南平市生猪规模化养殖场建设项目可行性研究报告管理资料.pdf
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1、 南平市生猪规模化养殖场建设项目 可行性研究报告 第一章 总 论 :南平市生猪标准化规模养殖场建设项目、项目负责人及企业性质 根据福建省发展和改革委员会、福建省农业厅关于抓紧编报生猪标准化规模养殖场项目可行性研究报告的通知(闽发改农业2007854 号),以设区市为单位编制项目可行性研究报告,所属各县(市、区)的乡镇养殖场建设项目作为子项目统一纳入可研报告,南平市生猪标准化规模养殖场建设项目由十四个子项目组成,各子项目的建设单位、项目负责人及企业性质详见表 11。表 11 子项目建设单位基本情况表 序号 项目建设单位名称 项目负责人 企业性质 年出栏 1000-1999 头 1 浦城县民主养猪
2、场 庄翠微 农民合伙 2 顺昌张方群养猪场 高林财 私营 3 福建圣农石歧猪场 付光明 私营 4 建瓯市东游兴忠养猪场 张兴忠 私营 5 邵武市种猪场 廖庄鸿 事业单位 6 政和县天禾猪场 林子强 私营 7 松溪县南山猪场 黄柳妹 私营 年出栏 20002999 头 1 延平区胡敬凤猪场 胡敬凤 私营 2 浦城县大坞养猪场 邱居望 农民合伙 3 建阳市周信勇猪场 周信勇 私营 4 建瓯莲花科技生态有限公司 何子荣 私营 5 武夷山市武夷畜牧有限公司 柯荣峰 私营 年出栏 3000 头以上 1 延平区星星养殖场 郑新平 农民合伙 2 延平区成兴畜牧场 黄文东 私营:改扩建 表格 12 项目建设内
3、容与规模一览表 序号 项目名称 主要建设内容 建设地点(县、乡、村)总投资(万元)资金来源 申请中央补助 地方配套 自筹 资金(一)年出栏 10001999 头 1 浦城县民主养猪场 新建猪舍 600m2、改建猪舍 600m2,新建消毒室60m2、兽医室 60m2;配套沼气池 150m3、沉淀池 30m3、消毒池 20m2、场区道路、围墙;购置仪器设备 2 台(套)。浦城县南浦街道民主村 40 2 顺昌张方群养猪场 新建畜舍 480m2;配套沼气池 200m3、氧化池 100m3、病死猪填埋井;购置定位栏、分娩栏、保育栏、等仪器设备;引进母猪 45 头。顺昌县双溪街道城东村 40 3 福建圣农
4、石歧猪场 新建育肥舍 1200m2、兽医室 100m2、消毒室 30m2,消毒池 20m2;建设机井 1 口、配套围墙、沼气池200m3、沉淀池 30m3;购置仪器设备 4 台(套)。光泽县鸾凤乡茶果场 40 4 建瓯市东游兴忠养猪场 扩建猪舍 1600m2,新建兽医室 30m2、消毒室 25m2;建设机井 1 口,配套沼气池 200m3、沉淀池 30m3、生化池 80m3、氧化池 100m3;购置仪器设备 2 台(套)。建瓯市川石乡川石村 40 5 邵武市种猪场 扩建猪舍 1830m2;配套沼液灌溉设施 1 套;引进种猪共 10 头。邵武市城郊镇莲塘村 40 序号 项目名称 主要建设内容 建
5、设地点(县、乡、村)总投资(万元)资金来源 申请中央补助 地方配套 自筹 资金 6 政和县天禾猪场 新建猪舍 1400m2,消毒室 20m2;配套场区道路、围墙、沼气池 200m3;购置仪器设备 2 台(套);配套变压器及水电改造。政和县石屯镇长城村 40 7 松溪县南山猪场 新建猪舍 900m2、消毒室 30m2、兽医室 20m2;建设机井一口、配套场区道路、围墙、沼气池 200m3、沉淀池 50m3、生化池 30m3、消毒池 20m2;购置电子显微镜、高温清洗机、冰柜等仪器设备。松溪县松源镇南门村 40 (二)年出栏 20002999 头 1 延平区胡敬凤猪场 改建猪舍 600m2,新建猪
