(高职)导游实务完整版教学课件全套电子教案.pptx
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1、中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业江苏省高等职业教育高水平骨干专业江苏省高等职业教育高水平骨干专业国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地完整版完整版PPTPPT课件课件导游实务导游实务上上篇篇下下篇篇内内 容容 大大 纲纲Part01Part02Contents目录P01上篇上篇上篇上篇模块一至五模块一至五模块一至五模块一至五下篇下篇下篇下篇模块六至七模块六至七模块六至七模块六至七P65 模块一服务准备模块一服务准备模块一服务准备模块一服务准备 模块二迎接及途中服务模块二迎接及途
2、中服务模块二迎接及途中服务模块二迎接及途中服务 模块三讲解服务模块三讲解服务模块三讲解服务模块三讲解服务 模块四生活服务模块四生活服务模块四生活服务模块四生活服务 模块五送别服务及后续工作模块五送别服务及后续工作模块五送别服务及后续工作模块五送别服务及后续工作 模块六海外领队准备工作和出入境服务模块六海外领队准备工作和出入境服务模块六海外领队准备工作和出入境服务模块六海外领队准备工作和出入境服务 模块七海外领队境外随团和后续服务模块七海外领队境外随团和后续服务模块七海外领队境外随团和后续服务模块七海外领队境外随团和后续服务上篇上篇导导游游服服务务是是导导游游员员从从接接受受旅旅行行社社下下达达
3、的的接接待待任任务务起起,至至送送走走旅旅游游团团(者者)并并完完成成善善后后工工作作的的全全部部过过程程。导导游游服服务务规规范范是是对对导导游游员员在在什什么么时时候候什什么么场场景景下下做做什什么么以以及及怎怎么么做做的的具具体体规规定定,对对导导游游员员具具有有示示范范作作用用。导导游游服服务务程程序序是是导导游游服服务务规规范范化化的的表表现现和和要要求求,导导游游服服务务内内容容是是导导游游工工作作的的具具体体事事项项,导导游游员员是是否否按按照照服服务务程程序序和和内内容容开开展展工工作作,是是衡衡量量导导游游服服务务水水平平的的依依据据和和准准绳绳。该该项项目目将将导导游游服服
4、务务程程序序和和内内容容作作为为导导游游员员必必须须掌掌握握的的基基础础知知识识进进行行详详细细阐阐述述,实实现现导导游游工工作作的的科科学学化化和和标标准准化化,减减少少工工作作中中的失误和差错,提高导游服务质量。的失误和差错,提高导游服务质量。模块一模块一服务准备服务准备CHAPTER ONE项目一项目一熟悉接待任务熟悉接待任务01Part任务一熟悉接待计划任务一熟悉接待计划任务一熟悉接待计划任务一熟悉接待计划理论知识n n接待计划接待计划是组团社根据与客源地旅行社签订的旅游合同(或协议的要求)制定的旅游团在有关地方的活动安排,是组团社委托各地方接待社组织落实旅游团活动的契约性文件,是导游
5、员了解该团基本情况和安排活动日程的主要依据。n n我国导游人员按照工作范围的不同,可以划分成不同的类型:我国导游人员按照工作范围的不同,可以划分成不同的类型:海外领队海外领队海外领队海外领队01全程陪同导全程陪同导全程陪同导全程陪同导游员游员游员游员(简称全陪)(简称全陪)(简称全陪)(简称全陪)02地方陪同导地方陪同导地方陪同导地方陪同导游员游员游员游员(简称地陪)(简称地陪)(简称地陪)(简称地陪)03景区(点)景区(点)景区(点)景区(点)导游员导游员导游员导游员04段陪段陪段陪段陪05理论知识n常用的讲解方法主要包括以下几种:概述法概述法概述法概述法分段讲解法分段讲解法分段讲解法分段讲
