写腊八粥的作文800字.docx
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1、写腊八粥的作文800字 今日是腊八节。喝一碗八宝腊八粥。祝你新年欢乐。昂扬向上,精力充足,事业发展,从今。经商发财,赚大钱,发扬光大,发家致富。这里给大家共享一些关于写腊八粥的作文800字,希望对你有所帮助。 写腊八粥的作文800字1 腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和祥瑞。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为"佛成道节"。 腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥
2、的的历史,已有一千多年。最早起先于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。 中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就起先劳碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分起先煮,再
3、用微火炖,始终炖到其次天的早晨,腊八粥才算熬好了。 更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。假如碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。 腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,肯定要在中午之前送出去。最
4、终才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。假如把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。 腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,信任来年多结果实。 腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄予哀思的。 写腊八粥的作文800字2 腊七、腊八,冻死叫花。这句谚语我很小便会讲了。是大伯教我的。我五岁那年的腊八节,便是天寒地冻,哈气成冰。因为冷,我赖在被窝里不愿起来。而那天,大伯却起得特别早,吃过饭,他竟去了镇上,说有很重要的事。镇上离村子有七八里路。大伯走了,天,不知何时,竟起先飘雪了
5、。后来,雪下得愈大了。我突然有些怕。我真不知今日是什么日子,大伯非得要冒雪出去 因为家生变故,我寄养在大伯家,已经半年有余了。大伯是个孤寡老人,六十多岁,看起来,像七十岁,或者还要老。但他却很爱笑,笑起来,山羊胡子一动一动的,很好看。我不能让妞儿跟着大伯再受委屈!多好的孩子,如今却,唉”他常颤巍巍地说。我虽听不太懂他的一些话,然而我却知道,他是极疼我的,比起家里的人,亲多了。自我来后,他用来换钱的鸡蛋,便成了我的养分品。他的老白干,也喝得少了,说要攒下钱来,将来供我念书。 大伯最终回来了。他浑身上下一片白,像个雪人。望见我,他便起先笑,山羊胡子上的雪落到我脸上,凉凉的。他将手里拎着的一只大包当
6、心翼翼地放在桌上,凭直觉,我知道那里面应当是吃的。可他却不愿先打开,而是先为我洗脸,梳辫子,末了,又拿出预备过年的新袄,让我穿上。然后,才一点、一点地开那纸包,呀!里面的东西,竟是我没见过的! “孩子,知道吗?今日是腊八节,也是你五周岁的生日!”他依旧笑着,但那笑里有了些我不能理解的深意,“这叫生日蛋糕!听说,城里人过生日都兴吃这个!我是提前让在镇上开杂货铺的亲戚从县上捎来的!”他一边说,一边打开另一个纸包,里面是五支红红绿绿的小蜡烛,他将它们一一插在那个美丽得刺眼的蛋糕上,又用火柴,一支一支地点着。蛋糕上立时盛开了五朵金黄色的花。“闭上眼睛,许个愿吧!孩子,许个你最想要的愿望,往后,你的日子
7、会越来越好的、越来越好,人家说了,过生日吃蛋糕、吹蜡烛、许愿,是最灵的” 那是我平生第一次过生日,第一次见识并且拥有生日蛋糕。那蛋糕,是我吃过的世上最美的美味那软糯,那细腻一生不忘。大伯一口都不愿吃,他说,那整个都是属于我的,我要完完全全地把它吃到肚子里连同许下的心愿。 所谓刻骨铭心。又所谓,不斟酌,自难忘。那个寒冷的冬天,一位老人用他所能想到的最特别的方式,为一个孩子灰色的童年涂上了香甜,成为我一生最暖和的记忆之一。 是的,时间恒久不会使记忆风化。有些记忆甚至被岁月提炼成宝石,在生命的历程中闪着光线。也正是这些或甜或苦的记忆,串成了生命的链,无限地伸延下去 写腊八粥的作文800字3 走进腊月
8、,年的味儿慢慢地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人唯恐很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清楚地出现眼前 在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八, 走进腊月,年的味儿慢慢地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人唯恐很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清楚地出现眼前 在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺凹凸的
9、平台。家乡的“腊八臊子”做起来特别有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番味道。 做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的匀称,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层匀称地折叠。用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒
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