(高职)企业管理电子课件完整版PPT全书电子教案.pptx
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1、21212121世纪高职高专财经类专业核心课程教材世纪高职高专财经类专业核心课程教材世纪高职高专财经类专业核心课程教材世纪高职高专财经类专业核心课程教材完整版教学课件完整版教学课件完整版教学课件完整版教学课件企业企业管理管理(第五版)(第五版)目录目录1第一章企业管理概论第一章企业管理概论7第七章财务管理第七章财务管理2第二章企业计划与决策第二章企业计划与决策8第八章人力资源管理第八章人力资源管理3第三章市场营销第三章市场营销9第九章企业文化第九章企业文化4第四章生产管理第四章生产管理10第十章管理信息系统第十章管理信息系统5第五章质量管理第五章质量管理11第十一章企业战略管理第十一章企业战略
2、管理6第六章物流管理第六章物流管理12第十二章企业国际化经营第十二章企业国际化经营CHAPTER01第一章企业管理概论学习目标学习目标掌握企业的概念;了解现代企业的掌握企业的概念;了解现代企业的法律形式;区分几种常见的企业组法律形式;区分几种常见的企业组织结构形式;掌握现代企业的制度;织结构形式;掌握现代企业的制度;掌握管理的定义;了解企业管理的掌握管理的定义;了解企业管理的发展趋势;掌握企业与环境之间的发展趋势;掌握企业与环境之间的相互制约关系。相互制约关系。第一节第一节CHAPTER ONE企业与企业组织企业与企业组织n n企业企业是以营利为目的,为满足社会需要,依法从事商品生产、流通和服
3、务等经济活动,实行自主经营、自负盈亏、自我发展的法人实体和市场竞争主体。作为一个企业,必须具备以下基本条件:(1 1)拥有一定数量、技术水平的生产设备和一定数额的资金;)拥有一定数量、技术水平的生产设备和一定数额的资金;(2 2)具有开展一定生产规模和经营活动的场所;)具有开展一定生产规模和经营活动的场所;(3 3)具有一定数量、一定技能的生产者和经营者;)具有一定数量、一定技能的生产者和经营者;(4 4)从事社会商品的生产、流通、服务等经济活动;)从事社会商品的生产、流通、服务等经济活动;(5 5)具有法人地位,进行自主经营、独立核算;)具有法人地位,进行自主经营、独立核算;(6 6)生产经
4、营活动的目的是获取利润。)生产经营活动的目的是获取利润。企业的概念一一n n现代企业现代企业不是泛指现代社会经济活动中所存在的所有企业,而是指那些适应现代市场经济和社会化大生产的需要、按照现代企业制度要求建立起来的企业。它具有以下一些特征:现代企业二二(1 1 1 1)明晰的产)明晰的产)明晰的产)明晰的产权关系;权关系;权关系;权关系;(2 2 2 2)所有者和)所有者和)所有者和)所有者和经营者相分离;经营者相分离;经营者相分离;经营者相分离;(3 3 3 3)拥有并系)拥有并系)拥有并系)拥有并系统采用现代技术;统采用现代技术;统采用现代技术;统采用现代技术;(4 4 4 4)实施科)实
5、施科)实施科)实施科学管理;学管理;学管理;学管理;(5 5 5 5)企业规)企业规)企业规)企业规模化和专业化模化和专业化模化和专业化模化和专业化统一。统一。统一。统一。n在市场经济条件下,企业是法律和经济上独立自主的实体,拥有在一定法律形式下自主经营和发展所必需的各种权利。企业的法律形式有许多种,现就其法律和经济上的特点介绍如下:(一)个人业主制企业(一)个人业主制企业:个人业主制企业是业主个人出资兴办、由业主自己直接经营的企业。(二)合伙制企业:(二)合伙制企业:合伙制企业是由两人或两人以上合伙人联合经营的企业,合伙人分享企业所得,并对营业亏损共同承担责任。(三)合作制企业:(三)合作制
6、企业:合作制企业是以本企业或合作经济实体内的劳动者平等持股、合作经营、按劳分配与按股分配相结合的企业制度。(四)无限责任公司:(四)无限责任公司:无限责任公司是指由两个或两个以上的股东所组成,股东对公司的债务承担连带无限清偿责任的公司。(五)有限责任公司:(五)有限责任公司:有限责任公司又称有限公司,在英、美称为封闭公司或私人公司,是指由符合法律规定的股东共同出资,每个股东以其认缴的出资额为限对公司的债务承担有限清偿责任,公司以其全部资产对其债务承担有限清偿责任的企业法人。(六)股份有限公司:(六)股份有限公司:股份有限公司又称股份公司,在英、美称为公开公司或公众公司,是指注册资本由等额股份构