6、解法 突出重点法突出重点法突出重点法突出重点法问答法问答法问答法问答法虚实结合法虚实结合法虚实结合法虚实结合法 触景生情法触景生情法触景生情法触景生情法 制造悬念法制造悬念法制造悬念法制造悬念法类比法类比法类比法类比法妙用数字法妙用数字法妙用数字法妙用数字法常用的讲解方法常用的讲解方法123456798画龙点睛法画龙点睛法画龙点睛法画龙点睛法10任务实施n导游员接受任务后,在旅游团抵达前,应认真阅读、思考接待计划和有关资料,详细、准确地了解旅游团(者)的服务项目和要求,对其中的重点或疑难之处做好记录。步骤一:了解接步骤一:了解接步骤一:了解接步骤一:了解接待任务书待任务书待任务书待任务书步骤二
7、:确认相步骤二:确认相步骤二:确认相步骤二:确认相关信息关信息关信息关信息1.1.接待计划书接待计划书2.2.旅游行程单旅游行程单3.3.游客名单表游客名单表4.4.分房名单表分房名单表5.5.接待注意事项接待注意事项1.1.旅行社及接待人员信息旅行社及接待人员信息2.2.旅游团信息旅游团信息3.3.团队接待信息团队接待信息4.4.旅游行程旅游行程5.5.旅游团所乘交通工具情况旅游团所乘交通工具情况任务评价n通过实施以上步骤,是否达成了该项任务目标呢?请对完成任务的情况做出评价,见表1-2。02Part任务二落实接待事宜任务二落实接待事宜任务二落实接待事宜任务二落实接待事宜理论知识n n落实接
8、待事宜落实接待事宜是导游员在旅行社计调工作基础上进行的再确认手续,可以最大限度地减少旅行社工作中的失误,从而使导游工作变得更加主动,即使出现问题,也会有较大的回旋余地。任务实施步骤二:落步骤二:落步骤二:落步骤二:落实接待车辆实接待车辆实接待车辆实接待车辆步骤三:落步骤三:落步骤三:落步骤三:落实住房及用实住房及用实住房及用实住房及用餐餐餐餐步骤四:了步骤四:了步骤四:了步骤四:了解不熟悉的解不熟悉的解不熟悉的解不熟悉的参观游览点参观游览点参观游览点参观游览点步骤五:核实步骤五:核实步骤五:核实步骤五:核实旅游团(者)旅游团(者)旅游团(者)旅游团(者)离开当地的出离开当地的出离开当地的出离开
9、当地的出票情况票情况票情况票情况步骤六:落步骤六:落步骤六:落步骤六:落实其他计划实其他计划实其他计划实其他计划内项目的安内项目的安内项目的安内项目的安排情况排情况排情况排情况步骤七:与步骤七:与步骤七:与步骤七:与领队或全陪领队或全陪领队或全陪领队或全陪联系联系联系联系步骤一:核步骤一:核步骤一:核步骤一:核对日程安排对日程安排对日程安排对日程安排表表表表步骤八:掌步骤八:掌步骤八:掌步骤八:掌握有关联系握有关联系握有关联系握有关联系电话号码电话号码电话号码电话号码任务评价n通过实施以上步骤,是否达成了该项任务目标呢?请对完成任务的情况做出评价,见表1-4。谢 谢 聆 听T H A N K
10、S F O R Y O U R A T T E N T I O N中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业江苏省高等职业教育高水平骨干专业江苏省高等职业教育高水平骨干专业国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地完整版完整版PPTPPT课件课件导游实务导游实务上上篇篇下下篇篇内内 容容 大大 纲纲Part01Part02Contents目录P01上篇上篇上篇上篇模块一至五模块一至五模块一至五模块一至五下篇下篇下篇下篇模块六至七模块六至七模块六至七模块六至七P65 模块一服务准备模块一服务准
