功能性食品公司企业经营战略计划(范文).docx
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1、泓域/功能性食品公司企业经营战略计划功能性食品公司企业经营战略计划目录一、 产业环境分析3二、 必要性分析5三、 公司简介6四、 企业使命及其重要性7五、 企业使命决策的内容和方案9六、 战略目标制定和选择的基本要求11七、 企业战略目标的构成及战略目标决策的内容14八、 企业文化战略的实施17九、 企业文化战略的制定18十、 企业文化的基本内容21十一、 企业文化的概念、结构、特征25十二、 项目概况28十三、 项目规划进度31项目实施进度计划一览表31十四、 投资计划方案33建设投资估算表35建设期利息估算表36流动资金估算表37总投资及构成一览表38项目投资计划与资金筹措一览表39一、
2、产业环境分析辽宁省位于东北地区南部,界于北纬3843至4326,东经1853至12546之间,南濒黄海、渤海二海,西南与河北接壤,西北与内蒙古毗连,东北与吉林为邻,东南以鸭绿江为界与朝鲜隔江相望,总面积14.86万平方公里。辽宁省地势大致为自北向南,自东西两侧向中部倾斜,山地丘陵分列东西两厢,向中部平原下降,呈马蹄形向渤海倾斜,由山地、丘陵、平原构成;地跨辽河、浑河、大凌河、太子河、绕阳河、鸭绿江六大水系,属温带季风气候。新石器时代,在这里居住的除汉族的先人外,还有东胡、肃慎等民族的先人。辽宁是大清王朝的发祥地,努尔哈赤在此统一东北各族诸部,建立了后金政权,皇太极继承汗位,改国号为大清,建立了
3、清王朝。新中国成立后,辽宁是新中国工业的摇篮,为新中国贡献“1000多个全国第一”,被誉为“共和国长子”、“辽老大”。辽宁省共辖14个地级市,共有59个市辖区、16个县级市、17个县,8个自治县。2019年,辽宁省地区生产总值24909.5亿元,按可比价格计算,比上年增长5.5%。功能性食品是指具有特定营养保健功能,适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品。功能性食品的作用主要包括增强人体体质、防止疾病、恢复健康、调节身体节律、延缓衰老等。随着生活水平提高、生活习惯转变,我国居民肥胖率、亚健康率不断提升,叠加社会老龄化持续加深,使得国民对健康的关注度不断提高,功能性食品的需求
4、随之不断增长。2015-2019年,全球功能性食品市场规模年均复合增长率为7.8%;2015-2019年,中国功能性食品市场规模年均复合增长率为12.6%,以高于全球市场的平均增速快速增长。初步估算,2019年,中国功能性食品市场规模达到6000亿元以上,行业发展态势良好。我国功能性食品行业于20世纪80年代开始起步,90年代进入快速成长期,21世纪以来,国外功能性食品品牌纷纷进入国内市场布局,国内生产企业数量也在快速增多,行业进入高速发展阶段。现阶段,我国功能性食品行业已经具有一定规模,能够生产的产品种类日益增多。按照原料来划分,我国功能性食品主要可以分为植物类、动物类、益生菌类、真菌类、生
5、物活性物质类等。由于进入门槛较低,我国功能性食品行业中企业数量众多,尽管大中型企业比例在不断提高,但小型企业数量占比依然较大。大型企业具有规模与技术优势,产品质量可靠性较高;小型企业在资金、研发创新、技术工艺等方面实力不足,产品质量参差不齐。由于国产功能性食品质量良莠不齐,相关负面事件频繁爆发,降低了我国消费者信任度,叠加国外功能性食品品牌的强势进入,本土品牌竞争压力不断增大。为提高产品竞争力、提升消费者信任度,我国实力较强的功能性食品企业在研发创新领域不断加大投入,产品性能与质量不断提高,知名度较高的品牌逐步获得消费者认可,市场占有率不断提升,其他不具备核心竞争力的企业生存空间日益缩小。随着
6、生活水平提高、生活习惯转变,我国亚健康人群及慢病患者不断增多,在国民健康意识不断提升的情况下,功能性食品受到市场欢迎,需求持续快速增长。我国功能性食品市场中,国内品牌与国外品牌并存,产品质量良莠不齐,消费者更为青睐进口品牌,同时,知名度较高、拥有核心竞争力的本土品牌市场占有率也在不断提高,无法得到市场认可的品牌未来发展空间较小。二、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公
