现代生物技术概述16545.pptx
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1、现代生物技术概述现代生物技术概述Modern BiotechnologyModern Biotechnology实验室守则实验室守则n n实验室安全须知微生物安全使用须知微生物安全使用须知什么是生物技术?什么是生物技术?1 1、生物技术、生物技术 生物技术是应用自然科学及工程学的原理,生物技术是应用自然科学及工程学的原理,生物技术是应用自然科学及工程学的原理,生物技术是应用自然科学及工程学的原理,以微生物、动物、植物作为反应器,将物料进行以微生物、动物、植物作为反应器,将物料进行以微生物、动物、植物作为反应器,将物料进行以微生物、动物、植物作为反应器,将物料进行加工,以提供产品为社会服务的技术
2、。加工,以提供产品为社会服务的技术。加工,以提供产品为社会服务的技术。加工,以提供产品为社会服务的技术。2 2、现代生物工程:、现代生物工程:发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程程、蛋白质工程=生物工程生物工程生物技术现状如何?生物技术现状如何?生物技术现状如何?生物技术现状如何?n n世界生物技术产业现状世界生物技术产业现状 (20012001统计数据)统计数据)全球生物技术公司全球生物技术公司全球生物技术公司全球生物技术公司4284428442844284家家家家 ;美国;美国;美国;美国1457145714571457家。家。家。家。全球收入
3、全球收入全球收入全球收入384.7384.7384.7384.7亿美元;美国亿美元;美国亿美元;美国亿美元;美国253.19253.19253.19253.19亿美元亿美元亿美元亿美元 全球研发费用全球研发费用全球研发费用全球研发费用164.27164.27164.27164.27亿美元;美国亿美元;美国亿美元;美国亿美元;美国115.32115.32115.32115.32亿美元亿美元亿美元亿美元n n我国生物技术产业现状我国生物技术产业现状300300300300家公司,有能力生产的家公司,有能力生产的家公司,有能力生产的家公司,有能力生产的150150150150家,上市家,上市家,上市
4、家,上市40404040多家。多家。多家。多家。产品总销售额产品总销售额产品总销售额产品总销售额200200200200亿亿亿亿RMBRMBRMBRMB。基因工程基因工程细胞工程细胞工程n n植物细胞工程:植物组织培养和植物体细植物细胞工程:植物组织培养和植物体细胞杂交,用来繁殖和培育新品种。胞杂交,用来繁殖和培育新品种。白菜白菜-甘蓝是植物体细胞杂交的成果。甘蓝是植物体细胞杂交的成果。n n动物细胞工程动物细胞工程:细胞培养、细胞融合、单克细胞培养、细胞融合、单克隆抗体的产生、胚胎移植、核移植等。隆抗体的产生、胚胎移植、核移植等。如:克隆羊多利是核移植的成果。如:克隆羊多利是核移植的成果。发
5、酵工程发酵工程n n概念概念概念概念 指采用现代工程技术手段指采用现代工程技术手段指采用现代工程技术手段指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功利用微生物的某些特定功利用微生物的某些特定功利用微生物的某些特定功能能能能,为人类生产有用的产品或直接把微生物应用于为人类生产有用的产品或直接把微生物应用于为人类生产有用的产品或直接把微生物应用于为人类生产有用的产品或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术工业生产过程的一种新技术工业生产过程的一种新技术工业生产过程的一种新技术.n n应用:应用:应用:应用:n n微生物菌体生产微生物菌体生产微生物菌体生产微生物菌体生产n n如利用酵母制作面包