11、备模块一服务准备模块一服务准备 模块二迎接及途中服务模块二迎接及途中服务模块二迎接及途中服务模块二迎接及途中服务 模块三讲解服务模块三讲解服务模块三讲解服务模块三讲解服务 模块四生活服务模块四生活服务模块四生活服务模块四生活服务 模块五送别服务及后续工作模块五送别服务及后续工作模块五送别服务及后续工作模块五送别服务及后续工作 模块六海外领队准备工作和出入境服务模块六海外领队准备工作和出入境服务模块六海外领队准备工作和出入境服务模块六海外领队准备工作和出入境服务 模块七海外领队境外随团和后续服务模块七海外领队境外随团和后续服务模块七海外领队境外随团和后续服务模块七海外领队境外随团和后续服务上篇上
12、篇导导游游服服务务是是导导游游员员从从接接受受旅旅行行社社下下达达的的接接待待任任务务起起,至至送送走走旅旅游游团团(者者)并并完完成成善善后后工工作作的的全全部部过过程程。导导游游服服务务规规范范是是对对导导游游员员在在什什么么时时候候什什么么场场景景下下做做什什么么以以及及怎怎么么做做的的具具体体规规定定,对对导导游游员员具具有有示示范范作作用用。导导游游服服务务程程序序是是导导游游服服务务规规范范化化的的表表现现和和要要求求,导导游游服服务务内内容容是是导导游游工工作作的的具具体体事事项项,导导游游员员是是否否按按照照服服务务程程序序和和内内容容开开展展工工作作,是是衡衡量量导导游游服服
13、务务水水平平的的依依据据和和准准绳绳。该该项项目目将将导导游游服服务务程程序序和和内内容容作作为为导导游游员员必必须须掌掌握握的的基基础础知知识识进进行行详详细细阐阐述述,实实现现导导游游工工作作的的科科学学化化和和标标准准化化,减减少少工工作作中中的失误和差错,提高导游服务质量。的失误和差错,提高导游服务质量。模块一模块一服务准备服务准备CHAPTER TWO项目二项目二进入职业角色进入职业角色01Part任务一物品准备任务一物品准备任务一物品准备任务一物品准备理论知识n国家加强对导游员管理的措施:DCBA(2 2 2 2)建立和完善四级)建立和完善四级)建立和完善四级)建立和完善四级监督管
14、理体系监督管理体系监督管理体系监督管理体系(3 3 3 3)建立旅游者评议服)建立旅游者评议服)建立旅游者评议服)建立旅游者评议服务质量制度和投诉制度务质量制度和投诉制度务质量制度和投诉制度务质量制度和投诉制度(4 4 4 4)实施导游员)实施导游员)实施导游员)实施导游员培训与年审制度培训与年审制度培训与年审制度培训与年审制度(1 1 1 1)制定导游服)制定导游服)制定导游服)制定导游服务国家标准务国家标准务国家标准务国家标准任务实施n国家加强对导游员管理的措施:步骤一:领取必步骤一:领取必步骤一:领取必步骤一:领取必要的票证和表格要的票证和表格要的票证和表格要的票证和表格导游员在出发前,
15、应到导游员在出发前,应到旅行社相关部门领取旅旅行社相关部门领取旅游团接待计划表、旅游游团接待计划表、旅游团名单、餐饮结算单、团名单、餐饮结算单、景区门票结算单、游客景区门票结算单、游客意见反馈以及旅游团费意见反馈以及旅游团费用结算单等。在填写这用结算单等。在填写这些单据时,应注意填写些单据时,应注意填写人数一定要与旅游团实人数一定要与旅游团实际人数相符,金额要大际人数相符,金额要大写。写。1步骤二:准备工步骤二:准备工步骤二:准备工步骤二:准备工作物品作物品作物品作物品(1 1)导游证。)导游证。(2 2)导游旗。)导游旗。(3 3)接站牌。)接站牌。(4 4)扩音器。)扩音器。(5 5)其他
