鸡精鸡粉公司企业战略管理计划.docx
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1、泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划鸡精鸡粉公司鸡精鸡粉公司企业战略管理计划企业战略管理计划目录目录一、产业环境分析.2二、必要性分析.4三、公司基本情况.5四、变革中的阻碍因素.7五、战略后应式.9六、战略因应式.10七、使命或愿景动因.11八、领导者动因.13九、优势一劣势一机会一威胁矩阵分析法.14十、波士顿咨询集团矩阵分析法.17十一、战略的定性评价决策方法.21十二、战略的定量评价决策方法.22十三、项目风险分析.25十四、项目风险对策.27十五、人力资源配置分析.28劳动定员一览表.29十六、法人治理结构.30十七、发展规划分析.42泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划一、产业环境分析
2、产业环境分析坚持稳中求进工作总基调,贯彻新发展理念,推动高质量发展,城市经济社会保持平稳健康发展,高质量推进区域性国际中心城市建设取得新成绩。区域地区生产总值达 xx 亿元、增长 xx%(按可比价格计算),一般公共预算收入达 xx 亿元、增长 xx%,固定资产投资增长xx%,社会消费品零售总额达 xx 亿元、增长 xx%,城乡居民人均可支配收入分别达 xx 元和 xx 元,分别增长 xx%和 xx%。城市的战略枢纽地位更加凸显,正从交通末梢转变为交通枢纽、从市场边缘转变为市场中心、从开放末端转变为开放前沿。受国际疫情形势影响,跨境电商有望成为外贸突围的关键,中国(城市)自由贸易试验区城市片区、
3、中国(城市)跨境电子商务综合试验区、城市综合保税区等平台将发挥更大的作用,有利于区域在更大空间和更广领域加快发展。今年经济社会发展主要预期目标建议为:地区生产总值增速与区域基本持平,城乡居民收入稳步增长,一般公共预算收入增长 xx%,固定资产投资增长 xx%,城镇登记失业率控制在 xx%以内,单位生产总值能耗完成省下达目标任务。鸡精的标准称谓是鸡精调味料,是以新鲜鸡肉、鸡蛋、鸡骨粉末或鸡骨肉浓缩抽提物为主要原料,辅以盐、鲜味剂(味精、呈味核苷酸等),并添加赋形剂、香辛料或食用香精等增味、增香剂、经混合、制泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划粒和干燥等工艺加工而成的一种具有鸡肉鲜、香风味的复合调味
4、剂。作为调味品的一个品类,近年来鸡精鸡粉市场也在保持持续发展趋势。随着居民生活水平的不断提高,对食品风味化的要求越来越高,烹饪上已不局限于盐、糖、酱、醋、姜、葱、蒜等传统调味原料,各种复合型调味料如雨后春笋般涌现。鸡精鸡粉是由天然原料或天然原料的提取物加工配制而成的复合调味料,可用于调制各式菜肴、火锅、汤羹、面食,能大大促进肉制品、方便面和快餐行业的发展,是世界上使用最广泛的鲜味料,发展前景广阔。随着我国居民消费水平的不断提升,我国鸡精鸡粉行业发展持续加快,产品产量也在快速增长,发展到 2019 年我国鸡精鸡粉产量已达到 43.5 万吨。产量增长进一步扩大市场规模,发展到 2019 年,我国鸡
5、精鸡粉行业市场规模突破到 45 亿元以上,且市场未来发展前景依然向好。从市场格局来看,由于市场进入门槛相对较低,这导致我国鸡精鸡粉市场内企业数量急剧增长。就目前来看,我国以生产鸡精、鸡粉为主的企业已超过千家,但其中多为中小型企业,而规模以上企业尚不足 200 家,市场格局极为分散。其中中炬高新、加加食品、佳隆股份是我国鸡精鸡粉行业中的领头企业,在市场上具有较强的竞争力。泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划随着行业发展逐渐步入成熟阶段,未来我国鸡精鸡粉市场将会由单纯的企业数量扩张转向为规模化、集中化、专业化方向发展。二、必要性分析必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,
6、公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应
7、性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划三、公司基本情况公司基本情况(一)公司简介公司注重发挥员工民主管理、民主参与、民主监督的作用,建立了工会组织,并通过明确职工代表大会各项职权、组织制度、工作制度,进一步规范厂务公开的内容、程序、形式,企业民主管理水平进一步提升。围绕公司战略和高质量发展,以提高全员思想政治素质、业务素质和履职能力为核心,坚持战略导向、问题导向和需求导向,持续深化教育培训改革,精准实施培训,努力实现员工成长与公司发展的良性互动。公司以负责任的方式为消费者提供符合法律规定与标准要求的产品