6、、利用再生资源生产饲如利用酵母制作面包、利用再生资源生产饲如利用酵母制作面包、利用再生资源生产饲如利用酵母制作面包、利用再生资源生产饲料蛋白、利用微生物细胞作为生物催化剂等料蛋白、利用微生物细胞作为生物催化剂等料蛋白、利用微生物细胞作为生物催化剂等料蛋白、利用微生物细胞作为生物催化剂等n n微生物代谢产物的生产微生物代谢产物的生产微生物代谢产物的生产微生物代谢产物的生产n n在医药工业上的应用在医药工业上的应用在医药工业上的应用在医药工业上的应用n n在食品工业上的应用在食品工业上的应用在食品工业上的应用在食品工业上的应用n n微生物机能的利用微生物机能的利用微生物机能的利用微生物机能的利用蛋
7、白质工程蛋白质工程n n对蛋白质进行加工改造。如:改变个别氨对蛋白质进行加工改造。如:改变个别氨基酸的种类来改变蛋白质的性质。基酸的种类来改变蛋白质的性质。酶工程酶工程n n利用酶所具有的生物催化功能利用酶所具有的生物催化功能,借助工程手借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门技术。社会生活的一门技术。n n它包括它包括酶制剂酶制剂的制备、酶的固定化、酶的的制备、酶的固定化、酶的修饰与改造等方面内容。修饰与改造等方面内容。n n酶工程的应用,主要集中于酶工程的应用,主要集中于食品工业食品工业,轻轻工业工业以及医药工业中。如:加酶洗衣粉以及
8、医药工业中。如:加酶洗衣粉基因工程基因工程n n2020世纪世纪7070年代随着年代随着DNADNA重组技术重组技术的出现而发的出现而发展出来。展出来。n n对基因进行加工对基因进行加工,使生物体发展成为新的,使生物体发展成为新的有机生物体。有机生物体。n n各种生物工程在实施上大多离不开基因工各种生物工程在实施上大多离不开基因工程手段,现代生物技术中,程手段,现代生物技术中,主要的是基因主要的是基因工程。工程。基因工程定义 基因工程基因工程(gene engineering)(gene engineering)又又称称转转基基因因技技术术(gene(gene manipulation),ma
9、nipulation),重重组组DNA(recombinant DNA(recombinant DNA)DNA)。基基因因工工程程是是以以分分子子遗遗传传学学为为理理论论基基础础,以以分分子子生生物物学学和和微微生生物物学学的的现现代代方方法法为为手手段段,将将不不同同来来源源的的基基因因(DNA(DNA分分子子),),按按预预先先设设计计的的蓝蓝图图,在在体体外外构构建建杂杂种种DNADNA分分子子,然然后后导导入入活活细细胞胞,以以改改变变生生物物原原有有的的遗遗传传特特性性,获获得得新新品品种种,生生产产新新产产品品,或或是是研研究究基基因因的的结结构构和和功能。功能。转基因鱼转基因鱼转
10、基因鱼转基因鱼转基因鱼转基因蚕转基因蚕转基因蚕转基因猴 这种蚕被导入了水母、珊瑚等的荧光蛋白质基因,这种蚕被导入了水母、珊瑚等的荧光蛋白质基因,这种蚕被导入了水母、珊瑚等的荧光蛋白质基因,这种蚕被导入了水母、珊瑚等的荧光蛋白质基因,所结的茧在自然光照射下呈淡绿色或粉色,但经蓝所结的茧在自然光照射下呈淡绿色或粉色,但经蓝所结的茧在自然光照射下呈淡绿色或粉色,但经蓝所结的茧在自然光照射下呈淡绿色或粉色,但经蓝色发光二极管等光线照射后,通过滤镜观察则呈荧色发光二极管等光线照射后,通过滤镜观察则呈荧色发光二极管等光线照射后,通过滤镜观察则呈荧色发光二极管等光线照射后,通过滤镜观察则呈荧光色。该成果有望
11、应用于衣料及家装等领域。光色。该成果有望应用于衣料及家装等领域。光色。该成果有望应用于衣料及家装等领域。光色。该成果有望应用于衣料及家装等领域。转基因番茄转基因番茄为人类最终战胜糖尿病、乳腺为人类最终战胜糖尿病、乳腺为人类最终战胜糖尿病、乳腺为人类最终战胜糖尿病、乳腺癌、爱滋病、帕金森氏症和艾癌、爱滋病、帕金森氏症和艾癌、爱滋病、帕金森氏症和艾癌、爱滋病、帕金森氏症和艾滋病等顽症提供帮助。滋病等顽症提供帮助。滋病等顽症提供帮助。滋病等顽症提供帮助。世界上首例转基因灵长类动世界上首例转基因灵长类动世界上首例转基因灵长类动世界上首例转基因灵长类动物物物物转基因猴转基因猴转基因猴转基因猴“安迪安迪安