7、司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。三、 公司简介(一)公司基本信息1、公司名称:xxx有限公司2、法定代表人:刘xx3、注册资本:70
8、0万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2014-4-217、营业期限:2014-4-21至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx(二)公司简介展望未来,公司将围绕企业发展目标的实现,在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观的指引下,围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑,推动体制机制改革和管理及业务模式的创新,加强团队能力建设,提升核心竞争力,努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。公司坚持诚信为本、铸就品牌,优质服务、赢得市场的经营理念,秉承以人为本,始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念,遵循“以
9、客户需求为中心,坚持高端精品战略,提高最高的服务价值”的服务理念,奉行“唯才是用,唯德重用”的人才理念,致力于为客户量身定制出完美解决方案,满足高端市场高品质的需求。四、 企业使命及其重要性(一)企业使命的含义企业使命,是指对企业的目的、性质、任务及其在国家经济发展和社会进步中应当承担的社会责任等方面所做出的规定,它反映着企业的经营目的、经营性质、经营范围、经营对象、经营任务和目标市场,提供了一个企业的存在目的及活动范围等方面的信息。企业使命要回答以下问题:(1)企业的事业是什么?(2)企业的顾客群是谁?(3)其顾客的需要是什么?(4)企业用什么特殊的能力来满足顾客的需求?(5)如何看待股东、
10、客户、员工、社会的利益?可见,企业使命回答了企业为谁创造价值和创造什么样的价值,解答了企业存在的理由和价值。简单来说,企业使命要解决的问题就是“我们的业务是什么”(二)确定企业使命的重要性正确地确立企业使命意义重大,它是企业制定战略和目标的基础环节,是经营战略决策的首项内容,贯穿战略规划与执行的各个环节,关系着企业的生存和发展。它的重要作用主要表现在以下几个方面:(1)企业使命界定了企业存在的目的、活动的范围、所要服务的客户以及所要提供的产品和服务,规定了企业的发展方向和前进的道路。(2)企业使命是确定战略目标的前提。只有明确地规定企业的使命,才能正确地制定企业合理而现实的战略目标。(3)企业
11、使命是战略方案制定和选择的依据。在制定经营战略的过程中,要根据企业使命来确定自己的战略方针、战略重点,即合理地确定事业的先后顺序和关键活动。(4)企业使命是合理配置企业资源的基础。有了明确的企业使命,才能指导企业正确地分配企业有限的资源,保证主业,兼顾辅业,使主业兴旺发达,并带动辅业的发展。五、 企业使命决策的内容和方案(一)企业使命决策的内容企业使命决策主要包括以下六个方面的内容:(1)关于企业性质的确定。指企业对从事的经营事业、经营领域、经营活动所做出的选择,实际上就是对企业的行业和为之服务的市场定位进行决策。(2)关于企业成长方向的选择。当企业现在从事的经营领域进入成熟期或衰退期,现有产
12、品的市场需求已近饱和或已开始下降,企业就需考虑、研究进入新的经营领域和新的市场。(3)关于经营目的的确定。企业作为一个经济组织,一般有三个经济性目的,即长期生存、持续发展、盈利获取。这三者之间有时会存在矛盾,如企业有时会为了某些产品的短期利润投入大量资源,却放松了对另一些目前看来盈利不显著而长期获利颇丰的产品和技术的投入,严重影响了企业的持续发展。由此,需要妥善处理这三个目的的关系。(4)企业经营哲学的选择。企业经营哲学是指企业在经营活动中,对发生的各种关系的认识和态度的总和,是企业从事生产经营活动的基本指导思想,它是由一系列的观念所组成的,如经营观念、价值观念、市场观念、创新观念、效益观念、