8、。在提供产品的过程中,综合考虑其对消费者的影响,确保产品安全。积极与消费者沟通,向消费者公开产品安全风险评估结果,努力维护消费者合法权益。公司加大科技创新力度,持续推进产品升级,为行业提供先进适用的解决方案,为社会提供安全、可靠、优质的产品和服务。(二)核心人员介绍1、顾 xx,中国国籍,1976 年出生,本科学历。2003 年 5 月至2011 年 9 月任 xxx 有限责任公司执行董事、总经理;2003 年 11 月至2011 年 3 月任 xxx 有限责任公司执行董事、总经理;2004 年 4 月至泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划2011 年 9 月任 xxx 有限责任公司执行董事、总
9、经理。2018 年 3 月起至今任公司董事长、总经理。2、于 xx,中国国籍,1978 年出生,本科学历,中国注册会计师。2015 年 9 月至今任 xxx 有限公司董事、2015 年 9 月至今任 xxx 有限公司董事。2019 年 1 月至今任公司独立董事。3、薛 xx,中国国籍,无永久境外居留权,1959 年出生,大专学历,高级工程师职称。2003 年 2 月至 2004 年 7 月在 xxx 股份有限公司兼任技术顾问;2004 年 8 月至 2011 年 3 月任 xxx 有限责任公司总工程师。2018 年 3 月至今任公司董事、副总经理、总工程师。4、龙 xx,1974 年出生,研究
10、生学历。2002 年 6 月至 2006 年 8 月就职于 xxx 有限责任公司;2006 年 8 月至 2011 年 3 月,任 xxx 有限责任公司销售部副经理。2011 年 3 月至今历任公司监事、销售部副部长、部长;2019 年 8 月至今任公司监事会主席。5、姜 xx,中国国籍,无永久境外居留权,1958 年出生,本科学历,高级经济师职称。1994 年 6 月至 2002 年 6 月任 xxx 有限公司董事长;2002 年 6 月至 2011 年 4 月任 xxx 有限责任公司董事长;2016 年11 月至今任 xxx 有限公司董事、经理;2019 年 3 月至今任公司董事。泓域/鸡
11、精鸡粉公司企业战略管理计划四、变革中的阻碍因素变革中的阻碍因素战略变革不以人的意志为转移,它既包含着无限的机会,更蕴含着巨大的风险。因此,在战略变革的实践过程中,管理者要正视变革的阻力,积极地采取各种有效的措施来消除这些阻力,以保证变革的顺利实施。阻碍战略变革的主要因素有以下几种。(一)企业家认知刚性在国外,70%的组织变革以失败告终;85%的公司认为,其公司领导的变革能力达不到要求;80%以上的企业把领导变革列为未来最重要的领导技能。在某种程度上,企业战略变革的主要原因在于领导者的主观认知与意愿。如果领导者认为企业有变革的需要并因此产生了足够的能量与意愿时,他就会千方百计地克服变革的障碍,打
12、破原有企业的深层结构,进入变革阶段。然而,正视由于企业家的权威性,往往其刚性的认知和错误的决策阻碍企业的发展。人如果坐在某个位置上,其思维就很容易被该职位的框架所限制,只会考虑自己的立场,而无法设身处地去观察事物的全局。更为糟糕的是,如果领导者故步自封,不采纳别人的观点,就会以独裁的方式来处理问题,便逐渐形成了企业家认知的刚性,导致了企业变革难以实施。(二)对未来的不可预见性泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划这是个爆炸性变动的时代,而我们正站在爆炸的原点。多数人都不喜欢生活在不确定性之中,但战略变革的结果常常具有很大的不确定性和风险性。“变革是找死,不变革是等死”,这正是现今企业领导者和员工对
13、变革后果担忧的真实写照。大多数人都会有风险厌恶的心理,比如“营销近视症”,即企业往往更加关注眼前利益,即使拥有多余的闲散资源时,也不把这些资源用于新的市场拓展。正是“与其面对不可预见的未来,不如安于现状”的心理,造成了战略变革中最大的阻力。(三)组织惰性战略变革就是为达成企业的永续发展,掌握社会环境的脉动,不断地变换思维模式,重新设计经营事业的流程及相关的活动。而组织内部的活动一旦形成了,就很难改变。一个企业如果不做新的尝试,就不会永续的经营。而由于受到组织长期的运作思维影响,对一定事物有习惯性的反应,在以后出现类似现象的情况下,组织会习惯性采取相同的做法,诚然,组织惰性可以稳定现状,但对于企