7、成,并通过发行股票(或股权证)筹集资本,公司以其全部资产对其债务承担有限清偿责任的企业法人。企业的法律形式三三n随着企业的产生和发展,企业组织结构也发生了一系列的变化。到目前为止,企业的组织结构主要有下列几种形式:企业组织结构四四企业组织结构形式01直线制直线制02职能制职能制03直线直线-职能制职能制04事业事业部制部制05模拟模拟分权制分权制06矩阵制矩阵制第二节第二节CHAPTER TWO现代企业制度现代企业制度n n现代企业制度现代企业制度是符合社会化大生产要求,适应市场经济的产权清晰、权责明确、政企分开、管理科学的一种企业制度。现代企业制度是相对于产品经济体制下的传统企业制度而言的,
8、也是相对于非公司制的企业制度而言的,是一种充分体现市场经济本质要求的企业制度。市场经济关系实质上就是一种权利与义务的关系。衡量一种企业制度是否符合现代市场经济的要求,最关键的一点就是看这种企业制度在运行中是否充分体现了现代市场经济中权利与义务相统一的要求。n n现代企业制度现代企业制度是一种全面反映社会发展趋势的企业制度,现代市场经济的社会化,不仅指生产的社会化,还包括资本社会化、风险社会化和经营社会化。现代企业制度是一种具有独立人格的企业制度,独立的财产使企业具有独立的利益和独立的意志,形成了企业独立的人格制度。这种独立的人格使得法人企业真正成为市场竞争的主体,使得法人企业依靠财产关系和组织
9、体制形成良好的内部运行机制。n现代企业制度具有以下四个方面的特征:特征特征特征特征1产权关系明晰、权责明确产权关系明晰、权责明确2政企分开、自主经营政企分开、自主经营3管理科学、注重效率管理科学、注重效率4机制健全、行为合理机制健全、行为合理第三节第三节CHAPTER THREE管理与企业管理管理与企业管理n n管理管理起源于人们的共同劳动,自古就有。在人们组成集体去达到共同目标的过程中,就必须进行管理以协调各成员的活动。但什么是管理,人们从不同的角度有着不同的理解。西方管理学家对管理的定义说法不一,较有代表性的是以下几种:(1)泰罗:“管理是确切地了解你希望工人干些什么,然后设法使他们用最节
10、约的方法完成它。”(2)法约尔:“管理就是计划、组织、指挥、协调、控制。”(3)霍德盖茨:“管理就是通过其他人来完成工作。”(4)德鲁克:“管理是一种以绩效责任为基础的专业职能。”(5)西蒙:“管理即决策。”(6)孔茨:“管理就是设计和保持一种良好环境,使人在群体里高效率地完成既定目标。”(一)管理的概念管理概述一一n n管理的性质管理的性质又被称为管理的属性,指的是管理的二重性。管理的二重性是马克思关于管理的基本观点,是马克思在资本论中首先提出来的。马克思指出:“凡是直接生产过程具有社会结合过程的形态,而不是表现为独立生产者的孤立劳动的地方都必然会产生监督劳动和指挥劳动,不过它具有二重性。”
11、“一方面,凡是有许多人进行协作的劳动,过程的联系和统一都必然表现在一个指挥的意志上,表现为各种与局部劳动无关而与工场全部活动有关的职能上,就像一个乐队要有一个指挥一样,这是一种生产劳动,是每一种结合的生产方式中必须进行的劳动。”“另一方面,完全撇开商业部门不说凡是建立在作为直接生产劳动者和资料所有者之间的对立的生产方式中,都必然会产生这种监督劳动,这种对立越严重,这种监督劳动所起的作用也就越大。”与此同时,马克思还进一步分析说:“如果说资本主义的管理就其内容来说是二重的,因为它所管理的生产过程本身具有二重性:一方面是制造产品的社会劳动过程;另一方面是资本的价值增殖过程”(二)管理的性质管理概述
12、一一n通常,将上述管理的指挥劳动与监督劳动称为管理的自然属性与社会属性,即管理的二重性。“指挥劳动指挥劳动”是同生产力直接相联系的,是由共同劳动的社会化性质决定的,是进行社会化大生产的一般要求和组织劳动协作过程的必要条件,它表现为管理的自然属性。“监督劳动监督劳动”是同生产关系直接相联系的,是由共同劳动所采取的社会结合方式所决定的,是维护社会生产关系和实现社会生产目的的重要手段,它表现为管理的社会属性。n认识和掌握管理二重性的原理,才能正确地处理外国管理经验和中国实际之间的关系,实事求是地研究和吸收外国管理中有用的东西,做到兼收并蓄、洋为中用。(二)管理的性质管理概述一一n管理的职能就是管理者
