保健食品经营企业自查报告.pdf
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1、保健食品经营企业自查报告保健食品经营企业自查报告XXzz 保健食品厂,地处兴宁市经济开发区南寨仔段,东临 205 国道,交通十分方便。本厂于 XX 年建成,占地 1600 平方米,建筑面积 1200 平方米。主要从事药食同源、食品新资源物品的固体饮料和代用茶生产和销售,于 XX 年末第一次取得食品生产许可证。公司从最初组织生产开始,厂里一直严格遵照食品安全法的要求,步步为营,坚实走好发展的每一步。在厂子的组建和发展过程中,得到了兴宁市质量监督局大量的无私帮助,厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障,没有出现过什么质量事故.厂里所用的主要原料有药食同源植物、食品新资源物品
2、、白糖、糊精等,这些原料必须都是经过正规的渠道,从取得生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国家对该食品的卫生要求,比如糊精要符合GB/T20880 的要求,白糖要符合 GB 317 的要求,等等。春节过后,按照兴宁市质量技术监督局,关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求,我厂成立了质量安全管理小组,由负责人郑海东任组长,组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任,按照各自分工,对照食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表,从企业资质变化情况,采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售
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