13、社会观念、发展观念等。企业对某一关系的认识和态度,就是某一方面的经营观念。企业无论是否已经认识到、自觉或不自觉,客观上都存在着自己的经营哲学。正确的经营哲学,能够引导企业走上兴旺发达之路。(5)企业经营方针的选择。企业经营方针是指企业为贯彻战略思想、实现战略目标、突出战略重点所确定的基本原则、指导方略和行动指针。经营方针是企业经营哲学的具体反映,是企业宗旨的表达方式。如企业在产品和服务质量上的“以优取胜”“以质取胜”的方针,在产品品种开发上“以新取胜”或“以品种求发展”的方针,等等。(6)企业社会责任的确定。企业面向市场,向顾客提供产品和服务,这是企业应对社会承担的首要责任,同时企业还需要承担
14、保护消费者权益、保护生态环境、提供更多就业机会、为社会公益事业助力的责任。(二)企业使命决策的方案企业使命决策,就是做出企业为什么样的顾客提供服务的选择。有顾客,就有市场。企业使命就是要发现顾客、创造市场。企业使命决策实质上就是企业目标市场的选择,有三种方案:(1)坚持企业原有使命的决策。即企业高层决定坚持原有的经营领域和服务方向,继续把原有的顾客作为自己的目标市场,坚持原有的企业使命。(2)扩大企业使命的决策。即企业领导者在坚持原有使命的基础上,决定进一步扩大企业的使命,加重企业对社会所承担的责任,开辟新的经营事业和扩大服务领域、服务对象,把新的顾客作为企业新的目标市场。(3)改变企业使命的
15、决策。即为了适应新的环境、新的需求,企业领导者决定改变原有经营领域和原有服务方向,从原有领域撤退,开辟新的经营领域,重新选择新的顾客群作为企业今后的目标市场。六、 战略目标制定和选择的基本要求(一)战略目标必须有科学的依据企业的战略目标关系到企业未来的生存和发展,其能否实现决定着企业的兴衰存亡。因此,目标的制定和选择必须确保其严肃性和科学性,不能带有主观的臆想,更不能脱离客观实际,必须在全面、认真地分析企业内部条件和外部环境的基础上,按照经济发展的客观规律和实际可能,制定出企业未来发展的大纲。这就要求制定和选择目标的过程是一个上下结合、集思广益的过程,不能仅靠少数企业领导人。同时,制定和选择出
16、的目标应经过企业内外专家的充分讨论和科学论证,使其能真正指导企业沿着正确的方向前进。(二)目标必须明确和具体,并规定完成期限企业制定的战略目标不能太笼统,更不能模糊不清,应尽可能地具体化和定量化,使决策者和执行者能够有一个一致的理解。比如,“努力增加销售额”,就是一个模糊不清的目标;如果改为“在现有销售收入的基础上,今后五年内销售额每年递增10%”,则是一个明确而又具体的目标。对一些不宜定量或不能定量的指标,也应使其能够进行衡量。比如“努力提高企业的竞争能力”,不如改成“使企业在行业中的竞争地位从目前的排位第五提高到排位第三”,这个目标虽然没有定量,但它是可以衡量的,是针对市场占有率处于第三、
17、第四位的企业进行追赶的,这有利于贯彻执行。(三)目标必须具有挑战性,并切实可行美国著名的企业管理专家彼得德鲁克指出:企业的目标应该定得高一些,使其具有挑战性和刺激性,这样才能激发人类本性中所存在的竞争性本能。战略目标应体现企业奋发向上、不断进取的精神,应略高于企业和个人的能力,使其具有超前性和感召力,激励全体职工为更加美好的明天而努力工作。同时,又要防止高不可攀。挑战性与可行性相结合的办法是以企业的现实为基础,把目标的实现限定在主、客观条件所允许的范围内,使人们经过努力能够实现(四)目标应突出重点企业在新的战略期内要解决的问题往往有很多,但战略目标不宜太多,不能包罗万象,不能主次不分,应把决定
