可行性研究报告-餐饮管理系统.pdf

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1、餐餐饮饮管管理理系系统统可可行行性性研研究究报报告告1 引言 21 1。1 1 编编 写写 目目 的的 2 21.21.2背背 景景 2 21.31.3 定义定义 2 21.41.4参参 考考 资资 料料 2 22.目标 33。对现有系统的分析 34。所建议的系统 44 4。1 1 处处 理理 流流 程程 和和 数数 据据 流流 程程 4 44 4。2 2 技技 术术 条条 件件 方方 面面 的的 可可 能能 性性 4 45.投资及效益分析 56。社会因素方面的可能性 56.1.6.1.法法 律律 方方 面面 的的 可可 行行 性性 5 56.2.6.2.使使 用用 方方 面面 的的 可可 行

2、行 性性 5 57.结论 51 1。1 1编编 写写 目目 的的编 写 本 可 行 性 研 究 报 告 的 目 的,是 对 餐 饮 管 理 系 统 进 行 可 行 性 分 析，以最 小 的 代 价 在 尽 可 能 的 时 间 内 确 定 问 题 是 否 能 够 解 决 和 是 否 值 得 解 决.并最 终 确 定 本 软 件 系 统 开 发 的 可 行 性。本 文 档 的 预 期 读 者 是 软 件 管 理 人 员、开 发 人 员 和 维 护 人 员 等。1 1。2 2背背 景景项 目 名 称：餐 饮 管 理 系 统醒 目 用 户：餐 厅、饭 店开 发 单 位:软 件 开 发 小 组1 1。3

3、 3 定义定义文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下:RMS：RestaurantManagementSystem，餐饮管理系统。1 1。4 4参参 考考 资资 料料1.软 件 产 品 开 发 文 件 编 制 指 南 2.使 用 软 件 文 档 写 作 2 2。目目 标标决定可行性的主要因素，本次 可 行 性 分 析 是 按 照 软 件 工 程 的 规 范步 骤 进 行 的，即 按 复 查 项 目 目 标 和 规 模，研 究 目 前 正 使 用 的 系 统，导 出 新 系 统 的 高 层 逻 辑 模 型，重 新 定 义 问 题 这 一 循 环 反 复 的 过 程进 行。然 后 提 出 系

4、统 的 实 现 方 案,推 荐 最 佳 方 案，对 所 推 荐方 案 进 行 经 济、技 术、用 户 操 作 和 法 律 的 可 行 性 分 析，最 后 给 出系 统 是 否 值 得 开 发 的 结 论。以 上 分 析 结 果 写 成 本 文 档。成 本 效 益分 析 结 果：效 益 成 本；技 术 可 行:现 有 技 术 可 完 成 开 发 任 务；操作可 行:系 统 能 被 现 有 的 工 作 人 员 快 速 掌 握 并 使 用；法 律 可 行：所 使用 工 具 和 技 术 及 数 据 信 息 不 违 反 法,在 一 个 月 内 开 发 出 一 个 餐 饮管 理 系 统3 3。对对 现现有

5、有 系系统统 的的 分分析析经 过 调 查 与 分 析，得 到 目 前 手 工 方 式 的 系 统 流 程 图流 程 分 析 如 图 所 示：客户业务操作员管员 理人流 程 图 简 介:顾 客 到 餐 厅 点 餐 后 生 成 菜 单，添 加 信 息，就 餐 完 毕 后 客 户买 单。管 理 人 员 可 以 对 收 款 额 进 行 查 看,管 理 员 工，食 谱 等 操 作。4.4.所所 建建议议 的的系系统统4.14.1 处处 理理 流流 程程 和和 数数 据据 流流 程程经 过 调 查 研 究,得 到 拟 开 发 的 餐 饮 管 理 系 统 的 系 统 流 程 图。流 程 图 如 图 所 示

6、:点餐添加信息收款现金金额增加客户买单收款金额查看订单管理食谱管理员工管理图 3.4流 程 分 析用户登录客户业务操作员管理员4.24.2 技技 术术 条条 件件 方方 面面 的的 可可 能能 性性从 以 上 分 析 知,该 系 统 是 一 个 小 型 的 信 息 管 理 系 统。目 前，国 内 许 多 大专 院 校 均 已 成 功 实 现，开 发 技 术 成 熟，并 有 成 功 的 借 鉴 经 验.虽 然 购 买 商 用的 商 业 化 软 件 系 统 也 能 满 足 需 要，但 价 格 昂 贵 而 且 将 来 维 护 升 级 不 便。鉴于 学 院 教 师 和 学 生 同 样 拥 有 此 开

7、发 经 验，请 批 准 开 发 此 系 统 即 把 握 十 足 又节 省 费 用。总 之，利 用 现 在 的 技 术,本 系 统 的 功 能 能 够 完 全 实 现。并 且 开 发 人 员 的数 量 和 能 力 满 足 开 发 要 求。所 以 在 规 定 期 限 内,本 系 统 的 开 发 能 够 完 成。5 5。投投 资资及及 效效益益 分分 析析在 此 主 要 对 本 项 目 的 经 济 可 行 性 即 成 本 效 益 进 行 分 析.成 本 估 算:1 00 00 元硬 件 设 备：主 要 有 联 网 的 pc 机,打 印 机 等。前台点餐生成账单客户买单收款金额查看订单管理员工管理软

8、件 开 发 费 用 50 00 0 元。效 益 分 析:本 系 统 的 开 发 与 应 用 可 以 极 大 的 节 约 餐 厅 工 作 人 员 的 工 作 效 率，提高 了准 确 率，因 此 具 有 很 好 的 经 济 效 益。6.6.社社 会会因因 素素方方面面 的的 可可能能 性性6 6。1.1.法法 律律 方方 面面 的的 可可 行行 性性本 系 统 的 开 发 与 应 用 不 涉 及 侵 犯 专 利 权、侵 犯 版 权 等 方 面 的 问 题。6 6。2 2。使使 用用 方方 面面 的的 可可 行行 性性餐 饮 管 理 系 统 是 人 工 系 统 的 优 化，操 作 步 骤 更 为 简 单。餐 厅 工 作 人 员 只需 短 期 培 训 即 可 掌 握 软 件 的 使 用。本 系 统 的 开 发 与 应 用 与 用 户 单 位 的 行 政管 理、工 作 制 度 没 有 冲 突,员 工 素 质 能 够 满 足 软 件 系 统 的 要 求。7.7.结结 论论由 于 本 项 目 具 有 经 济 可 行 性、技 术 可 行 性 及 操 作 可 行 性，因 此，本 院餐 饮 管 理 系 统 的 项 目 是 可 行 的.