13、为了有效地管理必须具备的职能,或者说管理者在执行其职务时应该做些什么。n管理者在工作中应该具有多少职能,国内外的学者有很多的说法,并形成了众多的学派。但从总体上来看,这些学派只是繁简不同,表述不一,并没有实质性的差别。本书认为,管理的基本职能可分为四项:(三)管理的职能管理概述一一计划计划组织组织领导领导控制控制NO.1NO.2NO.3NO.4n n企业管理企业管理是指由企业的管理人员或管理机构对企业的经济活动过程进行计划、组织、领导和控制,以提高经济效益、实现盈利的目的。n n企业的生产经营活动包括两部分的内容:企业的生产经营活动包括两部分的内容:一部分属于企业内部的活动,即以生产为中心的基
14、本生产过程、辅助生产过程及生产前的技术准备过程和生产后的服务过程,对这些过程的管理统称为生产管理;另一部分属于企业外部的活动,关系到社会经济的流通、分配、消费等过程,包括物资供应、产品销售、市场预测与市场调查、对用户服务等,对这些过程的管理统称为经营管理,它是生产管理的延伸。随着现代商品经济的发展,企业管理的职能逐渐由以生产管理为中心转向以经营管理为中心。n因此,企业管理的任务是,不仅要合理地组织企业内部的生产活动,还必须把企业作为整个社会经济系统的一个组成部分,按照客观经济规律,科学地组织企业的经营活动。(一)企业管理的概念企业管理概述二二(二)企业管理的任务企业管理概述二二21合理组织生产
15、力是企业管理最基本的任务。合理组织生产力是企业管理最基本的任务。企业管理总是在某种特定的生产环境下进行的,企业管理总是在某种特定的生产环境下进行的,一定的社会生产关系是企业管理的基础,它从一定的社会生产关系是企业管理的基础,它从根本上决定着企业管理的属性,从全局上制约根本上决定着企业管理的属性,从全局上制约着企业管理的基本过程。因此,企业管理的重着企业管理的基本过程。因此,企业管理的重要任务之一就是要维护其赖以产生、存在的社要任务之一就是要维护其赖以产生、存在的社会生产关系。会生产关系。1.1.1.1.合理组织生产力合理组织生产力合理组织生产力合理组织生产力2.2.2.2.维护并不断改进社会生
16、产关系维护并不断改进社会生产关系维护并不断改进社会生产关系维护并不断改进社会生产关系n企业管理是随经济和社会的发展、企业的不断进步而不断发展的,已经经过了几个不同的阶段。在新技术不断发展的今天,企业管理有了巨大的发展,也表现出了新的特点和发展趋势。(三)企业管理的发展趋势企业管理概述二二(一)(一)管理重心的转移管理重心的转移管理重心的转移管理重心的转移管理组织的变化管理组织的变化管理组织的变化管理组织的变化(二)(二)第四节第四节CHAPTER FOUR企业管理环境企业管理环境影响企业的环境因素一一社社会会文文化化环环境境指指的的是是一一个个国国家家或或地地区区的的民民族族特特征征、文文化化
17、传传统统、价价值值观观、宗宗教教信信仰仰、教教育育水水平平、社会结构、风俗习惯等情况。社会结构、风俗习惯等情况。社会文化环境社会文化环境社会文化环境社会文化环境04政政治治环环境境指指一一个个国国家家或或地地区区的的政政治治体体制制、路线、方针、政策、法律法规等。路线、方针、政策、法律法规等。政治环境政治环境政治环境政治环境03技技术术环环境境是是指指一一个个企企业业所所在在国国家家或或地地区区的的技技术术水水平平、技技术术政政策策、新新产产品品的的开开发发能力以及技术发展的动向等。能力以及技术发展的动向等。技术环境技术环境技术环境技术环境02所所谓谓经经济济因因素素,是是指指企企业业经经营营
18、过过程程中中所所面面临临的的各各种种经济条件、经济特征、经济联系等客观因素。经济条件、经济特征、经济联系等客观因素。经济环境经济环境经济环境经济环境01n外部环境对于企业的影响是客观存在的,但企业也可以通过制定自己的战略去影响周围的环境,将环境对自己的不利影响减小到最低限度。企业对环境的影响主要有以下几个方面:企业对环境的影响作用二二01影响供应者02影响竞争者03影响顾客谢 谢 聆 听T H A N K S F O R Y O U R A T T E N T I O N汇报人:-21212121世纪高职高专财经类专业核心课程教材世纪高职高专财经类专业核心课程教材世纪高职高专财经类专业核心课程
19、教材世纪高职高专财经类专业核心课程教材完整版教学课件完整版教学课件完整版教学课件完整版教学课件企业企业管理管理(第五版)(第五版)目录目录1第一章企业管理概论第一章企业管理概论7第七章财务管理第七章财务管理2第二章企业计划与决策第二章企业计划与决策8第八章人力资源管理第八章人力资源管理3第三章市场营销第三章市场营销9第九章企业文化第九章企业文化4第四章生产管理第四章生产管理10第十章管理信息系统第十章管理信息系统5第五章质量管理第五章质量管理11第十一章企业战略管理第十一章企业战略管理6第六章物流管理第六章物流管理12第十二章企业国际化经营第十二章企业国际化经营CHAPTER02第二章企业计划