18、企业兴衰存亡的关键性问题列入战略目标,以便明确主攻方向,并应分清主次、突出重点,指出哪些目标是关键性的、必须实现的,哪些目标是经过努力争取达到的。不同的企业可以根据本企业的特点,选择不同的重点目标。(五)目标应形成一个完整的体系战略目标是企业的整体目标。为保证其实现,应该根据总体目标的要求,制定出一系列相应的分目标。这些分目标之间,以及分目标与总目标之间,应具有内在的相关性,并形成一个完整的、相互配套的目标体系。这个完整的目标体系的结构如下:(1)从层次上看,战略目标应分成企业的总体目标、经营单位目标和职能部门目标等;(2)从时间上看,应分成长期目标(510年)、中期目标(25年)、短期目标(
19、1年和1年以下);(3)从性质上看,应该将定量目标和定性目标相结合;(4)从内容上看,应列出哪些是企业的必保目标,即下限目标、最低必须实现的目标,哪些是经过努力争取实现的期望目标,即上限目标。由此可见,企业的战略目标应以总体目标为核心,形成上下统一、时间衔接、内容配套、重点突出、定量与定性相结合的完整的目标体系。七、 企业战略目标的构成及战略目标决策的内容(一)战略目标的构成企业的战略目标应转化为具体的一系列指标,成为各部门、各单位直至每个人的行动指南。由此可见,战略目标不止一个,而是由若干目标项目组成的一个战略目标体系。从纵向上看,企业的战略目标体系可以分解成一个树形,即在企业使命基础上制定
20、企业总的战略目标,为了保证总目标的实现,必须将其层层分解,规定保证性职能战略目标,也就是说,总战略目标是企业主体目标,职能性战略目标是保证性的目标。从横向上来说,企业的战略目标又包括多个方面。由于对战略目标的认识不同,因而对目标的构成也有不同的看法,分类的角度也不同。第一种分类方法是将战略目标划分为四类:(1)发展性目标,即提高企业各方面素质,增强其发展能力的目标,如生产规划目标、人员素质目标、技术进步目标、产品开发目标、管理现代化目标、质量水平目标等。(2)效益性目标,如产出目标、投入目标、成本目标、利润目标、资金利润率目标等。(3)竞争性目标,即在市场竞争中提高自己的竞争地位、争取顾客、扩
21、大市场份额的目标,如新市场的开发和传统市场渗透等目标。(4)利益性目标,即在增加对国家贡献和满足顾客需要的前提下,增加对投资者的回报目标,增加企业收益和经营者、劳动者收入的目标。第二种分类方法是将企业的战略目标大致分成两类:(1)用来满足企业生存和发展所需要的项目目标。这些目标项目又可以分解成业绩目标和能力目标两类。业绩目标主要包括收益性、成长性和稳定性指标三类定量指标。能力目标主要包括企业综合能力、研究开发能力、生产制造能力、市场营销能力、人事组织能力和财务管理能力等一些定性和定量指标。(2)用来满足与企业有利益关系的各个社会群体所要求的目标,即社会贡献目标。与企业利益关系的社会群体主要有顾
22、客、企业职工、股东、所在社区及其他社会群体。第三种分类方法是由美国管理学家彼得德鲁克提出的,划分为八个方面的重要目标,即市场推销目标、创新目标、人员组织目标、财务资源目标、物质资源目标、生产率目标、社会责任目标、利润目标。这也是值得考虑的分类方法。(二)战略目标决策的内容战略目标决策的内容,主要包括两个方面:(1)战略目标水平的选择。关于目标定多高,一般可提出高、中、低三个方案,企业领导者应根据企业使命的要求和企业内外环境提供的可能条件做出选择。(2)重点战略目标的决策。企业制定了多方面的战略目标,但不能平均使用力量,必须突出重点目标。如何选择重点目标呢?企业领导者必须通过对企业的经营中心和市
23、场地位的分析,做出决策。经营中心即企业所从事的主要经营领域,它是企业的主战场,即企业的经营重点。因此,企业领导者应按企业的经营重点来选择重点战略目标。其次还应考虑企业所处的市场地位,即根据竞争能力强弱来确定目标。竞争能力强弱不同,目标水平也不同。总之,企业领导者要从企业内外环境的实际出发,考虑需要和可能性,做出重点目标的选择。八、 企业文化战略的实施企业在制定了正确的企业文化战略之后,就要有效地实施战略。一般而言,企业文化战略的实施包括以下几种措施:(一)建立企业文化战略实施的计划体系即通过把文化战略方案的长期目标分解为各种短期计划、行动方案和操作程序,使企业内部各级管理人员和员工明确各自的责
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