6、舍 1700m2,新建消毒室30m2,建设水井 2 口,配套场区道路;购置沼液灌溉设施,产床安装湿帘。延平区樟湖镇坂头村 60 2 浦城县大坞养猪场 扩建猪舍 2600m2,新建兽医室 53m2、消毒室 30m2;配套场区工程,包括新建围墙 200m2、扩建沼气池250m3、沉淀池 50m2。浦城县临江镇水东村 60 3 建阳市周信勇猪场 新建空怀母猪舍1200m2、兽医室35m2、消毒室15m2;建设水井1口,配套场区道路、围墙、沼气池300m3、沉淀池 30m3、生化池 80m3、氧化池 100m3;购置仪器设备 11 台(套)。建阳口中布村 60 4 建瓯莲花科技生态有限公司 扩建猪舍
7、2300m2,扩建消毒室 20m2、蓄水池 250m3;配套沼气池 300m3、沉淀池 90m3,购置仪器设备 9台(套)。建瓯市南雅镇黄园村 60 序号 项目名称 主要建设内容 建设地点(县、乡、村)总投资(万元)资金来源 申请中央补助 地方配套 自筹 资金 5 武夷山市武夷畜牧有限公司 扩建猪舍 1600m2,扩建兽医室 50m2、消毒室 18m2;建设机井 1 口、沼气池 300m3、沉淀池 50m3,;购置仪器设备 22 台(套)。武夷山市兴田镇汀前村 60 (三)年出栏 3000 头以上 1 延平区星星养殖场 新建保育舍 1800m2,扩建生长猪舍 800m2,新建兽医室 50m2、
8、消毒室 30m2;建设水井 2 口;购置沼液灌溉设施、产床安装湿帘。延平区炉下镇瓦口村 80 2 延平区成兴畜牧场 扩建空怀母猪舍 1000m2,建设机井 2 口、配套沼气池 300m3;购置定位栏 140 床、发电机组 1台,产床安装湿帘;引进种猪 30 头。延平区大横镇科技园区 80 合计 740 :2007 年-2008 年 ,其中中央投资补助 740 万元,。、社会与环境效益 项目建设新增出栏生猪 9400 头,新增年利润 94 万元。生猪供给的增加,可达到满足居民消费需求,稳定猪肉市场价格的目的,项目建成后为南平市乃至全省生猪标准化规模养殖起到示范与带动作用,提高南平市生猪养殖的技术
9、水平和质量安全水平,增强养猪业的市场竞争力。同时,通过标准化规模养殖生产能有效辐射周边乡镇,可有效带动农民增收,并促进市场的稳定和健康发展,推进传统养猪向现代养猪方向发展,促进农村经济发展和农民增收,为海峡西岸经济区建设作贡献,其社会效益十分显著。项目采用沼气综合利用的污染治理模式,解决了养猪业污染问题,改善生态环境和保持生态平衡,实现养猪业的可持续发展,还增加土壤肥力,提高水果、蔬菜的产量和品质,实现增产增收。项目建设可实现经济、社会和环境效益的统一。本项目建设规划依据国家和省有关调整产业结构、畜牧业发展的意见,并结合南平市社会经济发展与农业生产现状,与市委、市政府关于推进农业产业化的政策相
10、衔接编制而成。主要编制依据有:(1)农业部农业基本建设项目管理办法;(2)农业部农业基本建设财务管理办法;(3)福建省农业基本建设项目管理规定;(4)国务院文件国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见(国发20074 号);(5)福建省发展和改革委员会 福建省农业厅关于抓紧编报生猪标准化规模养殖场项目可行性研究报告的通知(闽发改农业2007854 号)(6)国家环保总局制定的畜禽养殖污染物排放标准GB18596-2001;(7)福建省“”畜牧业发展规划(8)沼气生态利用技术;(9)项目承担单位提供的相关资料。第二章 项目建设的必要性和可行性 国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见(国发20074