16、工作物品。)其他工作物品。2步骤三:准备个步骤三:准备个步骤三:准备个步骤三:准备个人物品人物品人物品人物品(1 1)手机及充电器。)手机及充电器。(2 2)常用药品。)常用药品。(3 3)防护用品。)防护用品。(4 4)其他个人物品。)其他个人物品。3任务评价n通过实施以上步骤,是否达成了该项任务目标呢?请对完成任务的情况做出评价。表1-8是任务评价表。02Part任务二知识准备任务二知识准备任务二知识准备任务二知识准备理论知识n过硬的语言能力和扎实的语言功底是以丰富的语言知识储备为基础的。这里所说的语言知识包括汉语知识和外语知识(或少数民族语言知识)。n史地文化知识包括历史、地理、宗教、民
17、族、风俗民情、风物特产、文学艺术、古建园林等方面的知识。这些知识是导游讲解的素材,是导游服务的“原料”,是导游员的看家本领。n n政策法规知识也是导游员必备的知识。这是因为:政策法规知识也是导游员必备的知识。这是因为:第一,政策法规是导游员工作的指导。第一,政策法规是导游员工作的指导。第二,对于旅游过程中出现的有关问题,导游员要遵照国家的政策和第二,对于旅游过程中出现的有关问题,导游员要遵照国家的政策和有关的法律法规予以正确处理。有关的法律法规予以正确处理。第三,导游员自身的言行要符合国家政策法规的要求,要遵纪守法。第三,导游员自身的言行要符合国家政策法规的要求,要遵纪守法。任务实施n导游员的
18、导游讲解和日常交谈,是旅游者特别是团体旅游者在旅游过程中获取信息的主要途径。为了适应旅游者的这种需要,导游员的知识面要广,要有真才实学,这样,讲解时才能以丰富的知识储备做后盾,做到言之有物。导游员知识面越广、信息量越多,就越能把导游工作做得有声有色、不同凡响,就会在更大程度上满足旅游者的要求,从而成为一名优秀的导游员。任务实施步骤一:语步骤一:语言知识言知识步骤五:政治、步骤五:政治、经济、社会知经济、社会知识识01步骤二:史步骤二:史地文化知识地文化知识步骤六:旅步骤六:旅行知识行知识020506步骤三:政步骤三:政策法规知识策法规知识步骤七:国步骤七:国际知识际知识0307步骤四:心步骤四
19、:心理学和美学理学和美学知识知识步骤八:乡步骤八:乡土知识土知识0408任务评价n通过实施以上步骤,是否达成了该项任务目标呢?请对完成任务的情况做出评价。表1-9是任务评价表。03Part任务三形象准备任务三形象准备任务三形象准备任务三形象准备理论知识n n仪容仪表仪容仪表是指一个人的外表,包括人的容貌、形体、服饰、姿态、举止、风度等方面,是一个人的精神面貌的外在体现。n导游个人礼仪,又称私人礼仪,是导游员自身形象的规范。导游员的个人形象在很大程度上代表着企业形象和国家形象,因此应当遵循有关规范,注意自己的个人形象。导游员个人礼仪的内容,主要包括仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪等。n导游员作为旅行
20、社的代表,要保持与其行业特点、企业形象相一致的仪容、仪表和仪态。对导游员的仪容要求是,容貌要得体,要与所在工作岗位、身份、年龄、性别相称,不能引起旅游者的反感。任务实施n仪容、仪表、仪态虽然表现的是导游员的外部特征,然而却是其内在素质的体现,它与导游员的思想修养、道德品质和文明程度密切相关。(1 1 1 1)站姿)站姿)站姿)站姿(2 2 2 2)坐姿)坐姿)坐姿)坐姿(3 3 3 3)走姿)走姿)走姿)走姿(4 4 4 4)蹲姿)蹲姿)蹲姿)蹲姿(1 1 1 1)发型)发型)发型)发型(2 2 2 2)面容)面容)面容)面容(3 3 3 3)口鼻)口鼻)口鼻)口鼻(4 4 4 4)手部)手部