12、迪安迪”转基因番茄转基因番茄问题以色列研究人员日前宣布,他们利用以色列研究人员日前宣布,他们利用以色列研究人员日前宣布,他们利用以色列研究人员日前宣布,他们利用转基因技术培育出一种具有柠檬和玫转基因技术培育出一种具有柠檬和玫转基因技术培育出一种具有柠檬和玫转基因技术培育出一种具有柠檬和玫瑰香味的新品种番茄。生成类胡萝卜瑰香味的新品种番茄。生成类胡萝卜瑰香味的新品种番茄。生成类胡萝卜瑰香味的新品种番茄。生成类胡萝卜素的其他农作物和花也可以像番茄一素的其他农作物和花也可以像番茄一素的其他农作物和花也可以像番茄一素的其他农作物和花也可以像番茄一样,通过转基因技术改变气味和口味。样,通过转基因技术改变
13、气味和口味。样,通过转基因技术改变气味和口味。样,通过转基因技术改变气味和口味。吃个番茄也能抗乙肝,这绝非天方夜谭。每天坐在家里,吃个番茄也能抗乙肝,这绝非天方夜谭。每天坐在家里,吃个番茄也能抗乙肝,这绝非天方夜谭。每天坐在家里,吃个番茄也能抗乙肝,这绝非天方夜谭。每天坐在家里,吃上三五只西红柿,人们体内就能产生乙型肝炎病毒的抗体,吃上三五只西红柿,人们体内就能产生乙型肝炎病毒的抗体,吃上三五只西红柿,人们体内就能产生乙型肝炎病毒的抗体,吃上三五只西红柿,人们体内就能产生乙型肝炎病毒的抗体,达到和注射疫苗一样的效果。达到和注射疫苗一样的效果。达到和注射疫苗一样的效果。达到和注射疫苗一样的效果。
14、中国农科院生物研究所有关研究人员指出,中国农科院生物研究所有关研究人员指出,中国农科院生物研究所有关研究人员指出,中国农科院生物研究所有关研究人员指出,“利用转基利用转基利用转基利用转基因植物生产乙型肝炎口服疫苗因植物生产乙型肝炎口服疫苗因植物生产乙型肝炎口服疫苗因植物生产乙型肝炎口服疫苗”是国家是国家是国家是国家863863863863高新生物技术领域高新生物技术领域高新生物技术领域高新生物技术领域中的一项研究,该项研究经过研究人员的共同努力,现已取得中的一项研究,该项研究经过研究人员的共同努力,现已取得中的一项研究,该项研究经过研究人员的共同努力,现已取得中的一项研究,该项研究经过研究人员
15、的共同努力,现已取得重大成果,科研人员在研制出转基因马铃薯后,现又将乙型肝重大成果,科研人员在研制出转基因马铃薯后,现又将乙型肝重大成果,科研人员在研制出转基因马铃薯后,现又将乙型肝重大成果,科研人员在研制出转基因马铃薯后,现又将乙型肝炎病毒包膜中蛋白抗原基因成功导入西红柿并获得稳定和高效炎病毒包膜中蛋白抗原基因成功导入西红柿并获得稳定和高效炎病毒包膜中蛋白抗原基因成功导入西红柿并获得稳定和高效炎病毒包膜中蛋白抗原基因成功导入西红柿并获得稳定和高效表达,这就意味着,人们不必忍痛,轻松地吃几个西红柿就能表达,这就意味着,人们不必忍痛,轻松地吃几个西红柿就能表达,这就意味着,人们不必忍痛,轻松地吃
16、几个西红柿就能表达,这就意味着,人们不必忍痛,轻松地吃几个西红柿就能将谈之色变的乙型肝炎轻松拒之于身外。将谈之色变的乙型肝炎轻松拒之于身外。将谈之色变的乙型肝炎轻松拒之于身外。将谈之色变的乙型肝炎轻松拒之于身外。问题:问题:1.1.已学过的育种方法有哪些?已学过的育种方法有哪些?杂交育种、诱变育种、单倍体育种、杂交育种、诱变育种、单倍体育种、多倍体育种、转基因技术多倍体育种、转基因技术2.2.基因工程方法育种的优越性体现在哪里基因工程方法育种的优越性体现在哪里?能定向改造生物的性状能定向改造生物的性状3.3.什么是基因工程什么是基因工程?基因工程的原理是什么基因工程的原理是什么?1 1、基因工
17、程:、基因工程:又叫做又叫做基因拼接技术基因拼接技术或或DNADNA重组技术重组技术 通俗的说,通俗的说,就是按照人们的意愿,把就是按照人们的意愿,把一种生物的某种基因提取出来,加以修一种生物的某种基因提取出来,加以修饰改造,然后放到另一种生物的细胞里,饰改造,然后放到另一种生物的细胞里,定向地改造生物的遗传性状。定向地改造生物的遗传性状。2 2、原理:、原理:通过基因重组技术通过基因重组技术,让目的基因让目的基因在受体细胞中稳定和高效表达在受体细胞中稳定和高效表达操作水平3 3 3 3、操作水平:、操作水平:、操作水平:、操作水平:4 4 4 4、结果:、结果:、结果:、结果:DNADNA分
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