11、 号)第二十条明确提出“把发展畜牧业摆在重要位置。地方各级人民政府要把扶持畜牧业持续健康发展列入重要议事日程”;第二条,畜牧业发展的基本目标中提到“坚持环境保护,推行清洁生产”;第六条,加快推进健康养殖,转变养殖观念,调整养殖模式,创新生产、经营管理制度,发展规模养殖和畜禽养殖小区,抓好畜禽良种、饲料供给、动物防疫、养殖环境等基础工作,改变人畜混居、畜禽混养的落后状况,改善农村居民的生产生活环境。按照市场需求,加快建立一批标准化、规模化生产示范基地”。改革开放以来,我省畜牧业连续二十多年持续健康发展,%,在十一项农村人均家庭经营收入中位居第二位,畜牧业已由传统的家庭副业发展成为我省农业和农村经
12、济的主要产业。为此,省委、省政府不失时机地提出要把畜牧业发展成为我省农业和农村经济的四大主导产业之首,并以闽政20031 号文下发福建省人民政府关于加快畜牧业发展的意见,积极鼓励发展畜牧业,本项目建设符合省政府行业发展政策。福建省人民政府关于加快畜牧业发展的意见(闽政20031 号)第六条明确要求:“加强污染防治,积极推进畜牧生态养殖。各地要高度重视畜牧业发展带来的环境污染问题,要把环境保护和维护生态平衡放在重要位置,绝不能以牺牲资源和环境为代价发展畜牧业,不能走先发展后治理的路子;按照畜牧养殖污染防治技术规范,加强污染防治工作,污染物排放要达到国家畜禽养殖业污染物排放标准,并符合总量控制要求
13、”。,扩大外销数量 南平市为农业大市,畜牧业在农业生产中有重要地位,而养猪业在畜牧业中占举足轻重的地位,又是畜牧业的传统项目,据统计,截止 2006 年底,年外销生猪 78 万头,%,外销生猪主要销往浙江、上海、厦门、泉州等经济发达地区。市场竞争激烈,对生猪质量安全标准要求提高。今后南平市养猪业发展的重点是提高质量安全水平,增强市场竞争力,扩大外销数量,促进其持续健康发展。推行规模养殖的标准化饲养,不仅可以做到科学养殖,而且还可以做好生产全过程质量监控,提高出栏生猪的质量安全水平,增强市场竞争力,将会对南平市养猪业持续健康发展起到积极的推动作用。,保护闽江水源质量 随着养猪业的持续发展,其对周
14、围生态环境的污染现象逐步显现,个别地区甚至出现“畜产公害”,污染问题不仅在一定程度上影响养猪业自身的可持续发展,而且还影响到南平市海峡西岸经济区绿色腹地建设和人民的自身健康,同时对闽江水域的水质也产生一定的影响,进而影响到福州城市居民饮用水的质量,养猪业的污染问题引起省委、省政府、市委、市政府及至福州市市委、市政府的高度重视。2005年省发改委、省环保局实施的闽江流域养殖业污染治理项目,福州市政府还出资 500 万元用于畜牧业污染治理,而本项目的实施,重点是对规模养殖场粪污集中处理进行改造,实现达标排放,达到保护环境、保护闽江水源质量,为推进社会主义农村建设和海峡西岸经济区绿色腹地建设作出贡献
15、。、专业化养殖转变起积极的推动作用 南平市养猪业正处于由千家万户分散饲养向规模化、专业化养殖转变阶段,在这个阶段上,如果规模化、专业化养殖发展比较健康,那么这个转变速度就会加快,而本项目实施重点是在规模场推行规范化、标准化养殖,主要是起示范带动作用,将会推动规模化、专业化养殖的不断发展,继而推动千家万户分散饲养向规模化、专业化方向发展。本项目推行规模养殖场的标准化养殖,将使项目实施单位选址科学,猪舍布局合理,设施得到完善,设备得到配套,废弃可做到集中处理,达标排放,硬件设施大大得到完善;另一方面做到生产规范、管理科学,全程质量管理,提高了生猪养殖的科技含量和质量安全水平,并通过实施单位的示范推