14、业永续经营,则会产生阻碍作用。(四)战略目标不明确,变革方式设计不合理正如前文中所说的那样,战略变革方式无优势,关键在于是否符合企业的现状。当然,变革最重要的还是在于企业的管理者,管理者泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划对企业所处的环境和内部情况的变化,应当保持清醒的认识和敏锐的反应。切记,不是为了变革而变革,而是为了企业的永续经营。(五)企业文化企业的战略变革最重要的是企业文化的变革,即建立起一种与战略相适应的企业文化。企业文化就是企业的一片沃土,支撑着企业的长远发展。企业文化一旦根植于员工的心中,在正常的经营活动中,人们可能忽视了它的存在而当发生变革时,文化就会束缚人们的思维,阻碍着企业的
15、发展,即使拥有再好的资源,也无济于事。对于那些抗拒变革潮流的企业和组织,进行变革最有效的做法就是从企业文化的变革开始。企业进行战略变革的目的是在于“好了,还要更好”,即在现有的基础上,创造新的利润空间,获得更大的饼,而不是瓜分现有的饼。因此,只有实现双赢企业文化,战略变革的步伐才能放大,促使大家都能乐于接受变革,最后将变革的成果公平的分配给每位对变革有贡献的参与者。五、战略后应式战略后应式泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划有些企业在面对着激烈的市场竞争时,管理者不仅缺乏未来的发展战略,也从不进行旨在探索未来发展趋势的各种尝试。为了挽回不利的局面,企业才被迫无奈地进行变革。该逻辑范式的特点表现在
16、以下几个方面。(1)由危机事件所触发;变革成本高。当企业已面临内外交困、绩效与运营危机时,企业上下才不得不采取战略变革。但是由于存在战略变革的“时滞”,错过了最佳的变革时机,因此,只有采取大量的措施,付出较大的代价才能挽回劣势。(2)内部变革阻力小。相信企业道路危机四伏、濒临破产的时候,包括管理层和员工不会有人拒绝进行突变式的变革了。六、战略因应式战略因应式对于那些虽然资源与能力弱,但变革意愿强的企业来说,他们坚信自己能够创造奇迹,因而主动求变,提前考察市场的需求,并为适应未来市场的需求而提前做好准备。采用该逻辑范式企业的主要特点体现在以下方面。(1)求胜心强。确立使命或愿景在战略中的地位,由
17、于具有强烈的变革意愿与危机意识,往往能调动员工的积极性和主观能动性。(2)崇尚积极主动的变革。泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划(3)不是被动地等待,而是主动地期待变革时机的到来,变被动决策为主动决策。(4)突出战略变革的绩效性。该范式注重的是建立在预测基础上的。(5)战略对公司绩效的影响,遵循的是“感知一实验或尝试一学习”这一发展与变革路径。但是,该范式强调的是因环境的变化而积极求变,若自身的能力与资源不足以变革,会影响企业的稳定性和战略实施的连续性。七、使命或愿景动因使命或愿景动因企业进行战略变革不是在企业本身及外部环境的影响下自然发生的结果,它还是通过企业使命愿景的驱动以及领导者认知的催
18、化作用,进行独立转化过程。使命或愿景作为企业战略之舟的“引航灯”,意味着“把企业带向何方”的价值与蓝图。愿景一词,根据牛津字典的解释,是人们所有梦想的、超现实的未来影像。对企业而言,愿景是企业对未来的期待、展望、追求与梦想。它包含两层意思:第一,愿景是发自内心的,渴望实现的愿望;第二,愿景要建立具体生动、可以看见的景象。而共同愿景则是指由组织中个人愿景互动成长而形成的,组织成泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划员普遍接受和认同的共有的愿景。共同愿景展示了企业的目标,提供给企业前进的动力,并汇聚全体成员的力量。一个构思良好的愿景规划包括两个组成部分:核心经营理念和生动的未来前景。核心经营理念界定了
19、我们的主张是什么以及我们为什么存在;生动的未来前景是企业渴望变成、渴望实现、渴望创造的东西,是那些需要经过明显的改变和发展才能达到的东西,其作用是激发变革与进步。使命是指企业之所以存在的理由与所追求的价值,它解释了企业形成和存在的根本目的、发展的基本任务,以及完成任务的基本行为规范和原则。企业使命还揭示了企业区别于其他类型而存在的原因或目的,即企业应满足何种需要,它从根本上回答了:“我们的业务是什么?”这一问题。具体而言企业使命又通常包含两方面的内容:企业哲学与企业宗旨。德鲁克曾提出“企业的业务是什么”,就等于提出了企业存在的理由。“成为中国房地产行业的领跑者”,正是这一远大的目标,激励着万科
