蓓朵芬饮品方案-2019秋冬.pdf

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1、德馨饮料 饮品水单专业服务商Delthin the great master of drink menu德馨饮料 饮品水单专业服务商Delthin the great master of drink menu蓓朵芬系列饮品方案2019秋冬DELTHIN INGREDIENTSDELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商玫瑰糖浆30g红石榴糖浆5gNFC四季春茶汤150g牛奶150g三花淡奶30g寒天晶球50g玫瑰鲜奶波波茶（冷/热）DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商酒酿50g玫瑰糖浆40g洛神花三角茶包250ml橙块切小块（10块左右）酒酿

2、玫瑰果茶（冷/热）DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商珍果鲜菠萝35g覆盆子风味糖浆30g贵妃红茶200g菠萝40g百香果10g龙舌兰酒20g（可选）凤梨野莓子 （冷/热）艳红的覆盆子搭热情的菠萝，鲜美绝伦。艳红的覆盆子搭热情的菠萝，鲜美绝伦。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商珍果鲜葡萄40g爱尔兰风味糖浆30g意式浓缩咖啡30g葡萄果肉50g热水200g忌廉30g威士忌/白兰地15g（可选）葡萄爱尔兰咖啡（冷/热）借鉴经典爱尔兰咖啡，赋予天生的爱情成分，葡萄一借鉴经典爱尔兰咖啡，赋予天生的爱情成分，葡萄一串串串串幸福连连幸福连连之

3、寓意。之寓意。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商红枣粗粮40g爱尔兰风味糖浆20g烧仙草40g玫瑰黑枸杞茶200g红心火龙果5g忌廉40g枣粒爱尔兰 （冷/热）奢侈的玫瑰它需要五谷杂粮来护佑，奢侈的玫瑰它需要五谷杂粮来护佑，浓情玫瑰和烧香草的复古，更加体现出爱尔兰风情。浓情玫瑰和烧香草的复古，更加体现出爱尔兰风情。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商玫瑰黑枸杞茶汤200ml草莓糖浆20ml拾味客植脂末20g草莓果酱45g燕麦罐头50g奶油适量草莓燕麦爽口奶（ 冷（ 冷 / 热 ）热 ）SOP：玫瑰茶包按1：50闷泡5分钟取200ml

4、热水加入、植脂末草莓糖浆搅拌均匀，出品杯中加入草莓果酱、燕麦罐头、倒入搅拌好饮品奶油封顶装饰即可。产品概念：产品概念：草莓风味突出，奶味醇香，后味有玫瑰花淡淡的清香，果酱和燕麦增加咀嚼感的同时，更丰富了整杯的风味。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商蜜香红茶茶汤150ml菠萝糖浆35ml橙片3片菠萝肉50g热水100ml香橙凤梨茶（ 冷（ 冷 / 热 ）热 ）SOPSOP：蜜香红茶（1：40）加盖泡制8-10min；将菠萝肉捣碎至于杯底，取150ml茶汤，加入所有材料搅拌均匀，装饰出杯即可。产品概念：产品概念：橙子与凤梨的经典搭配，冷热皆可的特性，让多少水果贵族望

5、尘莫及。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商拾味客热巧克力 60g热开水 400ml淡奶油 20ml杏仁风味糖浆 10ml棉花糖 适量（铺满杯口至溢出）拾味客热巧克力 适量杏仁巧克力大爆炸（热）SOP：1、全部材料混合均匀，调整到适当温度，即可。2、部分的材料用于饮品表面装饰。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商黄油 30ml淡奶油 150ml德馨啤酒糖浆 40ml热开水 250ml冰块 50g德馨焦糖风味糖浆 10ml黄油啤酒（热）SOP：1、中住着黄油煎至焦香。2、淡奶油打至6成发，加入一半和10毫升德馨焦糖风味糖浆搅打均匀。3、

6、啤酒糖浆、冰块和热开水混合均匀，加入另一半搅拌均匀，装杯，淋上淡奶油即可。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商柠檬汁 适量德馨啤酒糖浆 50ml热开水 300ml寒天粉 8g啤酒柠檬爽（ 冷 ）（ 冷 ）SOP:1、材料煮成啤酒冻，稍凉后装瓶或者装杯冷藏保存凝固。2、饮用或食用时，加入适量柠檬汁即可，也可以搭配各式水果出品。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商百香冻果茶（ 热 ）（ 热 ）玫瑰花泡出整杯茶风味，茶冻现大部分消费者热衷度都比较高（看到的就是你喝到的）50ml黄桃果酱50g玫瑰花4g红心火龙果40g热水300ml茉莉茶冻2

7、0g茉莉茶冻配方：茉莉茶冻配方：寒天粉3g，茉莉白毫茶汤80g（水温80)，原味糖浆5gDELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商香草糖浆30ml玫瑰糖浆20ml香茅1根冰块300g蓝宝石金酒30ml粉红玫瑰（冷）可用大溪地香草替代，风味更佳！DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商黑糖糖浆20ml玫瑰糖浆30ml普洱茶200ml牛奶200ml冷冻黑糖珍珠50g玫瑰花瓣3g姜丝（可选择）黑糖牛乳茶（冷/热）推荐采用云南熟普洱搭配新鲜牛奶。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商菠萝混合汁15ml芒果糖浆30ml黄金砂糖

8、浆20ml锡兰红茶茶汤150ml热水250ml芒果/菠萝丁30g（装饰）菠萝芒芒红茶（冷/热）DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商草莓果酱40g红柚糖浆20ml原味糖浆20ml金观音茶汤300ml热水100ml红西柚片2片（装饰）莓柚乌龙（冷/热）经典搭配，红柚是少女的最爱，草莓增加了风味和果肉颗粒感，高品质的金观音茶，茶香持久。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商炭烧拿铁咖啡粉50g榛果糖浆25ml碳焙乌龙茶汤200ml热水200ml奶泡适量（装饰）榛子碳焙拿铁（热）拾味客拿铁咖啡的味道浓郁，选择同样有深度的茶汤才是绝配，同样的深度

9、烘焙，更别具韵味，榛果的风味让我们似曾相识。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商蜜香红茶250g椰奶麦芽乳30g巧克力糖浆20g三花淡奶30g燕麦颗粒50g可可粉 / 椰蓉少量装饰椰蓉可可（热）DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商巧克力糖浆15ml啤酒糖浆10ml牛奶150ml咖啡浓缩液30ml黑啤巧克力拿铁（冷/热）DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商拾味客巧克力25g接骨木糖浆10ml牛奶100ml热水150ml燕麦/珍珠各50g奶油适量燕麦巧克力波波奶（冷/热）SOP：先将热水和巧克力融合均匀，在倒入糖浆、牛奶搅拌均匀。出品杯加入燕麦和珍珠，倒入搅拌好的饮品，奶油封顶，装饰即可。产品概念：接骨木和燕麦淡淡的清香，压制巧克力的浓郁，香甜不腻口，回味悠长。DELTHIN INGREDIENTS德馨饮料 饮品水单专业服务商NFC大红袍250ml焦糖糖浆20ml冷冻黑糖珍珠50g淡奶油50ml奶盖加满大红袍焦糖奶茶 (热）蓝柑糖浆35g植脂末40gNFC四季春茶汤350g珍珠50g蒂芙尼四季春（冷）德馨饮料 饮品水单专业服务商DELTHIN INGREDIENTSTHANK YOU！德馨饮料 饮品水单专业服务商Delthin the great master of drink menu