21、)手部)手部步骤一:仪容礼仪步骤一:仪容礼仪步骤一:仪容礼仪步骤一:仪容礼仪步骤三:仪态礼仪步骤三:仪态礼仪步骤三:仪态礼仪步骤三:仪态礼仪(1 1 1 1)外套)外套)外套)外套(2 2 2 2)鞋袜)鞋袜)鞋袜)鞋袜(3 3 3 3)配饰)配饰)配饰)配饰步骤二:仪表礼仪步骤二:仪表礼仪步骤二:仪表礼仪步骤二:仪表礼仪任务评价n通过实施以上步骤,是否达成了该项任务目标呢?请对完成任务的情况做出评价。表1-10是任务评价表。04Part任务四心理准备任务四心理准备任务四心理准备任务四心理准备理论知识n在旅游过程中,导游员应始终保持清醒的头脑,遇事沉着、冷静、有条不紊,协调各方面的关系时要机智
22、、灵活、友好协作,处理突发事件以及旅游者的投诉时要干脆利落,要合情、合理、合法,这要求导游员具备良好的心理素质。n n“知己知彼,百战不殆知己知彼,百战不殆”,作为地陪导游员,做好接待工作的前提是熟悉游客的情况。这样才能为游客提供优质贴心的导游服务,也能使自己的工作流程进行得更为顺畅。任务实施步骤一:准备面对艰苦步骤一:准备面对艰苦复杂的工作复杂的工作步骤二:准备承受抱怨步骤二:准备承受抱怨和投诉和投诉步骤三:准备面对形形步骤三:准备面对形形色色的色色的“精神污染精神污染”和和“物质诱惑物质诱惑”步骤四:掌握为旅游者提步骤四:掌握为旅游者提供心理服务的基本要求供心理服务的基本要求任务评价n通过
23、实施以上步骤,是否达成了该项任务目标呢?请对完成任务的情况做出评价。表1-11是任务评价表。谢 谢 聆 听T H A N K S F O R Y O U R A T T E N T I O N中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业江苏省高等职业教育高水平骨干专业江苏省高等职业教育高水平骨干专业国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地完整版完整版PPTPPT课件课件导游实务导游实务上上篇篇下下篇篇内内 容容 大大 纲纲Part01Part02Contents目录P01上篇上篇上篇上篇模块
24、一至五模块一至五模块一至五模块一至五下篇下篇下篇下篇模块六至七模块六至七模块六至七模块六至七P65 模块一服务准备模块一服务准备模块一服务准备模块一服务准备 模块二迎接及途中服务模块二迎接及途中服务模块二迎接及途中服务模块二迎接及途中服务 模块三讲解服务模块三讲解服务模块三讲解服务模块三讲解服务 模块四生活服务模块四生活服务模块四生活服务模块四生活服务 模块五送别服务及后续工作模块五送别服务及后续工作模块五送别服务及后续工作模块五送别服务及后续工作 模块六海外领队准备工作和出入境服务模块六海外领队准备工作和出入境服务模块六海外领队准备工作和出入境服务模块六海外领队准备工作和出入境服务 模块七海
25、外领队境外随团和后续服务模块七海外领队境外随团和后续服务模块七海外领队境外随团和后续服务模块七海外领队境外随团和后续服务上篇上篇导导游游服服务务是是导导游游员员从从接接受受旅旅行行社社下下达达的的接接待待任任务务起起,至至送送走走旅旅游游团团(者者)并并完完成成善善后后工工作作的的全全部部过过程程。导导游游服服务务规规范范是是对对导导游游员员在在什什么么时时候候什什么么场场景景下下做做什什么么以以及及怎怎么么做做的的具具体体规规定定,对对导导游游员员具具有有示示范范作作用用。导导游游服服务务程程序序是是导导游游服服务务规规范范化化的的表表现现和和要要求求,导导游游服服务务内内容容是是导导游游工
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