16、广,促进全市养猪技术水平和质量安全水平的提高。,确保项目顺利实施 经过多年的发展,南平市生猪生产原有传统一家一户的散养模式逐渐退出,呈现出以规模场养殖为主体的生产格局。目前全市年出栏 100 头以上养猪场达 783 家,其中年出栏 1000 至 5000 头的规模场达 400 个,5000 至 10000头的规模场 190 多个,10000 头以上规模场 20 多个,这些规模场出栏生猪的数量占全市生猪总出栏量的 60%以上,这些规模养殖场为本项目的实施提供很好的基础和条件。,积累了经验,可为项目顺利实施提供很好的借鉴 南平市 2005 年实施省发改委和省环保局闽江流域养殖污染治理项目,项目安排
17、南平市 36 家,经过各地有关部门的共同努力,项目进展顺利,23 个治理项目主体完工 15 家,正在治理的有 7 家,仅有 1 家尚未动工,13 个搬迁项目己完成 11 家,2 家正在搬迁。为实施建设海峡西岸经济区绿色腹地建设,市政府提出 2007 年底前完成禁建区内 143 家规模养殖场污染治理工作,2009 年底,全部完成 544 家规模养殖场污染治理工作,截止 2006 年 6 月底,已有 275 家开展治理工作,、。污染治理的模式也比较多,除常规的“牧-沼-草、果”生态治理模式外,有福建大禾农牧发展有限公司水南养殖场,引进日本“免冲洗、零排放”的新型养猪治理模式,这些都为本项目的实施奠
18、定很好的基础,提供很好的借鉴。,可为本项目实施提供很好的借鉴 南平市畜牧兽医水产局和福建一春农业发展有限公司2005 年共同承担省财政厅和省农业厅下达的省级农业标准化示范任务,经过一年多的实施,编印了生猪标准化生产手册,完成了示范区区域的划定和区域内标准化养殖场筛选,举办了两期标准化培训班,标准化养殖出栏生猪数十万头,省级农业标准化示范区项目的实施为本项目的实施提供很好的借鉴。,可为本项目实施提供很好的技术支撑。南平市污染治理机构健全,市有治污办、专人负责,各县(市、区)也都有治污机构,专人负责。全市拥有畜牧兽医和治污专业技术人员 526 人,其中高、中级职称 215 人,初级职称 311 人
19、,可为本项目实施提供很好的技术支撑。第三章 市场供求分析与预测 生猪生产呈现平稳发展态势 改革开发以来,我省养猪业连续 20 多年取得持续稳定健康发展。截至 2006 年底,,。近五年,我省生猪存栏量和出栏量变化情况(详见表1)和南平市生猪出栏量变化情况(见表 3-2)来看。不难看出我省和南平市养猪业平稳发展的势头,尽管是 2005 年、2006 年受到价格波动影响,生猪出栏量仍保持平稳增长的态势。近五年福建省生猪存出栏数量变化情况表 表 单位:万头 2001 年 2002 年 2003 年 2004 年 2005 年 2006 年 存栏量 增减数量 增减百分比 出栏量 增减数量 增减百分比
20、近五年南平市生猪存出栏数量变化情况表 表2 单位:万头 2001 年 2002 年 2003 年 2004 年 2005 年 2006 年 存栏量 增减数量 增减百分比 出栏量 增减数量 增减百分比 ,集约化方向发展 随着农村经济的不断发展和生活水平的不断提高,农民年 份 数 量 年 份 数 量 更加注重自身的居住环境,千家万户分散养猪将不断萎缩,养猪业不断向规模化、集约化方向发展。在全面建设小康社会,加快推进现代化进程中,这种萎缩现象将呈加速趋势,分散饲养萎缩部分必然由规模发展来补充和替代。另外,随着社会主义市场经济的不断发展和完善,养猪业与其它行业一样不断追求规模效益,养猪业也必然不断向规
