宾馆客房部工作总结.pdf

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1、本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑进行回顾总结，以利于新的一年里发奋进取、再创佳绩。下面也对部门今年的工作进行总结：一、工作方面宾馆客房部工作总结1.规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。焦灼而劳碌的一年立刻就要结束了，回顾我来玉龙山氡泉度假村为表达客房人员的专业素养，针对人员在日常工作中各岗位服也有三个月的时间，在这段时间有很多的收获和体会。客房部做为一个务用语存在不规范、不统一的现象，实时制定客房部各岗位的服务用服务性部门，其主要目的就是为客人营造一个清洁、宁静、舒适、温馨语，做为我们对客沟通的语言标准，同时，也将做为我们培训新人员的住宿环境，这一切都

2、是我们的首要工作，但同时我们还肩负着为度假的教材。村创收、节支的责任。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段，也在过去几个月的时间里，虽然经受了各种波折，但在公司和度假为这一荣誉力争进取。村领导的带领下，客房部全体人员上下一心，团结全都，勤勤恳恳，积2.为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作基础上，化 为了切实提高客房质量合格率，制定客房房间内物品的摆放标准及努力提高业务水平，在思想上严格要求，在工作上务实求真，全方位提完善各类房间的物品配备，要求人员在日常工作中严格根据规定执行。升工作效率、质量。在日常的检查过程

3、中落实“查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏借此辞旧迎新之际，过去三个月的工作、成果、阅历及不足地方第 1 页 共 4 页宾馆客房部工作总结宾馆客房部工作总结本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑降到最低，对客房各项指标力争做到最好。3.逐步提高部门全部人员及管理人员的综合素养，详细表现(1)人员对客的服务立场，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。(2)针对以前管理上存在的陋俗，规范各管理人员的管理意识。并进行每周一次管理人人员作例会。(3)重点进行人员的思想教育工作，使每位人员增加爱岗敬业精神，加强工作责任心。4.制定部门每周计划卫生，使客房卫生达到度假村的运用标准

4、。5.加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题，第一时间通知领班、主管，由领班、主管填写工程修理单，实时通知工程部人员修理处理，以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。6.尽管度假村营业才三年的时间，客房设施、设备已涌现损坏现象，工程修理问题许多(1)部门加强各环节的检查力度，发觉问题实时协调工程进行修理并对一些短期内整改不了的问题实时汇报领导予以协调沟通解决。(2)在操作过程中，留意适度，减削碰撞，延长其运用年限。(3)培训人员的汇报意识。强调人员在日常工作中发觉问题实时反馈上级，并跟进各项问题的进展。7.卫生质量：(1)出具每周计划卫生表，划分服务员做房责任区域，对于区域内房间未能

5、达标的房间安排服务员实时清理，落实个人责任，提高卫生质量。(2)在日常工作中，严格根据一客一换制，以保证给客人提供一个洁净、卫生的住宿环境。(3)在每周质检活动中，对于上级领导提出的存在各项卫生问题，实时有效的安排服务员进行计划卫生。8.人员队伍管理1前台接待岗位人员严峻空缺，导致在工作上常常涌现严峻第 2 页 共 4 页本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑的错误，部份工作标准和规范相差较远。2在基层管理人员不足的状况下，部门有效发挥人员的个人特长，以个人为单位实时完成上级领导下达的各项工作任务指标。3楼层在下半年旺季期间也涌现人员空缺状况，在 11 月份后也

6、有服务员间续离职，或者身体不适，但在全体人员的努力下合理完成节假日的接待。4洗衣房由于工作上没能合理安排，导致全体人员涌现严峻的抗衡心里，但在上级领导的协调下，以及之后工程部对机器进行修理，洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。5建立内部提升制度，给人员提供进展的空间，培育适应组织酒店需要的人才。计划在 2022 年提拔领班级人员，来充分调动人员的积极性。6针对以上人员空缺的问题，也盼望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员：楼层3 人，前台2 人，基层管理人员2 人，以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。9.节能降耗1加强节省意识，制定客房部节能降耗管理方法，要求人员在日常工作中

7、严格根据规定进行灯光开关及各项工作的开展。2依据部门工作需要及要求充分利用好现有资源，可以继续运用的物品坚决不报废，以达到最大利用效果。3对房间的迷你吧销售物品进行调整，对于涌现保质期剩下时间较短的物品实时通知总仓进行更换，较好的掌握了迷你吧成本。4对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽运用有效节省，减削不须要的糜费。二、完成的各项工作1协作工程部对别墅区汤屋严峻漏水的房间进行跟踪修理，以保证客房工程质量问题2组织人员有效抗击台风，在全体人员上下一心奋力反抗自第 3 页 共 4 页本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑然灾难带来的损伤，也在最短时间内复原正常营业。3协

8、调各部门对日常工作中存在的跨部门问题，有效合理的协调解决，以增加部门与部门之间的协作度。4依据行政部予以的各项指示，积极参加人员宿舍的管理，对人员工作之余予以生活上的关怀。5日常管理中有效解决人员在工作上涌现的问题。三、存在问题与不足虽然 20*工作在各方面都取得了肯定的进展，但与我们的目标相比仍有较大差距，很多不足之处须待今后工作中改进1现各岗位人员缺乏主动服务意识，特别是在与对客沟通及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训2前台人员的专业技能操作不够完善，服务意识薄弱，思想波动较大，导致在对客服务期间涌现漏洞。3楼层服务人员对于工程设施设备上的运用不够明亮，导致涌现客人的投诉，环节卫生质量有待加强。4由于 PA 没有负责人各人员卫生意识较差，在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作，常常导致大堂卫生等各区域不到位。5洗衣房没能根据标准的洗涤程序，导致布草常常涌现严峻破损现象，给度假村增加了较大才成本及运用美观。6人员安全意识较差，对于各种应急预案处理知识不够。7没能实时完成部门的培训工作，导致人员服务意识较差。第 4 页 共 4 页