌博,至少应获得一笔多大数额的钱呢?对每个人来说都有一个特定的数额,接受这笔数额的钱和参加赌博对他们来说是无差别的。这笔数额即是赌博的等价物,通常被称为确定等价物。我们根据不同的人对同一个问题的回答所得出的确定等价物的数额把这些人进行归类。除此以外,我们还可以估测出每个人在多大程度上
18、背离了数学上的合理答案。这个数学上的或者客观的正确答案是泓域/低温酸奶公司风险管理规划以期望值为基础的。上例中,赌博的期望值为 20 元,也就是说 50%的机会可赢得 40 元,另外 50%的机会什么也得不到,因此在长期内就可希望获得 20 元,如果一个人愿意接受的数额小于这个期望值,那么他就更偏好于稳定,而如果一个人要求的数额大于这个期望值,那么它就属于风险承担者。2、技术衡量法标准赌博衡量法在风险管理中的运用是有限的,而技术衡量法对于风险管理就有更多的实践指导意义。许多技术都是通过考察个人对某个事件发生的可能性的判断,来研究个人对风险的态度。例如,列举各种可能致死的原因,要求人们判断有多少
19、人死于这些原因。这样我们不仅可以发现哪些原因没有得到正确的评价,还可以发现哪些人的估计不准确。分析比较员工所认为的意外事故的发生概率和实际的事故发生率,为安全工作或事故防范工作提供更适合的目标。七、风险识别方法风险识别方法特定的风险识别方法对一些企业比对另一些企业更有用。以流程图为例,对一个涉及许多产品或原料在不同环节上流动的生产过程来说,流程图是一个是合适的风险识别方法。而在一个不是以流动为主要特征的地方,如办公室,使用其他形式的风险识别工具可能会更好。风险识别的方法可以以不同的方式分类。按工作方式分类,可以泓域/低温酸奶公司风险管理规划分为案头工作和现场调查工作;按时间先后分类,可以分为损
20、前的风险识别和损后的风险识别;按分析的方式分类,可分为定量分析的风险识别和定性分析的风险识别。不论怎样分类,关键问题都在于识别风险。下面介绍几种主要的风险识别方法。1、现场调查法现场调查法是指风险管理部门、保险公司等方面的工作人员,就风险管理单位可能面临的损失进行调查。风险管理人员亲临现场,通过直接观察风险管理单位的设备设施操作和流程等,了解风险管理单位的生产经营活动和行为方式,调查其中存在的风险隐患。现场调查法的实际做法灵活多样,风险经理应确保采取合理的风险识别技术,以防遗漏某些重要事项。其中一种方法就是制作好调查项目表,在现场进行调查的同时对调查项目填写表格或做记录。这不仅为现场调查提供了
21、指导,也节省了时间。同时,调查项目表的制作也应该参考过去的记录,重点检查是否存在仍然没有解决的问题。现场调查法优缺点明显,其优点在于风险经理通过现场调查可以获得第一手的资料,而不必依赖别人的报告。现场调查还有助于风险经理与基层人员以及车间负责人建立和维持良好的关系。缺点则是现泓域/低温酸奶公司风险管理规划场调查耗费时间多,这种时间成本抵减了现场调查的收益。而且,定期的现场调查可能使其他人忽视风险识别或者疲于应付调查工作。2、审核表调查法一种可以代替现场调查的方法就是填写审核表或其他形式的调查表。风险经理制定的审核表,既可以由工厂其他人员填写,也可以在现场调查时由他亲自填写。在大多数情况下,审核
22、表是由工作现场的人填写,因此审核表的细节要清晰,内容要明确,以确保人们能准确地回答问题。另外,风险经理为了完善审核表,还需要请其他部门负责人提供指导意见。审核表调查法的优点包括:第一,它是一种能获取大量风险信息,且能进行成本核算的方法。与现场调查相比,它在时间和费用上都更为节省。第二,审核表调查法执行起来简单迅速。第三,它有利于对企业进行逐年的有效的跟踪监测。第四,审核表易于修改,其内容能随企业的变动而调整,或考虑到审核表本身的改进而进行修订。同时,其不足之处在于由于制定审核表的标准难以确定,可能造成描述不清,填写不准确、不客观,以及回复率低和难以控制表格完成的过程。3、组织结构图示法泓域/低
23、温酸奶公司风险管理规划组织结构图示法与审核调查法一样,是一种以案头工作方式为基础的风险识别方法。这些组织结构图用于描述公司的活动及结构的不同组成部分。审核表调查法和现场调查法的目的在于识别实际的风险,而组织结构图示法旨在描述风险发生的领域。从绘制企业的组织结构简图到描绘整个集团的组织结构,不仅仅是为了风险识别,还有助于认识复杂的集团组织结构。组织结构图示法结构清晰、层次分明,可以系统直观地呈现企业整个组织架构的潜在风险,还可以揭示出潜在的由集中引起的风险。但组织结构图示法缺点在于该方法旨在描述风险发生的领域,并未涉及识别具体的风险源,缺乏定量分析是它的一个缺点。4、流程图法流程图法是一种识别公
24、司面临的潜在风险的常用方法。它可以用来描绘公司内任何形式的流程。比如产品流程、服务流程、财务会计流程、市场营销流程、分配流程等,对风险经理来说,最重要的应该是生产流程,从生产流程图中,风险经理可以看到原料的来源、加工、包装、存储、装配、运输等不同的生产阶段和产品的最终销路。绘制生产流程图就是为了便于风险经理对每一个生产环节的风险因素、风险事故及可能的损失后果进行识别和分析。泓域/低温酸奶公司风险管理规划流程图法的优点是能把一个问题分成若干个可以进行管理的部分。虽然这是一件繁琐的工作,但一旦一个大问题被划分成若干个小部分,工作就容易开展了。流程图法可以使风险经理通过一幅图就认识到整个生产过程,免
25、去阅读大量冗长的描述生产过程的文字资料,简洁高效。缺点包括:首先,需要耗费大量的时间。从了解生产过程到绘制图表需要相当多的时间,随后还要对图表进行解释。其次,流程图可能过于笼统,仅描述了整个生产过程,但它却不能描述任何生产的细节,这就可能遗漏一些潜在风险,最后,流程图无法对事故发生的可能性进行评估。5、危险因素和可行性研究危险因素和可行性研究是项目计划采取的风险识别的定性方法。它是从风险的角度对工厂的生产经营进行研究。遵循的原则是:将许多极端复杂的问题分解为可以处理的部分,然后对每一部分分别进行仔细研究,以发现所有与之相关的风险。整个研究过程主要解决四个问题:受检部分的目的、与目的之间的偏差、
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