21、模化、集约化方向发展。%,南平市规模养猪出栏量也占到全部产量的60%以上。随着经济发展,人民生活水平的不断提高,城乡居民猪肉消费量呈增长趋势,kg,。福建省近五年人均猪肉占有量变化情况表 单位:公斤 2001 年 2002 年 2003 年 2004 年 2005 年 2006 年 人均占有量 增减数量 增减百分比 南平市近五年人均猪肉占有量变化情况表 单位:公斤 年 份 数 量 2001 年 2002 年 2003 年 2004 年 2005 年 2006 年 人均占有量 增减数量 增减百分比 我国的饮食习惯尽管各地千差万别,但是肉类消费以猪肉为主却都是一样的,%,%,说明生猪市场广阔。(1
22、)城乡人民肉类消费习惯的变动不大 福建居民消费的肉类主要由三大类构成:猪肉、牛羊肉、家禽肉,其中猪肉是主要消费肉类,多年来在肉类消费中所占比重均在 80%以上。近年来,虽然肉类消费结构发生一些变化,家禽和牛羊肉比重上升,猪肉比重下降,但下降不明显,猪肉消费仍维持在 78%左右,还占主导地位。(2)猪肉消费增长预测 随着小康社会建设的全面推进,我省城乡居民的生活水平将得到进一步的改善,全省人均猪肉消费量还会继续提高;另外一方面,随着经济的发展,外来人口和流动人口的不断增加,猪肉的消费量也将不断增加;此外人口的自然增加,猪肉的需求也会随之增加。(3)周边省份需求预测 年 份 数 量 随着经济的发展
23、,我省周边省份上海、广东、浙江等经济发达地区养猪数量呈现萎缩现象,上海市甚至退出养猪领域,上述地区生产下降,而消费需求呈上升趋势,我省生猪进军上述市场前景将更加广阔。从近年来我省生猪调往上述地区呈增长现象也可得到证实。2003 年调往上述地区仅 50万头左右,2004 年达 100 万头,2005 年和 2006 年均超过200 万头。第四章 项目承担单位的基本情况 猪场现有存栏生产母猪 80 头,公猪 3 头,年出栏生猪1500 头;猪场占地面积 30 亩,建有普通猪舍 3 幢共 800m2,现有简易人员消毒室、消毒池,沼气池 2 口共 30m3,水、电、路、通讯等基础设施全部具备,购置有冰
24、箱、防护服等仪器设备;单位总人数 10 人,其中技术人员 2 人,中级以上畜牧师(含中级)1 人;猪场年收入 15 万元。猪场现有存栏生产母猪 60 头,公猪 2 头,年出栏生猪1100 头;猪场占地面积 30 亩,现有建筑面积 1584,建有双列式育成育肥猪舍一栋 840,母猪舍一栋 400,饲料仓库 54,管理房 150,储粪间 140m3,现有磅秤、消毒机、耳标钳、仔猪运输车、电脑、送料车、人工受精设备等仪器设备,现有沼气池 50m3;单位总人数 14 人,其中技术人员 4 人;猪场年收入 11 万元。猪场现有存栏生产母猪 60 头,公猪 4 头,年出栏生猪1100 头;猪场占地面积 1
25、00 亩,猪舍 2220m2、化粪池 100 m2、饲料库房、药品存放间共50 m2,员工住宅楼一栋100 m2,食堂一栋 25m2,购置有生化培养箱,显微镜,灭菌高压锅,分光光度计,冰箱,酶标仪,组织切片机等仪器设备;单位总人数20 人,其中技术人员 3 人,中级以上(含中级)2 人,副高以上(含副高)1 人;猪场年收入 11 万元。猪场现有存栏生产母猪 75 头,公猪 3 头,年出栏生猪1350 头;猪场占地面积 170 亩,建筑面积 2500,购置有母猪分娩栏、产床、保育栏、小猪栏、冰箱、显微镜等仪器设备,现有沼气池 265 m3;单位总人数 11 人,专职配种技术人员 2 人,中级以上
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