20、人不断钻研着专业技术,展现追求完美的人文精神,永远向客户提供满足其需要的住宅产品和良好的售后服务,最终成为国内房地产界的霸主。在这个超级竞争与动态竞争的环境中,企业的目标或许可以和海上导航的指南针相比拟。因此,由目的性反映的系统趋向终极状态、未来状态,使当今企业的战略变革与创新特质突出显示在五个超越泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划中:超越现有资源的束缚、超越企业内部优势、超越企业现金流局限、超越既定关键技能的局限、超越企业内部的既定程序规划等。当然,企业的使命、愿景一定要切合实际,否则会产生负面的影响。商品的竞争好比下棋博弈,下棋讲究全盘考虑,随着棋局的变化,棋手需要重新选择着数。企业的竞争
21、也是如此,必须要认真审视自身的态势一棋局、自己的棋子、对手的棋子以及顾客的棋子,从而制订出企业的使命和愿景。八、领导者动因领导者动因变革能否最终继续下去,取决于变革领导人能否首先完成自我变革。1937 年,科斯提出了交易成本理论,该理论给我们启示,即企业家在战略变革中的能动作用成为一种对市场有效协调的另一种协调方式。他们不仅是企业战略变革的“推动者”,也是企业战略变革的“发动者”和“支持者”。当然由于领导者的思维逻辑方式不同,所采取的变革方式也不相同,在下一节中,我们将讨论战略变革的思维逻辑问题。企业战略变革从本质上是一种选择与判断。这种选择与判断虽然是重要的,但是会受到他们所在社会的局限、企
22、业目标和偏好的约束,尤其是领导者的偏好和判断确实在决定。企业战略和它采用的特泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划定方法中起着重要作用。变革的进化论与过程论都将强调领导者在根据机会或威胁做出关键决策时迅速和敏锐的必要性。领导者是整个战略过程的中心,这个中心决定了企业从自己的成功和失败中学习的能力,以及向外部利益相关者和环境力量变化中的学习能力。只要领导认为需要变革时,企业就会产生变革;反之,即使其他因素发生了变化,而领导者变革,则变革仍不会启动。因此,企业战略变革发生的主要原因在于领导者的主观认知与意愿。而随着企业内部领导的更替、权力的变动,不同的领导者给企业注入不同的经营理念,也会直接或间接地导
23、致企业战略、企业结构以及制度、文化的变革。拥有极大变革热情的杰克韦尔奇把 GE 打造成为世界一流的企业;柯达的费舍尔和 IBM 的郭士纳,受命于危难之际,却力挽狂澜,使正在下沉的企业重现辉煌。九、优势一劣势一机会一威胁矩阵分析法优势一劣势一机会一威胁矩阵分析法优势一劣势一机会一威胁矩阵分析法是综合考虑了企业所面临的外部环境因素和内部资源能力因素,进而分析企业的优势,劣势及其所面临的机会和威胁的一种方法。其中,优劣势分析主要将注意力放泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划在企业自身的实力及其竞争对手的比较上,而机会和威胁分析中有着广泛的应用,还可以推而广之应用到其他决策之中。SWOT 分析法是有建立
24、在企业的资源能力和外部资源良好匹配的基础上的。因此,SWOT 分析法的核心就在于战略匹配,即根据企业的优势,使企业在行业中取得有利的地位。(1)优势一机会战略是一种发挥企业内优势,同时注重把握企业外部机会的战略。(2)劣势一机会战略是通过利用外部机会来弥补企业的不足或者通过改变自己的劣势,从而提高把握外部机会的能力的一种战略。(3)优势一威胁战略是利用本企业的优势回避或减少外部的威胁的一种战略。(4)劣势一威胁战略是通过减少劣势来回避外部威胁的一种防御性战略。通常情况下,企业首先采用 WO、ST 或 WT 战略从而达到能够采用SO 战略的状况,当企业存在重大劣势时,应努力克服这一劣势从而充分发
25、挥优势的效应;当企业面临巨大威胁时,应努力回避这些威胁以便集中精力利用机会。建立 SWOT 矩阵通常包括以下 8 个步骤。(1)列出公司的关键外部机会。泓域/鸡精鸡粉公司企业战略管理计划(2)列出公司的关键外部威胁。(3)列出公司的关键内部优势。(4)列出公司的关键内部劣势。(5)将内部优势与外部机会相匹配,把结果填入 SO 的格子中。(6)将内部劣势与外部机会相匹配,把结果填入 WO 的格子中。(7)将内部优势与外部威胁相匹配,把结果填入 ST 的格子中。(8)将内部劣势与外部威胁相匹配,把结果填入 WT 的格子中。其中,前四个步骤是信息输入工作,即将环境分析环节中的结果输入到相应的分析框架
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