20、与决策学习目标学习目标掌握计划、决策的概念;了解掌握计划、决策的概念;了解计划的内容;了解决策的原则计划的内容;了解决策的原则与程序;掌握计划和决策的一与程序;掌握计划和决策的一般方法。般方法。第一节第一节CHAPTER ONE计划工作概述计划工作概述n n计划工作计划工作的概念有广义和狭义之分。广义的计划是指制订计划、执行计划和检查计划执行情况3个紧密衔接的工作过程。狭义的计划则是指制订计划过程。这里说的就是狭义的计划工作。n所谓计划工作,就是根据社会的需要以及组织的自身能力,确定组织在一定时期内的奋斗目标,通过计划的编制、执行和检查,协调和合理安排组织中各方面的经营与管理活动,有效地利用组
21、织的人力、物力和财力资源,取得最佳的经济效益和社会效益。计划工作的概念一一n通常把计划工作的内容概括为6个方面,俗称5W1H,即:计划工作的内容二二(一)(一)(一)(一)做什么做什么(what to what to dodo)(二)(二)(二)(二)为什么做为什么做(why to do why to do it it)(三)(三)(三)(三)何时做何时做(when to do when to do it it)(四)(四)(四)(四)何地做何地做(where to do where to do it it)(六)(六)(六)(六)怎么做怎么做(how to do how to do it i
22、t)(五)(五)(五)(五)谁去做谁去做(who to do who to do it it)n现代组织面对更加复杂和动荡的外部环境,为使其适应越来越激烈的市场竞争,确保其稳定、持续的发展,就要求能够更准确地预测环境的变化,并制订出科学的计划指标。现代计划工作的方法和技术为制订切实可行的计划提供了保证。下面介绍几种主要的方法和技术:计划工作的方法和技术三三 计划工作的方法和技术三三n它是由美国管理学家戴明首先提出来的,故又称为“戴明循环管理法”。PDCA是英文plan(计划)、do(执行)、check(检查)、action(总结处理)4个词的第一个字母的缩写。(一)PDCA计划循环法计划工作的
23、方法和技术三三n它是一种定期修订未来计划的方法。其编制方法:在已编制计划的基础上,每经过一段固定时期(如一年或一季度等,这段固定时期被称为滚动期),便根据变化了的环境条件和计划的实际完成情况,从确保实现计划目标出发,对原计划进行调整。每次调整时,保持原计划期限不变,而将计划期限按顺序向前推进一个滚动期(如图2-2所示)。(二)滚动计划法计划工作的方法和技术三三n网络计划技术是20世纪50年代后期美国人在研制北极星导弹时创造的一种计划管理工具。它最适用于复杂工作项目的管理,所以在技术开发、城市建设、造船工业上应用广泛。它在各种大型活动实施策划中的应用也很成功。此技术是以网络图的形式来制订计划,通
24、过网络图的绘制和相应的网络时间的计算,了解整个工作任务的全貌,对工作进行科学的安排,并据以组织和控制工作的进行,以达到预期目的。(三)网络计划技术计划工作的方法和技术三三n鱼刺图原来是在全面质量管理中所运用的一种因果分析图,专门用于分析质量问题的原因,也可用于具体的项目计划图表,具有简单明了、便于实施的特点。n鱼刺图的绘制很简单:确定计划项目,连接一条箭线。以舞台制作为例,把制作舞台的关键要素在箭线的上下两端以分箭线画出,形成一个类似鱼刺的图形,如图2-4中的舞台制作、人力、材料、工具、物质条件等。鱼刺图的绘制过程就是一个分析计划过程。(四)鱼刺图计划工作的方法和技术三三n甘特图是由甘特发明的
25、,又称线条图、展开图、横线工作法,实际上是一种常用的日程工作计划进度图表。它以纵轴表示计划项目,横轴表示时间刻度,适用于具体实施计划的管理,操作简便。绘制的关键字段一般包括序号、工作项目、时间刻度、责任人和备注等,视具体计划而定(举例如图2-5所示)。其特点是清楚地展示了工作的日程计划进程。(五)甘特图第二节第二节CHAPTER TWO决决策策n n决策决策是管理的基础,也是管理的核心。虽然管理者要做的事很多,但决策却是最重要、最费时、最困难,也是最冒风险的事情。在管理的几项职能中都会遇到决策问题,从某种意义上讲,整个管理过程都是围绕着决策的制定和组织实施而展开的。计划、组织、领导和控制都涉及
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